#کیک شکلاتی گردویی🍰🍫
مواد لازم👇‌
4 عدد تخم مرغ
1.5 لیوان شکر
1 لیوان آب معدنی
1 لیوان روغن
2.5 لیوان آرد / 200 میلی لیتر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
1 ق چ بیکینگ پودر
کمی وانیل
1 لیوان گردو
برای خیس کردن کیک👇‌
1 لیوان شیر / 250 میلی لیتر
نسکافه 1 قاشق چایخوری
برای سس شکلات👇‌
1 بسته خامه / 200 میلی لیتر
100 گرم شکلات تخته ای

برای تزیین: پسته
شکر و تخم مرغ را با همزن میزنیم تا کف کند و آب معدنی و روغن را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم سپس آرد الک شده و کاکائو و بکینگ پودر و وانیل را اضافه میکنیم و هم میزنیم و گردو را اضافه میکنیم و اضافه میکنیم به قالب چرب شده و در فر با دمای 180 درجه از قبل گرم شده میپزیم. ‌
سس شکلات را در حین پخت کیک آماده می کنیم،خامه را گرم کرده و شکلات را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و بعد از پخت کیک، مخلوط شیر و قهوه را روی آن اضافه می کنیم، وقتی خنک شد. آن را در ظرف سرو می گذاریم و روی آن سس شکلاتی می ریزیم، می توانید به دلخواه تزیین و سرو کنید

بهترین رسپی کوبیده مرغ همینه🤤

مواد لازم برای ۴ نفر:ترکیب ران و سینه مرغ ۴۰۰ گرم،نصف فلفل دلمه رنگی،۱ عدد پیاز متوسط ترجیحا بنفش،۱/۲ پیمانه جعفری،۱/۲ پیمانه آرد سوخاری،زعفران،کره یا روغن،نمک فلفل پاپریکا پودر سیر
مواد و ۱ ساعت استراحت بدین و طبق ویدئو درستش کنین

آموزش طب سنتی رایگان

کسب درآمد اینترنتی مختص بانوان گرامی
دعوت به همکاری برای بانوان هدفمند و
پرانرژی که تمایل دارند در زمینه طب سنتی آموزش ببینند و در کنارش به استقلال مالی برسن و طبیب خود و خانواده شوند


آموزشها رایگان توسط اساتید مجرب طب سنتی به صورت آنلاین در برنامه میت برگزار میشود
درصورت تمایل به آیدی زیر مراجعه کنید

@s_javid369

https://www.tg-me.com/nooshdaroo121

‍ ✅ کیک پنبه ای😋

✍ مواد اولیه : برای 4 نفر
تخم مرغ 1عدد
آرد شیرینی پزی 2پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
شکر سفید 1پیمانه
ماست کم چرب 1پیمانه
بیکینگ پودر 1قاشق مربا خوری
جوش شیرین 1قاشق مربا خوری
وانیل 1قاشق چای خوری

🍜 طرزتهیه :
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را بزنید تا کرم رنگ شود.
بعد ارد و بیکینگ پودر و جوش شیرین را الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید.
بعد در قالب چرب شده بریزید.
و در فر از قبل گرم شده به دمای180 درجه به مدت 45 دقیقه بسته به نوع فر بپزید.

🚦 نکته:
1- فر را 15 دقیقه قبل گرم کنید.

این کیک همانطور که از اسمش معلومه مثل پنبه است و میتونید این کیکو 2 یا 3 برابر کنید.

#کیک_پنبه_ای

‍ ✅ قهوه با طعم نارگیل😋

✍مواد اولیه :
قهوه اسپرسو 65 گرم
قهوه دم کرده سرد 56گرم
شیر نارگیل 28 گرم
شربت ساده به مقدار لازم
دانه قهوه برای تزیین

می توانید از این قهوه خوشمزه نهایت استفاده را ببرید. آماده سازی این قهوه به زمان و انرژی زیادی نیاز ندارد. شیر نارگیل می تواند چربی مورد نیاز قهوه را تامین کند.

🍜طرز تهیه:
در یک ظرف مناسب به همراه یخ، اسپرسو، قهوه دم کرده سرد، شیر نارگیل و شربت ساده را ترکیب کنید. کمی به هم بزنید و سپس آن را با دانه های قهوه تزیین نمایید.

#قهوه_با_طعم_نارگیل

‍ ✅ بستنی وانیلی با شکلات و چوب شور😋

✍ مواد اولیه : برای 8 نفر
شکلات 125 گرم (نیمه شیرین) - خرد شده
بستنی وانیلی به مقدار لازم
خامه 175 گرم (پر چرب)
شربت ذرت 1 قاشق چای خوری
چوب شور به مقدار لازم (خرد شده)

🍜طرز تهیه:
شکلات، خامه و شربت ذرت رو به روش بن ماری ذوب و مخلوط میکنیم.
بستنی رو به مقدار دلخواه برای هر نفر در ظرف های مورد نظرمون قرار میدیم و روی اون با قاشق از سس شکلاتی گرممون میریزیم. روی سس شکلاتی هم چوب شور خرد شده برای تزئین بستنیمون میریزیم.

#بستنی_وانیلی

  ‌ ✅ کیک خیس کرمدار😋

✍مواد اولیه :
آرد (پیمانه : فنجان قهوه) 3 فنجان
شکر (پیمانه : فنجان قهوه) 3 فنجان
آب (پیمانه : فنجان قهوه) 1 فنجان
پودر کاکائو 2 قاشق
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری

✍برای خیس کردن کیک :
شیر سرد 1 لیوان

✍مواد لازم برای کرم :
شیر یک و نیم لیوان
وانیل 1 قاشق چایخوری
آرد (پیمانه : فنجان قهوه) 1 فنجان
شکر (پیمانه : فنجان قهوه) 1 فنجان
کرم شانتی 1 پاکت
شیر 1 لیوان

🍜طرز تهیه :
برا ی درست کردن کیک تخم مرغ و شکر را در یک ظرف ریخته و با میکسر هم میزنیم سپس آرد و کاکائو می ریزیم و به مخلوط کردن ادامه میدهیم , بکینگ پودر, وانیل و آب را می ریزیم یک دقیقه دیگر مخلوط میکنیم در یک ظرف پیرکس مستطیلی شکل چرب شده می ریزیم در فر 160 درجه از قبل گرم شده بمدت 35 دقیقه قرار میدهیم تا بپزد حالا کرم کیک را درست میکنیم به این طریق که شیر , آرد, وانیل و شکر را در یک قابلمه کوچک می ریزیم در حرارت متوسط مرتب هم زده تا قوام دار شود ازحرارت برداشته و گاها هم میزنیم که سرد شود حالا با کمک خلال دندان سوراخ هایی روی کیک ایجاد میکنیم و 1 لیوان شیر می ریزیم و میگذاریم بماند. در یک کاسه 1 لیوان شیر سرد و کرم شانتی را با میکسر هم میزنیم حالا به این مخلوط کرم ا اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم حالا به کیک استراحت داده این مخلوط را میریزیم و با ریسک صاف میکنیم در یخچال بمدت حداقل 2 ساعت قرار میدهیم قبل از سرو رویش پودر کاکائو می ریززیم و برش میزنیم

#کیک #کیک_خیس_کرمدار

‌ ✅ فاتیجای مرغ(ترکیه)😋

✍مواد اولیه :
فلفل سیاه به مقدار لازم
سس سویا 3 ق غ
کره 1 ق غ
روغن زیتون 1/2 فنجان
کاکوتی تازه (یا آویشن) مقداری
فلفل سبز 2 عدد
مرغ (ران) 500 گرم
پیاز 3 عدد

✍ کنار غذا :
سبزیجات رنگارنگ به مقدار لازم
✍ سرو :

نان لواش به مقدار لازم

🍜طرز تهیه:
مرغ را ریز ریز خرد می کنیم. در تابه روغن زیتون ریخته و مرغها را در آن می ریزیم تا وقتی مرغ آبش را بکشد می پزیم.فلفل سبز و پیازهارا خرد می کنیم. در یک تابه دیگر روغن ریتون ریخته پیازها و فلفل هار ا ریخته تفت می دهیم. سبزیجات را در تابه مرغ می ریزیم و کاکوتی تازه را هم خرد کرده اضافه می کنیم و فلفل سیاه را هم می ریزیم سویا سس را هم ریخته و هم زده و حرارت ر ا خاموش می کنیم روی میز لوشها را پهن کرده و مواد داخلی را ریخته و با سبزیجات رنگارنگ سرو می کنیم.

#فاتیجای_مرغ

وااای این خوشگلای بالارو دیدی💟😍👆

توام دلت میخواد عید امسال خاص باشی؟ 🤩😎
با ما متفاوت باش و بدرخش✨

🌷تمامی کارها دست دوز
🌷انواع کیف، ست جانماز،کیف پول
🌷قابل سفارش در رنگ و طرح دلخواه
🌷ارسال به سراسر ایران و...
🌷همراه با کلی آموزش رایگان

تخفیف ویژه عیدانه فقط تا اخر این ماه😳😍👇🏼
https://eitaa.com/joinchat-329122409C3f07dca0ed
عجله کن تا خوشگلاشو نبردن😱👆❌

‍ ✅شکلات گلاسه😋😍

✍مواد لازم

بستني شكلاتي به ميزان لازم
بيسكوييت كاكائويي يا كيك شكلاتي پودر شده
شيركاكائو نصف ليوان
شكلات اب شده مقداري
شكلات رنگي براي تزيين
توت فرنگي

🍜طرز تهیه

اول از همه شكلات بن ماري شدرو ميريزيم به ديواره ليوانمون
بعدبيسكوييت يا كيكمون رو پودر ميكنيم
لايه اول بيسكوييت ميريزيم بستني شكلاتي شكلات رنگي دوباره بيسكوييت و شكلات و بستني و بعد شيركاكائو رو با قاشق ميريزيم روش كمي هم شكلات اب شده روي بستني بعد با شكلات و توت فرنگي تزيين ميكنيم واقعا لذيذ.
@Ashpaz_bashiii

#ترایفل_اوریو

#ترایفل اوریو برای سه نفر

مواد لازم
بیسکویت اوریو :240 گرم
پنیر خامه ای : 100 گرم
شکلات آشپزی نیمه شیرین ذوب شده :100 گرم

طرز تهیه

9 عدد بیسکویت اوریو را له کنید برای اینکه بهتر خرد شوند در مخلوط کن بریزید. 36 بیسکویت باقیمانده را نیز خرد کرده و در یک کاسه متوسط بریزید. سپس پنیر خامه ای را اضافه کنید؛ و انقدر هم بزنید تا خوب قاطی شود.با این مخلوط 42 تا توپ گرد تقریباً به قطر یک 5/2 سانتیمتر درست کنید.
حالا این توپها را در شکلات فرو برده و روی کاغذ روغنی قرار دهید(باقی شکلات را می توانید در دمای اتاق برای سری بعد نگه دارید).سپس از خرده های بیسکویت که کنار گذاشتید روی آن بپاشید و یا با شکلات های رنگی و شکلات ذوب شده سفید که به آن رنگ خوراکی اضافه شده تزیین کنید.
آنها را تا زمانی که سفت شوند (تقریباً یک ساعت) در یخچال نگه دارید.


@Ashpaz_bashiii

#شیک #نوتلا😍😍
بستنی وانیل:4 اسکوپ
خامه :یک قاشق غذاخوری
کارامل:یک قاشق غذاخوری
شکلات نوتلا:یک قاشق غذاخوری
شیر:یک فنجان

روش تهیه میلک شیک نوتلا

مواد گفته شده را درون پارچ میکسر ریخته و به مدت یک دقیقه کاملا میکس کنید. از شکلات نوتلا و توت فرنگی برای تزئین آن استفاده کنید.



@ashpaz_bashiii

کوفته کشک🥰
یه طعم اصیل ایرانی که عطر و مزه‌اش دل هر عاشق غذای سنتی رو می‌بره😌

موادلازم
گوشت سردست و مغز ران گوساله ۵۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد متوسط اب گرفته ۷۰ درصد
سیر ۱ حبه درشت
زرده تخم مرغ ۱ عدد برای لطافت کوفته
برنج نپخته ۱/۲ پیمانه یا ۱۰۰ گرم
کشک ۲۰۰ گرم به همراه ۱ پیمانه اب جوش
ارد برنج ۱ قاشق مرباخوری به همراه ۴ ق.غ آب داغ
سبزی خرد شده کوفته ۲ پیمانه یا ۲۰۰ گرم
(تره ۵۰ گرم، پیازچه ۳۰ گرم، ریحان ۳۰ گرم، جعفری ۳۰ گرم، ترخان ۳۰ گرم، مرزه ۳۰ گرم، شوید ۳۰ گرم نعنا ۲۰ گرم)

حریره بادام😍😋🤌🏽


مزه این مدل حریره عالی هست اما اگر خواستید شیرین تر باشه میتونید از هر شیرین کننده طبیعی مثل شیر انگور یا… استفاده کنید و لذت ببرید🌱

سالم و خوشمزه و مقوی💪🏽🌱🥳

اگه خیلی علاقه به خوردن تخم مرغ آب‌پز نداری این ترکیب تخم مرغی جذابو درست کن طعمش عالیه! 🥚

مواد لازم :

۶ عدد تخم مرغ آب پز
۱ حبه سیر
یک دسته شوید تازه
یک ق غ کره
یک مشت گردو
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
۳ ق غ آب (اگر دیدید میخواید لطیف تر بشه باز هم اضافه کنید)

تمام این مواد رو داخل غذاساز بریزید و یکدست که شد با نون یا بدون نون نوش جان کنید و لذت ببرید😍

💣 دیگر نگران هزینه و کیفیت نباشید

🎉 ایمپلنت آلمانی با 40٪ تخفیف
✅ با ضمانت مادام العمر
💵 با اقساط ۶ تا ۲۴ ماه
🦷 کاشت توسط متخصص

