زعفران دودانگه مرغوبترین زعفران ایران
بدون حمایت دولت
کاشت زعفران به خانه ها رسید
فواید زعفران:
1. تقویت خلق و خو و ضد افسردگی
زعفران دارای ترکیباتی مانند کروسین و سافرانال است که تأثیر مثبتی بر انتقال‌دهنده‌های عصبی دارد.
به عنوان یک آنتی‌دپرسانت طبیعی عمل می‌کند و در درمان افسردگی خفیف تا متوسط مؤثر است.
برخی تحقیقات نشان داده‌اند که اثر آن مشابه داروهایی مانند فلوکستین (Prozac) است.
2. بهبود کیفیت خواب
مصرف زعفران می‌تواند باعث آرامش اعصاب و بهبود بی‌خوابی شود.
نوشیدن دمنوش زعفران پیش از خواب، به خواب راحت کمک می‌کند.
3. تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر
ترکیب کروسین موجود در زعفران ممکن است به بهبود حافظه کمک کند.
برخی مطالعات اثرات مثبتی بر علائم خفیف آلزایمر نشان داده‌اند.
4. تسکین دردهای قاعدگی و سندرم پیش از قاعدگی (PMS)
زعفران می‌تواند در کاهش علائم جسمی و روحی دوران قاعدگی مانند درد، تحریک‌پذیری و افسردگی مفید باشد.
5. خواص آنتی‌اکسیدانی قوی
زعفران سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند:
کروسین
کروستین
سافرانال
کامفرول
این ترکیبات از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهند
6. تقویت بینایی
برخی تحقیقات نشان داده‌اند که زعفران ممکن است در محافظت از شبکیه و پیشگیری از بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا مؤثر باشد.
7. افزایش میل جنسی (در زنان و مردان)
زعفران می‌تواند به عنوان یک آفرودیزیاک طبیعی عمل کند و میل جنسی را تقویت کند.
در برخی مطالعات، مصرف آن باعث بهبود عملکرد جنسی در مردان شده است.
8. سلامت قلب و کاهش فشار خون
به دلیل خاصیت ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، ممکن است به کاهش فشار خون و حفظ سلامت رگ‌ها کمک کند.
9. کمک به کاهش وزن
زعفران می‌تواند اشتها را کاهش دهد و به کاهش پرخوری عصبی کمک کند.

✅ پایه‌گذاران اندیشه و فرهنگ در مسیر جهانی‌شدن کندلوس

در مسیر طولانی و پرچالش ثبت جهانی روستای تاریخی کندلوس، دو نام به‌عنوان ستون‌های اصلی فرهنگ و تفکر در حافظه‌ی فرهنگی مازندران می‌درخشند:
دکتر علی‌اصغر جهانگیری و استاد عبدالحسین شیخ‌الاسلامی؛ دو فرهیخته‌ی برجسته که هر یک از زاویه‌ای متفاوت اما مکمل، سهمی بی‌بدیل در معرفی، حفظ و تثبیت هویت فرهنگی این دیار داشته‌اند.

دکتر جهانگیری، با نگاهی جامع‌نگر و توسعه‌محور، از نخستین کسانی بود که مفهوم روستای فرهنگی-اکولوژیک را در بطن کندلوس نهادینه کرد.
او با تأسیس موزه‌ی مردم‌شناسی کندلوس، سامان‌دهی به میراث مادی و ناملموس منطقه، و احیای الگوی زیست‌بومی پایدار، زمینه‌ی شکل‌گیری ساختار فرهنگی و گردشگری منسجم را فراهم آورد؛ ساختاری که بعدها مبنای مطالعات ثبت جهانی این روستا در یونسکو قرار گرفت.
نقش او در پیوند میان دانش بومی و مدیریت علمی، الگویی است که امروزه در رویکردهای نوین گردشگری فرهنگی ایران به آن استناد می‌شود.

در کنار این چهره‌ی علمی و مدیریتی، استاد عبدالحسین شیخ‌الاسلامی، چهره‌ای ماندگار در عرصه‌ی موسیقی و آیین‌های بومی مازندران، با پژوهش‌های میدانی و احیای آوازهای محلی و نغمه‌های آیینی، حافظ لایه‌های عمیق هویت ناملموس کندلوس بود.
او با ضبط و مستندسازی ده‌ها روایت شفاهی و نغمه‌ی کهن، سهمی ارزشمند در معرفی فرهنگ شنیداری و آیینی منطقه کجور به جهان داشت و از این رهگذر، وجهه‌ی فرهنگی کندلوس را در کنار وجه تاریخی آن، تثبیت کرد.

اگر کندلوس امروز در فهرست جهانی یونسکو جای گرفته، نتیجه‌ی هم‌افزایی چنین اندیشه‌هایی است؛ جایی که علم و فرهنگ، مدیریت و احساس، و هویت و توسعه در نقطه‌ای واحد تلاقی یافته‌اند.
این دو چهره، فراتر از یک نسل، حامل میراثی‌اند که ریشه در خاک مازندران دارد و به نام ایران در حافظه‌ی جهانی ثبت شده است.

📍مازندران – کجور – کندلوس
✍️ ثبت این صحنه از دو فرهیخته‌ی بزرگ: محسن طاهری

🆔 هاوست، کانال فرهنگ‌ و‌ هنر مازندران
@Haavest

🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
*تقدیم به نگاه قشنگتون یک جرعه حس خوب و زیبا*
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
*ترانه(الهه ناز)*
*(با صدای دل‌نشین)*
*( استاد بنان )* *گوش کنیم و لذت ببریم* 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

ریشه‌های خانوادگی و موسیقایی:
خانواده بنان اصالت مازندرانی(نور) داشتند و همین ریشه باعث شده بود که استاد بنان با موسیقی‌های محلی و لحن‌های خاص این منطقه آشنا باشد. مازندران با داشتن موسیقی فولکلور غنی مثل “کَلاله” و “طَبری” و سازهایی مثل “دوتار” و “نی” تأثیر ناخودآگاهی بر ذائقه موسیقایی او داشت.
2. فضای هنری تهران و حفظ اصالت:
با اینکه استاد بنان بیشتر در تهران فعالیت می‌کرد، تلاش می‌کرد روح و اصالت موسیقی ایرانی را حفظ کند. این حفظ اصالت، تا حدی متاثر از فرهنگ ریشه‌دار و غنی مازندران بود که در خانواده‌اش به او منتقل شده بود.
3. نوع انتخاب اشعار و ملودی‌ها:
استاد بنان در انتخاب اشعار و ملودی‌هایش بیشتر به اشعار کلاسیک فارسی و مضامین عاشقانه و عرفانی توجه داشت، اما بعضی از ملودی‌ها و نحوه اجراها به شیوه‌های منطقه‌ای و محلی هم نزدیک بودند که ریشه در فرهنگ شمال ایران داشت.
4. اخلاق و منش:
بنان به احترام، فروتنی و میهمان‌نوازی معروف بود؛ ویژگی‌هایی که در فرهنگ مردم مازندران به شدت ارزشمند است.
🆔 هاوست، کانال فرهنگ‌ و‌ هنر مازندران
@Haavest

جایزه یک میلیونی از طرف بنیاد ایرانشناسی شعبه مازندران
به دو نفر از کسانیکه این واژه های را درست معنی کنند
واژه‌ای سبزی در طبیعت هسته
🆔 هاوست، کانال فرهنگ‌ و‌ هنر مازندران
@Haavest

لبهای تو مثل انار سرخ بهشهر
چشمت چراغانِ شبِ مهدشتِ ساری
اصلا چه فرقی می کند از شیرگاهی
یا اینکه زیبا، دختر بابلکناری

موهای تو مثل هراز و پیچ در پیچ
عطر نفسهایت هوای صبح آمل
آغوش تو مرداد بابلسر عزیزم
پیراهنت گلخانه ای که مملو از گل

بابل برایت صبح دارد شیر و خورشید
آواز می خواند به عشقت باز دلکش
مرغان دریایی که جَلد شهسوارند
خود را زدند از شوق تو در آب و آتش

غمگین که باشی ، شیرگاهی مه گرفته
انگار صدها آرزو رفته است بر باد
وقتی بخندی، زیولا غرق شکوفه است
با من طوافت کرده خاک حاجی آباد

شادابی هر روز قایمشهر با توست
ناز قدمهای ترا در یاد دارد
تا قصه های عشق در گوش تلار است
این شهر خسته ماهی آزاد دارد

عشق من ای مازندران نازنینم
من کوهزاد سنگده هستم عزیزم
ای کاش می شد می توانستم که هر روز
جان و جهان را زیر پای تو بریزم

اشاره اینکه زیولا و حاجی آباد دو محله شهر شیرگاه هستند.

سیدحمزه کاظمی سنگدهی

🆔 هاوست، کانال فرهنگ‌ و‌ هنر مازندران
@Haavest

🦋 شمـه صـوائی به خــئر و خاشی

📆 امرو  دوشنبه

▫️ ۳۰ هَره‌ما         ۱۵۳۷ تبری
▫️۲۸ مهر            ۱۴۰۴ خورشیدی
▫️۲۷ ربیع الثانی   ۱۴۴۷ قمری
▫️۲۰ اکتبر         ۲۰۲۵ میلادی

🖼 دودانگه ، میانا  مسیر قله گوگلی
📸 عکاسی موبایلی، حمیدرضاحامی

🆔 هاوست، کانال فرهنگ‌ و‌ هنر مازندران
@Haavest

✅ نخستین همایش چهره‌های ماندگار فرهنگ و هنر نور برگزار شد

🔹نخستین همایش چهره‌های ماندگار شهرستان نور با حضور مسئولان کشوری، استان و شهرستانی در سالن پیامبر اعظم (ص) رویان برگزار شد.

🔹مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی مازندران، یکشنبه ۲۷ مهر در همایش تجلیل از چهره‌های ماندگار فرهنگ و رسانه شهرستان نور، اظهار کرد: امروز متعلق به چهره‌های ماندگار فرهنگ و رسانه شهرستان نور است هرچند در سال اول نمی‌توان همه فرهیختگان را تجلیل کرد، اما این روند در سال‌های آینده تداوم خواهد داشت و ما قدردان زحمات تمامی فرهیختگان هستیم.

🔸در این همایش از افشین علا چهره ماندگار شعر و شاعری، قوام الدین بینایی چهره ماندگار نویسندگی، احمد ناطقی چهره ماندگار خوشنویسی، جعفر ذکایی چهره ماندگار حوزه رسانه و خبر، رضا دیوسالار چهره ماندگار هنر موسیقی، محمدرضا غفاری چهره ماندگار تئأتر، زینب حقایقی چهره ماندگار هنری و تجلیل به عمل آمد.

🆔 هاوست، کانال فرهنگ‌ و‌ هنر مازندران
@Haavest

✅ مرمت پل تاریخی بابل آغاز شد؛ هشدار نسبت به ادامه تردد

🔸معاون میراث‌فرهنگی مازندران:

🔹عملیات مرمت پل تاریخی بابل با اعتبار اختصاص‌یافته توسط پیمانکار در حال انجام است.

🔹 شهرداری و فرمانداری بابل در حال تهیه و تعیین مسیر جایگزین هستند تا از آسیب بیشتر به این بنای تاریخی جلوگیری شود.

🆔 هاوست، کانال فرهنگ‌ و‌ هنر مازندران
@Haavest