Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
بيتيفور العيد لذيذ وسهل 💓😚
كوب زبدة بحرارة الغرفه
نخفقنا إلى أن يتغير لونها ويصبح فاتح
ونضيف:
كوب الا بعد سكر بودرة
٢صفار بيض بحرارة الغرفه
ملعقة صغيرة فانيليا نخلطهم جيدا
ثم نضيف إليهم
٢كوب دقيق وملعقة صغيرة بيكنج بودر ورشة ملح
بالتدريج ونحرك
●وهذه الخطوه اختيارية تستطيعون الاستغناء عنها●
قسمت العجينة قسمين
واضفت للقسم ملعقة كبيرة قهوة تركية ثم ادخلها الثلاجة ٢٠ دقيقة قبل الاستعمال.
نشكلها في صينية مبطنه ورق زبدة بالقالب
وبنخبزها في الفرن مسبق التسخين درجه حرارة ١٨٠ لمدة١٠ دقائق من تحت وبعدها تحمير بسيط من فوق
ملاحضة
بعد نضوجها نتركها إلى أن تبرد ولانحركها ابدا
وبالعافية🥰
كوب زبدة بحرارة الغرفه
نخفقنا إلى أن يتغير لونها ويصبح فاتح
ونضيف:
كوب الا بعد سكر بودرة
٢صفار بيض بحرارة الغرفه
ملعقة صغيرة فانيليا نخلطهم جيدا
ثم نضيف إليهم
٢كوب دقيق وملعقة صغيرة بيكنج بودر ورشة ملح
بالتدريج ونحرك
●وهذه الخطوه اختيارية تستطيعون الاستغناء عنها●
قسمت العجينة قسمين
واضفت للقسم ملعقة كبيرة قهوة تركية ثم ادخلها الثلاجة ٢٠ دقيقة قبل الاستعمال.
نشكلها في صينية مبطنه ورق زبدة بالقالب
وبنخبزها في الفرن مسبق التسخين درجه حرارة ١٨٠ لمدة١٠ دقائق من تحت وبعدها تحمير بسيط من فوق
ملاحضة
بعد نضوجها نتركها إلى أن تبرد ولانحركها ابدا
وبالعافية🥰
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
كليجة العيد
الطعم خيال وطريقة سهلة ☺️👍
المكونات :
كيلو طحين ( 6 اكواب)
نصف كيلو دهن ( كوبين بدرجه حراره الغرفه)
*انا خلطت دهن وزبد ودهن حيواني
نص كوب سكر باودر
كوب حليب سائل
رشه ملح
رشه خمیره
ملعقه كبيره هيل
ملعقه كبيره فانيلا
ملعقه صغيره بيكنج باودر
علبه قشطه ۲۰۰ غم
لدهن الوجه صفار بيضه مع قطرتين خل ابيض
* بالنسبه للحشوات حسب الذوق
الحشوه الاولى : تمر بالجوز المطحون مع ملعقه دهن حيواني وملعقه هيل وملعقه حبه حلوه
الحشوه الثانيه : جوز مبروش وحليب مكثف
الحشوه الثالثه : فستق مطحون وحليب مكثف
الخطوات بالفيديو
* العجينه يمكن عجنها باليد ان لم تتوفر العجانة
* وتترك لترتاح 10 دقائق فقط
الف هنا 💗
الطعم خيال وطريقة سهلة ☺️👍
المكونات :
كيلو طحين ( 6 اكواب)
نصف كيلو دهن ( كوبين بدرجه حراره الغرفه)
*انا خلطت دهن وزبد ودهن حيواني
نص كوب سكر باودر
كوب حليب سائل
رشه ملح
رشه خمیره
ملعقه كبيره هيل
ملعقه كبيره فانيلا
ملعقه صغيره بيكنج باودر
علبه قشطه ۲۰۰ غم
لدهن الوجه صفار بيضه مع قطرتين خل ابيض
* بالنسبه للحشوات حسب الذوق
الحشوه الاولى : تمر بالجوز المطحون مع ملعقه دهن حيواني وملعقه هيل وملعقه حبه حلوه
الحشوه الثانيه : جوز مبروش وحليب مكثف
الحشوه الثالثه : فستق مطحون وحليب مكثف
الخطوات بالفيديو
* العجينه يمكن عجنها باليد ان لم تتوفر العجانة
* وتترك لترتاح 10 دقائق فقط
الف هنا 💗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
أسهل وصفة معمول ممكن تسووها
المكونات.
