Пока я готовлюсь к сегодняшней деге - у нас анонс ещё одной интересной встречи от дружественных организаторов на площадке паба. Для записи - пишите в личку.

29 февраля продолжаем серию дегустаций "Age peers". А также, учитывая, насколько всем зашёл формат «вискарного матча» с участием 10 y.o., принято решение повторить идею с матчем и сделать своего рода «дегустацию-реванш» уже с более старшими 12-летними экземплярами.

Основная идея матча - вслепую продегустировать 8 образцов виски из Шотландии и Ирландии. Задачи участников – определить страну происхождения, дистиллерию и релиз. Подробности подсчёта очков при встрече. Лучшему "носу" отдельный приз-сюрприз в конце мероприятия.

🥃 Дегустационный сет

Scotland
Fettercairn 12 y.o. 40%
GlenDronach 12 y.o. PX & Oloroso 43%
Caol Ila 12 y.o. 43%
Balvenie Single Barrel FF 12 y.o. 47.8%

Ireland
Powers 12 y.o. 46%
Yellow Spot 12 y.o. 3 type casks 46%
Red Breast 12 y.o. CS 56.3%
Connemara 12 y.o. 40%

Задачи в рамках дегустации:
1. Определить страну происхождения экземпляра.
2. Определить дистиллерию.
3. Определить наименование релиза.

Maestros
Дегустацию проведут: Александр Скрипкин – наш друг и основатель уже легендарного (100+ дегустаций) виски клуба WhiteEagles совместно с Игорем Самсоновичем - большим фаном/знатоком/почитателем ирландского виски.

🥙Что едим
Горячие и холодные закуски от шефа заведения. Хочется отдельно отметить специальные блюда для мероприятия - Гиннес-пай и Шотландский пирог. Также, как и обычно, сыры, сухофрукты и десерты.

🔹Дружеский взнос
₽8000 или эквивалент в usdt

Всего 16 мест. Семплы не высылаем.

🕖Тайминг
19:00 сбор гостей
20:00 старт дегустации
21:30 free talking

🔸Локация
Guns & Bears Pub
Адрес: Москва, Новослободская улица, 46 стр. 1
maps.app.goo.gl/YTZ4316qwHEAGu1bA

Анонсы на март, чтобы проще было планировать. Темы плотно, но настолько разные, что вроде и ок:

4 марта - портвейны Kopke вместе с Оксаной Довжук, амбассадором компании Ладога. Послушаем про историю и современность, попробуем разные стили:
Porto Kopke Fine White
Porto Kopke Fine Ruby
Porto Kopke LBV 2018
Porto Kopke 10 YO
Porto Kopke White Colheita 2003
Porto Kopke Colheita 1987

18 марта - торфяные ирландцы single malt, сет пока формирую, точный состав будет понятен ближе к делу

25 марта - Ardmore совсместно с Юрой из @whiskyloft.

1 арпеля - blended or single. Слепая дегустация, на которой надо будет определить попарно, где бленд а где сингл молт. Ничего лишнего и просто веселье)

Все встречи, как обычно, стартуют в 20:00, собираемся с 19:00. Стоимость участия в сете портвейнов - 2000р, про остальные будет известно, когда сеты полностью сделаем, ещё допишу отдельными анонсами, бронь 89267555129 или @gnomwe

До встречи)

К сожалению, дегустация порто перенелась, мы обязательно сделаем её в апреле, а пока предлагаю вернуться в Шотландию и попробовать мощного торфяного Хайленда, которого часто не замечают в тени монстров с Айлы, а зря, потому что он тоже очень интересен и самобытен, да ещё и выпускается в основном негоциантами . Тема встречи - Ardmore

1) Ardmore Traditional Peated
2) Ardmore 9 YO Wilson & Morgan
3) Ardmore 18YO Gordon Macphail
4) Ardmore 25 YO CS
5) Ardmore 12 YO brühler whiskyhaus CS

Встречаемся 25 марта в 19:00, старт в 20:00. Стоимость сета 5000, бронь 89267555129 или @gnomwe, можно удалённо, семплы вышлю.
До встречи!

Друзья,
Надеюсь, вы и все ваши близкие живы и здоровы. Я выбираю не поддаваться панике, как хотели бы организаторы терракта, а продолжать делать то, что умею, заботиться о тех, кто рядом и не забывать про себя. Чего и вам желаю.

Дегустации продолжатся в плановом режиме, на сегодняшнюю есть несколько мест, следующая - 8 апреля.

Друзья, дегустация SR переносится на неделю раньше, встречаемся 15.04.
На портвейны и спец релизы Диаджио места ещё есть, если сомневались - пишите, забронирую место.

До встречи!

На май уже планы огого.
Для начала - с особой гордостью представлю фестиваль, о котором в тайне мечтал уже года три, но вот совпали звёзды и мы активно готовимся - День виски-клубов России. 25 мая, 2 сессии, остальные подробности на специально созданном канале https://www.tg-me.com/russianwhiskyclubday

и пара тизеров дегустаций, как же без них:
13 мая - агриколи с очаровательной Дариной из Ладоги
Рассмотрим 3 пары выдержанных и нет: Dillom, St James, Oakes and Ames

20 мая - Linkwood совместно с виски лофт. Подробности позже, отдельными постами.
Stay tuned

Решил провести вводную дегустацию про самую базовую базу от паба.
Кому интересно - подробности в посте, билеты на сайте

Как начать разбираться в виски и не сойти с ума?

Друзья, у нас тут намечается классная дегустация виски для новичков! Да, это сложный и многогранный напиток, но наш дегустатор и эксперт Александр Скрипкин раскроет некоторые его секреты, научит правильно оценивать качество виски и поможет разобраться в других не менее интересных вопросах.

Разберём мифы и реальность на примере 5 напитков из разных стран:

Bushmills Black Bush, Бленд, Ирландия
Old Virginia - бурбон, США
Glenmorangie 10 - сингл молт, Шотландия
Armorik Sherry - сингл молт, Франция
Laphroaig 10 - сингл молт, Шотландия

Дегустация пройдёт 14 мая в 20:00. Сбор гостей в 19:00.
Стоимость: 2500₽

Добро пожаловать в настоящий праздник вкуса и аромата!
Ваш билетик тут. Занимайте место, и до встречи во вторник;)

Пока мы только готовимся возвращаться в обычный ритм послемайских, представляю вам утверждённый план на понедельник - 13 мая. Тема новая, интересная, и по мне так очень актуальная в преддверьи лета - сельскохозяйственные ромы. Проведёт нас по этому фарватору амбассадор компании Ладога по рому и агавовуму ассортименту Дарина Метальникова, и мы сравним 3 белых и три выдержанных релиза от известных домов:

Saint James Agricole Blanc
Dillon Agricole Blanc
Oaks and Ames Blanc
Oaks and Ames V.S.O.P.
Dillon V.S.O.P.
Saint James V.S.O.P.

Возможно будет седьмой, бонусный образец, но это пока не точно.
Встречаемся 13 мая в 19:00, в пабе @gunsandbears, старт в 20:00. Стоимость участия 2000р, бронь 89267555129 или @gnomwe,

P.S. и если вдруг вы ещё не видели - мы делаем крутую движуху 25 мая - день российских виски-клубов.
Подробности на канале https://www.tg-me.com/russianwhiskyclubday

И ещё одна монодегустация малоизвестной дистиллерии.
Вернее почти неизвестной по официальным релизам - негоциантских выражений там более 2000. Тонкий профиль, отличное сочетание с бурбоном, один из любимых скотчей Гриши Шаламова - да-да, мы про Linkwood. Да в каком сете!

1) Linkwood 12YO Flora and Fauna 43abv
2) Linkwood 11YO Wilson & Morgan 46abv
3) Linkwood 9 YO Cadenhead`s CS single cask
4) Linkwood 14YO Wilson & Morgan Sherry finish 58,3 abv
5) Linkwood 17 YO Brühler Whiskyhaus

За сет спасибо @whiskyloft
Встречаемся 20 мая в @gunsandbears 19:00, старт в 20:00. Стоимость сета 4500, бронь 89267555129 или @gnomwe, можно удалённо, семплы вышлю.

Если у вас вдруг свободен сегодняшний вечер - то знайте, на линквуд местов ещё есть.
А ещё знайте, что уже в субботу состоится первый день виски-клубов России, и если вы сомневаетесь, идти туда или нет - то билеты на вечернюю сессию рискуют закончится, а на утреннюю пока есть, но не тяните, будет круто и движово!

https://www.tg-me.com/russianwhiskyclubday