خوشمزه‌ترین عدسی🙂

مواد لازم :
عدس ریز ۳ پیمانه
سیب‌ زمینی ۱ عدد
بلغور گندم ۴ ق غ
پیاز ۱ عدد
پودر دارچین
نمک و فلفل
زردچوبه
گلپر
زیره
کره
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎

امروز میخوام کتلت مرغ زعفرانی درست کنم که بی شک یکی از بهتریناست🤤🤔


✅️مواد لازم:
🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط
🌮یک عدد سینه مرغ
🌮دو عدد تخم مرغ
🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده
🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد
🌮پودر سوخاری
🌮دو حبه سیر

✅️طرز تهیه:
🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم
🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم
🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم
🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم
🌮یک ساعت در یخچال
🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎

اگه همیشه سالاد ماکارونی درست میکنی این بار این سالاد سوسیس درست کن ببین چقد خوشمزست

پاستا صدفی
سوسیس
خیار شور
شوید
سس مایونز دو قاشق
ماست چکیده دو قاشق
سس خردل یک قاشق
سیر دو‌حبه
نمک فلفل و اویشن به مقدار لازم

خیلی خوبه وقتی به سفرها و مهمونی هامون تنوع میدیم چیزایی درست کنیم که جدید و خوشمزه باشه من که خودم طعم این سالادِ سوسیس از بقیه سالادای که با پاستا هست بیشتر دوست دارم

شاغل یا خانه دار فرقی نمیکنه این پست خیلی کمکت میکنه🤩خلاصه برای ساختن غذای فوری و ناب عالیه این سه تا رسپی خیلی جوابه🤗
رسپی اول:ترکیب ران و سینه یکعدد از هرکدام،یک پیاز متوسط یا دو ق غ پیازخشک،سیر دوحبه،یک دسته جعفری،یک دسته گشنیز،فلفل دلمه قرمز،زعفران دم کرده،پودر سوخاری تا جاییکه خیلی نچسبه
رسپی دوم:۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،یک دسته گشنیز،دوحبه سیر؛نمک زردچوبه پودر پیاز سماق دودی،پاپریکای دودی
رسپی سوم:فیله ده عدد،گردو ۵ عدد،شوید وریحون هرکدوم یک دسته،نمک و روغن زیتون سه ق غ و ادویه ی هیزمی که دودی و ملایم و بینظیره مناسب برای ساندویج سالاد پنه یا پاستا و ..

دنبال دسر پاییزی بودی بیا اینجا🥹🎃
کدو حلوایی ۱ عدد متوسط
شکر ۱/۲ لیوان (به شیرینی کدو و ذائقه شما بستگی داره میتونه بیشتر یا کمتر باشه)
کره ۳۰ گرم
گردوی خورد شده
پودر دارچین

•چوروس🥰•

~🩷مواد لازم :
آب ۱ پیمانه
آرد یک پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
شکر ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم

سالاد سزار با شنیسل مرغ
به جای ۴۰۰ ۵۰۰ تومن اون و با کمترین
هزینه ممکن توی خونه درست کن

مواد لازم :
خردل ۱ ق م
پاپریکا ½ ق چ
سینه مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
پودر پیاز و پودر سیر
پودر سوخاری ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه ½ ق چ
آب برای رقیق شدن ۲ ق غ
پودر سیر، آویشن ½ ق چ
آرد سفید ½ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پاپریکا ½ ق چ
کاهو ۱ عدد
مواد سس سزار :
خردل ملایم ۱ ق م
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سس و وستِرشر ۱ ق غ
حریره یا سیر له شده ۱ ق چ
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
پنیر پارمزان ¼ پیمانه
آب لیمو تازه ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه

پیتزا با نون تست🍕🙂‍↔️
نون تست:۶ عدد
سینه مرغ پخته شده:نصف یک عدد
قارچ پخته شده:۶-۷ عدد
سس خردل :دوقاشق
سس مایونز:دوقاشق
سیر:دوحبه
ادویه:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا
پنیر پیتزا
فلفل دلمه و جعفری به دلخواه
کمی شیر

شام فوری با نون باگت🥖🥖

🪙دو عدد نان باگت
✔️سه عدد تخم مرغ
🪙نصف لیوان ماست
✔️نصف لیوان آرد
🪙نصف لیوان پنیر پیتزا
✔️نمک و پودر سیر و آویشن
🪙جعفری خرد شده سه ق غ
✔️بکینگ پودر نصف ق چ

۲ مدل فینگرفود با سیب زمینی

فینگرفود اول :
نمک ۱ ق چ
آرد برنج ۲۵ گرم
پودر سیر ½ ق چ
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
جعفری یا گشنیز ۵ گرم
فلفل قرمز نصف ق چ
آرد ذرت ۲۵ گرم
پاپریکا ½ ق چ
فینگرفود دوم :
شیر ۳۰ گرم
فلفل قرمز ½ ق چ
خامه صبحانه ۳۰ گرم
سیب زمینی ۴۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۴۰ گرم
نمک ۱ ق چ

آدم خوبای روزای بد؛
‏آدم خوبای همه عمرند ...

