Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
خطاب
به
تمام
خستگان وبیماران
جهان
باشد که اشکِ بعدی شما ،اشکِ شوق باشد.
آگاهی درد داره،ولی ناآگاهی بهای خیلی سنگین تری داره.
بیدار شوید تا بیمار نشوید
کتاب های استاد ان رادر رابطه با تغدیه طبیعی حتما مطالعه کنید
تا براتون انگیزه بشه واز پرخوری ودر هم خوری نجات پیدا کنید
فکر نکنید هر چه بیشتر بخورید زودتر خوب میشوید اصلا اینطوری نیست .یه ضربالمثل لاتینی هست که می گوید
پرخوری بیشتر از اسلحه در جهان آدم کشته است.
همیشه هم سعی میکنم حدود ۱۶ ساعت فست باشم در شبانه روز
مانا باشید وراهتونو ادامه بدید.
ساده زندگی کنیم وساده بخوریم
یعنی خوردن غذا در ساده ترین شکل وفرمش ..
دوستانی که تازه وارد هستند امروز که اول هفته است سعی کنید استارتشو بزنید
آدم بی شنبه ای نباشید
ما هر وقت میخواهیم کار مثبتی انجام بدهیم موکولش می کنیم به روز شنبه
امروز همون روز خوش یوم است برای یک زندگی بدون درد وبیماری...
خگخ بزرگترین اسلحه علم پزشکی است.
مانا باشید و خندان
به
تمام
خستگان وبیماران
جهان
باشد که اشکِ بعدی شما ،اشکِ شوق باشد.
آگاهی درد داره،ولی ناآگاهی بهای خیلی سنگین تری داره.
بیدار شوید تا بیمار نشوید
کتاب های استاد ان رادر رابطه با تغدیه طبیعی حتما مطالعه کنید
تا براتون انگیزه بشه واز پرخوری ودر هم خوری نجات پیدا کنید
فکر نکنید هر چه بیشتر بخورید زودتر خوب میشوید اصلا اینطوری نیست .یه ضربالمثل لاتینی هست که می گوید
پرخوری بیشتر از اسلحه در جهان آدم کشته است.
همیشه هم سعی میکنم حدود ۱۶ ساعت فست باشم در شبانه روز
مانا باشید وراهتونو ادامه بدید.
ساده زندگی کنیم وساده بخوریم
یعنی خوردن غذا در ساده ترین شکل وفرمش ..
دوستانی که تازه وارد هستند امروز که اول هفته است سعی کنید استارتشو بزنید
آدم بی شنبه ای نباشید
ما هر وقت میخواهیم کار مثبتی انجام بدهیم موکولش می کنیم به روز شنبه
امروز همون روز خوش یوم است برای یک زندگی بدون درد وبیماری...
خگخ بزرگترین اسلحه علم پزشکی است.
مانا باشید و خندان
👏1
Forwarded from رفعت کبیری
لذت پرواز در پیله رهایی
لاغر شدن فقط کم کردن چند کیلو از وزن نیست؛ یک تولد دوباره است، یک پرواز شکوهمند. لذت لاغر شدن از روزی شروع میشود که تصمیم میگیری برای خودت، برای سلامتیات، و برای بهترین نسخه از وجودت، قدم برداری.
این لذت در قدمهای سبکی است که دیگر زمینگیر نیستند، در نفسی است که عمیقتر کشیده میشود و در چشمهایی است که با دیدن تصویر تازهات در آینه، برق رضایت میزند.
لذت لاغری در این است که هر روز، کمی بیشتر از دیروز، به آرزوهای دیرینهات شبیه شوی. نه فقط برای پوشیدن لباسی نو، بلکه برای تجربهی یک زندگی نو؛ زندگیای که در آن قویتر، شادابتر و آزادتر هستی.
با هر کیلو که کم میشود، یک لایه از تردیدها، یک بار از خستگیها و یک پرده از پشیمانیهای گذشته، کنار میرود. این یک فتح بزرگ است؛ فتح اراده بر وسوسه، فتح آگاهی بر عادت.
تناسب اندام یک مقصد نیست خود سفر است که شیرین است
سفری که در آن، هر روز با اعتماد به نفسِ بیشتری لبخند میزنی و هر لحظه، لذت داشتن یک "بدن سالم و شاداب" را عمیقتر حس میکنی.
