0 یه خوشمزهء دیگه با مرغ

#کتلت مرغ:
⭕یک عدد سینه مرغ چرخ شده،۴ عدد سیب زمینی متوسط و رنده شده،پیاز رنده شده،فلفل دلمه ای و جعفری ساطوری شده،یک قاشق آرد،ادویه و یک عدد تخم مرغ رو با هم مخلوط کنین و خوب هم بزنین.به مواد حدود یک تا دو ساعت ترجیحا در یخچال استراحت بدین و بعد به شکل دلخواه سرخ کنین...
📍آب پیاز و سیب زمینی رو حتما بگیرین...
📍مواد کمی چسبناک هست.پس موقع سرخ کردن یک ظرف آب بزارین کنارتون.
📍ادویه ها شامل زردچوبه،کاری،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر و کمی زعفران سابیده شده میباشد.نمک فراموش نشه

#مرغ_نمکی😍😋

مواد لازم
مرغ  ۱ عدد
پیاز  ۲ عدد
کشمش  مقداری
آلو  مقداری
گردو  مقداری
زعفران
نمک.فلفل.پودر سیر

مرغ رو با زعفران.نمک.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنه
پیاز رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنید
داخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزه
در آخر هم رومال زعفران و کره بزنید
توجه کنید که این مرغ اصلا شور نیست
فقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه

سلام بر کسانی که روزگار بر آن‌ها سخت گرفت؛ اما آن‌ها بر هیچ‌کس سخت نگرفتند ...!

👤 نزار قبانی

صبح بخیر

❌راز پخت قیمه خوشمزه رو میدونی؟❌

🔵زعفران، دارچین، هل و لیمو ببری 😉
تا اخر ویدیو ببین تا بهترین قیمه رو بپزی

😉كمتر كسی هست كه قيمه بادمجون دوست نداشته باشه؟
🤩قیمه با عطر لیمو، هل، دارچين و زعفرون اصيلش… 
🤦حالا اگه این غذا بصورت تهچین قالبی باشه اونم برای مهمونيا، چی میشه😍

از این شامی کبابی خوشمزه نگم براتون، که طعمش فوق العاده س☺️‌حتما بهتون پیشنهاد میکنم 👌🏻😍

کرانچی سیب زمینی پنیری🤤

مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۷ حبه
آرد ذرت ۲ ق غ
آرد سوخاری
نمک ۱ ق چ
آویشن
پاپریکا
فلفل سیاه
فلفل قرمز
روغن

کیک کافه کوچین گردویی

مواد لازم برای مغزی:
گردو ریز خرد شده 150 گرم (1.5 لیوان)
شکر سفید 🍚 60 گرم (⅓ لیوان)
شکر قهوه ای🍚 60 گرم (⅓ لیوان)
دارچین 🪵 1 قاشق چایخوری
کره آب شده 🧈30 گرم (3 قاشق غذاخوری)
گردو
شکر سفید
شکر قهوه ای
دارچین
و کره ذوب شده را کاملاً در یک کاسه مخلوط کنید تا مغزی به دست بیاد.

مواد لازم برای کیک
آرد 🥡 250 گرم (2 لیوان)
نمک 🧂نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 🥄1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 🥄 نصف قاشق چایخوری
کره گیاهی🧈 100 گرم (نصف لیوان)
شکر سفید 🍚 200 گرم (1 پیمانه )
2 عدد تخم مرغ بزرگ🥚
خامه صبحانه یا خامه ترش 200 گرم🥣
به همراه 2 قاشق نسکافه حل شده در 2 قاشق آب جوش که بعد خنک شدن به مواد اضافه میشه ☕️
سایز قالب 20 تا22
دمای فر 180 درجه
مهلت پخت 45 تا 50 دقیقه
.
حتما قبل از خارج کردن از فر با خلال چوبی تست شود در صورت خمیری بودن خلال به پخت کیک ادامه دهید

پاستا با کوفته قلقلی در فر

مواد لازم:
برای کوفته ریزه:
گوشت چرخ کرده 🥩
پیاز🧅
سیر🧄
جعفری🍀
پودر سوخاری🍘
نمک،فلفل، پاپریکا🌶🧂
برای پاستا:
قارچ🍄
آرد🥡
لیموترش🍋
شیر🥛
کره🧈
پاستا🍝
پنیر پیتزا 🧀
فلفل دلمه ای 🫑
گوجه گیلاسی 🍅

کوفته سیب زمینی خوشمزه🥔🥩
سیب زمینی را آب‌پز کنید گوشت چرخ شده را با  فلفل و نمک و پیاز و جعفری مخلوط،کنید و اطراف سیب زمینی را بپوشانید و بزارید داخل فر به مدت ،40 دقیقه بعد پیاز را با فلفل تفت بدید و آب و رب گوجه را اضافه و اجازه بديد پخته بشه و بریزید روی گوشت پنیر هم بریزید و بزارید داخل فر تا پنیر ذوب شود

طعم این ساندویچ فوق العادست👌👌

مواد لازم:
گوشت راسته گوساله یا گوسفندی۵۰۰گرم
قارچ ۴۰۰گرم
پیاز ۱عدد
سیر ۳حبه
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
کره ۵۰گرم
چیپس خلالی به میزان لازم
پنیر ورقه ای گودا به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
ادویه/نمک،فلفل،چوب دارچین،پولبیبر،پاپریکا،آویشن،پودر تخم گشنیز

بهت پیشنهاد میکنم برای یکبارم که شده این جذاب خوشمزه رو امتحان کنی

با این روش توی خونه کنسرو ذرت درست کنید🌽

مواد لازم:7 ذرت،1 قاشق چایخوری نمک،1 قاشق چایخوری شکر،آب جوش،6 شیشه 450 میلی لیتری

🎈 طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ لعابدار

زندگی هدیه‌ای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنم ...

صبح پاییزی تون بهشت…🍂☕️

🔹صبحونه بهشتی لذیذ🐦🍕

🐦سیاهدانه ۲ ق غ
🐦کنجد ۲ ق غ
🐦دو عدد تخم مرغ
🐦پنیر موزارلا ۵ ق غ
🐦اسفناج هر چی بیشتر بهتر
🐦گوجه چند اسلایس