لینک ثبت نام :👇
B2n.ir/u79083

کانال :👇
@Roshadent

‍ #پیراشکی_گل
مواد لازم:
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری سر خالی
یک ونیم لیوان شیر
از نصف لیوان یکم بیشتر روغن مایع
۲ عدد تخم مرغ سفیده برای داخل خمیر زرده ها برای رومال
نمک یک قاشق مربا خوری
شکر یک قاشق غذاخوری
۴ لیوان آرد(میتونه کمتر یا بیشتر هم ببره)

مواد میانی پیراشکی:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
جعفری خرد شده نصف لیوان
فلفل دلمه ای خرد شده نصف لیوان
نمک فلفل
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
ابتدا پیاز رو نگینی خورد کرده خوب تف میدیم تا سبک بشه و کمی طلایی بشه بعد فلفل دلمه ای رو اضافه کرده کمی که نرم شده گوشت رو اضافه کرده خوب تف میدیم تا خوب سرخ بشه(میتونیدقارچ هم بزنید)نمک و فلفل زده بعد رب گوجه فرنگی زده زیر شعله رو خاموش کرده جعفری خورده شده رو اضافه میکنیم میذاریم کنار تا سرد بشه
طرز تهیه خمیر پیراشکی:

ابتدا نصف لیوان شیر (ولرم) رو با شکر وخمیر مایه مخلوط کنید روشو یک بشقاب بذارید (حدود ۱۰ دقیقه زمان میبره)تا به عمل بیاد
بقیه شیر رو داخل کاسه بزرگی ریخته همراه سفیده تخم مرغ وروغن مایع با همزن دستی زده تا یکدست بعد نمک وخمیر مایه را هم اضافه کرده سه پیمانه آرد رو اضافه کرده بقیه رو با کنترل اضافه کرده تا وقتی خمیر نرمی بدست بیاد روشو نایلکس کشیده وبا پارچه میپوشونیم یک ساعت استراحت میدیم بعد یک ساعت خمیرمون که کاملا پف کرد پفش رو میگیریم به ۳قسمت مساوی تقسیم کرده یک قسمتشو برداشته با وردنه باز کرده داخل قالب ۳۵ سانتی که چرب کردیم پهن کرده نواد گوشتی رو میذاریم و چونه دوم رو هم باز کرده روی مواد گوشتی پهن میکنیم و عین فیلم شکل میدیم دوباره ۱۵ دقیقه استراحت میدیم روشو میپوشونیم بعد با زرده تخم مرغ رومال کرده و وکنجد پاشیده وسطش ودر فر از قبل گرم شده با دمای۲۰۰ درجه می پزیم تا جایی که روش طلایی بشه وبعد از درآوردن از فر روش با فرچه کره میمالیم روش
با چونه سومی هم من ۴ تا پیراشکی کوچیک درست کردم


@ashpaz_bashiii


#پیراشکی
#پیراشکی_گوشت
#عشق

#پنکیک_شکلاتی
.
سلام💜.
این #پنکیک حرف نداره.اگه درست کردید پیشاپیش نوش جونتون

مواد لازم:
تخم مرغ:۱ عدد🍳
شکر:۲ قاشق غذاخوری
شیر:۱ لیوان🍶
وانیل:۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:نصف قاشق چایخوری
آرد:۱ و نیم لیوان
پودر کاکائو:۱ قاشق غذاخوری🍫

طرز تهیه:🌻
تخم مرغ و شکر رو هم می زنیم، شیر،وانیل و بیکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه می دیم.
در نهایت بعد از اضافه کردم آرد هم مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.
.
تابه کرپ رو کمی چرب میکنیم.یک استکان از مواد رو برمی‌داریم و کنار میذاریم.ما بقی مواد رو داخل تابه می ریزیم.به موادی که برداشتیم پودر کاکائو
می‌زنیم و مخلوط میکنیم.🍁
.
مواد پنکیک کاکائویی رو درست وسط تابه میریزیم و به کمک چاقو یا سیخ چوبی یا خلال دندون شکل می‌دیم.روی حرارت ملایم قرار میدیم.درب تابه رو میذاریم و اجازه میدیم بپزه.بعد پشت و رو میکنیم تا رویه هم بپزه.به همین سادگی و قشنگی.💐.


  @ashpaz_bashiii

☀️

#ترفند_آشپزی 🍽

🥣بجای اینکه مایع کاپ کیک رو داخل لیوان بزارید میتونید داخل نون بستنی🍦 بریزید و بعد از پخت با خامه و تزافل تزیین کنید 😋🍦




@ashpaz_bashiii

#چیزکیک

یه چیز کیک متفاوت که داخلش پره ژله‌های هندونه اییه
مواد لازم:



@ashpaz_bashiii