این، همان لذت واقعیِ لاغر شدن است
احساس بهتری از آنچه که هستی
https://www.tg-me.com/boshghabe_sabzeman
لاغر شدن فقط کم کردن چند کیلو از وزن نیست؛ یک تولد دوباره است، یک پرواز شکوهمند. لذت لاغر شدن از روزی شروع میشود که تصمیم میگیری برای خودت، برای سلامتیات، و برای بهترین نسخه از وجودت، قدم برداری.
این لذت در قدمهای سبکی است که دیگر زمینگیر نیستند، در نفسی است که عمیقتر کشیده میشود و در چشمهایی است که با دیدن تصویر تازهات در آینه، برق رضایت میزند.
لذت لاغری در این است که هر روز، کمی بیشتر از دیروز، به آرزوهای دیرینهات شبیه شوی. نه فقط برای پوشیدن لباسی نو، بلکه برای تجربهی یک زندگی نو؛ زندگیای که در آن قویتر، شادابتر و آزادتر هستی.
با هر کیلو که کم میشود، یک لایه از تردیدها، یک بار از خستگیها و یک پرده از پشیمانیهای گذشته، کنار میرود. این یک فتح بزرگ است؛ فتح اراده بر وسوسه، فتح آگاهی بر عادت.
تناسب اندام یک مقصد نیست خود سفر است که شیرین است
سفری که در آن، هر روز با اعتماد به نفسِ بیشتری لبخند میزنی و هر لحظه، لذت داشتن یک "بدن سالم و شاداب" را عمیقتر حس میکنی.
این، همان لذت واقعیِ لاغر شدن است
احساس بهتری از آنچه که هستی
https://www.tg-me.com/boshghabe_sabzeman
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
۱۹ مهر روز جهانی دختر بچه ها مبارکِ تموم دخترای گل سرزمینم🌸
دختران دیروز
مادران امروز مجددا روزتون مبارک 🍀🍀🍀❤️❤️❤️❤️
دختران دیروز
مادران امروز مجددا روزتون مبارک 🍀🍀🍀❤️❤️❤️❤️
🥰2
دکتر حسن زاده
<unknown>
سخنان آقای حسن زاده در جلسه خودمونی ۱۴۰۱/۱/۷ با موضوع: جسم ما (پوست)
آقای حسن زاده
<unknown>
سخنان آقای دکتر حسن زاده در جلسه خودمونی ۱۴۰۱/۱/۱۳ با موضوع: جسم ما (امراض مو و خام گیاهخواری )
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
انسانها همیشه "بُت" میسازند!
بعضیها با سنگ و چوب و عدهای با باورهایشان!
اولی ترسناک نیست، چون با یک تبر در هم میشکند .
ولی دومی بلایی است که هیچ جامعهای از آن مصون نمانده است.
پس بشکن باورهایی را که از تو یک زندانی ساخته است بی آنکه بدانی.
👤 #رومن_رولان
بعضیها با سنگ و چوب و عدهای با باورهایشان!
اولی ترسناک نیست، چون با یک تبر در هم میشکند .
ولی دومی بلایی است که هیچ جامعهای از آن مصون نمانده است.
پس بشکن باورهایی را که از تو یک زندانی ساخته است بی آنکه بدانی.
👤 #رومن_رولان
👏1
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کودکان تپل و شکم دار، بیماران آینده
از کودکان تپل و چاق تعریف نکنید
هله هوله ها را از آن ها دور کنید
این ها بیماران و مشکل های آینده هستند
نسلی که به زودی دچار دیابت و بیماری های کبد و قلب خواهد شد
روان این ها به زودی دچار آشفتگی خواهد شد
از کودکان تپل و چاق تعریف نکنید
هله هوله ها را از آن ها دور کنید
این ها بیماران و مشکل های آینده هستند
نسلی که به زودی دچار دیابت و بیماری های کبد و قلب خواهد شد
روان این ها به زودی دچار آشفتگی خواهد شد
👎1
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
📝 برنامه شروع خامگیاهخواری
🌀 این برنامه برای کسانی است که بیماری خاصی ندارند. بیماران حتما باید زیر نظر اساتید و کارشناسان خامگیاهخواری را شروع کنند
⚠️ به دوستان تازه وارد توصیه می شود برای افزایش اطلاعات خود کتاب خامگیاهخواری ( آرشاویر در آوانسیان) و قابلمه را فراموش کن (هلموت واندمیکر) را مطالعه کنند
🍹صبح را عموما با مایعات شروع کنید
🍎 هر وقت از خواب بیدار شدین 2 الی 3 لیوان آب گرم میل کنید
✅ اگر آب میل نداشتین آبمیوه ، آب سبزیجات و... مثل آب سیب ، کرفس ، هویج یا از شیرهای گیاهی استفاده کنید
✅ میتوانید برای سمزدایی بهتر از انجیر خیس شده همراه با آب انجیر استفاده کنید
✅ یک پارچ آب برای هر لیوان آب 7 تا انجیر اضافه کنید. یک روز در یخچال بماند بعد مصرف شود
🍋 ساعت 8 یک نوع میوه بخورین
🍉 ساعت 10 الی 11 یک لیوان آب ، آبمیوه یا آب سبزیجات میل کنید
🥬 ساعت 12 میتوانید از انواع سالاد ها استفاده کنید
✅ میتوانید در سالاد از کاهو ، کلم ، گوجه ، خیار ، هویج ، فلفل دلمه ، آب لیموی تازه ، شوید ، پونه ، 2/3 قاشق روغن زیتون یا کنجد استفاده کنید
🍑 ساعت 2 یک نوع میوه میل کنید
میتوانید از مغزها ، خرما ، موز یا خشکبار استفاده کنید از یک مورد میل کنید
🍋 ساعت 3 یک لیوان آب ، آبمیوه یا آب سبزیجات میل کنید
🥑 ساعت 4 یک نوع میوه میل کنید
🥦 ساعت 6 سالاد بخورین اگر میل نداشتین یک نوع میوه بخورین
🍇 ساعت 7 یک لیوان آب ، آبمیوه یا آب سبزیجات میل کنید
🥝 ساعت 8 یک نوع میوه میل کنید
⁉️ توجه؛ نکته هایی که باید در خامگیاهخواری رعایت کنید👇
✅ 2 ساعت قبل خواب چیزی نخورین جز مایعات آب ، آبمیوه و آب سبزیجات
✅ اگر میوه ها ، سبزیجات و مایعات مصرفی در طول روز متنوع باشد بهتر است
✅ میوه های درختی را حتما جدا از میوه های دیگر و سبزیجات میل کنید. و بین هر وعده حداقل 1 الی ۲ ساعت فاصله بدین مثلا از یک ظرف پر از سیب هر چند تا میل داشتین بخورین و تا 2 ساعت چیزی نخورین. تا 1 ساعت بعد مصرف میوه مجاز به خوردن آب ، آبمیوه و اب سبزیجات هستین
✅ مخلوط کردن سبزیجات با هم مشکلی ندارد مثل انواع سالاد ها
✅ برای آزمایش و چکاپ بهترین زمان 3 الی 6 ماه بعد از خامگیاهخواری هست
✅ در طول روز 6 لیوان مایعات میل کنید مثل آب ، آبمیوه ، آب سبزیجات و شیرهای گیاهی
✅ در خوردن میوه ها ، سبزیجات و مایعات کم خوری ، درهم خوری و پرخوری نکنید به اندازه کافی میل کنید
مواد غذایی مجاز در خامگیاهخواری 👇
1 مغزهاو دانه های روغنی مثل کنحد
2 میوه ها
3 سالاد ها
4 آبمیوه ها
5 خشکبار ها
6 سبزیجات
7 آب سبزیجات
8 شیرهای گیاهی
🚫 ممنوعات خامگیاهخواری👇
1 عسل
2 لبنیات
3 تخم مرغ
4 پختنی ها
5 انواع نان ها
6 انواع گوشت ها
7 قند ، شکر ، نمک
8 آب جوش و داغ
9 یخ و آب خیلی سرد
10 خشکبار تیزابی شده
11 دمنوش ، چای ، قهوه
12 میوه های کال و نارس
13 خوراکی های کارخانه ای
14 دخانیات و مشروبات الکی
15 دارو های گیاهی و شیمیایی
16 ادویه ها ، فلفل تند ، پیاز ، سیر
17 مغزیجات حرارت دیده مثل پسته
18 سرکه ، آبلیمو ، آبغوره ، ترشی ، خیارشور ، زیتون پرورده
♻️ علائم سمزدایی در خامگیاهخواری👇
1 ریزش مو
2 تپش قلب
3 تورم بدن
4 دندان درد
5 کاهش وزن
6 تشدید بیماری
7 تغیرات در ناخن
8 زردی پوست و چشم
9 بی خوابی و خواب آلودگی
10 جوش ، دمل ، کهیر ، خارش
11 حالت سرماخوردگی مثل تب ، لرز ، عطسه ، آبریزش بینی ، خستگی ، درد های عضلانی و مفصلی ، سرگیجه ، تهوع ، سردرد ، اسهال ، استفراغ ، سرفه
⁉️ توجه؛ همهی علائم سمزدایی در یک فرد رخ نمی دهد
🌀 این برنامه برای کسانی است که بیماری خاصی ندارند. بیماران حتما باید زیر نظر اساتید و کارشناسان خامگیاهخواری را شروع کنند
⚠️ به دوستان تازه وارد توصیه می شود برای افزایش اطلاعات خود کتاب خامگیاهخواری ( آرشاویر در آوانسیان) و قابلمه را فراموش کن (هلموت واندمیکر) را مطالعه کنند
🍹صبح را عموما با مایعات شروع کنید
🍎 هر وقت از خواب بیدار شدین 2 الی 3 لیوان آب گرم میل کنید
✅ اگر آب میل نداشتین آبمیوه ، آب سبزیجات و... مثل آب سیب ، کرفس ، هویج یا از شیرهای گیاهی استفاده کنید
✅ میتوانید برای سمزدایی بهتر از انجیر خیس شده همراه با آب انجیر استفاده کنید
✅ یک پارچ آب برای هر لیوان آب 7 تا انجیر اضافه کنید. یک روز در یخچال بماند بعد مصرف شود
🍋 ساعت 8 یک نوع میوه بخورین
🍉 ساعت 10 الی 11 یک لیوان آب ، آبمیوه یا آب سبزیجات میل کنید
🥬 ساعت 12 میتوانید از انواع سالاد ها استفاده کنید
✅ میتوانید در سالاد از کاهو ، کلم ، گوجه ، خیار ، هویج ، فلفل دلمه ، آب لیموی تازه ، شوید ، پونه ، 2/3 قاشق روغن زیتون یا کنجد استفاده کنید
🍑 ساعت 2 یک نوع میوه میل کنید
میتوانید از مغزها ، خرما ، موز یا خشکبار استفاده کنید از یک مورد میل کنید
🍋 ساعت 3 یک لیوان آب ، آبمیوه یا آب سبزیجات میل کنید
🥑 ساعت 4 یک نوع میوه میل کنید
🥦 ساعت 6 سالاد بخورین اگر میل نداشتین یک نوع میوه بخورین
🍇 ساعت 7 یک لیوان آب ، آبمیوه یا آب سبزیجات میل کنید
🥝 ساعت 8 یک نوع میوه میل کنید
⁉️ توجه؛ نکته هایی که باید در خامگیاهخواری رعایت کنید👇
✅ 2 ساعت قبل خواب چیزی نخورین جز مایعات آب ، آبمیوه و آب سبزیجات
✅ اگر میوه ها ، سبزیجات و مایعات مصرفی در طول روز متنوع باشد بهتر است
✅ میوه های درختی را حتما جدا از میوه های دیگر و سبزیجات میل کنید. و بین هر وعده حداقل 1 الی ۲ ساعت فاصله بدین مثلا از یک ظرف پر از سیب هر چند تا میل داشتین بخورین و تا 2 ساعت چیزی نخورین. تا 1 ساعت بعد مصرف میوه مجاز به خوردن آب ، آبمیوه و اب سبزیجات هستین
✅ مخلوط کردن سبزیجات با هم مشکلی ندارد مثل انواع سالاد ها
✅ برای آزمایش و چکاپ بهترین زمان 3 الی 6 ماه بعد از خامگیاهخواری هست
✅ در طول روز 6 لیوان مایعات میل کنید مثل آب ، آبمیوه ، آب سبزیجات و شیرهای گیاهی
✅ در خوردن میوه ها ، سبزیجات و مایعات کم خوری ، درهم خوری و پرخوری نکنید به اندازه کافی میل کنید
مواد غذایی مجاز در خامگیاهخواری 👇
1 مغزهاو دانه های روغنی مثل کنحد
2 میوه ها
3 سالاد ها
4 آبمیوه ها
5 خشکبار ها
6 سبزیجات
7 آب سبزیجات
8 شیرهای گیاهی
🚫 ممنوعات خامگیاهخواری👇
1 عسل
2 لبنیات
3 تخم مرغ
4 پختنی ها
5 انواع نان ها
6 انواع گوشت ها
7 قند ، شکر ، نمک
8 آب جوش و داغ
9 یخ و آب خیلی سرد
10 خشکبار تیزابی شده
11 دمنوش ، چای ، قهوه
12 میوه های کال و نارس
13 خوراکی های کارخانه ای
14 دخانیات و مشروبات الکی
15 دارو های گیاهی و شیمیایی
16 ادویه ها ، فلفل تند ، پیاز ، سیر
17 مغزیجات حرارت دیده مثل پسته
18 سرکه ، آبلیمو ، آبغوره ، ترشی ، خیارشور ، زیتون پرورده
♻️ علائم سمزدایی در خامگیاهخواری👇
1 ریزش مو
2 تپش قلب
3 تورم بدن
4 دندان درد
5 کاهش وزن
6 تشدید بیماری
7 تغیرات در ناخن
8 زردی پوست و چشم
9 بی خوابی و خواب آلودگی
10 جوش ، دمل ، کهیر ، خارش
11 حالت سرماخوردگی مثل تب ، لرز ، عطسه ، آبریزش بینی ، خستگی ، درد های عضلانی و مفصلی ، سرگیجه ، تهوع ، سردرد ، اسهال ، استفراغ ، سرفه
⁉️ توجه؛ همهی علائم سمزدایی در یک فرد رخ نمی دهد
مصرف غلات۴۰۲،۱۰،۴
<unknown>
ارتباط مصرف غلات
( دانه های علفی ) با بیماری سلیاک و پاهای پرانتزی
دکتر حسن زاده
( دانه های علفی ) با بیماری سلیاک و پاهای پرانتزی
دکتر حسن زاده
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دلایل میوه خواری انسان
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
گیاهخواری در فرهنگ ایرانی
از نگاه شاهنامه
داستان ضحاک
یکی از مشهورترین بخشهای شاهنامه فردوسی است. پادشاهی که خویی اهریمنی دارد و چون فریب ابلیس را میخورد، دو مار بر دوش هایش میرویند. خواندن داستان ضحاک مار بر دوش به درستی نشان میدهد ریختن خون و خوردن گوشت از آن زمان شروع شد و پیش از آن ایرانیان به خوردن گوشت و خورشت ها عادت نداشتند.
داستان ضحاک در شاهنامه از جایی شروع میشود که جمشید پسر تهمورث تختی میسازد و در روز هرمزد از ماه فروردین بر آن تخت مینشیند. مردم آن روز را نوروز میخوانند. جمشید مشهور بود که گوهرها را از سنگها بیرون میآورد و بویهای خوش پدید میآورد و به مردم کشتیرانی و رشتن و بافتن و دوختن جامه را آموخت. اما پس از چندی خودبین شد و خود را خدای جهان دانست و به گفته فردوسی فر کیانی از او دور شد. سرانجام، سپاهی از ایران به سوی اعراب رفت و ضحاک را به پادشاهی ایران برگزید و او به ایران آمد و از ایرانیان و اعراب سپاهی گردآورد. جمشید گریخت و صد سال پنهان شد. تا زمانی که ظاهر شد و ضحاک او را به دو نیم کرد.
از آنجا که ضحاک با وسوسههای ابلیس پیشتر به جای پدر نشسته بود و پدر را کشته بود، بار دیگر ابلیس با چهره جوانی راستگو و خردمند به پیشگاه ضحاک آمد و گفت: «من مردی هنرمندم و هنرم ساختن خورشها و غذاهای شاهانه است.» لذا ضحاک وی را به سفره آرایی و طبخ غذا گمارد. اهریمن سفره بسیار رنگینی با خورشهای گوناگون و گوارا از پرندگان و چهارپایان، آماده میکرد و ضحاک خشنود میشد.
ز هر گوشت از مرغ و از چارپای – خورشگر بیاورد یک یک به جای
خورشها ز کبک و تذرو سپید – بسازید و آمد دلی پرامید
شه تازیان چون به نان دست برد – سر کم خرد مهر او را سپرد
سیم روز خوان را به مرغ و بره – بیاراستش گونه گون یکسره
به روز چهارم چو بنهاد خوان – خورش ساخت از پشت گاو جوان
بدو اندرون زعفران و گلاب – همان سالخورده می و مشک ناب
اهریمن پلید هر روز به شکوه سفرههایش میافزود تا اینکه روزی ضحاک شکم پرور از اهریمن بسیار شادمان شد. پس به او گفت: «هر چه آرزو داری از من بخواه.»
چو ضحاک دست اندر آورد و خورد – شگفت آمدش زان هشیوار مرد
بدو گفت بنگر که از آرزوی – چه خواهی بگو با من ای نیکخوی
اهریمن که جویای این زمان بود گفت: «شاها، دل من از مهر تو لبریز است و جز شادی تو چیزی نمیخواهم. تنها یک آرزو دارم و آن اینکه اجازهدهی دو کتف تو را از راه بندگی ببوسم.» ضحاک اجازه داد. اهریمن لب بر دو کتف شاه نهاد و ناگاه از روی زمین ناپدید شد. از جای بوسه لبان اهریمن، بر دو کتف ضحاک دو مار سیاه رویید. مارها را از بن بریدند، اما به جای آنها بیدرنگ دو مار دیگر رویید. ضحاک پریشان شد و در پی چاره افتاد. پزشکان هرچه کوشیدند سودمند نیفتاد.
در ادامه نیز حضور با دیگر ابلیس در قامت طبیب، دوران سیاه حکمرانی ضحاک و بعدا خروش کاوه آهنگر و پیروزی فریدون داستانی بسیار شیرین و خواندنی است که حتما خواندن آن توصیه میشود.
این بخش از اشعار شاهنامه نشان میدهد کشتن و خوردن گوشت چقدر در موفقیت ابلیس برای تسخیر روح ضحاک اثر داشته است. آن هم زمانی که فردوسی با این بیت به روشنی عنوان میکند پرورش حیوانات و کشتن آنها برای خوردن و لذت بردن از رسومات ایرانیان نبوده است:
فراوان نبود آن زمان پرورش – که کمتر بُد از خوردنیها خورش
سخن آخر
بر اساس داستان ضحاک مار بر دوش و کاوه آهنگر در شاهنامه ی فردوسی، کشتن حیوانات و درست کردن خورشتها با آن یک کار اهریمنی به شمار رفته و حتی بر اساس تعالیم و اندیشه زرتشت، عادتی نادرست و نماد تاریکی و مرگ است. در داستان ضحاک اهریمن صفت این گونه آمده که در آن دوران خوراک مردمان به ندرت غذاهای گوشتی بود و بیشتر از غذاهای با منشا گیاهی و میوهها استفاده میکردند. چیزی که در آموزههای ایرانیان چه در مورد رفتار و کردار پادشاهی جمشید و چه در آداب و رسوم ایرانیان آمده است. اما ابلیس که در لباس آشپز ظاهر میشود با پختن غذاهای گوشتی، خوی پلید ضحاک را تقویت میکند.
داستان ضحاک مار بر دوش جزئیات زیادی از عادات غذایی ایرانیان در گذشتههای دور دارد و جالب است که فردوسی اشاره مستقیمی درباره ارزشمند بودن کاشتن و رویاندن در برابر کُشتن و خوردن دارد. قطعا این موضوع اهمیت گیاهخواری در فرهنگ ایران از نگاه شاهنامه را نشان میدهد
از نگاه شاهنامه
داستان ضحاک
یکی از مشهورترین بخشهای شاهنامه فردوسی است. پادشاهی که خویی اهریمنی دارد و چون فریب ابلیس را میخورد، دو مار بر دوش هایش میرویند. خواندن داستان ضحاک مار بر دوش به درستی نشان میدهد ریختن خون و خوردن گوشت از آن زمان شروع شد و پیش از آن ایرانیان به خوردن گوشت و خورشت ها عادت نداشتند.
داستان ضحاک در شاهنامه از جایی شروع میشود که جمشید پسر تهمورث تختی میسازد و در روز هرمزد از ماه فروردین بر آن تخت مینشیند. مردم آن روز را نوروز میخوانند. جمشید مشهور بود که گوهرها را از سنگها بیرون میآورد و بویهای خوش پدید میآورد و به مردم کشتیرانی و رشتن و بافتن و دوختن جامه را آموخت. اما پس از چندی خودبین شد و خود را خدای جهان دانست و به گفته فردوسی فر کیانی از او دور شد. سرانجام، سپاهی از ایران به سوی اعراب رفت و ضحاک را به پادشاهی ایران برگزید و او به ایران آمد و از ایرانیان و اعراب سپاهی گردآورد. جمشید گریخت و صد سال پنهان شد. تا زمانی که ظاهر شد و ضحاک او را به دو نیم کرد.
از آنجا که ضحاک با وسوسههای ابلیس پیشتر به جای پدر نشسته بود و پدر را کشته بود، بار دیگر ابلیس با چهره جوانی راستگو و خردمند به پیشگاه ضحاک آمد و گفت: «من مردی هنرمندم و هنرم ساختن خورشها و غذاهای شاهانه است.» لذا ضحاک وی را به سفره آرایی و طبخ غذا گمارد. اهریمن سفره بسیار رنگینی با خورشهای گوناگون و گوارا از پرندگان و چهارپایان، آماده میکرد و ضحاک خشنود میشد.
ز هر گوشت از مرغ و از چارپای – خورشگر بیاورد یک یک به جای
خورشها ز کبک و تذرو سپید – بسازید و آمد دلی پرامید
شه تازیان چون به نان دست برد – سر کم خرد مهر او را سپرد
سیم روز خوان را به مرغ و بره – بیاراستش گونه گون یکسره
به روز چهارم چو بنهاد خوان – خورش ساخت از پشت گاو جوان
بدو اندرون زعفران و گلاب – همان سالخورده می و مشک ناب
اهریمن پلید هر روز به شکوه سفرههایش میافزود تا اینکه روزی ضحاک شکم پرور از اهریمن بسیار شادمان شد. پس به او گفت: «هر چه آرزو داری از من بخواه.»
چو ضحاک دست اندر آورد و خورد – شگفت آمدش زان هشیوار مرد
بدو گفت بنگر که از آرزوی – چه خواهی بگو با من ای نیکخوی
اهریمن که جویای این زمان بود گفت: «شاها، دل من از مهر تو لبریز است و جز شادی تو چیزی نمیخواهم. تنها یک آرزو دارم و آن اینکه اجازهدهی دو کتف تو را از راه بندگی ببوسم.» ضحاک اجازه داد. اهریمن لب بر دو کتف شاه نهاد و ناگاه از روی زمین ناپدید شد. از جای بوسه لبان اهریمن، بر دو کتف ضحاک دو مار سیاه رویید. مارها را از بن بریدند، اما به جای آنها بیدرنگ دو مار دیگر رویید. ضحاک پریشان شد و در پی چاره افتاد. پزشکان هرچه کوشیدند سودمند نیفتاد.
در ادامه نیز حضور با دیگر ابلیس در قامت طبیب، دوران سیاه حکمرانی ضحاک و بعدا خروش کاوه آهنگر و پیروزی فریدون داستانی بسیار شیرین و خواندنی است که حتما خواندن آن توصیه میشود.
این بخش از اشعار شاهنامه نشان میدهد کشتن و خوردن گوشت چقدر در موفقیت ابلیس برای تسخیر روح ضحاک اثر داشته است. آن هم زمانی که فردوسی با این بیت به روشنی عنوان میکند پرورش حیوانات و کشتن آنها برای خوردن و لذت بردن از رسومات ایرانیان نبوده است:
فراوان نبود آن زمان پرورش – که کمتر بُد از خوردنیها خورش
سخن آخر
بر اساس داستان ضحاک مار بر دوش و کاوه آهنگر در شاهنامه ی فردوسی، کشتن حیوانات و درست کردن خورشتها با آن یک کار اهریمنی به شمار رفته و حتی بر اساس تعالیم و اندیشه زرتشت، عادتی نادرست و نماد تاریکی و مرگ است. در داستان ضحاک اهریمن صفت این گونه آمده که در آن دوران خوراک مردمان به ندرت غذاهای گوشتی بود و بیشتر از غذاهای با منشا گیاهی و میوهها استفاده میکردند. چیزی که در آموزههای ایرانیان چه در مورد رفتار و کردار پادشاهی جمشید و چه در آداب و رسوم ایرانیان آمده است. اما ابلیس که در لباس آشپز ظاهر میشود با پختن غذاهای گوشتی، خوی پلید ضحاک را تقویت میکند.
داستان ضحاک مار بر دوش جزئیات زیادی از عادات غذایی ایرانیان در گذشتههای دور دارد و جالب است که فردوسی اشاره مستقیمی درباره ارزشمند بودن کاشتن و رویاندن در برابر کُشتن و خوردن دارد. قطعا این موضوع اهمیت گیاهخواری در فرهنگ ایران از نگاه شاهنامه را نشان میدهد
👍1🥰1
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
🔰 *. . . !*
*انسان به واسطه خوراکهای ساختگی و من درآوردی سلامتی خود را از دست داده است بنیه او به تحلیل رفته و به زودی تخم ناخوشی های گوناگون در او نشو و نما میکند.*
*ترکیب و ساختمان او از تناسب افتاده زیبایی حیوان آزاد و زشتی حیوان اهلی متمدن به همان پایه است که انسان شهر نشین متمدن با انسان ازاد و روستا که در اغوش طبیعت پرورش یافته. ایا هیچ ندیده اید کسانی را که مانند خمره باد کرده اند.خون از سر و صورت انها میچکد دور چشمشان حلقه کبود رنگ افتاده سر کچل شکم پیش امده نمیتوانند راه بروند. عرق میریزند نفس میزنند. یا کسی که از کم خونی رنگ پریده. مانند مرده از گور گریخته.*
✍️ صادق هدایت
✳️ خامگیاهخواری = درمان بیماریها
❇️ سلامت و تندرست باشید
*انسان به واسطه خوراکهای ساختگی و من درآوردی سلامتی خود را از دست داده است بنیه او به تحلیل رفته و به زودی تخم ناخوشی های گوناگون در او نشو و نما میکند.*
*ترکیب و ساختمان او از تناسب افتاده زیبایی حیوان آزاد و زشتی حیوان اهلی متمدن به همان پایه است که انسان شهر نشین متمدن با انسان ازاد و روستا که در اغوش طبیعت پرورش یافته. ایا هیچ ندیده اید کسانی را که مانند خمره باد کرده اند.خون از سر و صورت انها میچکد دور چشمشان حلقه کبود رنگ افتاده سر کچل شکم پیش امده نمیتوانند راه بروند. عرق میریزند نفس میزنند. یا کسی که از کم خونی رنگ پریده. مانند مرده از گور گریخته.*
✍️ صادق هدایت
✳️ خامگیاهخواری = درمان بیماریها
❇️ سلامت و تندرست باشید
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
قابل توجه عزیزانی که میخواهند کاهش وزن داشته باشند
خامگیاهخواری علاوه بر سلامتی میتواند یک روش بسیار مؤثر باشد. این سبک تغذیه به دلیل تمرکز بر غذاهای کامل، فرآورینشده، کمکالری و سرشار از فیبر میوهها، سبزیجات، جوانهها، مغزها و دانههای خام معمولاً منجر به کاهش قابل توجه کالری دریافتی روزانه میشود که این امر، کاهش وزن زیاد را تسهیل میکند.
تجربه نشان داده است که با خامگیاهخواری میتوان کاهش وزنهای بالا مانند ۲۵ کیلو گرم
۵۰ کیلو گرم
یا حتی ۷۰ الی ۱۰۰ کیلو گرم را تجربه کرد بخاطر مصرف بالای فیبر در این سبک تغذیه به احساس سیری کمک کرده و کالری دریافتی را به شدت کاهش می دهد.
نکته مهم
این سبک تغدیه صرفا فقط برای کاهش وزن نیست برای کنترل کردن بیماری ها و متوقف کردن بیماری است
چنانچه ادامه دار نباشه و بین راه رها بشه وزن برمیگرده و بیماری ها شدت پیدا میکنه🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
خامگیاهخواری علاوه بر سلامتی میتواند یک روش بسیار مؤثر باشد. این سبک تغذیه به دلیل تمرکز بر غذاهای کامل، فرآورینشده، کمکالری و سرشار از فیبر میوهها، سبزیجات، جوانهها، مغزها و دانههای خام معمولاً منجر به کاهش قابل توجه کالری دریافتی روزانه میشود که این امر، کاهش وزن زیاد را تسهیل میکند.
تجربه نشان داده است که با خامگیاهخواری میتوان کاهش وزنهای بالا مانند ۲۵ کیلو گرم
۵۰ کیلو گرم
یا حتی ۷۰ الی ۱۰۰ کیلو گرم را تجربه کرد بخاطر مصرف بالای فیبر در این سبک تغذیه به احساس سیری کمک کرده و کالری دریافتی را به شدت کاهش می دهد.
نکته مهم
این سبک تغدیه صرفا فقط برای کاهش وزن نیست برای کنترل کردن بیماری ها و متوقف کردن بیماری است
چنانچه ادامه دار نباشه و بین راه رها بشه وزن برمیگرده و بیماری ها شدت پیدا میکنه🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
رشد درد داره!
تغییر هم درد داره!
اما هیچی به اندازه ی درجا زدن در جایی که بهش تعلق نداری دردناک نیست!
نترس از اینکه کُند رشد کنی
ولی از این بترس که فقط درجا بزنی...
تغییر هم درد داره!
اما هیچی به اندازه ی درجا زدن در جایی که بهش تعلق نداری دردناک نیست!
نترس از اینکه کُند رشد کنی
ولی از این بترس که فقط درجا بزنی...
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
عجیب اما واقعی 👆👆👆👆
ذات این موجود پشمالو پیچیده است😄
ذات این موجود پشمالو پیچیده است😄