4 способа употребления самбуки

1. Освежающий
Разведите самбуку ледяной водой или минералкой. В пропорции вода и самбука должны быть 2:1 или 3:1.

2. Три мухи
Классический итальянский способ «Мухи» – это 3 кофейных зернышка

3. Диджестив
После обеда или ужина выпейте немного самбуки в чистом виде как дополнение к десерту. Перед употреблением охладите напиток. Оставьте самбуку минут на 30 в морозилке, этого самбуке будет достаточно.

4. Сaffe corretto
Добавьте самбуку в кофе вместо сахара в пропорции 1:4. Вкус будет лучше сочетаться с самбукой, если кофе будет сильной прожарки.

Дынный напиток с ликером

Лучше всего готовить мясо с классическими специями – солью и перцем. Они не только полностью раскрывают вкус говядины, но и не заглушают аромат вина. Кроме того, к таким незатейливым блюдам очень легко подобрать подходящий напиток.

Если говядину подают с соусами, нужно будет приложить усилия для правильного выбора вина:

клюквенный соус можно сочетать с австралийским Шираз;
к кислому Тартару идеально подойдет Совиньон Блан;
к классическим соусам подойдут вина из Сира или Шираз;
острую Сальсу желательно подавать с Совиньон Блан.

Пина колада

Ну а если хочется игристого послаще и, при этом, не слишком дорогого, то можно пойти по пути, который выбирают миллионы потребителей во всем мире, отдавая свое сердце мускатному итальянскому Асти, которое прекрасно дополняет фруктовые салаты, или чуть более нежное Москато д’Асти, которое Дженсис Робинсон назвала когда-то «лучшим вином для завтрака».

Вино из рыжиков

В Перми компания ООО «Виноград» начали производить вино из рыжиков, крепостью 11.7 градусов. Напиток относится к премиум-сегменту.

Вино производится путём естественного брожения без добавления сахара.

Коктейли 🍸

Медовая жизнь

Коктейль Континентальный (Continental)
Когда-то очень популярной была смесь рома и мятного ликера. Этот коктейль – вариация на тему старомодного рецепта. Привлекает цвет напитка, а мятный аромат выгодно подчеркивается острой ноткой лайма.

Продукты
Ром светлый – 36 мл (6 ч. л.)
Ликер мятный зеленый – 12 мл (2 ч. л.)
Сок лайма – 12 мл (2 ч. л.)

Хорошо смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Процедите в бокал для коктейля. Можно добавить веточку мяты.

Рецепт коктейля Золотая Лихорадка

Ингредиенты:
Бурбон - 60 мл
Сок лимон - 20 мл
Медовый сироп - 20 мл

Способ приготовления:
Наполните бокал льдом, добавьте все ингредиенты, и перемешайте.

Состояние жидкости. Лучше всего покупать винный напиток без осадка. Жидкость внутри должна быть прозрачной и не мутной. Если для приготовления использовались дешевые спирты или ненатуральные ингредиенты, в бутылке появится осадок. Таких винных напитков следует избегать, так как они неприятны на вкус и есть высокая вероятность употребления некачественного продукта.

Попробуйте сделать кубики льда из пива

Решение для жаркой погоды! Чтобы всегда пить пиво охлаждённым. Заморозьте пиво в формочках для льда. Как только открытая бутылочка пива начнёт нагреваться, добавьте несколько кубиков в стакан.

Таким образом вы охладите напиток, не разбавив его при этом водой.

Несколько фактов о белом вине

• Белое вино легче красного, потому что в нем меньше алкоголя. Белый виноград, в отличие от красного, собирают раньше созревания, поскольку это позволяет обеспечить необходимую кислотность конечному продукту. В таком сырье мало сахара, а значит и алкоголя образуется меньше.

• Белое вино не очень калорийное. Бокал шардоне содержит не более 143 ккал, тогда как красное сухое в том же объеме — до 195 ккал.

• От белого вина практически не бывает похмелья, поскольку оно содержат меньше алкоголя, пигментов, метанола и дубильных веществ.

Классический рецепт Сангрии

Если нет возможности купить готовую Сангрию, ее можно приготовить самостоятельно. Главное: подготовить все необходимые ингредиенты.

Для приготовления классической Сангрии нам понадобится:

Вино. Можно выбрать красное, розовое, белое, игристое. Дорогие вина желательно не использовать, потому что вкус и аромат нивелируются. Некачественный алкоголь тоже не подходит: можно испортить вкус напитка. Достаточно выбрать недорогое качественное вино.
Сахар. Нужен для подслащивания, но любителям кислых напитков можно обойтись и без него. По желанию сахар можно заменить медом, стевией, сиропом или гренадином.
Фрукты. Подойдут абсолютно все: персики, яблоки, виноград, цитрусовые, ананас и многие другие. Можно добавлять ягоды. Тут открывается настоящий простор для фантазии и экспериментов.
Крепкий алкоголь. Идеальным вариантом будут сухой ликер или бренди, но можно добавлять коньяк, виски или ром.

Алкогольная рулетка - весёлая игра для компании

Если ищете, чем занять компанию на весёлых посиделках, предлагаем интересную игру.

Обозначьте ведущего, он должен будет разливать выпивку. Для игры используйте крепкий алкоголь (прозрачный) и воду. Ведущий отворачивается от компании и разливает жидкости по рюмкам, рандомно. Потом вся компания залпом опустошает рюмки и тот или те, кому попался крепкий напиток, исполняет желание или отвечает на вопрос ведущего.

Игристое вино

Лёд на палочке со вкусом игристого вина

Бренд Freixenet выпустил замороженный лёд Freixenet Sparkling Rosé. У необычной летней вкусняшки крепость 5% и производят его из розового вина.

Шампанское и закуски