كوب سميد
كوب حليب بودرة
كوب سكر
نحمسهم على النار لين ينحمسون "ياخذون لون بني "
نضيف له ملعقتين كاكاو بودره
قشطه
نضيفهم بصينيه التقديم
نوتيلا على الوجه
وبالثلاجة ربع ساعه مع قهوه عربي !

حلا الكراميل 🍫🍮

- الطبقة الأولى🍯:-
كيك شوكولاتة اي نوع..

-الطبقة الثانية🍯:-
على نار كوب ونص حليب سايل..
وظرفين كريم كراميل اول مايغلي.. اطفي النار ..
في الخلاط اضفت ١٥حبة بسكوت شاي.. علبة قشطة وملعقة صغيرة نسكافيه..
وخليط الكريم كراميل واخلطهم..
وزعت الخليط فوق الكيك.. ودخلتها الثلاجة تبرد وتتماسك..

-الطبقة الثالثة🍯:-
٣ ملاعق نوتيلا ونص علبة قشطة واخلطهم.. ممكن تستبدلو نوتيلا بأي شي..🤍

.
ترافل الفواكة

قشطه ، حبتين جبن كيري ، ظرف كريم كراميل ، ظرف دريم ويب ، كيك رول اي نوع ، نخلط جميع المكونات بالخلاط ماعدا الكيك

نصف كيك الرول بالقوالب ونحط الكيك على الاطراف عشان يبين من برا ، نحط طبقه كيك وطبقه فواكه اللي تحبونها ونحط طبقه من الخليط و نكرر الطبقات اخر طبقه نحط طبقه من الخليط و نزينه بالفواكة وندخله بالثلاجه 4 ساعات يبرد و بالعافيه ✨

صينية التوست

المقادير
دجاج + بصل
توست منزوع الاطراف
فلفل رومي + ذره
ملعقه صغيره بهارات الكاري
ملعقه صغيره باريكا مدخن
ملعقه صغيره ثوم بودره
ملح * جبن شرايح ..

الطريقه
نرص طبقه توست في الصينيه
نحمص البصل ثم نضع الدجاج مقطع صغار والبهارات والملح ثم نضع فلفل رومي مقطع وذره ونتركه يستوي الدجاج
نضع الدجاج فوق التوست ثم جبن شرايح وطبقه ثانيه توست ونسكب الصوص وعلى الفرن من فوق بس تتحمر وتقدم .
الصوص
علبه قشطه + ٣ ملاعق جبن سايل ونحركهم .

عشــاء اليـوم🤤🥪

سمبـوسـه باللحـم لذيـذه

طريقة حشوة سمبوسه🥟

لحم مفروم
بصل مفروم
فلفل حار
ملح، كركم، فلفل اسود، ملح، رشة قرفه بودره

الطريقـة ⤵️

نحمس لحد ماتنشف مويته نطفي النار .. نضيف بقدونس مفروم او كزبره اوشبت 🌿

السلطه ⤵️

في الخلاط :
طماطم، بقدونس، فلفل، ثوم ملح، ملعقه خل او ليمون.

💫ممكن اضافة بيض مسلوق مقطع ... جزر مبشور.


🌼 وبالعافيــة 🌼

سـلطــة سيــزر 🥗

الطــريقـة:

اخذت اربعة شرائح خبز توست🍞 واقطعها مربعات واحمصها بالقلايه الهوائة او بالفرن 🔥
‏
صدر دجاج اتبله برشه ملح ومثلها فلفل اسود وزيت زيتون …
واشويه بالفرن او بالقلايه الهوائية او على الشوايه او على صاج براحتكم …
انا شويته على الشوايه لكل وجه 4الى 5 دقائق ⏱على نار متوسطة🔥👌🏼
وبعدين اقطعة شرائح🔪
‏
الصــوص …

ملعقتين كبيرة زبادي
وثلاثه ملاعق مايونيز
وسن ثوم مفروم
وملعقة صغيرة ليمون
ونص ملعقة صغيرة كل من الملح وفلفل الأسود و الاوريغانو🍃
ونخلطهم مع بعض وبس كذا يكون جاهز الصوص


#ملاحظة: كل ما بقي الصوص بثلاجة يطلع الذذذذ 👌

في صحن التقديم 🥗

خس🥬
ذرة 🌽 (حسب الرغبة)
صدر الدجاج المشوي🔥
خبز التوست المحمص🍞🔥
جبن بارميزان

وصوص وقت التقديم
‏

{طريقــة لـذيذة ولا أسهـل 😍✌️}

أطعم سلطة

ممممره لذيذه

خس
بصل ابيض او اخضر
باذنجان مقلي
بقدونس
طماطم
نعناع
خيار
سماق
دبس رمان، ملح، زيت زيتون
خل ابيض او ليمون
خبز مقلي

تشيز ميني باللوتس ::

طبقة الأولى :
2 بسكويت شاي مطحون مع اصبع زبده وملعقتين قشطه

الطبقه الثانيه:
20 حبه جبن كيري ، كاس سكر ، كاس حليب بودره ، نص علبة زبادي ، ثلاث ارباع نستله ،

الطريقة
كلها بالخلاط وتحطيها ع الطبقه الاولى ..دخليها الفرن من فوق تتماسك بس ..دخليها الثلاجه تبرد ثم ضيفي الطبقه الاخيره ..
زبدة لوتس سايحه .. وتزين ع ذوقك وبآلعآفيه عليكم

باستـا القصديـر 😋🍝

كوكيز كرنكلز محشي 🍪🤎

صينية منتو الكذاب 🥧❤️‍🔥

للإعلان وزياده قناتك وبأسعار تناسِبك
{من سعوديه فقط 🇸🇦 } تواصل معي بالخاص: @gg_289

عجينه قطنيه وطريه 100%

(المقادير والطريقة)


كوبين موية دافئ
ثلاث م وسط سكر
م ك خميره
م ص ملح
م ك بيكنج بودر
ثلث كوب حليب بودر
ربع كوب زيت
٤اكواب دقيق منخوووووووول (ضروري)او يزيد
———————————————————
ونخلط المكونات شوي وبعدين راح نضيف الدقيق تدريجياً يمكن يحتاج اكثر او ينقص وهو على حسب الدقيق ونتركها تعجن بالعجانة ١٠د ضروري لين تصير عجينه مطاطيه وتلتم ونلمها بزيت ونتركها تخمر٤٠ د الى ساعه.
وبلعافيه وصحه وهنا❤️

شيش طاووق مشوي بتتبيلة مميزه

المقادير:
كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات

1/2 كوب لبن زبادي
1/2 كوب زيت زيتون
عصير ليمونه
4 حبات ثوم مهروس
2_3 ملاعق كبيره معجون بندورة
2ملعقة صغيره خردل
1/4كوب خل
معلقه صغيره كزبرة مطحونه
معلقه كبيرة بابريكا
فلفل
ملح

بنخلط الدجاج بالتتبيله وبنتركهم منقوعين في التلاجه اقل شي 3 ساعات ويفضل طوال الليل

نشك الدجاج المتبل ابالاسياخ الخشبيه (الاسياخ بنكون ناقعينهم بالمي نص ساعه لحتى ما تحترق)

نشوي الدجاج بالفرن على 250 درجه لحتى تتحمر من الجهة الأولى بنقلبهم وبنرجعهم يتحمروا من الجهة التانيه

(أثناء المشوي بالفرن ندهنها بالصوص اللي نزل بالصينية من الدجاج)

نقدمها مع السلطة والبطاطا المقلية )

ممكن تشووها عالجريل(المقلاه)او الفحم او الجريل الكهربائي


وبالعافيه

- حلزونـات الجبـن 🤤🧀

- المقاديـر :
* كوبين ونص دقيق
* ملعقة خميرة
* ملعقتين صغار سكر
* ملح
* كوب حليب 🥛
* ٥٠ غرام زبدة مذوّبه
* بيضة 🥚

- مكونات الحشوة :
* زبدة
* جبن موزاريلا
* جبن فيتا
* بقدونس

- مكرونة بالخضار المشوية 🤤

- المقاديـر :
٢ طماطم مقطع مكعبات
٢ فلفل بارد احمر مقطع مكعبات
١ فلفل بارد اصفر مقطع مكعبات
١ بصل مقطع مكعبات
١/٤ حبة بروكلي مقطع اغصان
٤ فصوص ثوم
١ فلفل حار احمر ( حسب الذوق)
زيت زيتون
رشة فلفل اسود، بابريكا، ريحان، أوريغانو
ملح
٣/٤ كوب كريمة أو حليب او حليب جوز الهند
مكرونة قواقع مسلوقة
جبن موزاريلا مبشور (اختياري)
وبـالف عافيــة 🌸

- باستـا السعـادة 🤤

- المقاديـر :
زبده او زيت - بصل مفروم - صلصة - فلفل اسود وملح وببريكا - كريمة طبخ - ‏جبنة شرائح البرجر - ‏مكرونة صغار - ‏جبنة موزاريلا - شيتوس مطحون + دوريتوس مطحون
وبـالف هنـا 🌸