Hagebutte

In ihrer Kindheit wächst die Rose heran,
was aus ihr wird, man es nur ahnen kann.
Langsam wird aus der Knospe eine Rose dann, sie folgt ihrem vorbestimmten Lebensplan.

In der Sonne des Lebens breitet sie sich aus, genießt ihre Schönheit und strahlt in die Welt hinaus.
Doch schon wächst aus der Blüte die Frucht heran und wieder steht ein Wandel an.

Hagebutte zu sein hat sie nie gewollt,
weil nur der Rose man Bewunderung zollt.
Doch in der Hagebutte steckt die Kraft,
die Grundlage für neues Leben schafft.

Auch uns Frauen fällt der Wandel schwer, glauben oft, wir hätte keine Aufgaben mehr.
Doch steckt in uns einer Hagebutte gleich, eine Kraft, die über Generationen reicht.

Telse Maria Kähler

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REZEPT
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Trester der Hagebutten weiter verwenden

Wenn ihr Mus, Marmelade oder Saft gemacht habt bleibt Trester übrig, den ihr dann auch noch weiter verarbeiten könnt.

🌸Ihr könnt den Trester trocknen im Backofen oder im Dörrgerät.

🌸Ihr könnt ihn auch als Tee aufbrühen.

🌸Direkt verbacken in Kuchen, Keksen, Brot oder Müsliriegeln.

🌸Aber auch ein Salz oder Zucker kann damit gemacht werden.

🌸Auch ein Senf kann damit gemacht werden.

🌸Oder ihr füttert eure Vierbeiner, wie Hund, Katze, Kaninchen oder Pferd damit.

🌸Ins Vogelfutter dürft ihr den Trester auch geben. Mischt es unter das Vogelfutter unter. So viele Vögel können sich nicht täuschen. 27 heimischen Vogelarten machen die roten Früchte Appetit.

🌸Ein Eis kann damit auch noch gemacht werden.

🌸Zur späteren Verarbeitung könnt ihr den Trester auch einfrieren.

🌸Ganz zum Schluss gebt es auf den Kompost.

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Welche Vogelarten naschen gerne von Hagebutten?

Die Antwort lautet: viele! Insbesondere

Amseln
Drosseln
Finken
Gimpel
Grünfinken
Meisen
Rotkehlchen
Seidenschwänze
Stare
Stieglitz
Wacholderdrosseln

sind echte Liebhaber der vitaminreichen Früchte.
Doch auch andere Vogelarten lassen sich gerne von den roten, leckeren Kügelchen verwöhnen.

Hagebutten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel, da sie besonders viele Nährstoffe wie Vitamin C, A und E sowie Kalzium, Magnesium und Eisen enthalten.
Besonders im Winter, wenn das Nahrungsangebot knapp wird, sind Hagebutten eine wertvolle Energiequelle für unsere gefiederten Freunde.

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Gute Nacht 🌌 ihr Lieben. 🥰

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Guten Abend, gut' Nacht

Guten Abend, gut' Nacht ist ein seit Beginn des 19. Jahrhunderts bekanntes Gedicht das Johannes Brahms 1868 vertonte.
Die zweite Strophe stammt von Georg Scherer, der das Lied 1849 in seine Sammlung »Alte und neue Kinderlieder« aufnahm.

Guten Abend, gut' Nacht,
mit Rosen bedacht,
mit Näglein besteckt,
schlupf unter die Deck.
Morgen früh, wenn's Gott will,
wirst du wieder geweckt,
morgen früh, wenn's Gott will,
wirst du wieder geweckt.

Guten Abend, gut' Nacht,
von Englein bewacht,
die zeigen im Traum
dir Christkindleins Baum.
Schlaf nun selig und süß,
schau im Traum's Paradies

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