مبارك عليكم الشهر الفضيل 🌙
اللهم أهله علينا باليُمن و الإيمان و السلامة و الإسلام
اللهم سلمنا لرمضان و تسلمه منا و أعنا على الصيام و القيام
آمين يا رب و صلى اللهم و سلم على نبينا محمد و على آله و صحبه
طـ🍛ـبخات مـن مَطـبـخي-- وصــفات رمضانيه 🌙
🥐🥘🥟🍹🧉🥧
                                          🌹حياكم🌹
https://www.tg-me.com/Aawomee
#وصفات_طبخ_وحلويات

حشوة الدجاج للكُبب و السمبوسات 🥟🌮لازم تنحمس تماماً حتى (تلچع🔥)
هذي الخطوة تفرق بالطعم 💯
#اذا الدجاج بي #زفرة ضيفوا كم حبة هيل من البداية و آخر شي طلعوها #تتغير الريحة تماماً 🪻
نظيفلها شوية زيت زيتون او زيت الطبخ و نقَلبها كذا مرة و آخر شي رشة من دبس الرمان حتى تبقى طرية و بيها طعم مميز 🔥
أما الكشمش 😁اختياري
احنه نحبه👍
و عليكم بالعافيه 🌹

الكاسترد 🍮🍯 هو الراعي الرسمي لرمضان ب بيتنا 😁بعد الشوربة 🍲

الكاسترد اطيب شي من يكون قوامه خفيف شوية
مو متماسك زيادة عن اللزوم 🫠يصير طعمه مو طيب
مثلاً كل ٤ ملاعق طعام كاستر نضيفلها ٥ اكواب ماء و ممكن أكثر
من يبرد ح يتماسك أكثر
و سر من اسرار الكاسترد الطيب هو الجبن الكريمي
نضيفله الجبن قبل لا نطفي بدقيقه و نخلطه جيداً و تحصلون على كاستر جدا طيب و يخلص بسرعه،💯👍

سحوووور 📢📢📢
و عليكم بالعافية 🥟🥣🫖🍵🌙🌷