این کراکت‌های گوگولی و جذاب خوراکه مهمونیا
و تولدهای بچه‌هاتونه و قطعا عاشقش میشن😍
حتی میتونه یه شام دوست داشتنی هم باشه

مواد لازم :
کمی جعفری
پنیر پیتزا ۲ ق غ
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پارمسان ۲ ق غ
آویشن، فلفل سیاه، پولبیبر
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پنیر مدادی
مواد سوخاری :
تخم مرغ ۱ یا ۲ عدد
سیر رنده شده ۱ حبه
پرک سوخاری پانکو

⤹༢➥ @babymenu

اینم ۴ مدل مرینیت جوجه خونگی😀
آماده سازیش نیم ساعت وقتت رو میگیره
ولی دیگه تا دو سه هفته خیالت راحته

مرینیت اول : سیر و لیمو
سیر ۲ حبه
روغن زیتون ½ ق غ
جعفری خورد شده ۲ ق غ
سس خردل صفر کالری ۱ ق
آب لیموترش ½ یک عدد
زست لیمو ۱ ق چ
ادویجات :
فلفل قرمز
نمک،فلفل سیاه
آویشن خشک
مرینیت دوم : زعفرانی
پیاز ۱ عدد
نمک ۱ ق چ
زعفران آسیاب شده
فلفل سیاه
مرینیت سوم : مکزیکی
ماست ۲ ق غ
رب گوجه ½ ق م
سیر ۱ حبه
ادویجات :
پاپریکا
نمک، فلفل سیاه
فلفل قرمز
مرینیت آخر : سماقی
سماق ۱.۵ ق غ
آب لیموترش ½ یک عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
ادویجات :
پودر پیاز
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر

⤹༢➥ @babymenu

کتلت شیرازی برای افطار درست کنین😍

مواد لازم :
سیب زمینی ۳ عدد
پودر تخم گشنیز، پودر سیر
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
آرد سوخاری ۱ لیوان

⤹༢➥ @babymenu

با این بال کبابی خوشمزه، همیشه یه پایه‌ ثابت
توی دورهمی‌هات داشته باش😋

مواد لازم :
رب گوجه ۲ ق
آبلیمو تازه ۲ عدد
سس خردل ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
زعفران غلیظ دم کرده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
ماست چکیده ۱ فنجان
سس دیپ سالسا ۲ ق
پیاز درشت یک عدد
پولبیبر، پودر سیر
روغن مایع ۲ ق غ

⤹༢➥

شیرینی نعلی راحت و فوری درست میشه🙂

مواد لازم :
آرد ۱.۵ لیوان
شکلات آب شده
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع ⅓ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نارگیل برای تزئین
شکر ⅓ لیوان
پودر پسته

⤹༢➥ @babymenu

مرغ و واسه افطار اینطوری درست کن😋

مواد لازم :
ران مرغ
سماق ۲ ق غ
روغن ½ لیوان
پیاز متوسط ۳-۲ عدد
پودر سیر، پاپریکا ۱ ق چ
نمک، فلفل، زردچوبه ۱ ق چ
زعفران غلیظ دم کرده
رب گوجه ۲ ق
رب انار ۱ ق

⤹༢➥ @babymenu

ساندویچ راحت وخوشمزه😋😍

#آشپزی





@BehtarinMadareDonya

تمام نکات یه سوپ خوشمزه😋
این دستور پخت برای ۸ نفر میشه

مواد لازم :
سیر پخته
خامه ½ لیوان
نمک، فلفل سیاه
عصاره مرغ ۱ کاسه
جو خیس کرده یک کاسه
هویج نگینی خرد شده ۲ عدد
جو دوسر پرک نصف لیوان
قارچ خرد شده ۱ لیوان
جعفری تازه ۱ دسته
شیر ۴ لیوان
کره ۲۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

شیرینی مربایی بازاری😍

مواد لازم :
آرد ۶۰۰ گرم
وانیل یک ق چ
پودر قند حدود ۱۴۰ گرم
روغن جامد یا کره ۳۴۰ گرم
بیکینگ پودر نصف ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ ق غ

⤹༢➥ @babymenu

حلیم بازاری برای افطاری رمضان😍
یکی از آیتم‌هایی که زیاد درخواست کرده بودین

مواد لازم :
گندم پوست کنده ۹۰۰ گرم
گردن گوسفندی با استخوان ۱ کیلوگرم
یا گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم
کره حیوانی ۱۰۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

آموزش قیمه درباری😎

مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
گلاب ۱ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
زعفران غلیظ دم کرده
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
سیب‌زمینی سرخ شده
چوب دارچین ۱ عدد
لیمو عمانی ۲ عدد
هل سبز ۱ عدد
لپه ¾ پیمانه

⤹༢➥ @babymenu

سوخاری پنیری😋

مواد لازم :
آرد حدود ۲ ق غ
تخم مرغ متوسط ۱ عدد
سینه مرغ چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
آب گازدار ¼ لیوان
پودر سوخاری

⤹༢➥ @babymenu

یه لقمه خوشمزه و لذیذ برای بچه‌ها😋

مواد لازم :
نمک ١٠ گرم
شکر ١٠ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
خمیر مایه ١٠ گرم
روغن ۵۰ گرم
شیر ٢٠٠ گرم
آرد ۵۰۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

کوفته استانبولی😎

مواد لازم :
نمک، فلفل
تخم مرغ ۱ عدد
پاپریکا، پودر سیر
پودر سوخاری ۳ ق غ
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز، جعفری، فلفل دلمه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
رب گوجه ۱ ق چ

⤹༢➥ @babymenu

جوجه ترش گیلانی😋

مواد لازم :
نمک، فلفل سیاه
پیاز خلالی ۲ عدد
آب لیموی تازه ۲ ق غ
سیر تازه رنده شده ۲ حبه
جعفری یا (چوچاق) ۱ ق غ
گردو آسیاب شده ۴ ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
رب انار ۲ ق غ

⤹༢➥ @babymenu

طرز تهیه لازانیا رولی توی تابه😍
چاشنی بندری آلس پایس با ترکیب ادویه‌های خاص
یه طعم تند و خوشمزه به سس گوشتی لازانیا میده
و کلاً غذا رو یه لِوِل خوشمزه‌تر میکنه

مواد لازم :
پنیر پیتزا
شیر ¼ پیمانه
قارچ ورقه‌ای ۵ عدد
پنیر ورقه‌ای لازانیا ۵ عدد
ادویه لازانیا یک ق چ
قارچ نگینی ۲ عدد
مواد سس گوشتی :
پیاز نگینی ۱ عدد
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
چاشنی بندری آلس ۱ ق غ
آبجوش ۱ پیمانه

⤹༢➥ @babymenu

جوجه چینی خونگی و خوشمزه😍

مواد لازم :
سس خردل ۱ ق غ
تخم مرغ کامل ۱ عدد
فیله یا سینه مرغ ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر
دلستر کلاسیک ⅔ لیوان
آویشن، پاپریکا ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق م
آرد قنادی ۱ لیوان

⤹༢➥ @babymenu

با اختلاف این خوشمزه ترین ساندویچ گیاهی هست که تا حالا خوردم🥲🥪

پنینی
دوتا سیب زمینی کوچیک
ادویه هاش:
یک ق چ پولبیبر(فلفل دیگه ای خواستین استفاده کنید نصف ق چ بریزید)
نصف ق چ کاری
نصف ق چ زردچوبه
دو ق غ روغن زیتون
نصف ق چ نمک
دو ق غ آب میذاریم داخل تابه در بسته تا با شعله کم بپزه.

سس دستساز این ساندویچ:
چهار ق غ گردو
ده عدد بادوم هندی(قابل حذفه)
نصف ق غ پاپریکا
دو ق غ روغن زیتون
یک چهارم پیمانه آب نارنج(کم کم اضافه کنید،میزانش به غلظت سس بستگی داره که مثل ویدیو بشه)

برای قارچ هم:
دویست گرم قارچ
نصف ق چ پولبیبر
یک سوم ق چ زردچوبه
نصف ق چ زیره
یک ق غ مرزه(یا یه سبزی خشک معطر)
یک ق غ روغن زیتون
دو ق غ از سسی که درست کردیم.

آبگوشت خونه‌ مادربزرگ😍

مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
گوجه ۲ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
پرک لیمو عمانی ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی یک ق غ
زردچوبه، فلفل سیاه ۱ ق چ
گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم
نخود و لوبیا ۱ پیمانه
دنبه گوسفندی
نمک ۱ ق غ

⤹༢➥@babymenu