Telegram Web Link
Лёгкий суп из консервированной горбуши
🔸на 100грамм - 66.43 ккал🔸Б/Ж/У - 4.06/3.01/5.85🔸

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Сливочный плавленный сыр — 100 г
Консервированная горбуша — 1 банка
Любимая зелень
Картофель (почистить, помыть и нарезать) — 1 шт.
Пшено (промыть) — 100 г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление:
1. Наливаем в кастрюлю воду, кладем пшено и картофель, доводим до кипения и варим минут 15.
2. Разминаем плавленный сыр вилкой и опускаем в кастрюлю, помешивая.
3. Кусочки горбуши тоже отправляем в кастрюлю, солим, варим 5 минут, всыпаем нарезанную зелень, масло, выключаем.
4. Как настоится 15 минут, подавайте на стол.

Приятного аппетита!
Творожный кекс с яблоками: порадуй себя с пользой!
🔸на 100грамм - 120.91 ккал🔸Б/Ж/У - 7.16/1.83/18.03🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 2 ст. л
Яблоко - 3 шт
Мука цельнозерновая - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить йогурт, подсластитель и растереть все вилкой до однородности. Вбить к творожной массе сырые яйца, тщательно растирая вилкой после каждого раза. Муку с разрыхлителем просеять через сито, постепенно всыпать в творожно-яичную массу и вымешать однородное тесто. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать плоды с кожурой на мелкие кусочки. Сразу же соединить яблоки с творожным тестом и перемешать. Форму для выпечки смазать маслом и переложить туда тесто. Выпекать творожный кекс с яблоками до золотистого верха (40-50 минут при 160С). Вынуть форму из духовки, накрыть легким полотенцем и оставить на 15-20 минут.

Приятного аппетита!
🔹Десерт, в котором 2(!!!) калории 🔹

Потребуется:
вода
кофе
сахарозаменитель(у меня стевия)
желатин
корица

Способ приготовления:
Готовим кофе, добавляем корицу и сахарозаменитель. Разводим в нем желатин по рецепту на упаковке. Даем остыть при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник часа на 3-4. Можно съесть гору такого десерта и не навредить фигуре.

Приятного аппетита!
При правильном питании следует есть:

🔻 Белки: рыба, яйца, индейка (!), курица (лучше белое мясо), молоко, творог, мясо — говядина, свинина, баранина.

👌 Углеводы: рис, печеная или вареная картошка, макароны, хлеб грубого помола, овсянка, гречка, бананы, цитрусовые, изюм

🔻 Клетчатка: капуста простая, брюссельская, брокколи, цветная, шпинат, морковь, свекла, кабачки, баклажаны, фрукты.

👌 Жири: орехи, оливковое масло, лосось.
🔹Морковь, запеченная со специями🔹

🔸 На 100 гр - 89 ккал 🔸 белки - 1🔸 жиры - 6🔸 углеводы - 7 🔸

Отличный гарнир к любому блюду!

Ингредиенты:

• Морковь - 2 шт
• Чеснок - 7 г
• Оливковое масло - 1 ст. л
• Корица - по вкусу
• Розмарин - по вкусу
• Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

Морковь почистите и разрежьте пополам, каждую половинку нарежьте на сегменты по 3-4 см длинной.
Чеснок выдавите в блюдце, налейте масло, добавьте корицу и розмарин, посолите, перемешайте. Добавьте ароматное масло к моркови и тщательно размешайте руками, чтобы специи и чеснок равномерно распределились. Запекайте морковь при 200С до готовности, лучше оставить ее чуть хрустящей внутри.

Приятного аппетита!
🔹 Брокколи с сыром в духовке 🔹

Вариант вкусного, легкого и простого ужина. Приготовление займет 15 минут от силы.

На 100 гр. - 99 ккал
Б/Ж/У - 8/8/3

Ингредиенты:

Брокколи - 400 г
Моцарелла (или любой маложирный сыр) - 200 г
Специи по вкусу

Приготовление:

1. Разрезаем брокколи на соцветия, отвариваем минут 7-10.
2. Выкладываем в форму для запекания.
3. Сверху кусочками нарезаем маложирный сыр. На мой взгляд, моцарелла то, что нужно.
4. Можно на терке натереть. И в духовку, пока сыр не расплавится.
5. Можно добавить лимонный перец, орегано и т.д.

Приятного аппетита!
Полезная выпечка: яблочный пирог
🔸на 100грамм - 80.88 ккал🔸Б/Ж/У - 2.66/1.06/14.65🔸

Ингредиенты:
Кефир обезжиренный 1 стакан
Мука цельнозерновая ½ стакана
Овсяные хлопья ½ стакана
Яблоки 6 штук
Яйцо 1 штука
Белок яичный 2 штуки
Мед 3 чайные ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка

Приготовление:
Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.

Приятного аппетита!
🍋Овощные котлетки🍋
Выход на 100г. – 130ккал. (это 2 котлетки)

🍥100г. отваренного риса
🍥300г. капусты
🍥150г. картофеля
🍥150г. моркови
🍥100г. лука
🍥70г муки
🍥3 ст.л. растительного масла для обжарки

1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

Приятного аппетита!
Капли из ягод и йогурта: такого вы еще не пробовали!
🔸на 100грамм - 26.89 ккал🔸Б/Ж/У - 1.89/0.88/2.83🔸

Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 1 ст
Ягоды - 1, 5 ст (у нас вишня, клубника)

Приготовление:
Взбейте в блендере йогурт и ягоды до однородного состояния. С помощью чайной ложки или кулинарного шприца выложите капли на противень таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Размер капли должен быть около ¼ чайной ложки. Поместите в морозильник на несколько часов. Когда капли заморозятся, переложите их в контейнер.

