#gmo_paxta_moyi
#gmo_cotton_seed_oil
#kammi_kopmi

Ko’pchilikda Xitoy va boshqa Bt genli ko’sak qurti va gerbidcidga (Gt) chidamli navlarda yog’dorlik mahalliy navlarga nisbatan past degan noto’g’ri fikr shakllangan. Aslidachi?

GMO (BT) paxta chigitida o'rtacha yog' miqdori taxminan 17,43% ni tashkil qiladi, bu BT bo'lmagan paxta chigitlarida esa 17,40% tengdir.

BT genining mavjudligi urug'ning umumiy yog'i tarkibiga sezilarli ta'sir ko'rsatmasligi aniqlandi. Barcha go’za navlaridagi paxta chigitida taxminan 15-20% yog' mavjud, yadrosi (po'stlog'idan tozalangan go'sht) esa yuqori konsentratsiyaga ega bo’ladi va taxminan 37% xom yog’ chiqadi.

Xitoy va Turkiya navlari chigitida tola 45%, 1000 ta chigit ogirligi 90-100 gramgacha. Mahalliy navlar chigitida tola 35-38%, 1000 ta chigitni og’irligi esa 110-125 gramgacha.

Albatta 1000 ta chigitdan yog’ ajratilsa, Xorijiy GMO (Bt va Gt) navlaridan kam yog’ chiqadi. Biroq, bir hil og’irlikdagi chigitalrdan agratilsa, masalan 1 tonna, yog’ miqdorida farq qilmaydi.

Hullosa:

Xalqaro laboratoriyalardagi ilmiy tadqiqotlarning qisqa hulosasi shunday: “Hozirgi tekshiruvlardan shuni aytish mumkinki, Bt paxta duragaylari tarkibini ularning Bt bo'lmagan versiyalari bilan solishtirganda, yog 'foizida va yog' kislotasida sezilarli farq yo'q.
Manba: https://www.cabidigitallibrary.org/doi/pdf/10.5555/20123356735

Keyingi savol: Bt/Gt paxta yog'ini iste'mol qilish xavfsizmi? Javob uchun keyingi postimga qarang.

—-

There is a common misconception that Chinese Bt-gene resistant cotton varieties have lower oil content than local Uzbek varieties. Is that true?

BT cotton seeds have an average oil content of approximately 17.43%, which is on par with non-BT cotton seeds' at 17.40%. The BT gene has been found to have no significant effect on the overall seed oil content. Whole cottonseeds contain about 15–20% oil, while the kernel (dehulled meat) has a higher concentration, around 37% crude oil.

The fiber content of Chinese and Turkish varieties is 45%, and the weight of 1000 seeds is 90-100 grams. The fiber content of local varieties is 35-38%, and the weight of 1000 seeds is 110-125 grams. Of course, if oil is extracted from 1000 seeds, less oil is obtained from foreign GMO (Bt and Gt) varieties. However, if it is extracted from seeds of the same weight, for example, 1 ton, there is no difference in the amount of oil.

In conclusion:

“From current investigations, it can be concluded that there is no significant difference in oil percentage and fatty acid
composition in Bt cotton hybrids when compared to their non-Bt versions.”

Source: https://www.cabidigitallibrary.org/doi/pdf/10.5555/20123356735

The next question: Is consuming Bt/Gt cottonseed oil safe? See my next post for the answer.

#gmo_paxta_moyi
#gmo_cotton_seed_oil
#zaralimi_foydali


Codex Alimentarius ГМО пахта ёғи ҳақида. Инсон учун хавфлими ёки йўқ?
​

Қисқа жавоб: Codex Alimentarius тозаланган (рафинацияланган) пахта ёғини, у ГМО ёки анъанавий пахтадан олинган бўлишидан қатъи назар, инсон саломатлиги учун хавфсиз деб ҳисоблайди.

Асосий шарт — ёғ таркибидаги табиий заҳарли модда бўлган госсиполнинг тозалаш жараёнида бутунлай йўқ қилинишидир.
​

Тушунтириш:
​Госсипол моддаси: Пахта чигитида госсипол номли табиий токсин мавжуд. Тозаланмаган, хом пахта ёғини истеъмол қилиш соғлиқ учун хавфли.

Шу сабабли, Codex Alimentarius стандартларига кўра, истеъмолга чиқариладиган ҳар қандай пахта ёғи госсиполдан тўлиқ тозаланиши шарт.
​

ГМО маҳсулотларига ёндашув: Codex Alimentarius ГМО маҳсулотларининг хавфсизлигини баҳолаш бўйича махсус тамойиллар ва қўлланмаларни ишлаб чиққан. Унга кўра, ҳар бир ГМО маҳсулоти анъанавий турдошига (аналогига) қиёсий таҳлил қилинади.
​

Хулоса: Бугунги кунга қадар ўтказилган текширувлар шуни кўрсатадики, ГМО пахтасидан олинган ва тўлиқ тозаланган ёғнинг таркиби ва хавфсизлик даражаси анъанавий пахта ёғидан фарқ қилмайди. Ёғни қайта ишлаш жараёнида генетик модификация натижасида пайдо бўлиши мумкин бўлган янги оқсиллар ва ДНКлар йўқ қилинади.
​

Шундай қилиб, Codex Alimentarius нуқтаи назаридан, муаммо маҳсулотнинг "ГМО" эканлигида эмас, балки унинг тўғри технологиялар асосида тозаланганлигидадир. Агар пахта ёғи рафинация қилинган бўлса, у хавфсиз ҳисобланади.

Manba:

https://www.canada.ca/content/dam/hc-sc/migration/hc-sc/fn-an/alt_formats/hpfb-dgpsa/pdf/gmf-agm/nf-an49-eng.pdf

https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCXG%2B45-2003%252FCXG_045e.pdf
—

Codex Alimentarius about GMO cottonseed oil. Is it dangerous for humans or not?
​

Short answer: Codex Alimentarius considers refined cottonseed oil, whether obtained from GMO or conventional cotton, to be safe for human health.

The main condition is that the oil's natural toxic substance, gossypol, is completely destroyed during the refining process.
​

Explanation:
​Gossypol substance: Cottonseed contains a natural toxin called gossypol. Consuming unrefined, raw cottonseed oil is dangerous to health.

Therefore, according to Codex Alimentarius standards, any cottonseed oil released for consumption must be completely free of gossypol.
​

Approach to GMO products: Codex Alimentarius has developed specific principles and guidelines for assessing the safety of GMO products. According to them, each GMO product is analyzed and compared to its conventional counterpart (analogue).

Conclusion: The studies show that the composition and safety of oil obtained from GMO cottonseed and completely refined are no different from those of conventional cottonseed oil. New proteins and DNA that may have emerged due to genetic modification are destroyed during the oil processing process.

Thus, from the point of view of Codex Alimentarius, the problem is not that the product is "GMO", but that it is refined using the correct technology. If the cottonseed oil has been refined, it is considered safe.

Source https://www.canada.ca/content/dam/hc-sc/migration/hc-sc/fn-an/alt_formats/hpfb-dgpsa/pdf/gmf-agm/nf-an49-eng.pdf

Яна бир рекорд: Мирзачўллик фермер бу йил пахтадан 90 центнердан юқори ҳосил олди

Мирзачўл туманидаги 286 та фермер хўжалиги жорий йили 11 минг гектар майдонга юқори ҳосил берувчи чигит навларини яхши ниятлар билан экишган эди.

Айни пайтда ушбу майдонлардаги пахта дастлабки ҳосилга кирди. Энди уни ёғин-сочин кунлар бошланишидан олдин, ўз вақтида ва сифатли йиғиб олиш катта меҳнат ҳамда ташкилотчиликни талаб этади.

Бугун туманнинг Мирзачўл хўжалиги ҳудудида жойлашган "Файз-Шохруз" фермер хўжалигида 15 гектар майдонга экилган 57-навли пахтани йиғиб олиш ишлари бошлаб юборилди.

Вилоят ҳокими вазифасини бажарувчи Улуғбек Мустафоев ва мутасадди раҳбарлар иштирокида пахта теримига старт берилди. Замонавий пахта териш машиналари ҳосилни йиғишга киришди.

Ҳисоб-китобларга кўра, мазкур майдондан ҳар гектардан 90 центнердан ортиқ ҳосил олишмоқда.

Фермерлар таъкидлашича, замонавий техникалар, хусусан, Хитойнинг “Боширанг” пахта териш машиналаридан самарали фойдаланиш юқори натижага эришишда муҳим омил бўлди.

Илгари пахта терими асосан қўл меҳнатига суянган бўлса, бугунги кундаги техникалар ҳосилни ўз вақтида ва сифатли йиғиб олиш имконини бермоқда.

Бу эса нафақат иш жараёнини енгиллаштирмоқда, балки фермерлар учун меҳнат унумдорлигини ошириш ва юқори самарадорликка эришишга замин яратмоқда.

#agronews_36_son
#weekly_release_36_issue

Haftakikning avvalgi sonlarini bu yerdan ko'ring:

https://youtube.com/@qishloqxojaligivazirligi?si=RXIek575henhh2cO