حشوة الدجاج ع التِمن (الرز🍚)


كيلو صدر دجاج مقطع قطع وسط
بصله مفرومه ناعم
حبة بطاطا مقطعه مكعبات صغيرة
حبة طماطم مفرومه ناعم
ملعقه صغيره
فلفله🌶و ملح و زيت

الصلصه
نصف كوب ماء و نصف كوب دبس الرمان و عصرة ليمونه 🍋

نحمس الدجاج بالزيت على نار عاليه حتى ينشف تماما و ينحمس جيداً. نضيفله البصل و البطاطا و الفلفل و نخلطهم و نغطي القدر مدة عشر دقائق تقريبا مع التقليب
#بعدها نضيفلهم المعجون و الطماطهو نخلطهم و آخر شي الصلصه و رشة ملح و على نار متوسطة حتى تتسبك و نقدمها فوق الرز و بالعافيه

(اذا تحبون تزيدولها صلصه أكثر ب كيفكم حتى تصير لَينه أكثر )

و صحه فطوركم متابعينا 🌹
🍛🍛🍛

مقبلات البيتنجانيه🥗
من أطيب المقبلات و أسهلها💫

المكونات موَضحه
باذنجان شرائح مقلي
حبة فلفل و بصل و طماطم شرائح رفيعه
جوز مجروش(إختياري)
الصلصه دبس رمان و صاص
أو كتشجب(حسب الرغبه)
عصرة نصف ليمونه 🍋
نخلط المكونات و نضع عليها الباذنجان المقلي و هو ساخن و الصوص و نغطيها و بالثلاجه من ساعتين إلى ٣ ساعات و تتقدم

🍅🧅🫑

و صحه فطوركم متابعينا 🌹
🥗🥗🥗