bootg.com »
United States »
Институт стран Азии и Африки Ульяновского государственного университета » Telegram Web
Forwarded from АКАДЕМИЯ КИТАЙСКОЙ КУХНИ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
П
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Professor Эраст Галумов
Кто придумал термин "многополярный мир"?
Термин не имеет одного конкретного автора, но идея многополярности развивалась в рамках теорий международных отношений. Её активно использовали российские, китайские и европейские мыслители и политики. Например:
- Шарль де Голль (президент Франции) еще в 1960-е годы говорил о необходимости «Европы от Атлантики до Урала» и выступал за независимость Европы от влияния США и СССР.
- Збигнев Бжезинский в своей книге *«Великая шахматная доска»* (1997) обсуждал возможность многополярного мира.
- Евгений Примаков, российский дипломат и премьер-министр (1998–1999), активно продвигал концепцию многополярности как альтернативу американскому доминированию.
- Китайские лидеры в последние десятилетия часто говорят о формировании «справедливого многополярного мира» как альтернативе западному порядку.
Сегодня многополярность обсуждается в связи с усилением Китая, укреплением региональных союзов (БРИКС, ШОС) и изменением баланса сил в мире. Многие эксперты считают, что мир уже движется в сторону многополярности, где ключевые игроки конкурируют и сотрудничают в различных сферах.
ПОДПИШИСЬ И БУДЕШЬ ЗНАТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Professor Эраст Галумов
В КИТАЕ ЗАПРЕТИЛИ СТЕЛИТЬ КРАСНЫЕ ДОРОЖКИ
Китайское правительство опубликовало уточнения из 80 пунктов возможных нарушений нерационального использования государственных средств в работе чиновников.
ПОДПИШИСЬ И БУДЕШЬ ЗНАТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Professor Эраст Галумов
Авторский канал Директора Института стран Азии и Африки Ульяновского государственного университета, доктора политических наук профессора, основателя Делового клуба Москва-Пекин. Вы можете связаться с нами по адресу:
@erastokolo
.
@erastokolo
.
👆👆👆У наших коллег в Забайкальском госуниверситете проводится интересная конференция! Поддерживаем!!!
Forwarded from АКАДЕМИЯ КИТАЙСКОЙ КУХНИ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Москва-Пекин. Деловой клуб
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from АКАДЕМИЯ КИТАЙСКОЙ КУХНИ
УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ И ДРУЗЬЯ!
Сегодня мы познакомим Вас с важностью огня, баланса и значения температуры в китайской кухне.
🔥 Огонь играет важную роль в китайской кулинарии, не только в приготовлении пищи, но и в китайской философии питания.
⭐️ ✨ ⭐️ ✨ Наряду с пятью традиционными типами вкусов — сладким, кислым, горьким, соленым и острым — в китайской кулинарии также различают четыре различных типа энергии: замораживающую, обжигающе горячую, прохладную и теплую.
💥 Эти формы энергии могут оказывать большое влияние на организм и также могут использоваться соответствующим образом для лечения желудочных заболеваний и других болезней.
Тем, кто страдает от жжения в теле, следует подавать охлаждающие блюда и наоборот. Пища, обладающая острыми свойствами, включает, например, чеснок и перец чили. Корни лотоса и горькая дыня считаются обладающими охлаждающими свойствами.
📎 Инь и Ян играют важную роль в классификации китайской еды. Инь является синонимом холода, а Ян — тепла. Существуют также нейтральные продукты, которые идут рядом с продуктами, связанными с Инь и Ян. В идеале прием пищи и питание должны быть сбалансированы. Таким образом, Инь и Ян поддерживают свой баланс, и, таким образом, человек достигает равновесия в теле и уме. Некоторые примеры продуктов Инь включают баклажаны, перец, помидоры, лаймы и шпинат. Продукты Ян включают грецкие орехи, имбирь, чеснок, лук и перец чили. Рис, картофель, красная свекла, чечевица и тыква считаются нейтральными.
🔝 🔝 🔝 Рассмотрим китайские блюда Ван Ян, Хао Цуй - Специальные блюда в честь праздничного сезона
👍 Еда не только играет важную роль в достижении баланса, но и является неотъемлемым ингредиентом для особых случаев.
❄️ ❄️ ❄️ Китайский Новый год — это время года, когда семьи собираются вместе и устраивают банкет, что является постоянным событием в семейном календаре. У людей с севера и юга Китая очень разные традиции относительно того, что есть на китайский Новый год. Китайцы с юга страны любят есть клейкую рисовую муку. В этом смысле название можно приблизительно перевести как «Год за годом, несколько выше».
