У Engels появились меню с новыми обложками, на них — работы фестиваля «Стенограффия».

Кстати, если вы не замечали, то у разных кафе в сетке, разные обложки, например, вот такая со зданием РМК в новом Engels Цирк.

Знаю, что есть люди, кто коллекционируют тематические стаканчики или карточки от Simple Coffee. Вот вам еще одна идея для коллекции☺️

Рестораны в городе по-разному проводят встречи с блогерами и СМИ, но одни из моих любимых обедов проходят в Castor’ka.

Как правило, нас собирают раз в сезон за большим столом, и мы просто долго и много болтаем, а параллельно узнаем про новинки в меню. Выходит всегда теплый обед с воспоминаниями о путешествиях или каких-то блюдах. Даша, которая организует все это, чудесный модератор подобных мероприятий и успевает поболтать абсолютно со всеми.

Каждый раз после я думаю, как написать про еду, чтобы захотелось прийти и попробовать, потому что Castor’ka как будто «ресторан для своих» с достаточно консервативным меню и высоким чеком.

В общем, в этот раз я не придумала ничего такого, но попробовала рассказать немного о той атмосфере, в которой были сделаны эти снимки.

У ресторана новый шеф-повар Сергей Галюков, и он обновил меню почти на 80%, в нем 27 (!) новых блюд. Мои фавориты — все с тестом: казаречче с креветками и цукини, равиоли с креветками, палтусом и шафрановым соусом, равиоли с щечками и грибами. А на десерт — самый подходящий для жаркого дня сорбет из облепихи.