Telegram Web Link
Толстая шина

Ингредиенты:

Ром выдержанный 45 мл
Амаро 30 мл
Сок апельсина 15 мл
Сок ананаса 15 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш цедра апельсина.
Вудленд

Ингредиенты:

Бренди настоянный на пихте 40 мл
Сок лимона 15 мл
Сироп корица 15 мл
Ежевика 3-4 ягоды
Имбирь слайс
Содовая

Приготовление:

Мадл. Шейк. Дабл стрейн. Долить содовой. Гарниш ежевика.
🍇Самая старая виноградная лоза в мире растет в Словении! 🏡500-летний куст обвивает стены жилого дома.
Самая старая виноградная лоза в мире растет в словенском городе Марибор на улице Vojašniška. Об этом сообщает VinePair. Куст, с которого до сих пор собирают виноград, посадили в городе в 1500-х годах. Уже в 1600-х виноградник появился на одной из картин под названием «Старая лоза». Сейчас это произведение искусства можно увидеть в музее Штрии в Австрии. ✍️Лоза, с которой ежегодно собирают от 35 до 55 килограммов винограда сорта Аметовка, огорожена невысоким ажурным забором. Из плодов куста, отличающихся очень сочным и сладким вкусом, ежегодно производят около 25 литров вина.Его расфасовывают в 250 миллилитровые бутылки. Чтобы купить одну из них, нужно внести свое имя в лист ожидания, места в котором расписаны на несколько лет вперед. Отмечается, что виноделы не стали особенно мудрить и назвали это вино - «Старым вином» (Old Vine)
Глинтвейн сауэр

Ингредиенты:

Вино красное сухое 35 мл
Ликер вишня 35 мл
Сок лимона 20 мл
Белок яйца 20 мл
Сироп сахарный 10 мл

Приготовление:

Шейк.
Меланхолик

Ингредиенты:

Джин 60 мл
Мидори 10 мл
Фреш арбуза 30 мл
Сироп арбуз 15 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш арбуз.
Тики момизетте

Ингредиенты:

Абсент 45 мл
Фреш ананаса 25 мл
Сок лайма 20 мл
Оршад 10 мл
Оранж биттер дэш

Приготовление:

Шейк. Гарниш мята.
Зелёный вельвет

Ингредиенты:

Джин 50 мл
Сироп зеленое яблоко 20 мл
Фреш яблока 80 мл
Сок лимона 20 мл
Киви
Белок яйца

Приготовление:

Мадл. Шейк. Дабл стрейн.
Гарниш мята.
Джунгли мул

Ингредиенты:

Джин 60 мл
Сок лайма 15 мл
Сироп сахарный 1 бар.л
Ананас слайс
Мята 6 листьев
Пиво имбирное

Приготовление:

Мадл. Шейк. Дабл стрейн. Долить пиво. Гарниш мята и ананас.
Clouds (Облака)

В стопку наливаем 20 мл самбуки и 25 мл серебряной текилы, чтобы ингредиенты перемешались. Затем добавляем 10 капель ликёра айриш крим (а-ля Бейлис) и 10 капель ликёра блю кюрасао. Под самый конец отдельным слоем сверху аккуратно доливаем 10 мл абсента.

Выпив несколько таких коктейлей, имеется прекрасная возможность на самом деле улететь в облака ;)
Гибискус писко сауэр

Ингредиенты:

Писко 60 мл
Сок лайма 30 мл
Сироп гибискус 30 мл
Биттер кардамон 3 дэш
Белок яйца

Приготовление:

Шейк.
Серебряный экран

Ингредиенты:

Виски 50 мл
Сироп попкорн 30 мл
Сок лимона 30 мл
Биттер грецкий орех 4 дэш
Белок яйца

Приготовление:

Шейк. Гарниш попкорн.
Вино к салями 🍖

Соленость и жирность - вот что характеризует салями👌🏻 Смягчаются легкими винами с высокой кислотностью. Тут смело отправляемся за креманом из Бургундии и наслаждаемся

🍾 Если все-таки предпочтения склоняются в сторону красного вина, не стоит выбирать мощные вина с увесистыми танинами.
🍾 Если же у вас на столе оказалась салями со значительной долей перца, в игру вступают полусухие и полусладкие вина
Пряности

Ингредиенты:

Бурбон 30 мл
Кампари 30 мл
Сок лимона 15 мл
Сироп медовый 15 мл
Грейпфрут 1/4
Базилик 3 листа
Перец болгарский 1/4

Приготовление:

Мадл. Шейк. Дабл стрейн.
Белый шоко

Ингредиенты:

Джин 50 мл
Куантро 15 мл
Бейлис 25 мл
Топленый белый шоколад 15 мл
Белок яйца

Приготовление:

Шейк. Гарниш чипс апельсина и розмарин.
Банана Монро

Ингредиенты:

Джин 40 мл
Ром 20 мл
Херес фино 20 мл
Сок лимона 20 мл
Сироп банан 20 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш банан.
10 забавных фактов об алкоголе:

1. Большинство фруктов и некоторые овощи содержат в себе определенную концентрацию спирта, хотя и крайне небольшую.

2. Согласно статистике, каждую минуту на нашей планете в состоянии алкогольного опьянения пребывают около 50 миллионов человек — это 0,7% от всего населения Земли.

3. Самая дорогая по состоянию на начало 2017 года водка — "Billionaire Vodka". Она проходит множество стадий фильтрации, в том числе через песок из толченых бриллиантов, и продается в отделанных платиной и алмазами хрустальных бутылках стоимостью $3,7 млн. каждая.

4. Максимальная зарегистрированная скорость вылетевшей из бутылки шампанского пробки составляет 95 км/ч.

5. Каждый житель Чехии выпивает 151 литр пива в год. Эта страна удерживает лидирующие позиции по данному показателю уже не первый год и официально является "пивной столицей" мира.

6. Самое крепкое пиво в мире называется "Snake Venom" и варит его шотландская компания Brewmeister. Крепость данного напитка составляет 67,5%!

7. Ежегодно во всем мире выпивается более 5 млрд. литров водки — она является самым популярным алкогольным напитком уже много лет подряд.

8. Согласно законодательству штата Огайо (США), рыбакам запрещено поить рыбу водкой и любыми другими спиртными напитками.

9. Научно доказано, что спортивные люди с хорошей мускулатурой пьянеют медленнее неспортивных. Связано это с тем, что развитые мышечные ткани активнее поглощают алкоголь на его пути к мозгу.

10. В медицине известно такое крайне редкое заболевание, как "автопивоваренный синдром". У страдающих им людей нарушен процесс переваривания углеводов, в результате чего они подвергаются брожению и образуется алкоголь в крови в концентрации, достаточной, чтобы вызвать состояние легкого опьянения.
Mexican Afterburner (Мексиканский Дожигатель)

На дно стопки налейте 25 мл немецкой настойки Егермейстер, после чего, отдельным слоем аккуратно добавьте 25 мл серебренной текилы.

Напоследок сверху капните пару раз соусом Табаско.

Сделайте глубокий выдох, опустошите стопку, поднесите зажжённую спичку ко рту и подожгите всё к чертям 😊
Блюда из тыквы: какое вино подобрать?

🎃 Запеченная тыква. К запеченной тыкве с цыпленком подойдут шелковистые староствесткие красные, к тыкве с грибами — базовые бургундские пино нуары, а к тыкве с мясным соусом — легкие красные из долины Роны. К тыкве с фасолью, особенно если она приготовлена в стиле техасского чили, с большим количеством красного перца, удивительным образом прекрасно подходят слегка сладкие рислинги
🎃 Тыквенный суп. К супу подойдет, например пино гри из Эльзаса или херес амонтильядо. Если в суп положили много специй, особенно восточных, вроде карри, и варили его на мясном бульоне, могут сыграть и красные вина, например легкие варианты сиры или мальбека
🎃 Паста с тыквой. Беспроигрышный вариант — немного дубовое шардоне. Чуть более яркие вионье и гевюрцтраминер тоже могут подойти, но с ними надо быть очень внимательными с остальными ингредиентами — если тыква дополнена очень сильным сыром. Если пасту с тыквой планируется подавать с томатным соусом, возьмите базовый пино нуар. В случае, если в меню ужина тыквенные ньокки, особенно с шалфеем, идеальным компаньоном им станет грюнер вельтлинер с его собственной легкой горчинкой.
🎃 Ризотто с тыквой. Сухие версии просекко. В целом к ризотто с тыквой и не слишком мощными сортами сыра подходит очень много белых вин, ключевые слова — «достаточно кислотное», «не слишком ароматное» и «достаточно тельное»
🎃 Тыквенный пирог. Мощное пряное соседство выдержат хересы олоросо и педро хименес, портвейны тони, вин санто, мадера и сладкие мускаты. К не таким пряным версиям пирога иногда подают сотерны и токаи. К тыквенным чизкейкам подойдут все те же мускаты и сладкие рислинги
Принц Генри пунш

Ром белый 20 мл
Ром выдержанный 20 мл
Шартрез зеленый 15 мл
Сок лайма 20 мл
Сироп малина 15 мл
Ангостура 6 дэш

Приготовление:

Шейк. Гарниш малина и мята.
Морковный кекс

Ингредиенты:

Мескаль 40 мл
Ликер имбирный 10 мл
Сироп корица 15 мл
Сок лайма 25 мл
Фреш моркови 30 мл
Биттер клубника 2 дэш
Белок яйца

Приготовление:

Шейк. Гарниш клубника.
2025/07/14 02:32:20
Back to Top
HTML Embed Code: