Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کاش میتونستم این جملات رو با طلا بنویسم…!
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
🔴 چند نکته مهم که هرانسان متمدن و باشعور امروزی باید رعایت کند
صرفه جویی درمصرف آب
رهانکردن زباله در کوچه ، خیابان و طبیعت
جدا کردن پلاستیک وکاغذ و آهن از زباله چون این سه زباله نیستند وباید به کارخانه باز گردانده شوند برای بازیافت
با سرعت مناسب رانندگی کردن ، بوق نزدن های بی مورد و رعایت حال دیگران
باصدای آرام حرف زدن چه با اطرافیان چه با موبایل
غیبت نکردن و بدگویی از دیگران
با اطلاع قبلی به منزل دیگران رفتن
خیره نشدن به دیگران
درکل محترم شمردن حقوق دیگران و احساس مسئولیت داشتن نسبت به جامعه و محیط زیست 🌹
صرفه جویی درمصرف آب
رهانکردن زباله در کوچه ، خیابان و طبیعت
جدا کردن پلاستیک وکاغذ و آهن از زباله چون این سه زباله نیستند وباید به کارخانه باز گردانده شوند برای بازیافت
با سرعت مناسب رانندگی کردن ، بوق نزدن های بی مورد و رعایت حال دیگران
باصدای آرام حرف زدن چه با اطرافیان چه با موبایل
غیبت نکردن و بدگویی از دیگران
با اطلاع قبلی به منزل دیگران رفتن
خیره نشدن به دیگران
درکل محترم شمردن حقوق دیگران و احساس مسئولیت داشتن نسبت به جامعه و محیط زیست 🌹
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
ورزشکاران وگن
وگن شدن ( گیاهخوار شدن ) محدودیت یا افراط نیست
گیاهخوار شدن رسیدن به آگاهیست برای سالم زندگی کردن ، برای حفاظت از محیط زیست و برای احترام به حقوق حیواناتی که روزانه بدست انسان اسیر ، شکنجه و کشته میشوند
زنده باد جنبش جهانی وگنیسم🌿
وگن شدن ( گیاهخوار شدن ) محدودیت یا افراط نیست
گیاهخوار شدن رسیدن به آگاهیست برای سالم زندگی کردن ، برای حفاظت از محیط زیست و برای احترام به حقوق حیواناتی که روزانه بدست انسان اسیر ، شکنجه و کشته میشوند
زنده باد جنبش جهانی وگنیسم🌿
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
مدرسه ای در سوئد که غذای کاملا گیاهی به بچه ها میدهد
با روشنگری درمیان اقشار جامعه باید تلاش کنیم مردم را با فواید گیاهخواری و ضرر و زیانهای گوشتخواری آشنا کنیم
بجز فضای مجازی درمیهمانیها و دورهمی ها با دوستان و آشنایان خود دراین مورد حرف بزنید ☘🌿🙏
با روشنگری درمیان اقشار جامعه باید تلاش کنیم مردم را با فواید گیاهخواری و ضرر و زیانهای گوشتخواری آشنا کنیم
بجز فضای مجازی درمیهمانیها و دورهمی ها با دوستان و آشنایان خود دراین مورد حرف بزنید ☘🌿🙏
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
۲۰ مهرماه، روز بزرگداشت حافظ شیرازی
لسانالغیب، شاعری که قرنها پیش به اهل قلم آموخت:
> ✒️ سخن درست بگو، کاین همان بود که گفت / ز گوش ناموافق نوای خوش نرود
🔹 *حقیقت را همانطور که هست بگو، حتی اگر همه خوششان نیاید.*
لسانالغیب، شاعری که قرنها پیش به اهل قلم آموخت:
> ✒️ سخن درست بگو، کاین همان بود که گفت / ز گوش ناموافق نوای خوش نرود
🔹 *حقیقت را همانطور که هست بگو، حتی اگر همه خوششان نیاید.*
Forwarded from تغذیه طبیعی وسلامت جسم و روان
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
عشق، نوعی مستی به آدم میدهد. در این مستی پریدن آسان میشود؛ پرش کوانتومی، در مسیر رشد درونی.
عشق، انسان را دیوانه میسازد.
منظور از دیوانگی، بیماری روانی نیست یک هوشیاری عمیق؛ عشق بالهایت را باز میکند تا به سوی خورشید بروی💖🌱
دهکده سلامت مراغه
انتهای کوچه سبزچیها ساعت کاری از 6 عصر تا 8 ونیم عصر 💝🌱
عشق، انسان را دیوانه میسازد.
منظور از دیوانگی، بیماری روانی نیست یک هوشیاری عمیق؛ عشق بالهایت را باز میکند تا به سوی خورشید بروی💖🌱
دهکده سلامت مراغه
انتهای کوچه سبزچیها ساعت کاری از 6 عصر تا 8 ونیم عصر 💝🌱
🥰1
Forwarded from تغذیه طبیعی وسلامت جسم و روان
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
چندین هزار سال شد تا پیدایت کنم
عقل، بندِ رَهروان و عاشقانست، ای پسر
بند بشکن، رَه عیان اندر عیانست، ای پسر
از ماتریکس حیوانخواری خارج شوید آموزه های غلط را دور بریزید
دهکده سلامت مراغه
انتهای کوچه سبزچیها ساعت کاری از 6 عصر تا 8 ونیم عصر 💝🌱
عقل، بندِ رَهروان و عاشقانست، ای پسر
بند بشکن، رَه عیان اندر عیانست، ای پسر
از ماتریکس حیوانخواری خارج شوید آموزه های غلط را دور بریزید
دهکده سلامت مراغه
انتهای کوچه سبزچیها ساعت کاری از 6 عصر تا 8 ونیم عصر 💝🌱
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
🍀🍀🍀🍀🍀❤️🍀🍀🍀🍀🍀
در طی مسیر گاهی ممکن است از مسیر خارج شده و به سمت غذاهای پخته بروم. در این مواقع چه کار باید بکنم؟
برای اینکه بتوانیم به درستی این مسیر را طی کنیم, باید تغذیه طبیعی را به عنوان یک روش زندگی و راهی برای خود شناسی و هستی شناسی انتخاب کنیم. چرا که خود شناسی و هستی شناسی سفری است بی انتها که هر چه پیش برویم مسیر برایمان زیباتر و جذاب تر و انگیزه و شور و شوق ادامه مسیر لحظه به لحظه بیشتر خواهد شد. و اگر هم, هر از گاهی در طول مسیر,لغزیدیم و افتادیم به خوبی میدانیم که باید دوباره بلند شویم,خودمان را بتکانیم , و به مسیرمان ادامه بدهیم.بدون هیچگونه سرزنش یا احساس گناهی. چرا که در طی مسیر این احتمال وجود دارد که درشرایط سمزدایی مخصوصاً هنگام به هم ریختن احساسات, آگاهی و تعادل ذهن را از دست داده, وسوسه از نا آگاهی ما استفاده نموده و ما را از مسیر خارج نماید. بنابر این هر بار که از مسیر تغذیه طبیعی خارج شدیم, فقط باید اگاه باشیم و تفاوت سلامتی و شادابی و سرزندگی را که به واسطه استفاده از تغذیه طبیعی به دست اورده بودیم را,با تاثیرات ویران کننده ای که غذاهای پخته و مواد شیمیایی و مسموم بر روی جسم و روانمان گذاشته اند را عمیقن درک کنیم و هرگز لغزش ها و خطاهایمان را شکست و ناتوانی تلقی نکنیم. بلکه باید از انها درس گرفته و به عنوان پله ای برای رشد و کسب تجربه و آگاهیمان بدانیم و ابزار و توشه ی ادامه راهمان قرار دهیم.
البته این موضوع به این معنی نیست که به خودمان مجوز خطا بدهیم و خواسته و ناخواسته به سمت تغذیه قدیم برویم. چرا که ممکن است در همین وادی سعی و خطا گیر کرده,به آن عادت کنیم و هرگز نتوانیم به طور کامل از تغذیه طبیعی استفاده کنیم و از زیبایی ها,شگفتی ها و مواهب این مسیر به درستی بهرمند شویم و سلامتی و هوشمندی واقعی را تجربه کنیم.
در طی مسیر گاهی ممکن است از مسیر خارج شده و به سمت غذاهای پخته بروم. در این مواقع چه کار باید بکنم؟
برای اینکه بتوانیم به درستی این مسیر را طی کنیم, باید تغذیه طبیعی را به عنوان یک روش زندگی و راهی برای خود شناسی و هستی شناسی انتخاب کنیم. چرا که خود شناسی و هستی شناسی سفری است بی انتها که هر چه پیش برویم مسیر برایمان زیباتر و جذاب تر و انگیزه و شور و شوق ادامه مسیر لحظه به لحظه بیشتر خواهد شد. و اگر هم, هر از گاهی در طول مسیر,لغزیدیم و افتادیم به خوبی میدانیم که باید دوباره بلند شویم,خودمان را بتکانیم , و به مسیرمان ادامه بدهیم.بدون هیچگونه سرزنش یا احساس گناهی. چرا که در طی مسیر این احتمال وجود دارد که درشرایط سمزدایی مخصوصاً هنگام به هم ریختن احساسات, آگاهی و تعادل ذهن را از دست داده, وسوسه از نا آگاهی ما استفاده نموده و ما را از مسیر خارج نماید. بنابر این هر بار که از مسیر تغذیه طبیعی خارج شدیم, فقط باید اگاه باشیم و تفاوت سلامتی و شادابی و سرزندگی را که به واسطه استفاده از تغذیه طبیعی به دست اورده بودیم را,با تاثیرات ویران کننده ای که غذاهای پخته و مواد شیمیایی و مسموم بر روی جسم و روانمان گذاشته اند را عمیقن درک کنیم و هرگز لغزش ها و خطاهایمان را شکست و ناتوانی تلقی نکنیم. بلکه باید از انها درس گرفته و به عنوان پله ای برای رشد و کسب تجربه و آگاهیمان بدانیم و ابزار و توشه ی ادامه راهمان قرار دهیم.
