Вкуснейшие блюда национальной кухни Кот-д’Ивуара:

✔️ Foufou – бананы, похожие на тесто (или джемы)

Если вы ищете отличный рецепт из бананов, Foufou — отличный вариант. Помимо бананов, в этой вкусной еде вы также найдете варенье. Его гладкая и липкая текстура вас неожиданно удивит.

Ивуарийцы обычно сочетают этот рецепт со многими различными блюдами, особенно с тушеным мясом, супом из острого перца, прозрачным соусом или бамией. Не удивляйтесь, если в ресторане не будет палочек или ложек для еды, потому что вы будете есть руками.

Многие идеи говорили о том, что блюдо родом из Ганы. Вы можете найти его во многих африканских странах в различных версиях. Вместо бананов люди могут использовать маниоку, манную крупу или кукурузную муку, чтобы приготовить эту фантастическую еду.

Это специальность жителей лагуны в районе больших мостов в Кот-д'Ивуаре. Вы можете поймать его на днях рождения, праздниках и свадьбах жителей Аджукру. Особенно готовят эту еду пожилые женщины в сельской местности.

✔️ Гарба – ферментированная маниока и жареный тунец

Гарба считается королем уличной еды ивуарийскойкухни. Это гармоничное сочетание аттике и жареного во фритюре тунца.

Кроме того, повара обычно добавляют помидоры, перец, лук и масло сушеного тунца, чтобы улучшить его вкус. Вы будете использовать свои руки, чтобы есть эту еду, подаваемую на банановых листьях. Люди знали о существовании Гарбы в 1990-х годах.

Изначально это было изобретение нигерийца по имени Гарба, когда он смешал аттике с тунцом. И его название было взято от его имени. Многим он понравился, когда он впервые появился в продаже в университетских залах из-за его низкой цены и высокого качества.

Закуски и десерты играют важную роль в ежедневном рационе ивуарийцев. Эти продукты в этой части являются обычным выбором, чтобы закончить трапезу и удовлетворить ваши вкусовые предпочтения в полдень.

✔️ Alloco – Жареные бананы

Alloco — незаменимый рецепт десерта Кот-д'Ивуара в вашей книге путешествий. Вы окунетесь в нежную хрусткость и сладость обжаренных во фритюре ломтиков подорожника. Их характерный коричневый цвет заставит вас запомнить его навсегда.

Этот рецепт возник в Юго-Восточной Азии, где впервые был найден это сорт бананов. Вместо того, чтобы есть сырые бананы, здесь придумали это замечательное блюдо. В наше время найти его можно в любой стране появления бананов от Западной Африки до Америки.

✔️ Merveilles – Печенье с ароматом апельсина

Вечеринки ивуарийцев регулярно заканчиваются сладким Merveilles. Это изначально фирменное блюдо Франции ,особенно атлантического побережья юго-запада Франции.

Этот фантастический рецепт включает в себя разрыхлитель, сахар, апельсиновую цедру и многие другие компоненты. В частности, несколько мучных крокетов сделают его лучше.

Откусывая их, вы погрузитесь в идеальную хрустящую корочку. Нежная сладость этого десерта заставит вас трепетать. Этот фантастический рецепт связан с светскими мероприятиями Кот-д'Ивуара. Кроме того, это еще и невероятная закуска.

✔️ Гбофлото – Сладкие оладьи

Помимо имени Gbofloto, он также широко известен как Puff-puff. Это популярный десерт во многих африканских странах , включая Кот-д'Ивуар. Этот удивительный рецепт десерта Кот-д'Ивуара включает муку, сахар, дрожжи, яйца и масло. Все они придают еде приятный вкус. Это популярный десерт во многих африканских странах , включая Кот-д'Ивуар. Этот удивительный рецепт десерта Кот-д'Ивуара включает муку, сахар, дрожжи, яйца и масло. Все они придают еде приятный вкус.

Это знаменитый пончик на Кот-д'Ивуара. Его привлекательный золотисто-коричневый цвет оставит глубокое впечатление на вас. Его хрустящая корочка заставит вас трепетать с первого кусочка. Будет лучше, если есть с клубничным или малиновым соусом.