Приятного аппетита!
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
🔸на 100грамм - 121.09 ккал🔸Б/Ж/У - 14.18/6.48/1.68🔸

Ингредиенты:
Горбуша - 1 кг
Брокколи - 300 г
Сливки 10% - 250 мл
Розмарин сушеный - 1/6 ч.л.
Соль, черный молотый перец
Оливковое масло

Приготовление:
Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном.
Форму для запекания с высокими бортиками смажьте оливковым маслом. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать, я запекала с кожурой.
Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе.
Залейте горбушу и брокколи сливками. При необходимости еще немного посолите. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Вкусное, ароматное и полезное блюдо готово.

Приятного аппетита!
Домашнее диетическое мороженое
🔸на 100грамм - 64.83 ккал🔸Б/Ж/У - 6.78/1.27/6.39🔸

Ингредиенты:
Нежирный творог – 150 г
1% Кефир – 150 г
Клубника(замороженая) – 130 г
Изюм – 15 г
Минеральная вода – 50 мл

Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты в блендере
2. Залить в формочки.
3. Положить в морозилку.

Приятного аппетита!
Идеальное печенье для полезного перекуса
🔸на 100грамм - 153.83 ккал🔸Б/Ж/У - 6.13/2.36/29.52🔸

Ингредиенты:
Молотые овсяные хлопья 50 г
Морковь 1 шт.
Белок 1 шт.
Изюм 10 г
Корица по вкусу
Сода на кончике ножа

Приготовление:
1. Все ингредиенты перемешать, слепить печеньки, выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.
2. Выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!
Овсяное печенье без муки, яиц и масла
🔸на 100грамм - 133.03 ккал🔸Б/Ж/У - 4.91/2.82/26.44🔸

Ингредиенты:
350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!)
2 яблока
кефир
пол ст. л. меда
корица

Приготовление:
Смешать овсянку с кефиром чтобы получилась кашка,но не жидкая!оставить на пол часика, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед.Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут

Приятного аппетита!
Идея для ужина: куриная грудка в сладком соусе
🔸на 100грамм - 134.25 ккал🔸Б/Ж/У - 17.83/3.47/6.65🔸

Ингредиенты:
300 г куриного филе

Для маринада:
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. меда
сок 1 маленького лимона
соль,перец
приправы по вкусу

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для маринада. Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.
2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Приятного аппетита!
Диетический соус цацики. Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!
🔸на 100грамм - 68.16 ккал🔸Б/Ж/У - 2.54/4.31/4.85🔸

Ингредиенты:
Огурец - 1 шт (свежий)
Йогурт натуральный - 125 мл
Чеснок - 5 г
Сок лимона - 1/2 шт
Масло оливковое (можно льняное) - 1 ст. л.
Зелень свежая (любую на ваш вкус) - 30 г
Соль - по вкусу

Приготовление:
Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем.
Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.
Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку.
Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу. Заправляем натуральным йогуртом.
Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем.

Приятного аппетита!
Сырники с черносливом и курагой без жарки
🔸на 100грамм - 189.52 ккал🔸Б/Ж/У - 11.63/6.27/22.6🔸

Ингредиенты:
Творог — 250 г.
Яйцо — 1 шт.
Чернослив — 10 шт.
Курага - 10 шт.
Овсяная мука — 20 г
Корица — 1 ч.л.
Соль — щепотка

Приготовление:
Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.

Приятного аппетита!
Диетическая лазанья
🔸на 100грамм - 110.66 ккал🔸Б/Ж/У - 9.45/4.52/8.07🔸

Ингредиенты:
Фарш куриный - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. свежих грибов
Лаваш (тонкий)
Молоко - 1 ст.
1 ст.л. муки
Сыр нежирный

Приготовление:
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно),
в форму для запекания и выкладываем слоями:
- лаваш
- фарш
-лаваш
-грибы
-лаваш и т.д.

Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.

Приятного аппетита!
🔹 Безумно вкусные яблоки с творогом 🔹

🔸 На 100 гр - 56 ккал 🔸 белки - 4 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 7 🔸

Маленький творожный праздник на скорую руку! И конечно же низкокалорийный

Ингредиенты:

• 5 шт. яблок
• 200 г творога обезжиренного
• 100 г натурального йогурта
• 1 лайм или половинка лимона
• 1 яйцо

Приготовление:

Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма.
Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.

Приятного аппетита!
Диетические блинчики на кефире!
Вкусно с фруктами и ягодами🍓🍇🍒
🔸на 100грамм - 148.97 ккал🔸Б/Ж/У - 6.46/3.15/23.79🔸

Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 ст. л.
Сода — на кончике ножа

Приготовление:
1. Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли.
2. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
3. Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
4. Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной.

Приятного аппетита!
Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте

Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.

Ингредиенты:

-500 г дрожжевого слоеного теста
-500 г сосисок
-50 г сыра (по желанию)
-яйцо для смазки

Приготовление:

Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.
Сосиски очистить от оболочек.
Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).
Можно по желанию использовать сыр.
Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.
И так же обмотать полоской теста.
Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Оставить на 15-20 минут.
Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
Готовые изделия имеют загорелый верх.
Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.
2025/07/14 02:41:07
Back to Top
HTML Embed Code: