«Мы ввели практику кормить руководителей и подчиненных из общего котла»: что едят в Росатоме
В Росатоме создается пищевой центр компетенций. Возглавит его Алексей Осташ, который 10 лет курирует эту тему в Росэнергоатоме.
— Зачем понадобилась новая структура?
— Задач у центра много. Главная — повысить качество питания работников атомной отрасли. Мы возьмем на вооружение лучшие практики лечебно-профилактического, общественного и коммерческого питания и применим их в столовых Росатома.
— Вы сейчас проводите аудит в отраслевых столовых. Что видите?
— Проблем много. Особенно удручающая картина там, где работают аутсорсинговые компании. Таких много, учитывая, что несколько лет назад многие атомные организации избавились от своих предприятий питания, как от непрофильных активов. Площади и оборудование или стали частной собственностью, или переданы в аренду компаниям общепита. Я возмущаюсь, когда вижу на подносе у атомщиков странного цвета борщ, жухлый салат — и все это на грязной тарелке. Но не всегда плохая еда — следствие лени плохих исполнителей. Часто причина в том, что завод или институт экономят на персонале столовой, не вкладывают деньги в оборудование. Например, овощерезки не работают или помещение старое и грязное. Есть предприятия, где ремонт в столовых не проводили с советских времен.
— Вы специализируетесь на лечебно-профилактическом питании для сотрудников радиационных производств. Как обстоят дела в этой сфере?
— В нормативной документации до недавнего времени не было понятия «лечебно-профилактическое питание». Выдается просто бесплатный комплексный обед. А это в корне неверно. Рацион должен состоять из определенных продуктов. Причем надо учитывать не только ассортимент блюд, но и их вес, состав, соотношение калорий, белков, жиров, углеводов, температуру подачи — здесь нет мелочей. Люди работают с радиацией, и важно, чтобы с помощью пищи они компенсировали вредное влияние на организм. Сегодня лечебно-профилактическое питание выдают примерно трети всех сотрудников Росатома.
— Есть проблемы с рационом?
— Сейчас мы используем рацион, утвержденный еще в 1953 году. Калорийность обеда должна составлять 1380 ккал, из них белков должно быть 59 г, жиров — 51 г и углеводов — 159 г. По современным меркам это многовато, да и количество углеводов стоило бы сократить. Нужно снижать количество животных жиров, увеличивать количество овощей и фруктов, вводить ягоды, сухофрукты, растительные масла.
Подробнее о рационе атомщиков — на сайте «СР»: https://clck.ru/3MLjHS
#статьяСР
@StranaRosatom
В Росатоме создается пищевой центр компетенций. Возглавит его Алексей Осташ, который 10 лет курирует эту тему в Росэнергоатоме.
— Зачем понадобилась новая структура?
— Задач у центра много. Главная — повысить качество питания работников атомной отрасли. Мы возьмем на вооружение лучшие практики лечебно-профилактического, общественного и коммерческого питания и применим их в столовых Росатома.
— Вы сейчас проводите аудит в отраслевых столовых. Что видите?
— Проблем много. Особенно удручающая картина там, где работают аутсорсинговые компании. Таких много, учитывая, что несколько лет назад многие атомные организации избавились от своих предприятий питания, как от непрофильных активов. Площади и оборудование или стали частной собственностью, или переданы в аренду компаниям общепита. Я возмущаюсь, когда вижу на подносе у атомщиков странного цвета борщ, жухлый салат — и все это на грязной тарелке. Но не всегда плохая еда — следствие лени плохих исполнителей. Часто причина в том, что завод или институт экономят на персонале столовой, не вкладывают деньги в оборудование. Например, овощерезки не работают или помещение старое и грязное. Есть предприятия, где ремонт в столовых не проводили с советских времен.
— Вы специализируетесь на лечебно-профилактическом питании для сотрудников радиационных производств. Как обстоят дела в этой сфере?
— В нормативной документации до недавнего времени не было понятия «лечебно-профилактическое питание». Выдается просто бесплатный комплексный обед. А это в корне неверно. Рацион должен состоять из определенных продуктов. Причем надо учитывать не только ассортимент блюд, но и их вес, состав, соотношение калорий, белков, жиров, углеводов, температуру подачи — здесь нет мелочей. Люди работают с радиацией, и важно, чтобы с помощью пищи они компенсировали вредное влияние на организм. Сегодня лечебно-профилактическое питание выдают примерно трети всех сотрудников Росатома.
— Есть проблемы с рационом?
— Сейчас мы используем рацион, утвержденный еще в 1953 году. Калорийность обеда должна составлять 1380 ккал, из них белков должно быть 59 г, жиров — 51 г и углеводов — 159 г. По современным меркам это многовато, да и количество углеводов стоило бы сократить. Нужно снижать количество животных жиров, увеличивать количество овощей и фруктов, вводить ягоды, сухофрукты, растительные масла.
Подробнее о рационе атомщиков — на сайте «СР»: https://clck.ru/3MLjHS
#статьяСР
@StranaRosatom
👍32🤔6🔥5🗿3 2
Трамп подписал указы по развитию атомной энергетики в США
Как сообщает Белый дом, указы будут «способствовать увеличению мощностей американской ядерной энергетики примерно со 100 ГВт в 2024 году до 400 ГВт к 2050 году».
Кроме того, Минэнерго должно предоставить ресурсы для перезапуска закрытых АЭС и их перепрофилирования под нужды Пентагона. Президент США Дональд Трамп поручил также наладить цепочку поставок ядерного топлива, а также обеспечить финансирование развития атомных технологий, в том числе за счет грантов, займов и инвестиционного капитала.
Отдельный пункт — развитие образования и увеличение числа специалистов в сфере ядерной энергетики. С этой целью для студентов расширят доступ в национальные лаборатории Минэнерго.
📷 Белый дом
#новости
@StranaRosatom
Как сообщает Белый дом, указы будут «способствовать увеличению мощностей американской ядерной энергетики примерно со 100 ГВт в 2024 году до 400 ГВт к 2050 году».
«Министерство энергетики должно отдать приоритет работе с ядерной энергетической отраслью, что поможет нарастить мощность существующих ядерных реакторов на 5 ГВт и начать строительство 10 больших реакторов к 2030 году», — говорится в указах.
Кроме того, Минэнерго должно предоставить ресурсы для перезапуска закрытых АЭС и их перепрофилирования под нужды Пентагона. Президент США Дональд Трамп поручил также наладить цепочку поставок ядерного топлива, а также обеспечить финансирование развития атомных технологий, в том числе за счет грантов, займов и инвестиционного капитала.
Отдельный пункт — развитие образования и увеличение числа специалистов в сфере ядерной энергетики. С этой целью для студентов расширят доступ в национальные лаборатории Минэнерго.
#новости
@StranaRosatom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🗿12❤🔥8😁8🤣4🤔3👍2⚡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Алексей Евгеньевич, давайте Николаю тоже подарим. А то что он без атомного «Оскара».
#клипСР #ЧГ2025
@StranaRosatom
#клипСР #ЧГ2025
@StranaRosatom
😁36🤣23🔥11 8👍2😱2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Даже в отпуске или командировке сварщик не может пройти мимо плохо сваренного шва.
Что не так с забором храма Шаолиня, смотрите в нашем видео. В главной роли — один из лучших сварщиков «Атоммаша» Дмитрий Кучерявин. Он руководитель направления парогенераторов и ТПА, чемпион России и международный судья по сварке.
А еще вчера, 30 мая, был День сварщика. Поздравляем всех, кто любит варить и жечь!
#клипСР #Атоммаш
@StranaRosatom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣47🔥18👍11😱3👎1😁1
Да, на гербе города, названного в честь самого известного атомщика в стране, нет его портрета. Зато невооруженным взглядом видно, что город атомный. Об этом говорит расположенное по центру изображение атома.
Сверху — три куропатки, «прилетевшие» с герба Курской области. По одной из версий, они появились из-за культа славянского бога Сварога, покровителя курян. Его изображали с птицей на голове.
#атомгерб #атомныегорода
@StranaRosatom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥26👍18🔥3🤔3🗿2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На старых детских снимках не сразу можно узнать создателя первой в мире атомной станции или разработчика газовых центрифуг для обогащения урана. Именно так в юности выглядели великие ученые.
В День защиты детей решили напомнить, что талант есть в каждом ребенке. А кем вы стали, когда выросли? Пишите в комментариях.
#клипСР #историяСР #атом80
@StranaRosatom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥48👍19❤🔥10⚡1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥52👍25 5👎4🔥4🥱2
«Ледокол знаний» взял «Хрустальный компас» 😌
Научно- просветительский проект «Ледокол знаний» стал лауреатом национальной географической премии «Хрустальный компас». Жюри отметило уникальный формат проекта, где встречаются наука, просвещение и арктическая романтика.
📷 Максим Блинов / РИА «Новости»
#новости #фото
@StranaRosatom
Научно- просветительский проект «Ледокол знаний» стал лауреатом национальной географической премии «Хрустальный компас». Жюри отметило уникальный формат проекта, где встречаются наука, просвещение и арктическая романтика.
«Ближайший рейс «Ледокола знаний» приурочен к 500-летию начала освоения Россией Северного морского пути, и программа экспедиции, безусловно, будет связана с этим событием. На борту участников ждут образовательные мероприятия и незабываемые встречи. С ребятами традиционно едут лучшие эксперты атомной отрасли — это известные ученые и популяризаторы науки, общественные деятели» — рассказал заместитель директора департамента коммуникаций Росатома Константин Рудер.
#новости #фото
@StranaRosatom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥32🔥28 9👍5🤔1
Погружение в 3D-нюансы: что печатают в Томском политехе
Год назад в вузе открылся центр аддитивных технологий общего доступа (ЦАТОД). Что там печатают, какие технологии разработали и как показали себя 3D-принтеры Росатома, рассказывает руководитель центра Евгений Больбасов.
— Что удалось сделать за год?
— Главное — мы успешно запустили первый отечественный серийный 3D-принтер RusMelt 300M в промышленную эксплуатацию. Освоили печать из нержавеющих и жаропрочных сталей. Начали выполнять коммерческие заказы — в частности, напечатали оснастку для изготовления урологических экстракторов для лечения мочекаменной болезни. Что касается печати полимерами, то мы освоили крупноформатную печать, научились изготавливать большие и точные изделия, например параболические зеркала.
— Есть особые поводы для гордости?
— Мы научились печатать из фторсодержащих полимеров — фторопласта-4МБ и фторопласта-50. Эти материалы довольно сложны в обращении, но очень эффективны. Детали из них могут выдерживать воздействие агрессивных сред в очень широком интервале температур и в условиях воздействия ионизирующих излучений.
— Вы сотрудничаете с предприятиями Росатома? Есть ли общие проекты?
— Мы активно взаимодействуем с Горно-химическим комбинатом в плане разработки специальных изделий из жаропрочных сплавов, которые применяются в технологическом процессе комбината. Проблема заключалась в том, что эти изделия состоят из четырех частей, которые получают из специальных сплавов методом токарной и фрезерной обработки. Коллеги обратились к нам с просьбой напечатать аналогичные изделия, чтобы уменьшить количество отходов, увеличить скорость процесса, снизить себестоимость.
Подробнее о ЦАТОДе в Сибири — на сайте «СР»: https://clck.ru/3MQJvx
📷 ТПУ
#статьиСР #ТПУ
@StranaRosatom
Год назад в вузе открылся центр аддитивных технологий общего доступа (ЦАТОД). Что там печатают, какие технологии разработали и как показали себя 3D-принтеры Росатома, рассказывает руководитель центра Евгений Больбасов.
— Что удалось сделать за год?
— Главное — мы успешно запустили первый отечественный серийный 3D-принтер RusMelt 300M в промышленную эксплуатацию. Освоили печать из нержавеющих и жаропрочных сталей. Начали выполнять коммерческие заказы — в частности, напечатали оснастку для изготовления урологических экстракторов для лечения мочекаменной болезни. Что касается печати полимерами, то мы освоили крупноформатную печать, научились изготавливать большие и точные изделия, например параболические зеркала.
— Есть особые поводы для гордости?
— Мы научились печатать из фторсодержащих полимеров — фторопласта-4МБ и фторопласта-50. Эти материалы довольно сложны в обращении, но очень эффективны. Детали из них могут выдерживать воздействие агрессивных сред в очень широком интервале температур и в условиях воздействия ионизирующих излучений.
— Вы сотрудничаете с предприятиями Росатома? Есть ли общие проекты?
— Мы активно взаимодействуем с Горно-химическим комбинатом в плане разработки специальных изделий из жаропрочных сплавов, которые применяются в технологическом процессе комбината. Проблема заключалась в том, что эти изделия состоят из четырех частей, которые получают из специальных сплавов методом токарной и фрезерной обработки. Коллеги обратились к нам с просьбой напечатать аналогичные изделия, чтобы уменьшить количество отходов, увеличить скорость процесса, снизить себестоимость.
Подробнее о ЦАТОДе в Сибири — на сайте «СР»: https://clck.ru/3MQJvx
#статьиСР #ТПУ
@StranaRosatom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍20🔥5❤🔥2
У вас на носу вскочил сивуч 👀
Нет, это не страшное заболевание, а ушастый тюлень. Морское животное залезло на бульб контейнеровоза «Капитан Бянкин» компании FESCO (входит в Росатом). Фото сделали на Сахалине в порту Корсаков.
P.S. Пишите в комментариях, сколько новых слов узнали из поста. Мы вот два.
📷 Третий механик контейнеровоза Андрей Защиринский
#фото #FESCO
@StranaRosatom
Нет, это не страшное заболевание, а ушастый тюлень. Морское животное залезло на бульб контейнеровоза «Капитан Бянкин» компании FESCO (входит в Росатом). Фото сделали на Сахалине в порту Корсаков.
P.S. Пишите в комментариях, сколько новых слов узнали из поста. Мы вот два.
#фото #FESCO
@StranaRosatom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥43😁17❤🔥13👍5
Суперкомпьютер в каждый дом? Россия делает ставку на развитие высокопроизводительных вычислений
2 июня премьер-министр Михаил Мишустин провел совещание в Сарове на тему суперкомпьютеров, искусственного интеллекта и обработки больших данных.
Выделили главное:
▪️ Обеспечение технологического суверенитета начинается с развития отечественной микроэлектроники, фотоники, литографии.
▪️ Нужна тесная кооперация разработчиков процессоров, оборудования и конечных решений для массового производства.
▪️ Акцент на масштабирование инноваций — переход от прототипов к серийному выпуску.
Отдельно про фотонику:
Программа развития фотоники рассчитана до конца 2030 года. Сейчас организовывается выпуск отечественных матричных фотоприемных устройств. Идет модернизация предприятий, чтобы наладить серийное производство. Цель — увеличить долю российской фотоники на внутреннем рынке с 35 до 90 %. А уровень локализации должен вырасти с 15 до 70 %.
📷 government.ru
#новости
@StranaRosatom
2 июня премьер-министр Михаил Мишустин провел совещание в Сарове на тему суперкомпьютеров, искусственного интеллекта и обработки больших данных.
Выделили главное:
Отдельно про фотонику:
Программа развития фотоники рассчитана до конца 2030 года. Сейчас организовывается выпуск отечественных матричных фотоприемных устройств. Идет модернизация предприятий, чтобы наладить серийное производство. Цель — увеличить долю российской фотоники на внутреннем рынке с 35 до 90 %. А уровень локализации должен вырасти с 15 до 70 %.
#новости
@StranaRosatom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18🔥7🤔6🗿3
Лицензию на продление срока эксплуатации выдал Ростехнадзор. Второй блок модернизируют и готовят к дополнительному сроку эксплуатации с 2006 года.
«Второй энергоблок отработал 30 лет, предусмотренных проектом, и 10 лет — в дополнительный период после масштабной модернизации. Сейчас мы получили право эксплуатировать ядерную установку еще пять лет, обосновав работоспособность ее незаменяемых элементов. Значит, есть возможность выдать потребителю порядка 35 млрд кВт·ч электроэнергии, выполнить обязательства по производству изотопной продукции, продолжить планомерную работу по строительству замещающих мощностей Смоленской АЭС-2», — отметил директор Смоленской АЭС Павел Лубенский.
Что остальные блоки?
У первого энергоблока уже есть разрешение на дополнительный срок эксплуатации до 25 декабря 2027 года, а у третьего — до 14 декабря 2034-го. За пять лет дополнительной работы три блока смогут выработать 100 млрд кВт·ч электроэнергии.
#новости #СмоленскаяАЭС #Росэнергоатом
@StranaRosatom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21🔥4🤔2