#𝐔𝐈𝐓𝐙𝐄𝐍𝐃𝐈𝐍𝐆
━─━──────༺༻──────━─━
           ╭ 　          　　　　╮
                Altair × Cerelia
          ╰ 　          　　   　 ╯

𒆜🎙 Cerelia : halloo halloo warga mihunn selamat malam minggu! Malam ini kita gak bahas yang berat dulu ya, tapi tetap seru banget karena topiknya bikin laper!

𒆜🎙 Altair : wah, ini pasti bahas makanan nih. Aku udah feeling dari tadi, Ka Cer! Jangan-jangan kita mau keliling kuliner daerah nih malam ini?

𒆜🎙 Cerelia : betul banget, Altair! Indonesia tuh kaya banget sama makanan daerah yang unik dari rasa, bahan, sampai cara masaknya beda-beda, tapi semuanya punya cerita khas masing-masing.

𒆜🎙 Altair : iya! Kadang dari satu gigitan aja bisa langsung keinget suasana kampung halaman.

𒆜🎙 Cerelia : bener banget dan malam ini, kita bakal ngobrol santai sambil nostalgia soal makanan daerah favorit kalian! Yuk, siapin cemilan, duduk santai, dan share di kolom obrolan makanan khas dari daerahmu apa yang paling kamu banggakan?

𒆜🎙 Altair : gas! Karena bahas makanan tuh gak pernah salah selalu bikin hangat suasana

━─━──────༺༻──────━─━
                 𝐄𝐧𝐣𝐨𝐲 𝐋𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠!.
   ║▌║█║▌│║▌║▌█║▌║█║▌│║

Sate Padang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Sebenarnya, istilah "Sate Padang" digunakan untuk menyebut tiga jenis varian sate khas Sumatera Barat, yang memiliki perbedaan pada bumbu kuahnya:
Sate Padang Panjang: Memiliki kuah berwarna kuning.
Sate Pariaman: Menggunakan kuah berwarna merah.
Sate Padang Kota: Merupakan perpaduan keduanya, dengan kuah berwarna kecokelatan.

Mie Aceh berasal dari daerah Aceh, di ujung Pulau Sumatra, Indonesia. Kuliner ini memiliki cita rasa yang khas karena pengaruh perpaduan budaya India, Tiongkok, dan Arab yang masuk ke Aceh melalui jalur perdagangan. Pengaruh India terutama terlihat dari penggunaan bumbu rempah yang kaya seperti kari.
Ada tiga cara utama untuk menyajikan mie aceh:
Mie Aceh goreng: Mie dimasak kering tanpa kuah.
Mie Aceh tumis: Mie dimasak dengan sedikit kuah.
Mie Aceh rebus: Mie disajikan berkuah melimpah seperti sup.

Gohu ikan adalah hidangan khas Ternate, Maluku Utara, yang terbuat dari ikan segar seperti tuna atau cakalang. Cara membuatnya adalah dengan memotong dadu daging ikan, membaluri dengan perasan jeruk nipis, lalu menambahkan bumbu seperti cabai rawit, bawang merah, kacang tanah goreng, dan kemangi. Terakhir, siram dengan minyak panas untuk "memasak" ikan dan aduk rata.

Arsik ikan mas adalah masakan khas suku Batak dari Sumatera Utara. Hidangan ini juga dikenal dengan nama dengke na niarsik, yang berarti "ikan yang dimasak hingga kering". Arsik sering kali disajikan dalam upacara adat dan perayaan penting masyarakat Batak.
Ciri khas arsik terletak pada penggunaan rempah-rempah yang kuat, seperti andaliman, yang memberikan sensasi pedas dan sedikit getir yang unik di lidah.

                #𝐔𝐈𝐓𝐙𝐄𝐍𝐃𝐈𝐍𝐆
━─━──────༺༻──────━─━

𒆜🎙 Cerelia : wah, menarik banget obrolan kita malam ini. Dari sabang sampai merauke, tiap daerah punya cita rasa yang khas dan cerita di baliknya.

𒆜🎙 Altair : benar. Makanan bukan cuma soal rasa, tapi juga bagian dari identitas dan budaya. Semakin kita mengenal kuliner daerah, semakin kita menghargai keberagaman Indonesia.

𒆜🎙 Cerelia : setuju. Semoga dari obrolan ini, kita jadi makin bangga dan terdorong untuk melestarikan kuliner lokal mulai dari mencicipi, mengenalkan, sampai menjaga resep aslinya.

𒆜🎙 Altair : terima kasih buat warga mihunn yang sudah ikut ngobrol malam ini. Jangan lupa terus dukung produk lokal dan nikmati kekayaan rasa Nusantara di sekitar kita.

𒆜🎙 Cerelia : sampai jumpa di bahasan berikutnya, semoga malam kalian menyenangkan dan penuh kehangatan. Selamat malam, semuanya.

━─━──────༺༻──────━─━
          𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤𝐲𝐨𝐮 𝐅𝐨𝐫 𝐖𝐚𝐭𝐜𝐡𝐢𝐧𝐠!.
   ║▌║█║▌│║▌║▌█║▌║█║▌│║

bonus :)