تولستوی؛

اواخر عمر به کلی زندگی‌اش را تغییر داد، سیگار، گوشت و مشروبات الکلی را ترک کرد. روزی عمه تولستوی به ملاقاتش می‌آید. او یک مرغ زنده را با چاقو در سینی جلوی عمه می‌گذارد و می‌گوید: «تو مرغ میخواهی؟ این هم مرغ. ما همه چیز را آماده کرده‌ا‌یم، کافیست خودت دست به کار شوی.» از این رو تولستوی یکی از چهره‌های شناخته شده در عالم مشاهیر گیاهخوار است.

#مشاهیر_گیاهخوار

"حیوانیت"

قسمت چهارم
*تغذیه گیاهی و جذب مواد معدنی

-تالین ساهاکیان

#قبل_گیاهخوار_شدن_باید_بدانیم
#سوالات_متداول

"حیوانیت"

ماهاتما گاندی؛

از همان سنین کودکی با مرام آسیب نرساندن به موجودات زنده خو گرفت و به گیاهخواری، روزه‌داری برای خودسازی و خالص نمودن خویش و زندگی توأم با گذشت اعضای فِرق و مذاهب مختلف کوشش ورزید.

#مشاهیر_گیاهخوار

"حیوانیت"

قسمت پنجم
*تغذیه گیاهی و چربی‌ها

-تالین ساهاکیان

#قبل_گیاهخوار_شدن_باید_بدانیم
#سوالات_متداول

"حیوانیت"

سلام بچه ها امیدوارم حالتون خوب باشه.
تو این دو سال که آموزشا مجازی شده ممکنه بضیاتون تو ی سری درسا مشکل داشته باشید یا از اول متوجه نشده باشید و تلنبار شده باشه...
توی درس های زبان و دینی هر سه سال میتونم کمکتون کنم چه برای رفع اشکال چه برای تدریس و نکته های کنکوریش.

هر کی خواست پی وی پیام بده شرایط و بگم👇🏼

@A_ghenaatgar

لئوناردو دواینچی؛

هنرمند، آرشیتکت، دانشمند، کاشف و فیلسوفی بود که با پیشگویی‌هایش به آیندگان هشدار می‌داد. او طرفدار گیاهخواری بود و در یکی از نوشته‌هایش چنین می‌گوید: «زمانی می‌رسد که انسان‌هایی همچون من به حیوان‌کش‌ها با همان چشمانی می‌نگرند که به انسان‌کش‌ها می‌نگریستند.»

#مشاهیر_گیاهخوار

"حیوانیت"

هزینه واقعی شیر و محصولات لبنی را مشتریان با پولشان پرداخت نمی‌کنند، مادران سوگوار و کودکان یتیم با درماندگی و اندوه و تنهایی و جدایی پرداخت می‌کنند!

"حیوانیت"

بیل کلینتون،

یکی از چهره‌های سرشناس طرفدار تغذیه وگان‌ها، بیل کلینتون، رییس‌جمهور پیشین آمریکاست. در زمان اقامت در کاخ سفید، کلینتون به علاقه ویژه‌اش به همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده شناخته می‌شد، اما در سال ۲۰۰۴ پس از یک عمل جراحی بای پس قلب، وی مجبور شد تا به شدت میزان کلسترین در تغذیه‌اش را کاهش دهد. چهار سال بعد از آن یک عمل جراحی دیگر این بار موجب شد تا بیل کلینتون به روش تغذیه وگان‌ها روی آورد.

#مشاهیر_گیاهخوار

"حیوانیت"

پژوهشگران دریافته‌اند که گوسفند دارای قدرت تشخیص افراد آشنا از روی عکس آنان است.

دست‌اندرکاران تحقیقاتی که در دانشگاه کمبریج بریتانیا، انجام شده، چند گوسفند را با تصاویر جیگ گلینهال و اما واتسون، بازیگران سینما، باراک اوباما، رئیس جمهوری سابق آمریکا، و فیونا بروس، گوینده تلویزیون بی‌بی‌سی آشنا کردند. بعد از این آموزش، گوسفندها توانستند تصاویر این افراد را از تصاویر افراد ناآشنا تشخیص دهند.
این تحقیقات نشان داد که گوسفند دارای همان قدرت تشخیص چهره است که تا کنون تصور می‌شد تنها انسان و نخستین‌ها از آن برخوردارند. پیش از این، پژوهشگران کشف کرده بودند که گوسفند قادر است چهره چوپانان و گوسفندهایی را که از پیش می‌شناخته از گوسفندها و افراد غریبه تشخیص دهد. آنچه که تحقیقات اخیر را متمایز می‌سازد این است که نشان داده که گوسفند قدرت شناسایی افراد از روی عکس آنان را هم دارد. تشخیص افراد از روی عکس به معنی آن است که گوسفند از قدرت شناسایی دوبُعدی برخوردار است و می‌تواند درک کند که تصویر یک فرد به همان فرد تعلق دارد.
در این پژوهش، شش گوسفند از نژاد کوهی ویلز انتخاب شدند و به شکلی آموزش دیدند که بتوانند چهره چهار فرد معروف را از تصاویر افراد ناشناس تشخیص دهند. هربار که گوسفندها در این آزمون موفق می‌شدند، مقداری غذا را به عنوان پاداش دریافت می‌کردند.
به گوسفند تصاویر متفاوتی در روی دو صفحه کامپیوتر نصب شده روی دیوار نشان داده می‌شد و هربار که گوسفند به طرف چهره آشنا می‌رفت، با عبور از یک شعاع نور لیزری و قطع آن باعث می‌شد تا دریچه پاداش غذایی باز شود و گوسفند جایزه خود را دریافت کند.
پس از اینکه این حیوانات نشان دادند که قادر به شناسایی چهره‌های آشنا هستند، پژوهشگران آزمایش دیگری را اجرا کردند تا مشخص شود که آیا گوسفندان می‌توانند چهره افراد آشنا را از زاویه‌های گوناگون نیز بشناسند؟
گوسفندان در این آزمون نیز موفق شدند.
در مرحله بعد، این آزماش به عمل آمد که آیا گوسفند می‌تواند چوپان یا فرد آشنای دیگری را از روی عکس او شناسایی کند. برای این منظور تصویر فرد آشنا در میان تصاویری از افراد غریبه به گوسفند نشان داده شد و گوسفند باز هم توانست فردی را که می شناخت از روی عکس هم تشخیص دهند.
نتیجه نهایی این پژوهش این است که گوسفند از همان قدرت تشخیص بصری انسان، نخستین‌ها و میمون‌ها برخوردار است. دست اندرکاران این تحقیق گفته‌اند که در نظر دارند در آینده با انجام آزمایش‌هایی، مشخص کنند که آیا ممکن است گوسفند قادر به شناخت حالات مختلف چهره انسان نیز باشد.
نتیجه این تحقیقات می‌تواند در بررسی و کشف علل بیماری‌های ناشی از فرسودگی سلول‌های عصبی مانند بیماری هاتتینگتون و پارکینسون مفید باشد.

پی‌نوشت:
انجام این پژوهش بیش از آن که در پی اثبات حافظه‌ی قدرتمند گوسفندان به منظور تلاشی در جهت احقاق حقوق مسلّم‌ اولیه شان به‌عنوان موجوداتی حسمند باشد، در راستای منافع انسانی بنا شده است. ما همین خودبرتربینی را ریشه‌ی بسیاری از مشکلات رابطه‌ی انسان و محیط پیرامونش می‌دانیم

"حیوانیت"

آزمایش تشخیص افراد روی گوسفندان

"حیوانیت"

سلام بچه ها امیدوارم حالتون خوب باشه.
اگر پیجی میشناسید که معتبر باشه و امروز هم تخفیف داشته باشه برای لباس بچه ( ۸ تا ۱۰ سال ) ممنون میشم برام بفرستید🤍

@A_ghenaatgar

گیاهخواری چیست

به عدم مصرف گوشت، گیاهخواریِ وجترین و به عدم مصرف گوشت و فرآورده های حیوانی(تخم مرغ، لبنیات، عسل) وگان می گویند.
اگر یک وگان غذای پخته مصرف نکند، خامگیاهخوارِ وگان است.

••بیایید صادق باشیم. همه قبول داریم بدن انسان تا اندازه ای توانایی گوارش گوشت و خوراک حیوانی را دارد و در بیشتر ادیان نیز ممنوعیتی بر مصرف آنها وجود ندارد، با اینحال اجباری هم در مورد مصرف غذای خاص وجود ندارد و این میل افراد است که از آنچه حلال شده از کدام تغذیه کنند.

••در گیاهخواری نگاه به آینده داریم. به عنوان مثال برخی زرتشتیان گیاهخوار بودند ولی حیوانات وحشی کشته می شدند، به این خاطر بهتر است گیاهخواران گذشته را مبنا قرار ندهیم و افکارمان امروزی باشد.

••گیاهخواری با هیچ دین و تفکری مشکلی ندارد و هرفرد با هر دین و مکتبی می تواند گیاهخوار خوبی باشد تا هم سلامتی خود را حفظ کند هم سلامتی حیوانات و هم سلامتی زمین را.

••برای شروع گیاهخواری کافیست یکدفعه مصرف مستقیم گوشت را قطع یا به تدریج آن را کم کنید بطوری که بعد از چند هفته مصرف غیر مستقیم آن (مثل آب خورشت گوشتی) را هم کنار بگذارید.

••قطع مصرف گوشت گیاهخواری محسوب نمی شود و باید انواع میوه ها (ویتامینها) و انواع حبوبات و مغزیجات(پروتئینها) جایگزین شود و بهتر است تا جای ممکن خوراک بصورت خام مصرف شود.

••دوستان گیاهخوار پیدا کنید و باهم در ارتباط باشید چرا که تاثیر بسیاری در تقویت اراده ی گیاهخواری شما خواهد داشت.

••دستورهای آشپزی گیاهی را پیدا کنید و با امکانات موجود در منزل، غذاهای جدید و متنوع گیاهی (مانند خورشت گیاهی و ...) تهیه کنید.
در غذاها می توانید سویا، قارچ، توفو، تافومیت را جایگزین گوشت کنید.

#سوالات_متداول

"حیوانیت"

در کشتارگاه... چشمانش به اندازه‌ی همه‌ی دنیا غم دارد و به اندازه‌ی تمام داستان‌های تراژدی‌ حرف...
دیگر چه می‌توان به این چشم‌ها اضافه کرد؟
-تالین ساهاکیان

"حیوانیت"

••به یادگیری ادامه دهید. هیچکس نمی تواند ادعا کند که یک فرد وگان کامل است. یک گیاهخوار لازم است همیشه کنجکاو و پرسشگر باشد. آیا این محصول وگان است؟ با لوبیا و قارچ چه غذایی تهیه کنم؟ با ویتامین دی و ب ۱۲ چکار کنم؟

••با اطرافیان چه کنیم؟
ما نیز روزی مانند دیگران بطور مداوم خوراک گوشتی مصرف می کردیم و از آن لذت می بردیم، حال اگر بدلایلی مصرف آن را قطع کرده ایم لزومی ندارد دیگران مثل ما فکر کنند. اگر آن زمان کسی به ما میگفت کمتر گوشت بخورید یا نخورید به او می خندیدیم و مسخره اش می کردیم.
اگر میخواهیم عامل ترویج گیاهخواری باشیم سعی کنیم با رفتارمان (‌آرامش و متانت، حیواندوستی و مهربانی) اینکار را انجام دهیم. با پرخاشگری، سخن پراکنی و بحثهای خسته کننده هیچکس گیاهخوار نمی شود و فقط جبهه گیری خواهند کرد. اجباری هم نداشته باشید که همه را گیاهخوار کنید، بگذارید هرکس آنطور که می خواهد زندگی کند.

🔴اهداف کلی گیاهخواران
▫️سلامتی جسم و روان
▫️کم کردن خونریزی و آزار حیوانات
▫️مبارزه با گرسنگی و کم آبی
▫️ترویج فرهنگ حیوان دوستی
▫️نفی جنگ و خشونت بین انسانها
▫️جلوگیری از تخریب جنگلها به منظور کاشت خوراکِ دام

🔴اهداف دسته های گیاهخواری
▪️گیاهخواری وجترین:
سلامتی - حمایت از حیوانات و کشتار کمتر
▪️گیاهخواری وگان:
عدم بهره کشی از حیوانات - سلامتی - حمایت از زمین
▪️خامگیاهخواران:
خوراک طبیعی و سالم - عدم بهره کشی از حیوانات - حمایت از زمین

#سوالات_متداول

"حیوانیت"