🌛 В северном Китае вкусные пельмени, которые традиционно едят в последний день лунного года. Начинка в основном состоит из мяса и овощей, завернутых в тонкий кусок теста. Эти пельмени готовятся до полуночи и съедаются после нее.
Китайцы верят, что пельмени помогают оставить позади неудачи предыдущего года и позитивно встретить начало нового года, полного счастья и процветания.
☀️ Китайские пельмени Hao Cui
🥇 Известный как традиционная китайская выпечка, лунный пряник является самым важным деликатесом, который едят во время Праздника середины осени по всему Китаю. Символизируя объединение семьи и счастья, лунные пряники имеют круглую форму; они различаются в зависимости от региональной традиции и могут быть куплены в большинстве супермаркетов. Наиболее распространены следующие виды начинки для лунных пряников:
🥇 Паста из семян лотоса: эта начинка для лунных пряников, изготовленная из сушеных семян лотоса, считается самой вкусной и изысканной из всех начинок.
🥈 сладкая бобовая паста: это наиболее часто используемая начинка, состоящая в основном из красной фасоли.
🥉 Пять ядер: эта начинка, состоящая из пяти видов орехов и семян с региональными вариациями, может включать, например, грецкие орехи, семена тыквы, семена дыни, арахис, кунжут и миндаль.
🔒 Яичный желток: в центре лунного пряника находится целый яичный желток, символизирующий полную луну.
💎 Паста из зизифуса: Это сладкая паста, которая изготавливается из спелых плодов растения зизифус (фиников).
☀️ Лунные пирожные ©Chinh Le Duc, Unsplash
💎 Другие фирменные блюда на Лунном фестивале включают виноград, грейпфрут и тыкву или крабов. С севера на юг страны их смакуют за их свежесть, витамины и питательные вещества.
⏸ ⏸ ⏸ Если семья соблюдает гармонию Инь и Ян во время еды на Китайский Новый год или Праздник середины осени, то это принесет всем домашним удачу и здоровье.
🌐 АКАДЕМИЯ КИТАЙСКОЙ КУХНИ ПРОФЕССОРА ГАЛУМОВА
✏️ ✏️ ✏️ ✏️ ✏️ ✏️ ПОДПИШИСЬ И БУДЕШЬ ЗНАТЬ
Сегодня мы познакомим Вас с важностью огня, баланса и значения температуры в китайской кухне.
Тем, кто страдает от жжения в теле, следует подавать охлаждающие блюда и наоборот. Пища, обладающая острыми свойствами, включает, например, чеснок и перец чили. Корни лотоса и горькая дыня считаются обладающими охлаждающими свойствами.
Китайцы верят, что пельмени помогают оставить позади неудачи предыдущего года и позитивно встретить начало нового года, полного счастья и процветания.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from АКАДЕМИЯ КИТАЙСКОЙ КУХНИ
Наиболее важными продуктами и ингредиентами, используемыми в блюдах китайской кухни, являются рис, лапша, пшеница, соевые бобы, овощи, соусы, травы и приправы.
«Dim sum» на кантонском означает «трогать сердце». Этот термин относится ко всем порционным блюдам кантонской кухни.
Помимо еды, китайцы также уделяли большое внимание созданию напитков — чая, травяных напитков и ликеров.
Китайская еда сегодня очень популярна в Сингапуре, Индонезии, Малайзии, странах Карибского бассейна, Индии, Пакистане, Пуэрто-Рико, Корее, Японии, Канаде и Америке. Во всех этих странах китайская еда трансформировалась, чтобы лучше соответствовать потребностям местного населения.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from АКАДЕМИЯ КИТАЙСКОЙ КУХНИ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ! ПРЕДЛАГАЕМ ВЕЛЁЛУЮ ПРОГУЛКУ ПО КИТАЙСКИМ УЛИЦАМ. ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ И БОДРОГО ДНЯ!
Действительно очень нужная и важная информация для всех, кто занимается Китаем.
Forwarded from Москва-Пекин. Деловой клуб
ПЕРЕЧЕНЬ ДК МП.pdf
1 MB
По вашей просьбе мы систематизировали все выставочные и ярмарочные мероприятия Китая в 2025 году. Скачивайте бесплатно.
ПОДПИШИСЬ И БУДЕШЬ ЗНАТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤍Ура!!!
Сегодня суд освободил из СИЗО Надежду Глебовну
Ярушкину, ученую с мировым именем, ректора Ульяновского государственного
технического университета.
Это было поразительно, что 62-летнюю женщину, страдающую гипертонией и
приступами астматического дыхания, посадили в СИЗО на два месяца по обвинению в ненасильственном преступлении (285 УК РФ «злоупотребление должностными полномочиями»).
Само обвинение очень странное, но пусть суд разберется.
А мера пресечения - СИЗО - в этом случае выглядела дико.
Мне написали обращение общественные деятели, которые были потрясены ее арестом.
Слава Богу, что вмешались силы гуманизма и добра. Женщина сегодня будет дома!
Сегодня суд освободил из СИЗО Надежду Глебовну
Ярушкину, ученую с мировым именем, ректора Ульяновского государственного
технического университета.
Это было поразительно, что 62-летнюю женщину, страдающую гипертонией и
приступами астматического дыхания, посадили в СИЗО на два месяца по обвинению в ненасильственном преступлении (285 УК РФ «злоупотребление должностными полномочиями»).
Само обвинение очень странное, но пусть суд разберется.
А мера пресечения - СИЗО - в этом случае выглядела дико.
Мне написали обращение общественные деятели, которые были потрясены ее арестом.
«мы считаем, что избранная мера пресеченияявляется чрезмерно строгой и не соответствует принципу соразмерности, а ее
избрание сделано без учета огромных заслуг Надежды Глебовны перед
Ульяновской областью и Россией.
Надежда Глебовна внесла значительный вклад в развитие отечественной и
мировой науки в сфере информационных технологий, систем
автоматизированного проектирования и искусственного интеллекта. Она является
создателем нового научного направления в области предиктивной аналитики, как
составной части искусственного интеллекта. Ею разработана теория нечётких и
гибридных интеллектуальных систем на основе мягких экспертных систем и систем
интеллектуального анализа временных рядов, а также создана научная школа по
интеллектуальному анализу данных. Под её руководством были реализованы
крупные научные проекты, поддержанные грантами Российской Федерации, а
также заключены стратегические партнёрства с ведущими промышленными
предприятиями региона и федерации.
Надежда Глебовна многое сделала для развития отрасли информационных
технологий на территории Ульяновской области, принимала и принимает самое
непосредственное участие в образовании и профессиональной подготовке
существенной части ведущих программистов-разработчиков, системных
архитекторов, специалистов в сфере телекоммуникационных технологий и защиты
информации, а также прочих сотрудников ИТ-компаний региона. В 2014 и 2018 годах
под руководством Надежды Глебовны Ярушкиной были проведены две научно-
исследовательские работы по Исследованию отрасли информационных технологий
на территории Ульяновской области, анализу динамики её развития, выработке
рекомендаций по модернизации отрасли в контексте цифровой экономики. По
итогам указанных работ была разработана и утверждена Стратегия развития ИТ-
отрасли региона. В 2024 году Надежда Глебовна заслуженно назначена на
должность Советника Губернатора Ульяновской области на общественных началах
по развитию информационных технологий.
Под руководством Надежды Глебовны проводится ежегодная Международная
цифровая олимпиада «Волга-IT», в которой принимают участие свыше 29 000
человек в возрасте от 16 до 23 лет из 28 стран мира. Олимпиада неоднократно
отмечена письмами поддержки со стороны Министерства науки и высшего
образования Российской Федерации и Министерства цифрового развития, связи и
массовых коммуникаций Российской Федерации.
Надежда Глебовна – автор более 490 научных работ, в том числе в рецензируемых
журналах – более 123 статей, более 100 работ проиндексированы в международных
базах цитирования Scopus и Web of Science, в том числе 15 статей опубликованы в
изданиях 1 и 2 квартиля. В числе её работ 6 монографий и свыше 70 статей в
изданиях, входящих в перечень ВАК. Она активно ведёт подготовку научных кадровчерез докторантуру и аспирантуру. Под её руководством подготовлено 3 доктора
наук и 21 кандидат технических наук.
Результаты фундаментальных и прикладных научных исследований Надежды
Глебовны по проблемам создания интеллектуальных систем нашли применение во
многих областях техники: в проектировании радиоэлектронных систем,
вычислительных и телекоммуникационных сетей, в построении нечётких
реляционных серверов данных, интеллектуальных проектных архивов, в
управлении процессами на промышленных предприятиях, в обработке текстов на
естественном языке и других информационных технологиях».
Слава Богу, что вмешались силы гуманизма и добра. Женщина сегодня будет дома!
Forwarded from АКАДЕМИЯ КИТАЙСКОЙ КУХНИ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Поставки новейшей техники из Китая! Объемы ограничены!
ПОДПИШИСЬ И БУДЕШЬ ЗНАТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Professor Эраст Галумов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нужно только вернуться к утру домой!
