Telegram Web Link
Игристое вино
Пина колада
Несколько фактов о белом вине

• Белое вино легче красного, потому что в нем меньше алкоголя. Белый виноград, в отличие от красного, собирают раньше созревания, поскольку это позволяет обеспечить необходимую кислотность конечному продукту. В таком сырье мало сахара, а значит и алкоголя образуется меньше.

• Белое вино не очень калорийное. Бокал шардоне содержит не более 143 ккал, тогда как красное сухое в том же объеме — до 195 ккал.

• От белого вина практически не бывает похмелья, поскольку оно содержат меньше алкоголя, пигментов, метанола и дубильных веществ.
Джин, вдохновленный летучими мышами

Puddingstone Distillery (британский бренд) сделал джин с уникальным методом производства. Ultrasonic Gin (41% алкоголя) вдохновлен летучими мышами, которые в огромном количестве населяют сельскую местность Великобритании. В производстве был использован метод: мацерация ботаникалов в спирте и воде под ультразвуковыми частотами. По словам производителя, ультразвук способствует активному выделению ароматических масел из ингредиентов. В результате напиток получил землистый вкус с оттенками бузины, жареного ячменя, яблока и мяты.

Интересно: Часть вырученных средств пойдут благотворительным организациям по защите летучих мышей и других диких животных региона.
Классический рецепт Сангрии

Если нет возможности купить готовую Сангрию, ее можно приготовить самостоятельно. Главное: подготовить все необходимые ингредиенты.

Для приготовления классической Сангрии нам понадобится:

Вино. Можно выбрать красное, розовое, белое, игристое. Дорогие вина желательно не использовать, потому что вкус и аромат нивелируются. Некачественный алкоголь тоже не подходит: можно испортить вкус напитка. Достаточно выбрать недорогое качественное вино.
Сахар. Нужен для подслащивания, но любителям кислых напитков можно обойтись и без него. По желанию сахар можно заменить медом, стевией, сиропом или гренадином.
Фрукты. Подойдут абсолютно все: персики, яблоки, виноград, цитрусовые, ананас и многие другие. Можно добавлять ягоды. Тут открывается настоящий простор для фантазии и экспериментов.
Крепкий алкоголь. Идеальным вариантом будут сухой ликер или бренди, но можно добавлять коньяк, виски или ром.
Лучше всего готовить мясо с классическими специями – солью и перцем. Они не только полностью раскрывают вкус говядины, но и не заглушают аромат вина. Кроме того, к таким незатейливым блюдам очень легко подобрать подходящий напиток.

Если говядину подают с соусами, нужно будет приложить усилия для правильного выбора вина:

клюквенный соус можно сочетать с австралийским Шираз;
к кислому Тартару идеально подойдет Совиньон Блан;
к классическим соусам подойдут вина из Сира или Шираз;
острую Сальсу желательно подавать с Совиньон Блан.
Рецепт коктейля Золотая Лихорадка

Ингредиенты:
Бурбон - 60 мл
Сок лимон - 20 мл
Медовый сироп - 20 мл

Способ приготовления:
Наполните бокал льдом, добавьте все ингредиенты, и перемешайте.
Джин, вдохновленный летучими мышами

Puddingstone Distillery (британский бренд) сделал джин с уникальным методом производства. Ultrasonic Gin (41% алкоголя) вдохновлен летучими мышами, которые в огромном количестве населяют сельскую местность Великобритании. В производстве был использован метод: мацерация ботаникалов в спирте и воде под ультразвуковыми частотами. По словам производителя, ультразвук способствует активному выделению ароматических масел из ингредиентов. В результате напиток получил землистый вкус с оттенками бузины, жареного ячменя, яблока и мяты.

Интересно: Часть вырученных средств пойдут благотворительным организациям по защите летучих мышей и других диких животных региона.
Лучше всего готовить мясо с классическими специями – солью и перцем. Они не только полностью раскрывают вкус говядины, но и не заглушают аромат вина. Кроме того, к таким незатейливым блюдам очень легко подобрать подходящий напиток.

