🍮 با این دستور، حلوای سوهان‌ت از قنادی هم خوشمزه‌تر میشه! 😍

اگه تا حالا امتحانش نکردی، وقتشه! چون طعم این حلوا بی‌نظیره و عطر هل و زعفرونش آدمو دیوونه می‌کنه 🤤

👇 نکات مهم رو با دقت بخون که یه حلوای خوش‌رنگ و خوش‌عطر تحویل بگیری:

🔸 **مواد شهد:**
- شکر: ۱ پیمانه
- شیر: ۱ پیمانه
- گلاب: ۱/۴ پیمانه
- پودر هل: ۱/۲ ق چ
- زعفران دم‌کرده: ۲ تا ۳ ق غ

🔹 شیر و شکر و زعفرون رو بذار رو حرارت ملایم تا فقط شکر حل بشه، بعد گلاب و هل رو اضافه و از رو حرارت بردار.

🔸 **مواد خشک:**
- آرد سنگک یا آرد کامل گندم: ۱.۵ پیمانه
- روغن مایع: ۳/۴ پیمانه
- شیر: ۱/۲ پیمانه

🔹 آرد رو حتماً دو تا سه بار الک کن ✅
🔹 مواد رو روی حرارت ملایم خوب هم بزن، پخت کامل حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه طول می‌کشه.

🌀 مرحله به مرحله با حوصله و صبر پیش برو، وقتی مواد روان شد و به رنگ سوهان رسید، شربت ولرم رو اضافه کن و خوب هم بزن تا حلوا جمع بشه و از دیواره جدا شه.

💡 بعد از کمی خنک شدن، بریز داخل قالب سیلیکونی یا ...

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

ما بهش میگیم پخت پیاز (پخ پیاز)😅شما چی میگین؟🙄این غذا توی شهر ما کرمان طرفداران زیادی داره 🤌🤗یه غذای اقتصادی و بدون گوشت که سه سوته هم آماده میشه،امیدوارم درست کنید واز خوردنش لذت ببرید🤗

🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
🥔🥔پخت پیاز کرمونی
🥔مواد لازم:
.
🥔۵۰۰ گرم سیب زمینی
🧅۲ تا ۳ عدد پیاز بزرگ
🧂زردچوبه،فلفل سیاه،نمک، ترخون به همراه کمی نعناع و جعفری خشک
🍾روغن مایع(حیوانی باشه خوشمزه تر میشه)
.
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔طرز تهیه :
🥔سیب زمینی ها رو آبپز کنید پوست گرفته با گوشت کوب له کنید یا رنده بزنید و کنار بذارید،بعد پیازها رو خلالی یا نگینی خرد کنید ،پیاز رو توی روغن سرخ کنید سبک شد زردچوبه ،فلفل سیاه، پاپریکا ،ترخون ونعنا خشک بزنید بوی ادویه ها که بلند شد سیب زمینی رو به پیاز اضافه کنید وهم بزنید اجازه بدید کاملا موادبا هم یکدست بشن وسیب زمینی ها کمی سرخ بشن دیگه غذای خوشمزه ما آماده اس🫠
🥔بعضی ها بهش تخم مرغ هم میزنن ولی من اینجوری بیشتر دوست دارم😇🥔یک غذای حاضری کم هزینه

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

⁨ من با كسانى خنديده ام كه وحشتناكترين چيزها را در مورد من گفته اند و فكر ميكنند من نميدانم🥺..

🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼

ساربانا! بشتاب؛ از چه بری محمل را؟
می‌نبینی مگر این خسته‌ی پا در گِل را؟

کاروان بار سفر بست و از آن می‌ترسم
که کنم گریه و سیلاب بَرد محمل را

ای که گفتی ز رُخش دیده بگیرم، گیرم-
-برگرفتم ز رُخش دیده، چه سازم دل را؟

شیخ منعم نتواند کند از شیدایی
زآنکه دیوانه چه‌سان پند دهد عاقل را؟!

نگذارم که کسی جز تو کند جا به دلم
زآنکه بهر تو صفا داده‌ام این منزل را...

#ندیم_شیرازی



🖤😢

🏴 🏴 🏴

🖤تاسوعا ..
آغاز عطشناک نهضت حسینی است

🖤و خط سرخ عاشورا
باواژه های تاسوعا بہ حقیقت پیوست

تاسوعای حسینی
  تسلیت باد

التماس_دعا
🕯🪶🪶🪶🕯
‎‌‌

در عظمت حضرت عباس(ع) همین بس که
امام سجاد(ع) ایشان را دفن کردند
همین که سر بالین بدن چاک چاک
و بی سر و بی دست عمویشان عباس(ع)
رسیدند خم شدند و آنقدر با صدای بلند
گریه و فغان کردند که همه‌ی
عرشیان عالم و جن و انس در اوّلین
عزای حضرت عباس(ع) شرکت کردند
آنگاه فرمودند:

یا عمّاه! لُیتک تَنظُر حالَ الحرم
و البَنات و هُنَّ یُنادینَ: واغُربتاه
ای عمو عباس!
ای کاش بر حال و احوالات اهل حرم
و دخترها نگاهی میکردی
که چگونه همه در غم تو
فریاد می‌زنند: واغُربتاه!

˹

راحت ترین و خوشمزه ترین حلوا همینه🫡😉👌

مواد لازم:
✔️آرد نخودچی:۲ پیمانه
✔️روغن جامد:۱/۲پیمانه(من ۵۰ گرم کره +۱ق غ روغن جامد زدم)
✔️پودر قند:۱/۲ پیمانه(من کمتر ریختم)
✔️هل:۱ ق م
✔️پودرکاکائو:۱ ق غ

✅️آرد رو حدود ۸ دقیقه با حرارت خیلی کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی نباید تغییر رنگ بده
✅️بعد بقیه مراحل رو طبق ویدیو انجام بدید
✅️چنانچه غلظت مواد زیاد سفت شد روغن اگه شل شد آرد نخودچی تفت داده شده بریزید
#حلوا #حلوا_بوتیکی #حلوا_دورنگ

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

نذری شربت
به این روش درست کن و پخش کن همه عاشقش میشن😋🚩



#شربت #شربتنذری_نذری

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

💞 بانوی با سلیقه
➰➿ @BaaNoyeTak ➿➰