🍃کوکوی لوبیا سبز تبریزی🍃

یه کوکوی خوش‌عطر و خوش‌رنگ که دل هر کسی رو می‌بره!
کوکو لوبیا، همونه که با یه نون داغ و ماست چکیده، تبدیل میشه به یه وعده ساده ولی محشر! 😍
ما تو این پست قدم‌به‌قدم طرز تهیه‌شو برات گذاشتیم، آسون‌تر از چیزی که فکر می‌کنی!
اگه دنبال یه غذای سالم، سریع و خوشمزه‌ای، همین الان دست‌به‌کارشو

#آشپزی

@babymenu

اگه یکبار این دمپخت باقالی پلو با گوشت رو
امتحانش کنی پای ثابت غذاهات میشه😋

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
برنج ۲ پیمانه
زردچوبه ۱ ق چ
شوید حدود ⅔ پیمانه
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
فلفل قرمز ½ ق چ
باقالی ۱ پیمانه
فلفل ½ ق چ
نمک ۱ ق چ

⤹༢➥ @babymenu

بهترین دستور لیموناد😍

برای ۵ لیوان لیموناد :
زست لیمو ۳ عدد
لیمو سنگی ۳ عدد
پرتقال آبگیری ۴ عدد
آب گازدار ۱ لیتر
شکر ½ پیمانه

⤹༢➥ @babymenu

پنکیک ژاپنی رو اینجوری برای صبحونه درست کن🥞

مواد لازم :
شکر ۲۵ گرم
آرد حدود ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
وانیل چند قطره
شیر ۲۰ گرم

🆔 @babymenu

۳ مدل شیک میوه‌ای تابستونی😋
اینقدر خوشمزه و جذابه که عاشقش میشین

شیک موز و انبه :
موز و انبه یخ زده
پنیر خامه‌ای ویلی یا صبحانه
شیر، بستنی وانیلی
شیک توت فرنگی و شاهتوت :
توت فرنگی و شاهتوت یخ زده
پنیرخامه‌ای ویلی یا صبحانه
شیر، بستنی وانیلی
شیک طالبی :
طالبی یخ زده
پنیر خامه‌ای ویلی یا صبحانه
شیر، بستنی وانیلی

⤹༢➥ @babymenu

🌼حلوا رولی🌼

🍃مواد لازم🍃

یک پیمانه آرد سفید
یک پیمانه آرد نخودچی
نصف پیمانه روغن مایع
یک و نیم تا دو پیمانه شکر
دو پیمانه آب
یک سوم پیمانه گلاب
یک قاشق چای‌خوری پودر هل
زعفران به مقدار لازم

🍃طرز تهیه🍃

اول شربت رو آماده کن، آب و شکر رو روی حرارت کم هم بزن تا شکر حل بشه، ولی نذار بجوشه، حرارت رو خاموش کن، بعد گلاب و زعفرون رو اضافه کن
بعد آرد سفیدرو حدود ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بده، آرد نخودچی رو اضافه کن و ۱۰–۱۵ دقیقه دیگه تفت بده و........



@babymenu

نوشیدنی خنک و خوشرنگ تابستونی 🍋🌱

عسل
گل محمدی
لیمو
یخ خرد شده
خیار
سیروپ شکر رقیق شده
عرق بیدمشک
یخ زعفرانی کوچک

⋐ @BabyMenu

ساندویچ سوسیس مخصوص😋

مواد لازم :
سوسیس
قارچ، فلفل دلمه‌ای
نمک، فلفل، زردچوبه
رب گوجه فرنگی
پنیر پیتزا
پیاز

⤹༢➥ @babymenu

سیب زمینی سوخاری راحت و خوشمزه😍

مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آب حدوداً ۱ لیوان
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر
پاپریکا، پودر سوخاری
روغن سرخ کردنی
آرد ۴-۵ ق

⤹༢➥ @babymenu

🍃🌶موادلازم برای ۱۰۰پرس مرغ نذری🌶🍃

ران مرغ:۱۰۰عدد
پیاز:۹کیلو
هویج:۲کیلو
فلفل دلمه ای:۱کیلو
رب گوجه:۳کیلو
زعفران دم کرده:۱مثقال
کره:۱۰۰گرم
روغن: تقریبا۳لیتر
چوب دارچین:۶عدد
آبلیمو:۱استکان
نمک:به میزان لازم
زردچوبه:۶ ق‌غ سر پر
فلفل قرمز:۲ق‌غ سر پر
فلفل سیاه:۲ق‌غ سر پر

🍃🌶🍃🌶🍃🌶

اول از همه پیازارو خلال نازک می کنیم و توو روغن داغ تفت می دیم سبک که شد ادویه ها رو می زنیم و بعدم رب گوجه رو می ریزیم خوب که سرخ شد آبیمو رو اضافه می کنیم و بعد مقدار کمی آب می ریزیم و میذاریم سس مرغ به جوش بیاد
کف قابلمه دیگه رو سه مشت پیاز خلالی خام و مقداری از هویج و فلفل دلمه ای می ریزیم بعد مرغ ها رو می چینیم روی هر لایه از مرغ ها فلفل دلمه ای و هویج و زعفران و سس می ریزیم و ما بینشون کره رو میذاریم
چوب دارچین ها رو هم با یه نخ ضخیم به هم می بندیم و میذاریم توش و درش رو می‌بندیم

