#جوجه هتلی
😘😘😘😘😘

مواد لازم :
سینه مرغ
فلفل دلمه ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
آبلیمو تازه یا آب نارنج ۳ ق غ
زعفران غلیظ دم کرده
روغن مایع ۳ ق غ
سیر تازه ۱ عدد
نمک ۱.۵ ق چ



@babymenu

#قیمه لاپلو
🥳🥳🥳🥳🥳

مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
برنج ۴ پیمانه
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۳ ق
لپه ½ پیمانه
ادویجات :
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر دارچین ½ ق چ
زردچوبه ½ ق چ
زعفران




@babymenu

چیزبرگر خفن با پیاز کاراملی شده 🍔💦

گوشت چرخکرده
پیاز بزرگ
سس خردل
پودر سوخاری
گوجه
خیارشور
کاهو
نان همبرگر
پنیر گودا
نمک و فلفل سیاه
روغن
شکر

⋐ @BabyMenu

#ساندویچ تنوری
🥳🥳🥳🥳🥳

مواد لازم :
نان باگت ۵ عدد
چیپس ۲ بسته
پنیر ورقه‌ای ۱ بسته
بیکن یا کالباس
سس مایونز، کچاپ، آویشن
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم

@babymenu

#پیراشکی
🥳🥳🥳🥳🥳

خمیر :
ماست ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ½ پیمانه
آرد ۳-۲ پیمانه
مواد داخل پیراشکی :
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز کوچک ۱ عدد
خیارشور حدود ۱ پ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم
جعفری ½ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
پنیر موزارلا
زردچوبه
روغن



@babymenu

#تهچین مرغ و بادمجون
این تهچین با این رسپی بنظرم جز
کامل‌ترین رسپی تهچینه و فقط چند تا
نکته داره که باید رعایت بشه

😘😘😘😘😘😘

مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
مرغ ریش شده ۲ پیمانه
دارچین و چوب دارچین
زعفران به میزان لازم
خلال پسته و بادام
پیاز داغ ½ پیمانه
روغن ¾ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
بادمجان ۳ عدد
زرشک ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم


@babymenu

ساندویچ مرغ ✨️

مواد خمیر 👇

۳۰۰ گرم آرد
۵ گرم نمک
ادویه ایتالیایی یک گرم
۵ گرم خمیرمایه ی فوری
۲۰ میلی لیتر روغن
۱۰ گرم عسل
۱۵۰ میلی لیتر آب

پنیر خامه ای گیاهی
پنیر رنده شده
چاشنی ایتالیایی

مخلوط مرغ 👇

۲۵ گرم کره
۲۰ میلی لیتر روغن زیتون
ران مرغ ۴۰۰ گرم
پیاز زرد ۱۵۰ گرم
پودر سیر ۲ گرم
پودر پیاز ۲ گرم
پودر فلفل سیاه ۱/۵ گرم
گالینابلانکای مرغ ۷ گرم
شیر پرچرب ۷۵ میلی لیتر
پنیرپیتزا ۲۵۰ گرم
ادویه ایتالیایی یک گرم
( ریحان خشک شده دو قاشق غذاخوری
آویشن خشک دو قاشق غذاخوری
رزماری خشک دو قاشق غذاخوری
مرزنجوش خشک دو قاشق غذاخوری
گشنیز خشک دو قاشق غذاخوری
نعنا خشک دو قاشق غذاخوری
مرزه خشک دو قاشق غذاخوری
پرک فلفل قرمزدو قاشق غذاخوری)

طرز تهیه 👇

آرد ، نمک ، ادویه ایتالیایی ، خمیرمایه ، روغن و عسل رو در یک کاسه عمیق بریزید . خوب مخلوط کنید و ۱۰ الی ۱۲ دقیقه ورز بدید تا یکدست بشه . روش رو بپوشانید و به مدت یک ساعت یا تا زمانی که حجمش دو برابر بشه ...




@babymenu

رون لاپلو مجلسی😋

مواد لازم :
برنج ۲ پیمانه
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ۱ ق
مرغ حدوداً ۳۰۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

صبحونه‌ بی‌نظیر اردبیلی‌ها رو حتماً امتحان کن😍

مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
آب ۴ پیمانه
زردچوبه ۱ ق چ
خلال پسته ۱ ق چ
بلغور گندم ۱ پیمانه
شیره انگور ۲ ق غ
شیر ۱.۵ پیمانه
کنجد ۱ ق چ
گل محمدی
آرد ۱ ق غ

⤹༢➥ @babymenu

تا فصل توت فرنگی هست حتماً این
کیک رو درست کن🎂

مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل یک ق چ
روغن مایع ¾ پیمانه
ماست غلیظ ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
توت فرنگی

⤹༢➥ @babymenu

بستنی شکلاتی خونگی بدون یخ زدگی
بدون نشاسته و ثعلب 🍨

مواد لازم :
شکلات ۱۵۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم یا حدود ⅖ پیمانه
خامه صبحانه ۳۰۰ گرم یا ۱.۵ پاکت
شکر ۵۰ گرم حدود ۳.۵-۴ ق غ

⤹༢➥ @babymenu

تو بیابونم میشه با یه ماهیتابه و یه آتیش، لازانیایی درست کرد که تو منوی شیک‌ترین رستوران‌ها
جا نمی‌گیره😋

مواد لازم :
پیاز، قارچ
ورقه‌های لازانیا
نمک، فلفل سیاه، آویشن
پنیر پیتزا فراوان
اورگانو


⤹༢➥ @babymenu

با مواد دم دست لذیذترین شام و بپز😍
یه غذای دانشجویی با مواد دم دستی که میتونید
توی خونه یا خوابگاه توی کمترین زمان درستش کنید

مواد لازم :
نان لواش ۱ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
کمی پنیر پیتزا

⤹༢➥ @babymenu

آموزش ناگت خونگی سالم😍
خونگیش خیلی سالم‌تر و خوشمزه‌تر و مطمئن تر
پس یکبار امتحان کن ببین چقدر راحته

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا ۵۰ گرم
سیر یا پودر سیر ۲ حبه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
پودر پانکو یا پودر سوخاری
فیله سینه مرغ ۳۵۰ گرم
پودر سوخاری ۲ ق غ
سس گوجه یک ق غ
سس خردل ۱ ق غ

⤹༢➥ @babymenu

شکلات صبحونه رژیمی با دوتا ماده 🥠🍫

خرما : ۱۵ عدد
پودر کاکائو : ۴ قاشق چایخوری

⋐ @BabyMenu

موهیتوی آبی یه نوشیدنی خاص 🩵🌿

لیمو ترش
شکر
نعناع
سیروپ نعناع
سیروپ بلوکاراسائو

⋐ @BabyMenu

کوفته کباب سنتی😋

مواد لازم :
آرد نخودچی ۲ ق
پیاز رنده شده ۱ عدد
گوشت چرخ کرده گوسفند ۴۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پاپریکا، پولبیبر

⤹༢➥ @babymenu

کیک پیتزا یه غول خوشمزه که میتونین
به راحتی درستش کنین و لذت ببرین🍕

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ لیوان
نان لواش
سوسیس



@babymenu

توپک سیب زمینی سوخاری😍

مواد لازم :
فیله مرغ
نمک، فلفل سیاه
سیب زمینی ۳ عدد
نشاسته ذرت ۲ ق غ
آرد سوخاری ۲ ق غ
پاپریکا، پولبیبر

⤹༢➥ @babymenu

🍃مرغ شکم پر🍃

۱. مدت زمان پخت مرغ در قابلمه ۱/۵ ساعت میباشد
۲.مدت زمان پخت در فر تا زمان طلایی شدن مرغ باید
ادامه پیدا کند
۳.به حای زعفران بهترین ادویه زردچوبه است
۴. از ریختن نمک داخل شکم مرغ نترسید
۵.برای داخل شکم مرغ اگر ادویه ی  کاری نداشتید
هر ادویه ی معطری که داشتید استفاده کنید
۶. میتوانید بعد از پخت اولیه مرغ  از آب جدا
و در پیرکس کامل گریل کنید
در قسمت از برگ بو و آب نارنج  استفاده کنید
متاسفانه این قسمت ضبط نشده
۷. نمک پاشیدن روی مرغ و پیاز، باعث میشه
پیاز آب بندازه و زهم پوست مرغ گرفته بشه

مواد لازم:
مرغ درسته ۱/۵ کیلویی
نمک ۱/۵ ق غ
ادویه ۲ ق غ
سیر ۲ حبه
گوجه ۱ عدد
فلفل دلمه ای نصف
پیاز ۱ عدد درشت چهار قاچ
روغن ۱ استکان
رب ۴ ق غ
زردچوبه ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
هل ۲ عدد
در نهایت درست کنید و لذت ببرید🌸


#آشپزی



@babymenu