كوب طحين
نص كوب سمنه
ربع كوب حليب مكثف *نستله*
الطريقة
نضع كل المكونات في إناء ثم نعجنهم لمدة 5 دقائق الى ان تتماسك
ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة
"للحشوة"
تمر معجون.
مع زبدة او سمن
لأجل ان يكون قوامه في المعمول ذائب ❤️
وبعدها نخرج العجينه من الثلاجة
ونتركها ترتاح لمدة ساعة ايضا.
بعد أن ترتاح العجينه نعجنها لمدة دقيقة واحدة
ثم نبدأ بالتشكيل
(يفضل ان نرقق العجينه عندما نشكلها*
ثم نضع على المعمول فستق حلبي (اختياري)
ثم نضعهم في فرن ساخن مسبقا من إدخال المعمول بربع ساعة
10دقائق من تحت و5 دقائق من فوق .
او الأفضل لتجنب تشقق المعمول تشغيل الفرن من فوق وتحت معاً لمدة 5 دقائق .
وبعد أن نخرجه من الفرن نغطية بقماش
إلى أن يبرد لتجنب تفتت المعمول
وبالعافية⭐️👍
المكونات.
كوب طحين
نص كوب سمنه
ربع كوب حليب مكثف *نستله*
الطريقة
نضع كل المكونات في إناء ثم نعجنهم لمدة 5 دقائق الى ان تتماسك
ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة
"للحشوة"
تمر معجون.
مع زبدة او سمن
لأجل ان يكون قوامه في المعمول ذائب ❤️
وبعدها نخرج العجينه من الثلاجة
ونتركها ترتاح لمدة ساعة ايضا.
بعد أن ترتاح العجينه نعجنها لمدة دقيقة واحدة
ثم نبدأ بالتشكيل
(يفضل ان نرقق العجينه عندما نشكلها*
ثم نضع على المعمول فستق حلبي (اختياري)
ثم نضعهم في فرن ساخن مسبقا من إدخال المعمول بربع ساعة
10دقائق من تحت و5 دقائق من فوق .
او الأفضل لتجنب تشقق المعمول تشغيل الفرن من فوق وتحت معاً لمدة 5 دقائق .
وبعد أن نخرجه من الفرن نغطية بقماش
إلى أن يبرد لتجنب تفتت المعمول
وبالعافية⭐️👍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شوكلاتة العيد ❤️🍫
المكونات :
كوبين شوكولاتة خام او جالكسي ✨
الحشوات :
بسكويت لوتس ،بسكويت أوريو مكسر ، توفي كراميل ، فستق،لوز ،شعيرية مطحونة ✨
الطريقة
نذوب كوبين شوكولاتة بحمام مائي ،✨
نذوب درجة 28 بحرارة الغرفة ثم نوزعها في قوالب من كل الجهات ونضع الحشوات ثم نغطيها في الشوكولاتة ، ✨
ثم ندخلها الثلاجة وبالعافية✨
المكونات :
كوبين شوكولاتة خام او جالكسي ✨
الحشوات :
بسكويت لوتس ،بسكويت أوريو مكسر ، توفي كراميل ، فستق،لوز ،شعيرية مطحونة ✨
الطريقة
نذوب كوبين شوكولاتة بحمام مائي ،✨
نذوب درجة 28 بحرارة الغرفة ثم نوزعها في قوالب من كل الجهات ونضع الحشوات ثم نغطيها في الشوكولاتة ، ✨
ثم ندخلها الثلاجة وبالعافية✨