تهچین مرغ مجلسی💋

مواد لازم :
نمک ۲ ق م
گلاب ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
پولبیبر، دارچین ۱ ق م
فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق م
ماست فرانسوی ۳ لیوان
برنج حدود ۲.۵ پیمانه
زعفران ۳ ق غ
روغن ۵ ق غ

⤹༢➥ @babymenu

سوپ عدس
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
عدس قرمزدوفنجان
پیاز دوعدد
گوشت باقلم یااستخوان،اب قلم به تنهایی هم میتونید استفاده کنید
سیب زمینی یک یا دوعدد
هویج دوعدد
سیر پنج تا ده حبه
نمک
زردچوبه
زیره سبز
روغن محلی
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
طرز تهیه

عکسها را می‌شوییم وکمی در روغن تفت میدیم،سبزیجات پوست گرفته و شسنه شده را اضافه می کنیم وبعد زردچوبه واب اضافه می کنیم
بعدازپخت استخوان رو جدا می کنیم با گوشت کوب یکدست می کنیم،دراخر زیره سبز رو داخل روغن تفت میدهیم واضافه کی کنیم میگذاریم کمی جابیفته
برای افطار درست کنید ونوش جان کنید😋




@babymenu

این کراکت‌های گوگولی و جذاب خوراکه مهمونیا
و تولدهای بچه‌هاتونه و قطعا عاشقش میشن😍
حتی میتونه یه شام دوست داشتنی هم باشه

مواد لازم :
کمی جعفری
پنیر پیتزا ۲ ق غ
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پارمسان ۲ ق غ
آویشن، فلفل سیاه، پولبیبر
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پنیر مدادی
مواد سوخاری :
تخم مرغ ۱ یا ۲ عدد
سیر رنده شده ۱ حبه
پرک سوخاری پانکو

⤹༢➥ @babymenu

اینم ۴ مدل مرینیت جوجه خونگی😀
آماده سازیش نیم ساعت وقتت رو میگیره
ولی دیگه تا دو سه هفته خیالت راحته

مرینیت اول : سیر و لیمو
سیر ۲ حبه
روغن زیتون ½ ق غ
جعفری خورد شده ۲ ق غ
سس خردل صفر کالری ۱ ق
آب لیموترش ½ یک عدد
زست لیمو ۱ ق چ
ادویجات :
فلفل قرمز
نمک،فلفل سیاه
آویشن خشک
مرینیت دوم : زعفرانی
پیاز ۱ عدد
نمک ۱ ق چ
زعفران آسیاب شده
فلفل سیاه
مرینیت سوم : مکزیکی
ماست ۲ ق غ
رب گوجه ½ ق م
سیر ۱ حبه
ادویجات :
پاپریکا
نمک، فلفل سیاه
فلفل قرمز
مرینیت آخر : سماقی
سماق ۱.۵ ق غ
آب لیموترش ½ یک عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
ادویجات :
پودر پیاز
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر

⤹༢➥ @babymenu

کتلت شیرازی برای افطار درست کنین😍

مواد لازم :
سیب زمینی ۳ عدد
پودر تخم گشنیز، پودر سیر
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
آرد سوخاری ۱ لیوان

⤹༢➥ @babymenu

با این بال کبابی خوشمزه، همیشه یه پایه‌ ثابت
توی دورهمی‌هات داشته باش😋

مواد لازم :
رب گوجه ۲ ق
آبلیمو تازه ۲ عدد
سس خردل ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
زعفران غلیظ دم کرده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
ماست چکیده ۱ فنجان
سس دیپ سالسا ۲ ق
پیاز درشت یک عدد
پولبیبر، پودر سیر
روغن مایع ۲ ق غ

⤹༢➥

شیرینی نعلی راحت و فوری درست میشه🙂

مواد لازم :
آرد ۱.۵ لیوان
شکلات آب شده
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع ⅓ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نارگیل برای تزئین
شکر ⅓ لیوان
پودر پسته

⤹༢➥ @babymenu

مرغ و واسه افطار اینطوری درست کن😋

مواد لازم :
ران مرغ
سماق ۲ ق غ
روغن ½ لیوان
پیاز متوسط ۳-۲ عدد
پودر سیر، پاپریکا ۱ ق چ
نمک، فلفل، زردچوبه ۱ ق چ
زعفران غلیظ دم کرده
رب گوجه ۲ ق
رب انار ۱ ق

⤹༢➥ @babymenu

ساندویچ راحت وخوشمزه😋😍

#آشپزی





@BehtarinMadareDonya

تمام نکات یه سوپ خوشمزه😋
این دستور پخت برای ۸ نفر میشه

مواد لازم :
سیر پخته
خامه ½ لیوان
نمک، فلفل سیاه
عصاره مرغ ۱ کاسه
جو خیس کرده یک کاسه
هویج نگینی خرد شده ۲ عدد
جو دوسر پرک نصف لیوان
قارچ خرد شده ۱ لیوان
جعفری تازه ۱ دسته
شیر ۴ لیوان
کره ۲۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

شیرینی مربایی بازاری😍

مواد لازم :
آرد ۶۰۰ گرم
وانیل یک ق چ
پودر قند حدود ۱۴۰ گرم
روغن جامد یا کره ۳۴۰ گرم
بیکینگ پودر نصف ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ ق غ

⤹༢➥ @babymenu

حلیم بازاری برای افطاری رمضان😍
یکی از آیتم‌هایی که زیاد درخواست کرده بودین

مواد لازم :
گندم پوست کنده ۹۰۰ گرم
گردن گوسفندی با استخوان ۱ کیلوگرم
یا گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم
کره حیوانی ۱۰۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

آموزش قیمه درباری😎

مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
گلاب ۱ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
زعفران غلیظ دم کرده
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
سیب‌زمینی سرخ شده
چوب دارچین ۱ عدد
لیمو عمانی ۲ عدد
هل سبز ۱ عدد
لپه ¾ پیمانه

⤹༢➥ @babymenu

سوخاری پنیری😋

مواد لازم :
آرد حدود ۲ ق غ
تخم مرغ متوسط ۱ عدد
سینه مرغ چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
آب گازدار ¼ لیوان
پودر سوخاری

⤹༢➥ @babymenu

یه لقمه خوشمزه و لذیذ برای بچه‌ها😋

مواد لازم :
نمک ١٠ گرم
شکر ١٠ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
خمیر مایه ١٠ گرم
روغن ۵۰ گرم
شیر ٢٠٠ گرم
آرد ۵۰۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

کوفته استانبولی😎

مواد لازم :
نمک، فلفل
تخم مرغ ۱ عدد
پاپریکا، پودر سیر
پودر سوخاری ۳ ق غ
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز، جعفری، فلفل دلمه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
رب گوجه ۱ ق چ

⤹༢➥ @babymenu

جوجه ترش گیلانی😋

مواد لازم :
نمک، فلفل سیاه
پیاز خلالی ۲ عدد
آب لیموی تازه ۲ ق غ
سیر تازه رنده شده ۲ حبه
جعفری یا (چوچاق) ۱ ق غ
گردو آسیاب شده ۴ ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
رب انار ۲ ق غ

⤹༢➥ @babymenu

طرز تهیه لازانیا رولی توی تابه😍
چاشنی بندری آلس پایس با ترکیب ادویه‌های خاص
یه طعم تند و خوشمزه به سس گوشتی لازانیا میده
و کلاً غذا رو یه لِوِل خوشمزه‌تر میکنه

مواد لازم :
پنیر پیتزا
شیر ¼ پیمانه
قارچ ورقه‌ای ۵ عدد
پنیر ورقه‌ای لازانیا ۵ عدد
ادویه لازانیا یک ق چ
قارچ نگینی ۲ عدد
مواد سس گوشتی :
پیاز نگینی ۱ عدد
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
چاشنی بندری آلس ۱ ق غ
آبجوش ۱ پیمانه

⤹༢➥ @babymenu

جوجه چینی خونگی و خوشمزه😍

مواد لازم :
سس خردل ۱ ق غ
تخم مرغ کامل ۱ عدد
فیله یا سینه مرغ ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر
دلستر کلاسیک ⅔ لیوان
آویشن، پاپریکا ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق م
آرد قنادی ۱ لیوان

⤹༢➥ @babymenu