#آشپزی



@babymenu

اسفنجی‌ترین کیک هویج و گردو😋

مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
دارچین ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه
هویج رنده شده ۱ پیمانه
گردو نگینی ½ پیمانه
شکر سفید ½ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن یک پیمانه
شیر ¾ پیمانه



@babymenu

تمام نکات یه سوپ خوشمزه🙂
این دستور پخت برای ۸ نفر میشه

مواد لازم :
سیر پخته
خامه ½ لیوان
نمک، فلفل سیاه
عصاره مرغ ۱ کاسه
جو خیس کرده یک کاسه
هویج نگینی خرد شده ۲ عدد
جو دوسر پرک نصف لیوان
قارچ خرد شده ۱ لیوان
جعفری تازه ۱ دسته
شیر ۴ لیوان
کره ۲۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

۵ طعم بی‌نظیر جوجه😀
واسه تعطیلات آخر هفته یا دورهمی اکثراً جوجه
گزینه مناسبی هست ولی نمی‌دونیم چطوری مزه دار
کنیم که همه خوششون بیاد؛ توی این کلیپ ۵ مدل
آموزش جوجه رو گذاشته که شما میتونید همه رو
عاشق طعم‌های بی‌نظیر اون کنید

جوجه گیلانی :
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
رب انار و آلوچه ۲ ق غ
گردو آسیاب شده ۴ ق غ
پودر سیر یا سیر تازه ۱ ق چ
سبزی معطر شمالی ۱ ق غ
آب نارنج یا آب لیمو تازه
نمک، فلفل سیاه، گلپر
پیاز ریز ۱ عدد
جوجه لاری :
ماست ۳ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
روغن مایع ۳ ق غ
نمک، پودر سیر
مرغ لبنانی :
فلفل سیاه
پاپریکا ۱ ق غ
نعنا خشک ۱ ق غ
ماست پر چرب ۴ ق غ
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
رب گوجه ۱ ق غ
نمک، پودر سیر
روغن ۲ ق غ
آبلیمو تازه
مرغ زعفرانی :
ماست ۳ ق غ
مایونز ۳ ق غ
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
پیاز، فلفل دلمه
روغن ۳ ق غ
زعفران
جوجه مراکشی :
مرغ ۵۰۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

سالادهای مجلسی خوشمزه🥗
دیگه واسه مهمونات سالاد تکراری درست نکن

سالاد اول :
ذرت پخته شده
ژامبون یا کالباس
خیار خرد شده
کلم سفید
سالاد دوم :
کلم قرمز
هویج رنده شده
گشنیز یا جعفری
گردو، انار
سالاد سوم :
شوید
کلم سفید
نخودفرنگی
خیارشور
گردو
مواد سس همشون :
مایونز، ماست
نمک، فلفل، آویشن
آب لیموترش

⤹༢➥ @babymenu

خیلی آسون، سه سوته و فوری یه شام
خوشمزه ترکی درست کن😋

مواد لازم :
کره حدود ۵۰ گرم
ژامبون گوشت ۱۰۰ گرم
کنسرو ذرت ½ یک عدد
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه، آویشن
زیتون، فلفل دلمه‌ای
کمی پنیر پیتزا

⤹༢ @babymenu

لازانیا تابه‌ای بدون فر و دردسر😍
طعمش هم بی‌نظیره

مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
لازانیا پیش پخت
قارچ حدود ۷ الی ۸ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
آویشن، ادویه مخصوص لازانیا
خامه صبحانه رقیق شده ½ فنجان
پنیر پیتزا به اندازه دلخواه
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر
گوجه فرنگی ۲ عدد
آب نصف لیوان
جعفری تازه

⤹༢➥ @babymenu

ترفند خیلی خیلی عالی برای خوش عطر و
طعم شدن خورشت قیمه😋
کافیه یکبار به این روش درست کنی محاله
عاشقش نشی

مواد لازم :
چند پرک لیمو
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
گلاب، هل، چوب دارچین
زعفران دم کرده

⤹༢➥ @babymenu

مرغ سوخاری فست فودی😍

مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آب ۲۰۰ میلی لیتر
سینه مرغ ۴ عدد
نمک، پاپریکا، آرد
پاپریکا ۱ ق چ
مواد سس :
سس مایونز یا ماست
لیمو یا لیمو ترش
سیر، خیارشور
شوید

⤹༢➥ @babymenu

ناگت خونگی با طعم بازاری😋

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا ۸۰ گرم
فلفل سیاه یک ق چ
سینه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
پودر سوخاری پانکو نارنجی
پودر سوخاری ۳ ق غ
پودر پاپریکا ۱ ق م
نمک مقداری
سیر ۲ حبه

⤹༢➥ @babymenu

خوشمزه‌ترین کباب ترکی مرغ همینه😋
حتماً امتحانش کن طعمش عالیه

مواد لازم :
نمک، فلفل، پاپریکا
پیاز متوسط رنده شده
گوجه پوست گرفته ۲ عدد
سینه مرغ چرخ شده ۱ عدد
پیاز خلالی بزرگ ۳ عدد
قارچ خرد شده ۱۰ عدد
فلفل دلمه‌ای
پودر سیر، آویشن
سس ساندویچ :
سس مایونز ۳-۲ ق غ
خیارشور رنده شده
جعفری خردشده
فلفل سیاه

⤹༢➥ @babymenu