Россияне в этом году стали активнее тратиться на активный образ жизни и правильное питание, рассказали РИА Новости аналитики “МТС Банка” и сервиса Ozon fresh.

В первом полугодии текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло число покупок:

- в фитнес-клубах - на 18%;
- на горнолыжных курортах и в спортивных комплексах - на 47%;
- на высокобелковые и протеиновые продукты - почти в 2 раза;
- на функциональные напитки - в 1,5 раза.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика / Все наши каналы

США в мае после перерыва почти на полтора года возобновили закупки сои из России - на $4,9 млн, выяснило РИА Новости на основе данных американской статслужбы.

Это сделало Россию третьим основным поставщиком бобов в Штаты. Канада отгрузила их на $15,6 млн, Украина - на $12,5 млн.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика / Все наши каналы

Экспортеры купальников из Хорватии и Эстонии в прошлом году заметно нарастили поставки в Россию, компенсировав снижение импорта из Китая и Турции, выяснило РИА Новости.

Китай сократил поставки на 19%, тем не менее, сохранил за собой статус крупнейшего продавца купальников россиянам. Традиционно заметный поставщик текстиля Турция - просела втрое.

На этом фоне свои позиции усилили Хорватия (рост почти в 1,5 раза) и Эстония (рост отгрузок на треть).

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика / Все наши каналы

Блюда из теста черного цвета уверенно заняли место в меню многих российских ресторанов. Бренд-шеф "Тануки" Олег Чакрян рассказал читателям РИА Новости, какие красители используются в общепите:

▪️древесный или активированный пищевой уголь - самый универсальный и безопасный, к тому же способствует улучшению пищеварения.

▪️чернила каракатицы - обладают специфическим вкусом и запахом, поэтому подходят не для всех блюд.

А вот использование синтетических и химических красителей, а тем более сажи опасно для здоровья, подчеркнул шеф-повар.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика / Все наши каналы