Жестко, но справедливо. Полностью поддерживаю «Платформу» в таком решении.

Завидую астанчанам — в столице сейчас можно попробовать вкуснейшее джелато и сорбеты под брендом Aq Boz. Началось всё с небольшого цеха, открытого в память о предпринимателе и меценате Смбате Микаеляне.
Друзья нашли одного из лучших специалистов по мороженому — Сальваторе Каппеллано, — который не только привез рецепты, помог с закупом оборудования, но и поставил производство, выбрав ингредиенты и поставщиков.

Сейчас джелато продается в топовых ресторанах и отелях города (The St. Regis, Marriott, Sheraton, The Ritz-Carlton, The Veil; Roastbeef, Zina, Ginza и другие). Буквально пару недель назад оно появилось в ассортименте онлайн-супермаркета Arbuz.kz (но заказать можно и напрямую с цеха).

В ассортименте все основные вкусы — их более 30! В том числе есть виды без лактозы, глютена и сахара. Гибкость и открытость позволяет ребятам экспериментировать как с сезонными вкусами (например, оперативно приготовить мороженое с черным трюфелем), так и предлагать эксклюзивные рецепты для конкретных заведений (например, с ликерами или вином).

Честно сказать, после возвращения из Аргентины, вкусного мороженого нам в Алматы сильно не хватает. Поэтому от себя добавлю, что очень ждем появление Aq Boz на алматинском рынке. А будете в столице (все мы там так или иначе бываем) — обязательно попробуйте это великолепное казахстанское джелато по итальянской технологии.

⬜️ Aq Boz
◾️ +77010288804
▫️ Инстаграм

Popeyes, вам ок так работать?