Если говядину подают с соусами, нужно будет приложить усилия для правильного выбора вина:

клюквенный соус можно сочетать с австралийским Шираз;
к кислому Тартару идеально подойдет Совиньон Блан;
к классическим соусам подойдут вина из Сира или Шираз;
острую Сальсу желательно подавать с Совиньон Блан.
Медовая жизнь
Коктейль Континентальный (Continental)
Когда-то очень популярной была смесь рома и мятного ликера. Этот коктейль – вариация на тему старомодного рецепта. Привлекает цвет напитка, а мятный аромат выгодно подчеркивается острой ноткой лайма.

Продукты
Ром светлый – 36 мл (6 ч. л.)
Ликер мятный зеленый – 12 мл (2 ч. л.)
Сок лайма – 12 мл (2 ч. л.)

Хорошо смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Процедите в бокал для коктейля. Можно добавить веточку мяты.
Коктейли 🍸
Алкогольная рулетка - весёлая игра для компании

Если ищете, чем занять компанию на весёлых посиделках, предлагаем интересную игру.

Обозначьте ведущего, он должен будет разливать выпивку. Для игры используйте крепкий алкоголь (прозрачный) и воду. Ведущий отворачивается от компании и разливает жидкости по рюмкам, рандомно. Потом вся компания залпом опустошает рюмки и тот или те, кому попался крепкий напиток, исполняет желание или отвечает на вопрос ведущего.
Джин, вдохновленный летучими мышами

Puddingstone Distillery (британский бренд) сделал джин с уникальным методом производства. Ultrasonic Gin (41% алкоголя) вдохновлен летучими мышами, которые в огромном количестве населяют сельскую местность Великобритании. В производстве был использован метод: мацерация ботаникалов в спирте и воде под ультразвуковыми частотами. По словам производителя, ультразвук способствует активному выделению ароматических масел из ингредиентов. В результате напиток получил землистый вкус с оттенками бузины, жареного ячменя, яблока и мяты.

Интересно: Часть вырученных средств пойдут благотворительным организациям по защите летучих мышей и других диких животных региона.
Состояние жидкости. Лучше всего покупать винный напиток без осадка. Жидкость внутри должна быть прозрачной и не мутной. Если для приготовления использовались дешевые спирты или ненатуральные ингредиенты, в бутылке появится осадок. Таких винных напитков следует избегать, так как они неприятны на вкус и есть высокая вероятность употребления некачественного продукта.
Вино из рыжиков

В Перми компания ООО «Виноград» начали производить вино из рыжиков, крепостью 11.7 градусов. Напиток относится к премиум-сегменту.

Вино производится путём естественного брожения без добавления сахара.
Коктейль Мерилин Монро
Коктейль, названный в честь одной из величайших искусительниц всех времен, должен включать в себя никак не обычное шампанское, а только знаменитое «Dom Perignon». Ужасно дорого? Тогда «Moёt&Chandon Brut Imperial» :)

Продукты
Шампанское охлажденное — 100 мл (6 ст. л.)
Яблочное бренди или кальвадос — 25 мл (1 ½ ст. л.)
Гранатовый сироп «Гренадин» (Grenadine) – 6 мл (1 ч. л.)

Влейте все ингредиенты в бокал и как можно аккуратней перемешайте. Украсьте коктейль двумя вишенками.
Алкогольная рулетка - весёлая игра для компании

Если ищете, чем занять компанию на весёлых посиделках, предлагаем интересную игру.

Обозначьте ведущего, он должен будет разливать выпивку. Для игры используйте крепкий алкоголь (прозрачный) и воду. Ведущий отворачивается от компании и разливает жидкости по рюмкам, рандомно. Потом вся компания залпом опустошает рюмки и тот или те, кому попался крепкий напиток, исполняет желание или отвечает на вопрос ведущего.
Несколько фактов о белом вине

• Белое вино легче красного, потому что в нем меньше алкоголя. Белый виноград, в отличие от красного, собирают раньше созревания, поскольку это позволяет обеспечить необходимую кислотность конечному продукту. В таком сырье мало сахара, а значит и алкоголя образуется меньше.

• Белое вино не очень калорийное. Бокал шардоне содержит не более 143 ккал, тогда как красное сухое в том же объеме — до 195 ккал.

• От белого вина практически не бывает похмелья, поскольку оно содержат меньше алкоголя, пигментов, метанола и дубильных веществ.
2025/07/06 17:09:05
Back to Top
HTML Embed Code: