«طعم ها مثل آدمها متفاوتن؛ بعضیها یادآور خاطره ان، بعضی ها نویدِ تجربه های جدید!

#وانیل
#مقایسه

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

لازانیا فوری بدون فر 🤌🏻😍لذید و خوشمزه👌😎

——————————————————————-
مواد لازم برای این غذای خوشمزه:

لازانیا پیش پخت زر 🍝
پیاز نگینی خورد شده یک عدد بزرگ🧅
🥓گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
قارچ اسلایسی هر چی بیشتر بهتر🍕
فلفل دلمه نگینی نصف یک عدد🫑
نمک و فلفل و زردچوبه فلفل قرمز پودر سیر و آویشن
رب یک یا دو ق غ و ادویه داخل پاکت لازانیا
گوجه پوره شده چهار پنج تا
——————————————————————-
سس بشامل:
به ازای هر یک قاشق آرد سفید یک لیوان شیر و ۵۰ گرم کره
آرد و بریزید توی قابلمه و خیلی کم تفت بدین تا خامیش گرفته بشه بعد کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا باز بشه بعد شیر و بریزید و با همزن دستی انقدر هم بزنید تا هم آرد باز بشه و هم سس غلیظی به دست‌بیاد . بهش کمی نمک و فلفل و آویشن و جوز هندی( مقدار خیلی کم) هم بزنید.
——————————————————————————————
مواد لازانیا رو آماده میکنیم و حالا برگه های لازانیارو می شکونیم و به تابه اضافه میکنیم و با دو لیوان آب میذاریم تا لازانیا بپزه

نوش جان

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

مواد لازم برای این دونات های محشر😍😍

آرد ۲۶۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
کره ۳۰ گرم
نمک یک ق مرباخوری
شیر ۷۰ میلی لیتر
تخم مرغ دو عدد
خمیر مایه فوری ۳ گرم
شیر خشک ۴ ق غذاخوری

آرد شکر نمک و خمیر مایه فوری و شیر خشک رو ترکیب کنید و بعد ترکیب تخم مرغ و شیر ،کمی که مخلوط شدن نمک و کره رو هم اضافه کنید،با دست روی صفحه کار ده دقیقه ورز بدین،با کف دست این کار رو نکنید که با گرمای دست به روغن بیفته،اگه احساس کردین خیلی خمیرتون چسبنده‌ست بهش نصف استکان کمتر آرد بزنید دوباره ورز بدین یا از دستگاه استفاده کنید حدود پنج تا شش دقیقه،
استراحت اول خمیر حدود ۴۵ دقیقه هستش جای تاریک بزارید،بعد که چونه گرفتید یه ربع دیگه استراحت بدید و به شکل دونات هم که درآوردین دوباره یه ربع استراحت بدین و سرخ کنید

🌸شیرخشک رو میتونید حذف کنید و بهش چهار قاشق آرد بزنید

🌸چونه هاتون رو چهل یا پنجاه گرمی درست کنید که اندازه‌ش خیلی خوب میشه

🌸حتما ترازو آشپزخونه استفاده کنید که اندازه ها دقیق باشه

#دونات #دونات🍩

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

♥️ عصرتابستونیتون بخیر
🌹پرازیهویےهاےقشنگ

♥️الهےیهویےوبےدلیل
🌹دل مهربونتون شاد

♥️ولبتون خندون بشه
🌹الهے بشه چیزےڪه دلتون میخاد

♥️وهزاران یهویے شاد و زیبا
🌹نصیب لحظه لحظه زندگیتون باشه
💞🌹💞
♥️عصرتون زیبا همراهان همیشگی ...

📝

بدترین ظلمی که
میتونین در حق آدمها بکنید،
اینه که خوب هارو
از خوبی کردن هاشون پشیمون کنین.

#توییت_ها 🕊

احسان خواجه‌امیری
نابرده رنج

☀️ ☀️☀️☀️☀️☀️☀️

به امید روزهای شیرین…
روزهایی که لبخند، سهم همیشگی مردمم باشه. 🤍🌱
------------------------------------------------------------------------
دسر بیسکوئیتی 🥨
❇️رسپی:
🔸️بیسکوییت پتی بور : ۱ بسته
🔸️خامه صبحانه: ۱ عدد
🔸️کاپوچینو: ۱ عدد
🔸️شیر: ۱ لیوان
🔸️پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری (با ۵ قاشق آب سرد بنماری شه)
🔸️اگر شیرین تر دوست دارید ۴ قاشق غذاخوری سرخالی شکر اضافه کنید.
.همه رو بریزید تو میکسر تا ی بافت خامه ای بدست بیاد و بریزید تو قالب یا شات های تک نفره و ب مدت ۴ تا ۵ ساعت بذارید داخل یخچال.
نوش جان💚🌱
-----------------------------------------------------------------------
#دسر #دسر_خونگی

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

امروز میریم استانبول💜🔥
یه غذای خوشمزه ی استانبولو آوردم براتون که با کلی تلاش دستورشو پیدا کردم😍بینهایت خوشمزه و آسونه
برای شام بنظرم محشره😍

چیزایی که لازم داریم:

بادمجان ۲ عدد
گوجه ۲ عدد
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد متوسط
ادویه ها: نمک ، فلفل قرمز ، پودر سیر ، آویشن
جعفری خرد شده ۳ ق غ
.
.
مراحلشو روی کلیپ دقیق و کامل توضیح دادم براتون😍 همینقدر آسوون و همینقدر خوشمززه💜 نوش جاان
.
🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

باورت میشه توی 15دقیقه میتونی همیچین کوکی خوشمزه و رژیمی برای خودت درست کنی اونم با کمترین مواد😋🍪

مواد لازم:
کنجد 130 گرم
موز 2عدد کوچیک
کره بادوم زمینی 1ق غ
شکلات تلخ
هر مغز یا دانه ای که دوست داشتین

فقط کافیه موز رو له کنید و کنجد رو بهش اضافه کنید و یه قاشق از مواد بزارید توی سینی فر و وسطشو با قاشق گود کنید و بعد بره توی فر از قبل گرم شده به مدت 15دقیقه
با دمای 180درجه
شکلات و کره بادم زمینی رو به روش بنماری ذوب کنید و روی کوکی ها بریز و تمام

▫️اگر موز هاتون بزرگ بود شما به کنجد بیشتری نیاز دارید
▫️وقتی از فر خارج کردین تا چند دقیقه اصلا بهش دست نزنید تا خنک شه و خودشو بگیره

نوش جان🤍

#رژیم #رژیمی

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh