Обычно мы сначала идем в кино или на выставку, а потом в бар. Но тут тот самый случай, когда выгодней все сделать наоборот.
В Музее Москвы открылась выставка «Между Парижем и Москвой. Александра Бычкова и Сергей Кольцов». Она посвящена чете полузабытых советских художников, отправленных государством в конце 1920-х в Париж изучать модернистское видение искусства. Это и история любви, и неожиданная встреча официального и полузапретного искусства.
Выставка стала поводом для шеф-бартендера ресторана «Поле» Василия Жеглова составить меню винтажных коктейлей «C'est la vie, Paris!». Тут и French 75 из легендарной коктейльной книги отеля «Савой», и «Мимоза» образца 1925 года из парижского The Ritz, и «Бульвардье», придуманный издателем журнала Boulevardier для экспатов Парижа в 1920-х, и еще несколько винтажных миксов. Все по 990Р, у каждого есть история и к каждому дарят билет на выставку. Все вместе звучит как идеальный (да к тому же еще и экономный) план для этих не слишком солнечных выходных.
@foodiscovery
В Музее Москвы открылась выставка «Между Парижем и Москвой. Александра Бычкова и Сергей Кольцов». Она посвящена чете полузабытых советских художников, отправленных государством в конце 1920-х в Париж изучать модернистское видение искусства. Это и история любви, и неожиданная встреча официального и полузапретного искусства.
Выставка стала поводом для шеф-бартендера ресторана «Поле» Василия Жеглова составить меню винтажных коктейлей «C'est la vie, Paris!». Тут и French 75 из легендарной коктейльной книги отеля «Савой», и «Мимоза» образца 1925 года из парижского The Ritz, и «Бульвардье», придуманный издателем журнала Boulevardier для экспатов Парижа в 1920-х, и еще несколько винтажных миксов. Все по 990Р, у каждого есть история и к каждому дарят билет на выставку. Все вместе звучит как идеальный (да к тому же еще и экономный) план для этих не слишком солнечных выходных.
@foodiscovery
👍17❤5
Не шашлыками едиными
Плов с чечевицей и бараньей голенью, плов по-бакински с томлеными каштанами, сухофруктами и алычой, плов с домашним цыпленком и укропом, пахлалы с вяленым лещем, знаменитый зеленый плов сябзи, фисинджан с орехами и гранатовым соком, шах-плов в аппетитной корочке – в азербайджанском ресторане Caspian затеяли двухнедельный фестиваль плова.
Чтоб вы понимали, в азербайджанской кулинарной традиции есть больше ста видов плова! Ну а нам для первого знакомства и восьми фестивальных хватит.
@foodiscovery
Плов с чечевицей и бараньей голенью, плов по-бакински с томлеными каштанами, сухофруктами и алычой, плов с домашним цыпленком и укропом, пахлалы с вяленым лещем, знаменитый зеленый плов сябзи, фисинджан с орехами и гранатовым соком, шах-плов в аппетитной корочке – в азербайджанском ресторане Caspian затеяли двухнедельный фестиваль плова.
Чтоб вы понимали, в азербайджанской кулинарной традиции есть больше ста видов плова! Ну а нам для первого знакомства и восьми фестивальных хватит.
@foodiscovery
👍13👏8❤6🔥3
Одежда из мешков для продуктов
Белорусский дизайнер Егор Жданович сшил худи из мешка для картошки с надписью «Полесье» на спине. По предзаказу и в любом размере оно стоит 7000 рублей, но вещь носить нельзя – ткань колючая и сильно садится при стирке.
Бывшему стоматологу, в 22 года перековавшемуся в кутюрье, было бы интересно узнать прелюбопытную историю мешков для муки и круп, которые американские домохозяйки в 1930-40-х использовали для шитья одежды. 👇
@foodiscovery
Белорусский дизайнер Егор Жданович сшил худи из мешка для картошки с надписью «Полесье» на спине. По предзаказу и в любом размере оно стоит 7000 рублей, но вещь носить нельзя – ткань колючая и сильно садится при стирке.
Бывшему стоматологу, в 22 года перековавшемуся в кутюрье, было бы интересно узнать прелюбопытную историю мешков для муки и круп, которые американские домохозяйки в 1930-40-х использовали для шитья одежды. 👇
@foodiscovery
🦄9👍7❤2👀1
👆Полотняные мешки для бакалеи в фермерских хозяйствах США использовали для хозяйственных нужд и во время Великой депрессии: шили салфетки, фартуки, полотенца. В годы экономического кризиса из них стали шить и одежду. Бакалейщики стали паковать муку, сахар, кофе, корм для птицы и посевное зерно в мешки из хлопка в веселую клеточку и ситчик в цветочек и печатать на них выкройки. Экономные домохозяйки заставляли мужей покупать необходимое в мешках из правильной ткани, чтобы сшить платья и рубашки всей семье. А оставшиеся обрезки пускали на шитье лоскутных одеял.
После Второй мировой мешковину начинают вытеснять бумажные пакеты. Производители нанимают модельеров для создания моделей одежды из мешковины, шьют мешки из тонкого полотна с привлекательными узорами, но бедность стараются забыть поскорее – одежда из мешков выходит из моды. 👇
@foodiscovery
После Второй мировой мешковину начинают вытеснять бумажные пакеты. Производители нанимают модельеров для создания моделей одежды из мешковины, шьют мешки из тонкого полотна с привлекательными узорами, но бедность стараются забыть поскорее – одежда из мешков выходит из моды. 👇
@foodiscovery
👍11❤5👀1
👆В 1951 году наряд Мэрилин Монро на одной из кинопремий ругательски ругают и советуют актрисе носить мешок из-под картошки. Та в ответ публикует фотографии: красные босоножки, бриллиантовые браслеты и подогнанный по фигуре картофельный мешок. Критик был посрамлен, картофелеводы Айдахо счастливы до слез. Культовый снимок вдохновил Dolce&Gabbana летом 2013 на несколько платьев из имитирующего мешковину льна с яркими рекламными принтами – совсем как когда-то носили безденежные фермеры.
@foodiscovery
@foodiscovery
👍28🔥20🏆2❤1
О том, что сегодня 5 мая, напоминает нам сразу несколько рестораном, отмечающих национальный праздник Мексики – Синко де Майо.
5 мая 1862 года мексиканские войска одержали победу над численно превосходившей их французской армией и с тех пор этот день считается «днем мексиканской гордости».
The Bix поздравляет нас с ним тако со свининой или с треской, тостадос с креветкой и салатом с тунцом и авокадо, а «Мичелада» готовит кукурузные тортильи с курицей под шоколадным соусом, тамале с томленой свининой, эмпанадас с мясом, тунца чимичурри, ананасовый квас тепаче и коктейли с текилой и мескалем. Чем не повод пополнить календарь праздников?
@foodiscovery
5 мая 1862 года мексиканские войска одержали победу над численно превосходившей их французской армией и с тех пор этот день считается «днем мексиканской гордости».
The Bix поздравляет нас с ним тако со свининой или с треской, тостадос с креветкой и салатом с тунцом и авокадо, а «Мичелада» готовит кукурузные тортильи с курицей под шоколадным соусом, тамале с томленой свининой, эмпанадас с мясом, тунца чимичурри, ананасовый квас тепаче и коктейли с текилой и мескалем. Чем не повод пополнить календарь праздников?
@foodiscovery
👍11❤5