البته این موضوع به این معنی نیست که به خودمان مجوز خطا بدهیم و خواسته و ناخواسته به سمت تغذیه قدیم برویم. چرا که ممکن است در همین وادی سعی و خطا گیر کرده,به آن عادت کنیم و هرگز نتوانیم به طور کامل از تغذیه طبیعی استفاده کنیم و از زیبایی ها,شگفتی ها و مواهب این مسیر به درستی بهرمند شویم و سلامتی و هوشمندی واقعی را تجربه کنیم.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سال روز گرامیداشت حافظ شیرازی گرامی باد
👏3🥰1
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
🔻طبق تحقیقی که در مورد PMS انجام شده، ایران با ۹۸ درصد بیشترین شیوع PMS رو در جهان داره.
🔹میانگینش در جهان : ۴۷.۸ درصد
🔸سندرم پیش از قاعدگی (PMS) مجموعهای از علائم جسمی و روانیه که یه هفته تا ۱۰ روز قبل از شروع قاعدگی در بعضی زنان ظاهر میشه. مثل تحریکپذیری، خستگی، درد سینه، نفخ، سردرد یا تغییرات خلقی.
▪️به خاطر تغییرات هورمونی، استرس یا سبک زندگیه
آرامش و آسایش رو برای همه خواهانم🙏🙏🙏
🔹میانگینش در جهان : ۴۷.۸ درصد
🔸سندرم پیش از قاعدگی (PMS) مجموعهای از علائم جسمی و روانیه که یه هفته تا ۱۰ روز قبل از شروع قاعدگی در بعضی زنان ظاهر میشه. مثل تحریکپذیری، خستگی، درد سینه، نفخ، سردرد یا تغییرات خلقی.
▪️به خاطر تغییرات هورمونی، استرس یا سبک زندگیه
آرامش و آسایش رو برای همه خواهانم🙏🙏🙏
Audio
🌹سخنرانيِ همچو همیشه صد درصد علميِ دانشمند بی ادای بزرگ ایرانی جهانی و عارف گمنام آقای دکتر ناصرالدین حسن زاده تبریزی 🤍
موضوع :
آیافراوانی لبنیات و فرآورده های حیوانی نشانه ی امنیت غذائی است؟
بتاریخِ ۲۵تیر ماه ۱۴۰۲
موضوع :
آیافراوانی لبنیات و فرآورده های حیوانی نشانه ی امنیت غذائی است؟
بتاریخِ ۲۵تیر ماه ۱۴۰۲
👏2
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
ببینید ابر قهرمانهای دنیای سینمایی مارول گیاهخوار هستند 👌
بنظرشمانباید ازخودمان این سوال را بپرسیم که چرا اکثر فیلسوفان بزرگ ورزشکاران مطرح جهان و هنرمندان بزرگ گیاهخوار و وگن هستند؟؟.
بنظرشمانباید ازخودمان این سوال را بپرسیم که چرا اکثر فیلسوفان بزرگ ورزشکاران مطرح جهان و هنرمندان بزرگ گیاهخوار و وگن هستند؟؟.
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
ارزشِ هر انسان به چیزی
که به آن دست مییابد نیست،
بلکه به هدفی است که میلِ رسیدن به آن دارد ...
جبران_خلیل_جیران
که به آن دست مییابد نیست،
بلکه به هدفی است که میلِ رسیدن به آن دارد ...
جبران_خلیل_جیران
👍1
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
بغیر از انسانها سنجابها تنهاموجوداتی هستند که به همدیگر گل هدیه میدهند
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
ورزشکار وگن
لوئیس همیلتون راننده انگلیسی مسابقات فرمول ۱
او تاکنون ۵ بار قهرمان فرمول ۱ جهان شده است ودرموارد متعددی رکورد دار میباشد
لوئیس همیلتون بیشتر به دلایل زیست محیطی به خانواده بزرگ وگن پیوسته است
اومیگوید : انسان برای جهان آلودگی به ارمغان آورده ومقدارآلودگی که با پرورش گاوها ایجادمیشود حتی از آلودگی ناشی از وسایل نقلیه نیز بیشتراست این مسئله واقعا دیوانه کننده و ظلم وحشتناکی است ومن لزومی نمیبینم ازآن حمایت کنم
لوئیس همیلتون راننده انگلیسی مسابقات فرمول ۱
او تاکنون ۵ بار قهرمان فرمول ۱ جهان شده است ودرموارد متعددی رکورد دار میباشد
لوئیس همیلتون بیشتر به دلایل زیست محیطی به خانواده بزرگ وگن پیوسته است
اومیگوید : انسان برای جهان آلودگی به ارمغان آورده ومقدارآلودگی که با پرورش گاوها ایجادمیشود حتی از آلودگی ناشی از وسایل نقلیه نیز بیشتراست این مسئله واقعا دیوانه کننده و ظلم وحشتناکی است ومن لزومی نمیبینم ازآن حمایت کنم
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
T_ Mohammadi
Photo
T_ Mohammadi:
نیترات ماده ای مرگبار برای انسان
سوال: نیترات چیست؟ در چه منابعی وجود دارد. ورود این ماده شیمیایی به بدن چه عوارضی می تواند داشته باشد.
پاسخ: نیترات (Nitrate) با نماد شیمیایی NO3 و نیتریت با نماد شیمیایی NO2 یون های معدنی هستند که طی فرایند شیمیایی در چرخه نیتروژن ساخته می شوند. مواجهه مدام با این دو یون می تواند برای انسان بسیار خطرناک باشد. امروزه متاسفانه همه ما هر روز در معرض این پدیده مرگبار هستیم. از شایع ترین راه های مواجهه با این یون ها مصرف آب آشامیدنی حاوی نیترات در شهرهای صنعتی است. عوامل آلودگی آب آشامیدنی به نیترات، نفوذ و گسترش فاضلاب های شهری به منابع آب آشامیدنی، پسماندهای صنعتی و استفاده روزافزون از کودهای شیمیایی نیتروژن دار است. این عوامل منابع تولید نیتروژن (Nitrogen) هستند که با نفوذ در خاک به نیترات تبدیل می شوند. دولت باید بتواند برای پیشگیری از آلودگی منابع آب آشامیدنی تکنولوژی نه چندان گران پالایش فاضلاب های شهری را بکار گیرد؛ از منابع فاضلاب ها برای حاصل خیز کردن زمین ها استفاده کند و نیازی هم به وارد کردن حدود 180 تن "گل و لای و فاضلاب» از کشور ترکیه را نداشته باشد! این رقم در فهرست واردات کشور در سال 95 وجود دارد. چه مرفه مردمانی هستیم که گل و لای و فاضلاب مورد نیازمان را هم باید خارجی ها برایمان بسازند! تولید کود انسانی که دیگر نباید به مانند تولید دسته بیل، میخ، آدامس، پاستیل و سنگ پا سخت باشد. در سال گذشته چیزی در حدود پنج تن موی انسان از چین وارد ایران شده است. در گذشته های دور در فرهنگ واژگان فارسی واژه ای به نام "شرم" وجود داشت. امروز این واژه جزو واژگان مهجور است و کاربرد چندانی ندارد.
درشهرهای بزرگ و صنعتی مانند تهران، مشهد، اصفهان و اراک آب باران هم حاوی مقدار زیادی نیترات است. در این شهرها استفاده وسیع و روزافزون از سوخت های فسیلی مانند نفت و گاز، وجود انواع کارخانه جات، نیروگاهها، صنایع و کثرت موتورهای با احتراق درون سوز منجر به تولید و انباشتگی اسید نیتریک و آمونیاک می شود. بارش باران های اسیدی هم به نوبه خود باعث آلودگی بیشتر منابع خاک می شود. در صنایع فراوری غذا از جمله در کنسروسازی ها و در صنایع مربوط به فست فودها از نیترات سدیم برای نگه داری مواد غذایی به مدت طولانی استفاده می شود. خاصیت ضد باکتریایی نیترات سدیم و نیترات پتاسیم در حفظ و نگه داری کنسروها و فست فودهایی مانند سوسیس ها و کالباس ها این است که از رشد و تکثیر باکتری های خطرناک جلوگیری می کند.
مقدار زیادی نیترات سدیم (Sodium Nitrate) و نیترات پتاسیم (Potassium Nitrate) در کودهای شیمیایی هم وجود دارد. از کودهای شیمیایی حاوی نیترات برای حاصل خیز کردن خاک استفاده می شود. در پسماندهای صنایع مهمات سازی و صنعت کاغذسازی هم مقدار زیادی نیترات وجود دارد. مقدار زیادی از این نیترات جذب گیاهان از جمله سبزیجات و صیفی جات می شود و از این طریق به بدن انسان انتقال می یابد. میزان مطلوب نیترات در آب حدود 10 میلی گرم است. سازمان بهداشت جهانی مقدار مجاز نیترات در آب آشامیدنی را 50 میلی گرم در لیتر و مقدار مجاز نیتریت را 3 میلی گرم در لیتر تعیین می کند. مقدار نیترات آب تهران و شهرهای صنعتی بیشتر از 50 میلی گرم است که بیشتر از مقدار مجاز است و این خود می تواند از عوامل ابتلا به بیماری های سرطانی باشد. بیشترین علت وجود نیترات در آب شرب تهران فقدان سیستم جمعآوری و دفع فاضلاب است. در هر حال به نظر می رسد در تهران و دیگر شهرهای صنعتی مانند اصفهان و مشهد هیچ راهی برای کنترل و کاهش این ماده سرطان زا غیر از راه جدا سازی منابع آب شرب و غیر شرب وجود ندارد. طبیعت کیمیاگر، حسن زاده، خرداد 99
مقاله ادامه دارد.
اُمان و وای از خوردنی هاي ناسالمِ غیر طبيعي👆 نيترات دار مث کالباس
و ....
توصیه و خواهش من از شما اينست 🌷🙏 بشدًت مراقب باشید عزیزان فرزندانتان هرگزززززززز اینگونه خوردنی های بشدًت مخرب التهاب زای را نخورند
نیترات ماده ای مرگبار برای انسان
سوال: نیترات چیست؟ در چه منابعی وجود دارد. ورود این ماده شیمیایی به بدن چه عوارضی می تواند داشته باشد.
پاسخ: نیترات (Nitrate) با نماد شیمیایی NO3 و نیتریت با نماد شیمیایی NO2 یون های معدنی هستند که طی فرایند شیمیایی در چرخه نیتروژن ساخته می شوند. مواجهه مدام با این دو یون می تواند برای انسان بسیار خطرناک باشد. امروزه متاسفانه همه ما هر روز در معرض این پدیده مرگبار هستیم. از شایع ترین راه های مواجهه با این یون ها مصرف آب آشامیدنی حاوی نیترات در شهرهای صنعتی است. عوامل آلودگی آب آشامیدنی به نیترات، نفوذ و گسترش فاضلاب های شهری به منابع آب آشامیدنی، پسماندهای صنعتی و استفاده روزافزون از کودهای شیمیایی نیتروژن دار است. این عوامل منابع تولید نیتروژن (Nitrogen) هستند که با نفوذ در خاک به نیترات تبدیل می شوند. دولت باید بتواند برای پیشگیری از آلودگی منابع آب آشامیدنی تکنولوژی نه چندان گران پالایش فاضلاب های شهری را بکار گیرد؛ از منابع فاضلاب ها برای حاصل خیز کردن زمین ها استفاده کند و نیازی هم به وارد کردن حدود 180 تن "گل و لای و فاضلاب» از کشور ترکیه را نداشته باشد! این رقم در فهرست واردات کشور در سال 95 وجود دارد. چه مرفه مردمانی هستیم که گل و لای و فاضلاب مورد نیازمان را هم باید خارجی ها برایمان بسازند! تولید کود انسانی که دیگر نباید به مانند تولید دسته بیل، میخ، آدامس، پاستیل و سنگ پا سخت باشد. در سال گذشته چیزی در حدود پنج تن موی انسان از چین وارد ایران شده است. در گذشته های دور در فرهنگ واژگان فارسی واژه ای به نام "شرم" وجود داشت. امروز این واژه جزو واژگان مهجور است و کاربرد چندانی ندارد.
درشهرهای بزرگ و صنعتی مانند تهران، مشهد، اصفهان و اراک آب باران هم حاوی مقدار زیادی نیترات است. در این شهرها استفاده وسیع و روزافزون از سوخت های فسیلی مانند نفت و گاز، وجود انواع کارخانه جات، نیروگاهها، صنایع و کثرت موتورهای با احتراق درون سوز منجر به تولید و انباشتگی اسید نیتریک و آمونیاک می شود. بارش باران های اسیدی هم به نوبه خود باعث آلودگی بیشتر منابع خاک می شود. در صنایع فراوری غذا از جمله در کنسروسازی ها و در صنایع مربوط به فست فودها از نیترات سدیم برای نگه داری مواد غذایی به مدت طولانی استفاده می شود. خاصیت ضد باکتریایی نیترات سدیم و نیترات پتاسیم در حفظ و نگه داری کنسروها و فست فودهایی مانند سوسیس ها و کالباس ها این است که از رشد و تکثیر باکتری های خطرناک جلوگیری می کند.
مقدار زیادی نیترات سدیم (Sodium Nitrate) و نیترات پتاسیم (Potassium Nitrate) در کودهای شیمیایی هم وجود دارد. از کودهای شیمیایی حاوی نیترات برای حاصل خیز کردن خاک استفاده می شود. در پسماندهای صنایع مهمات سازی و صنعت کاغذسازی هم مقدار زیادی نیترات وجود دارد. مقدار زیادی از این نیترات جذب گیاهان از جمله سبزیجات و صیفی جات می شود و از این طریق به بدن انسان انتقال می یابد. میزان مطلوب نیترات در آب حدود 10 میلی گرم است. سازمان بهداشت جهانی مقدار مجاز نیترات در آب آشامیدنی را 50 میلی گرم در لیتر و مقدار مجاز نیتریت را 3 میلی گرم در لیتر تعیین می کند. مقدار نیترات آب تهران و شهرهای صنعتی بیشتر از 50 میلی گرم است که بیشتر از مقدار مجاز است و این خود می تواند از عوامل ابتلا به بیماری های سرطانی باشد. بیشترین علت وجود نیترات در آب شرب تهران فقدان سیستم جمعآوری و دفع فاضلاب است. در هر حال به نظر می رسد در تهران و دیگر شهرهای صنعتی مانند اصفهان و مشهد هیچ راهی برای کنترل و کاهش این ماده سرطان زا غیر از راه جدا سازی منابع آب شرب و غیر شرب وجود ندارد. طبیعت کیمیاگر، حسن زاده، خرداد 99
مقاله ادامه دارد.
اُمان و وای از خوردنی هاي ناسالمِ غیر طبيعي👆 نيترات دار مث کالباس
و ....
توصیه و خواهش من از شما اينست 🌷🙏 بشدًت مراقب باشید عزیزان فرزندانتان هرگزززززززز اینگونه خوردنی های بشدًت مخرب التهاب زای را نخورند
Forwarded from کانال انجمن سبز رهایی از پخته خواری با مدیریت محمدی
T_ Mohammadi
👇👇👇👇👇👇
T_ Mohammadi:
رژیم غذایی گیاهخواری همواره مورد حملههای گوناگون از طرف افرادی که تمایل به مصرف مواد حیوانی دارند و همچنین بخصوص از طرف کمپانیهای بزرگ دستاندرکار تهیه گوشت و لبنیات قرار گفته است. سالیان دراز تصوراتی نظیر اینکه مواد حیوانی بهترین و کاملترین منبع پروتئین برای بدن انسان بوده و مصرف شیر به دلیل وجود کلسیم فراوان باید جزء لاینفک غذای هروزهی همه، حتی بزرگسالان قرارگیرد به عنوان حقیقت به خورد مردم داده میشد.
امروزه تحقیقات و مطالعات فراوان نه تنها نادرستی این باورها را ثابت نمودهاند بلکه براین حقیقت نیز صحه گذاردهاند که رژیم گیاهخواری رژیمی کاملتر برای سلامتی برتر انسان و محیط زیست میباشد. در حقیقت به نظر میرسد که گیاهخواری تنها راه تصحیح، ترمیم، پیشگیری و درمان بیماریهایی است که بشر بر بدن و روح خود و بر پیکر طبیعت وارد آورده است. امروزه ثابت شده است که بهترین و سالمترین راه پیشگیری و درمان بیماریهای همه گیری مانند بیماریهای قلب و عروق، دیابت، چاقی و اضافه وزنهای بیمارگونه، بیماریهای رودهای، گوارشی، کبدی، بیماریهای التهابی مانند آرتروزها، و… رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان است.
بنابراین و بدلیل اینکه منابع مرسوم و پذیرفته شده امروزه ویتامین ب12 در منابع حیوانی هستند سنگر حمله برعلیه گیاهخواری به این موضوع منتقل گردیده است.
هرگاه فردی اعلام میکند که رژیم غذایی وگن vegan)) را انتخاب کرده و از هیچگونه مواد حیوانی استفاده نمیکند بلافاصله نتیجهگیری میشود که سرنوشت محتومش دچارشدن به کمبود ویتامین ب12 میباشد.
شاید بتوان گفت در این ادعا حقیقتی هر چند بسیار ناچیز نهفته است ولی چنانکه در ادامه مقاله خواهیم دید این حقیقت بیشتر به دلیل روشهای مدرن کشاورزی، سترون کردن و فرسودن خاک و تهی نمودن آن از بسیاری مواد و همچنین باکتریهای مفید است تا در اثر رژیم گیاهخواری.
خطر ایجاد کمبود بیماریزای ویتامین ب 12 در افرادی که رژیم درست و اصولی گیاهخواری را دنبال کرده به مقدار فراوان از ریشهها و غدد گیاهی، سبزیجات و میوهجات، مغزهای و دانههای خام استفاده میکنند بسیار بسیار اندک بوده، به یک در میلیون هم نمیرسد. حال آنکه جالب است بدانیم که کمبود ویتامین ب12 در گوشتخواران میتواند بیش از گیاهخواران باشد و این بدلیل کلی غیر سلامت بودن رژیم گوشتخواری است. در ادامه مقاله به این مسئله اشاره بیشتری خواهد شد.
ویتامین ب12 (گروه کوبالامین ـ دارای هسته کوبالت کبالت) ویتامینی است که بصورت کوآنزیم در اعمال حیاتی بدن از جمله رشد و تقسیم سلولی و تشکیل گلبولهای قرمز خون به همراه ویتامین مهم دیگری به نام اسید فولیک نقش دارد. کمبود یک یا هر دوی این ویتامینها میتواند به کم خونی موسوم به کم خونی مگالوبلاستیک (megaloblstic Anemia) و کم خونی مهلک (Pernicious Anemia) منجر شود
کمبود ویتامین ب12 علاوه بر ایجاد کم خونی میتواند عوارض و ضایعاتی در سیستم اعصاب محیطی بدن ایجاد کند که با نشانههایی نظیر بیحسی و به اصطلاح گزگز کردن در دستها و پاها و عوارض مشابه دیگر همراه است. هردوی این بیماریها قابل درمان و برگشت به حالت عادی بوده هر چند عوارض عصبی در اثر کمبود مداوم و طولانی مدت این ویتامین میتواند به مرحله غیر قابل برگشت برسد.
ویتامین ب12 رد حقیقت نه توسط گیاهان و نه حیوانات بلکه توسط باکتریها و میکرو ارگانیسمها ساخته شده و گاهاً در ریشههای گیاهی نیز به مقدار اندک ذخیره میگردد.
نیاز بدن به این ماده بسیار اندک بوده مقدار مصرف روزانه 1- 0.5 میکروگرم (نیم یا یک میکروگرم. هر میکروگرم یکهزارم میلیگرم است) کافی است تا از عوارض کمبود آن جلوگیری کند[1]. چون این ویتامین در بدن ذخیره شده و میزان ذخیره آن بین 3-2 میلیگرم میباشد در صورت نرسیدن این ویتامین به بدن سالها طول میکشد تا عوارض کمبود آن بروز کند[2]. مقدار اندک نیاز روزمره بدن به این ویتامین نشان میدهد که قرار نیست بطور طبیعی این ویتامین به مقدار زیاد وارد بدن گردد.
پروسه جذب ویتامین ب12 موجود در مواد غذایی در بدن شامل چندین مرحله متفاوت بوده نیاز به مادهای به نام فاکتور داخلی (Inrinsic Factor) که توسط برخی سلولهای معدی ترشح میشوند دارد. در این پروسه همچنین وجود آنزیمهای خاص که توسط پانکراس ترشح میشوند نیز ضروری است. ویتامین ب12 بعد از عبور از این مراحل به قسمت انتهایی روده کوچک (ایلیوم) رفته در آنجا جذب گردیده توسط سیستم پورتال کبد به آنجا رفته و در کبد برای استفادههای بعدی ذخیره میگردد. چنانکه ذکر شد میزان ذخیره ویتامین ب12 در کبد بین 3-2 میلیگرم و در برخی منابع دیگر تا 5 میلیگرم هم تخمین زده شده است.
رژیم غذایی گیاهخواری همواره مورد حملههای گوناگون از طرف افرادی که تمایل به مصرف مواد حیوانی دارند و همچنین بخصوص از طرف کمپانیهای بزرگ دستاندرکار تهیه گوشت و لبنیات قرار گفته است. سالیان دراز تصوراتی نظیر اینکه مواد حیوانی بهترین و کاملترین منبع پروتئین برای بدن انسان بوده و مصرف شیر به دلیل وجود کلسیم فراوان باید جزء لاینفک غذای هروزهی همه، حتی بزرگسالان قرارگیرد به عنوان حقیقت به خورد مردم داده میشد.
امروزه تحقیقات و مطالعات فراوان نه تنها نادرستی این باورها را ثابت نمودهاند بلکه براین حقیقت نیز صحه گذاردهاند که رژیم گیاهخواری رژیمی کاملتر برای سلامتی برتر انسان و محیط زیست میباشد. در حقیقت به نظر میرسد که گیاهخواری تنها راه تصحیح، ترمیم، پیشگیری و درمان بیماریهایی است که بشر بر بدن و روح خود و بر پیکر طبیعت وارد آورده است. امروزه ثابت شده است که بهترین و سالمترین راه پیشگیری و درمان بیماریهای همه گیری مانند بیماریهای قلب و عروق، دیابت، چاقی و اضافه وزنهای بیمارگونه، بیماریهای رودهای، گوارشی، کبدی، بیماریهای التهابی مانند آرتروزها، و… رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان است.
بنابراین و بدلیل اینکه منابع مرسوم و پذیرفته شده امروزه ویتامین ب12 در منابع حیوانی هستند سنگر حمله برعلیه گیاهخواری به این موضوع منتقل گردیده است.
هرگاه فردی اعلام میکند که رژیم غذایی وگن vegan)) را انتخاب کرده و از هیچگونه مواد حیوانی استفاده نمیکند بلافاصله نتیجهگیری میشود که سرنوشت محتومش دچارشدن به کمبود ویتامین ب12 میباشد.
شاید بتوان گفت در این ادعا حقیقتی هر چند بسیار ناچیز نهفته است ولی چنانکه در ادامه مقاله خواهیم دید این حقیقت بیشتر به دلیل روشهای مدرن کشاورزی، سترون کردن و فرسودن خاک و تهی نمودن آن از بسیاری مواد و همچنین باکتریهای مفید است تا در اثر رژیم گیاهخواری.
خطر ایجاد کمبود بیماریزای ویتامین ب 12 در افرادی که رژیم درست و اصولی گیاهخواری را دنبال کرده به مقدار فراوان از ریشهها و غدد گیاهی، سبزیجات و میوهجات، مغزهای و دانههای خام استفاده میکنند بسیار بسیار اندک بوده، به یک در میلیون هم نمیرسد. حال آنکه جالب است بدانیم که کمبود ویتامین ب12 در گوشتخواران میتواند بیش از گیاهخواران باشد و این بدلیل کلی غیر سلامت بودن رژیم گوشتخواری است. در ادامه مقاله به این مسئله اشاره بیشتری خواهد شد.
ویتامین ب12 (گروه کوبالامین ـ دارای هسته کوبالت کبالت) ویتامینی است که بصورت کوآنزیم در اعمال حیاتی بدن از جمله رشد و تقسیم سلولی و تشکیل گلبولهای قرمز خون به همراه ویتامین مهم دیگری به نام اسید فولیک نقش دارد. کمبود یک یا هر دوی این ویتامینها میتواند به کم خونی موسوم به کم خونی مگالوبلاستیک (megaloblstic Anemia) و کم خونی مهلک (Pernicious Anemia) منجر شود
کمبود ویتامین ب12 علاوه بر ایجاد کم خونی میتواند عوارض و ضایعاتی در سیستم اعصاب محیطی بدن ایجاد کند که با نشانههایی نظیر بیحسی و به اصطلاح گزگز کردن در دستها و پاها و عوارض مشابه دیگر همراه است. هردوی این بیماریها قابل درمان و برگشت به حالت عادی بوده هر چند عوارض عصبی در اثر کمبود مداوم و طولانی مدت این ویتامین میتواند به مرحله غیر قابل برگشت برسد.
ویتامین ب12 رد حقیقت نه توسط گیاهان و نه حیوانات بلکه توسط باکتریها و میکرو ارگانیسمها ساخته شده و گاهاً در ریشههای گیاهی نیز به مقدار اندک ذخیره میگردد.
نیاز بدن به این ماده بسیار اندک بوده مقدار مصرف روزانه 1- 0.5 میکروگرم (نیم یا یک میکروگرم. هر میکروگرم یکهزارم میلیگرم است) کافی است تا از عوارض کمبود آن جلوگیری کند[1]. چون این ویتامین در بدن ذخیره شده و میزان ذخیره آن بین 3-2 میلیگرم میباشد در صورت نرسیدن این ویتامین به بدن سالها طول میکشد تا عوارض کمبود آن بروز کند[2]. مقدار اندک نیاز روزمره بدن به این ویتامین نشان میدهد که قرار نیست بطور طبیعی این ویتامین به مقدار زیاد وارد بدن گردد.
پروسه جذب ویتامین ب12 موجود در مواد غذایی در بدن شامل چندین مرحله متفاوت بوده نیاز به مادهای به نام فاکتور داخلی (Inrinsic Factor) که توسط برخی سلولهای معدی ترشح میشوند دارد. در این پروسه همچنین وجود آنزیمهای خاص که توسط پانکراس ترشح میشوند نیز ضروری است. ویتامین ب12 بعد از عبور از این مراحل به قسمت انتهایی روده کوچک (ایلیوم) رفته در آنجا جذب گردیده توسط سیستم پورتال کبد به آنجا رفته و در کبد برای استفادههای بعدی ذخیره میگردد. چنانکه ذکر شد میزان ذخیره ویتامین ب12 در کبد بین 3-2 میلیگرم و در برخی منابع دیگر تا 5 میلیگرم هم تخمین زده شده است.