صبح بخیر🌸

دستور پخت صبحانه راحت و خفن😉

نون دو عدد (هر نونی که راحت تا بخوره بهتره لواش یا تافتوت باشه)
تخم مرغ دو عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
فلفل دلمه رنگی خورد شده هم به مقدار کم
پنیر پیتزا به مقدار کم

اول دوتا نون رو روی هم قرار میدیم و بعد به شکل داخل ویدیو تا میکنیم
بعد با یه قیچی مقداری ازش رو برش میدیم و داخل قالب میزاریم
(بهتره تو قالب رو کاغذ روغنی بزارید یا چربش کنید که نون بهش نچسبه)
دو تا تخم مرغ رو داخل ظرف میشکونیم و هم میزنیم تا یه دست بشه
روی نون های برش خورده میریزیم
فلفل های دلمه برش خورده رو روی نون میریزیم
پنیر پیتزا رو روی نون ها اضافه میکنیم
در اخر نمک و فلفل به مقدار دلخواه میزنیم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده
نوش جون♥️

سوپ زرشک😍🍲
سینه مرغ ۱ عدد
گوجه ۳ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۲ حبه
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
جو دو سر پرک
جعفری
زرشک
ادویه:زردچوبه،فلفل سیاه،نمک و تخم گشنیز آسیاب شده

چلو ماهیچه مجلسی با این روش فوق العاده ست😍👌🏻
ماهیچه دوعدد
پیاز ۴،۵ عدد
سیر یک بوته و ۵ حبه
زعفران دم کرده
نمک،فلفل سیاه
کره ۵۰ گرم
ابلیمو تازه کمی
برگ بو یک عدد
چوب دارچین دو عدد

کتلت مادر بزرگ🔴🍔
سیب زمینی ۴ عدد متوسط
پیاز درشت ۱ عدد
هویج ۱ عدد
سیر ۱ حبه
فلفل دلمه ای نصف ۱ عدد
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
نمک یک و نیم قاشق چایی خوری
زردچوبه ۱ قاشق وایی خوری
پودر گشنیز ۱ قاشق غذا خوری
پودر سیر ۱ قاشق وایی خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری ۳ قاشق غذا خوری

کرپ کیک مجلسی و خوش رنگ

مواد لازم :
شکر ۴۰ گرم
وانیل ½ ق چ
شیر حدود ٣٧٥ گرم
کره ذوب شده ۵۰ گرم
آرد سه صفر قنادى ۱۵۰ گرم
رنگ خوراکی به میزان لازم
خامه قنادی ۱ کیلو
تخم مرغ ۴ عدد
نمک نوک ق

باسترما پلوی اردبیلی رو اصلاً از دستش ندید
و حتماً یکبار امتحانش کنید که خیلییی
خوشمزست😋

مواد لازم :
آب ۴ لیوان
سیر ۴ حبه
برنج ۳ پیمانه
زعفران، زرشک
پیاز بزرگ ۲ عدد
ماهیچه‌ی گوسفندی
روغن پخت و پز ۱ لیوان
خلال پسته و بادام
نمک، فلفل سیاه
چوب دارچین
سیب زمینی
زردچوبه

قرمه سبزی مامان بزرگ پز😋
راحت، خوشمزه و مجلسی

مواد لازم :
سیر ۱ حبه
پیاز متوسط ۱ عدد
لیمو عمانی ۴-۳ عدد
سبزی قرمه سرخ شده ۱۵۰ گرم
گوشت گوساله یا گوسفندی ۳۰۰ گرم
شنبلیله خشک نصف ق غ
لوبیای قرمز ½ لیوان
رب گوجه ½ ق غ
آبغوره ۱ ق غ
ادویه‌ها :
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه ½ ق چ
دارچین ½ ق چ

ترشی اسپانیایی خوشمزه و جذاب😎
یکی از آسون‌ترین‌ها که ۳ روزه درست میشه

مواد لازم :
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای ۲ عدد
زیتون بدون هسته ۳۰۰ گرم
ذرت حدود ۱ لیوان
ادویجات :
نمک ۱ ق غ
پاپریکا ۱ ق غ
سیاه دانه ۱ ق غ
روغن زیتون ۱ لیوان
فلفل قرمز ۱ ق غ
زردچوبه ۱ ق غ
سرکه ۲ لیوان
شکر ۱ ق غ