•مرغ پنیری 🧀
خوشمزه ترین و فوری ترین غذا با مرغ همینه ...
یه ربع درستش کن عاشقش میشی

مواد لازم 👇🏻

سینه مرغ یک عدد
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید س چ پیمانه ‌پنیر پیتزا یک لیوان
ماست سه ق غ خ
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر یک ق چ
پولبیبر یک ق چ
پاپریکا یک ق چ
جعفری خرد شده دو ق غ

تخم مرغ و ادویه ها و آرد و پنیر پیتزا مخلوط میکنیم
سینه مرغ ریز خرد میکنیم و جعفری خرد شده به مواد اضافه میکنیم
از مواد قاشق قاشق داخل روغن داغ حرارت کم میریزیم و دو طرف سرخ میکنیم

کیک پسته ای🍰💚
اگه عاشق طعم پسته‌ای، این کیک پسته‌ای خوش‌عطرو امتحان کن!
مواد لازم: تخم‌مرغ ۴ عدد، وانیل نصف قاشق چایخوری، شکر یک لیوان، کره ۱۰۰ گرم، شیر یک لیوان، دنت پسته‌ای ۳ عدد،آرد سفید دو لیوان، بیکینگ‌پودر دو قاشق چایخوری، پودر پسته ۲ قاشق غذاخوری
برای ۴۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه می‌پزم💚

سوتلاچ دسر ترکی

موادلازم:

برنج 🍙۱/۲ لیوان
شکر 🍚۱ لیوان
شیر🥛 ۵ لیوان
آب 💧۳لیوان
نشاسته ذرت🌽 ۳ق غ
وانیل🌸۱ ق چ
زرده تخم مرغ 🥚۲ عدد
خلال پسته،گردو خردشده،کنجد و پودر دارچین برای تزیین

صبحانه انگلیسی
تا حالا واسه خودت همچین صبحانه ای درست کردی؟؟؟؟🫠🍃✨

ماهی شکم‌پُر اصیل شمالی 🐟🍀

مواد لازم:ماهی دوعدد ،گردو:۵قاشق غذا خوری
سبزی معطر :جعفری ،گشنیز ،چوچاق ،نعنا،برگ سیر یا تره از هر کدوم یه بسته متوسط ،رب انار :به مقدار دلخواه،رب الوچه:به مقدار دلخواه
پیاز سرخ شده :یه قاشق غذا خوری،سیر رنده شده :به میزان دلخواه،زعفران:به میزان دلخواه،ادویه ماهی

• دسر مخصوص مهمونی😍😋

مواد لازم :
✨شیر سه پیمانه
✨آرد برنج پنج قاشق غذا خوری
✨پودر نشاسته ذرت پنج قاشق غذاخوری
✨شکر نصف پیمانه
✨خامه ۱۵۰ گرم
✨کره ۱۰۰ گرم
✨وانیل یک قاشق چای خوری
✨دو رنگ ژله بدلخواه
✨پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری(با آبجوش حل شود)
✨برای تزیین از انواع میوه ،شکلات و خشکبار میتونید استفاده کنید😊

عطر و طعم این مرغ گشنیزی به حدی خاص و خوشمزه ست که فقط کافیه یه بار امتحانش کنید اونوقت مزه ش برای همیشه زیر زبونت می مونه👌
سینه مرغ  ۲ عدد،پیاز  ۱ عدد،سیر ۳ حبه
مواد سس :ماست  ۵ قاشق غذاخوری ،سس مایونز  ۲ قاشق غذاخوری ،زعفرون ،نمک ، فلفل ، زردچوبه، پودر کاری ، پاپریکا، آویشن ،گشنیز خورد شده  ۵ قاشق غذاخوری
می تونید سس مایونز رو حذف کنید و بجاش از ماست پرچرب استفاده کنید

هات کلاسیک، غلیظ و دارچینی😍😋
۳ سطح از لذت شکلاتی!

هات چاکلت کلاسیک :
شیر ۱ پیمانه
شکر یک ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
نمک یک پینچ
هات چاکلت غلیظ :
نمک ۱ پینچ
شکر یک ق غ
شیر عسل ¼ پیمانه
شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
خامه برای روی هات چاکلت
خامه صبحانه ¼ پیمانه
شیر ۱،۱/۲ پیمانه
هات چاکلت دارچینی :
شیر ۱/۲ پیمانه
شیر دومی ۱ پیمانه
شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
شکر قهوه‌ای یک ق غ
هل و دارچین

اگه با این روش جوجه کباب ماستی و درست کنی دیگه ترجیح میدی جوجه کباب و همیشه تو ماهیتابه درست کنی 😋😍👌

🔺کره و زعفران برای رومال
🔺دو سه ساعت داخل یخچال استراحت میدیم.
🔺ماهیته را با کره چرب کرده ،مرغهارو داخل تابه میچینیم و هر دو طرف رو با ترکیب کره و زعفران رو مال می کنیم .
🔺این غذا سریع آماده میشه و خوشمزه تر از جوجه کباب زغالی هست

• سالاد مرغ و پاستا😍😍

مواد لازم سس سالاد:
۴ ق غ خ آبغوره
۳ ق غ خ روغن زیتون
۱ ق غ خ‌سرکه بالزامیک
۱ ق غ خ نعنا خشک
۱ ق چ غ آویشن
۱ ق غ خ پول بیبر
۱ ق غ خ نمک

مواد لازم مزه دار کردن مرغ:
۱ تا ۱.۵ ق غ خ روغن زیتون
زست لیمو
آب نصف لیمو
فلفل سیاه
نمک
استراحت حداقل ۱ ساعت

مواد لازم سالاد:
پاستا پخته شده
کاهو
زیتون
گوجه گلاسی
خیار
مرغ پخته شده

•پچ پچ😍😋
‌
~مواد لازم برای ۸ عدد:
‌آب ولرم یک سوم لیوان
خمیر مایه فوری ۱ ق چ
شکر ۲ ق غ
نمک ۱ پینچ (اندازه ای که بین انگشت شست و اشاره جا میشه)
تخم مرغ همدمای محیط ۱ عدد
آرد سفید/قنادی/شیرینی پزی یک و دو سوم لیوان تا دو لیوان
کره همدمای محیط ۳۰ گرم
‌
~برای گاناش :
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای تلخ یا شیرین به دلخواه ۱۵۰ گرم
یا بجاش نوتلا یا شکلات صبحانه
‌

اگه هنوزم فکر میکنی چی بپزم این #لیست_غذا کمکت میکنه:

گمج کباب😍😋

مواد لازم:
گوشت گوساله 🥩نیم کیلو
گردو 🌰۱۵۰ گرم
پیاز 🧅یک عدد
سیر🧄 یه حبه
اب انار 🍷۱ فنجان
اب سرد💧 به مقدار لازم
سبزیجات شامل:
۵۰ گرم چوچاق ☘️و ۵۰ گرم جعفری🍀.
رب انار🥣 ب مقدار لازم
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه
روغن زیتون 🫒۲،۳ ق غ خ

❌اگر دسترسی به چوچاق ندارین،کنار جعفری چند پر نعنا هم خرد کنین.

❌بسته به ذائقه ی خودتون میتونین گمج کباب رو خشک یا ابدار آماده کنین.

❌این غذا ظاهرش شاید شبیه فسنجون باشه،اما طعمش متفاوته

بچه ها جوین بدین مورد تایید خودم هست ۱۰۰٪❤️

کباب مرغ
مواد لازم:چرخ کرده مغز رون مرغ بدون استخون ۵۰۰ گرم (میتونین فیله مرغ چرخ کرده هم استفاده کنید و یا ترکیب سینه مرغ و ران مرغ)،۴ حبه سیر،۱/۴ پیمانه جعفری تازه،۱ عدد فلفل دلمه قرمز کوچیک و یا نصف فلفل دلمه،۱ عدد پیاز ریز رنده شده،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه،پودر سیر (پودر انبه به دلخواه)،۲ ق غ خ آرد سوخاری،۱ ق غ خ روغن،زعفران دم شده،کره و ذوب شده و زعفران برای رومال کباب ها
مواد لازم برای سس:۲ ق غ خ روغن،۱ ق غ خ رب گوجه،۱/۳ پیمانه آب جوش،۱/۲ پیمانه رب انار،۱/۳ پیمانه گردوی خورد شده،۱ ق غ خ زرشک،نمک

سوسیس بندری
قدیم‌ترها بندری رو با سوسیس‌های معمولی درست میکردن، ولی من می‌گم این بندری با این سوسیس هات‌داگ یه چیز دیگه میشه.
موادلازم:هات داگ 80% کاپو ۵۰۰ گرم!،پیاز زرد‌۳ عدد بزرگ،فلفل دلمه ای قرمز ۱/۲،رب ۲ قاشق غذاخوری،پوره گوجه ۳۵۰ گرم
ادویه ها:نمک ۱ قاشق چایخوری،فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری،پاپریکا ۲ قاشق چایخوری،پودر کاری ۱ قاشق چایخوری،پودر سیر ۱ قاشق چایخوری