تو مهمونی هاتون حسابی میدرخشید😌✌️
به قدری این دسر ها خوشمزه و جذابن که نگممم براتون…

برای دسر توت فرنگی🍓
۱۵۰ گرم پنیر خامه ای
۲۰۰ گرم خامه
یک بسته پودر ژله توت فرنگی
پوره ی توت فرنگی به مقدار لازم

برای دسر موزی شکلاتی🍌🍫
شیر ۳ لیوان
شکر ۵ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۵ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک و نیم قاشق غذاخوری
موز دو عدد

@banooyegazab🍕🌭

جاجوق❌🥛
یک دسر ترکی(قشقایی)بسیار سبک و خنکه که توی این فصل خیلی لذت بخشه
بنه دو ق غ خ
کاشنی یا کاسنی تازه ۱۰۰ گرم پخته شده
کنگر ۲۰۰ گرم پخته شده
ماست یک کیلو
دوغ محلی دولیتر
موسیر ۸۰ گرم پخته شده
نمک و فلفل سیاه و نعنا یا پونه کوهی به مقدار لازم
قطعا با کل انجیر یا انجیر وحشی و بیاهر شیرین شده و چویل خیلی بهتر میشه

@banooyegazab🍕🌭

#فیلم_آموزش_سورمه‌_کباب

طعم و مزه این غذا بینظیره
با نان سرو میشه و یه غذای خیلی خوشمزست

مواد لازم:بادمجان ۴ عدد متوسط،گوشت چرخکرده+پیاز آبگرفته+نمک و فلفل(کباب)
فلفل دلمه رنگی من از سه رنگ نارنجی قرمز و زرد استفاده کردم سایز کوچیک(از رنگ سبز استفاده نکنید)،قلفل سبز(اگر مطابق ویدیو داشتین کوچک باشه)،سیر ۲ حبه،پیاز بزرگ ۱ عدد
گوجه،نمک،فلفل،پاپریکا،زردچوبه،پودرسیر و پیاز،یکم کاری،کره

@banooyegazab🍕🌭

با این اندازه های دقیق به راحتی برای صد نفر زرشک پلو با مرغ درست کن اندازه هارو نصف کنی برای ۵٠ نفر میشه🙃
@banooyegazab🍕🌭

رشته پلو با گوشت قلقلی، همون غذای دل‌چسب که وقتی بوی خوشش میاد، همه کنار هم جمع میشیم و لذت میبریم از هر لقمه‌اش🙂‍↔️🥘
گوشت چرخ‌کرده ٣٠٠گرم
رشته پلو۳۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
پودر پیاز یک قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
دارچین ۱ قاشق چایخوری
پیاز سرخ کرده دوقاشق غذا خوردی
کشمش ۴قاشق غذاخوری
@banooyegazab🍕🌭

دعاکنیم خوشی ببارد ،
وصلح باشد و عشق ،
و زمین جای قشنگی بشود برای زندگی ...💫
عصرتون زیبا

❤️❤️

🧑🏻‍🍳ساده‌ترین سالاده ولی خوشمزه‌‌گیش زیاده

اینجاست که یه سس عالی میتونه سالاد به این سادگی رو خاص و فوق العاده کنه.

قارچ یک بسته بزرگ و یک بسته کوچک
کاهو پیچ یک عدد متوسط رو به کوچک
سبزیجات به میزان دلخواه

مواد سس:
ماست یونانی: یک لیوان
سس خردل: یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون :دو قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان: سه قاشق غذا خوری
گردوی پودر شده: یک قاشق غذاخوری پر
سیر : یک حبه کوچک
نمک و فلفل سیاه،
کمی آبلیموترش برای تعادل طعم‌ها
@banooyegazab🍕🌭

‌🪐

غمگین مشو عزیز دلم
مثل هوا کنار توام
نه جای کسی را تنگ می‌کنم
نه کسی مرا می بیند
نه صدایم را می شنود
دوری مکن
تو نخواهی بود
من اگر نباشم.

#شمس_لنگرودی
#شبتون_نیک🧚‍♀


🍃♥️

بارالها، ای نیکو باغبانِ عالمِ
هستی، امروز سه‌شنبه
دهمِ تیر ماه و تابستان
مزرعه ی میهنم را، شهرم را،
خانواده ام را، وجودم را و
همه ی عالم هستی را به
تو میسپارم ای نیکو حکیمِ
توانمند و مهربان، خودت حال
ما را خوب کن که این روزها
سخت محتاج شــاد بودنیم

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_کار_با_ماسوره_2d_نحــــــــــــــوه_رزت_زدن

@banooyegazab🍕🌭

🧑🏻‍🍳سوپ ماست و‌ گشنیز با طعمی غافلگیرکننده

مواد لازم
جو پوست کنده: یک لیوان
گشنیز : یک لیوان خرد شده( کم و زیاد می تونید بکنید)
سیر : چند حبه بسته به ذائقه شما داره
ماست: به میزان دلخواه ( حداقل یک کاسه)
هویج : یک عدد متوسط

۱-پیاز رنده شده رو کمی تفت بدید، سبک که شد جو‌ خیس خورده اضافه کنید و کمی تفت بدید.
(جو که تفت بخوره، موقع پخت سر نمیره و رنگش تیره نمیشه)
۲-جو که تفت خورد، آب گوشت یا آب مرغ یا آب اضافه کنید و زمان بدید تا جو بپزه.
۳-جو‌ که پخت هویج رنده شده ،نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید و زمان بدید تا هویج بپزه و سوپ کاملا لعاب دار بشه.
۴- در آخر گشنیز خرد شده و سیر رنده شده رو اضافه کنید و ده دقیقه زمان بدید تا گشنیز و سیر بپزه(در قابلمه رو هم نذارید که سبزی تیره نشه)
۵- موقع سرو کمی از سوپ رو با ماست به صورت جداگانه مخلوط کنید، و یکم که سوپ از داغی افتاد ماست رو به سوپ اضافه کنید.
@banooyegazab🍕🌭

🍆کشک بادمجون🍆

کشک بادمجون جزو غذاهای مورد علاقمه برای همین فکر میکنم خودم خیلی خوشمزه بلدم درستش کنم برای همینم تابحال نشده کسی با روش من درست کنه و عاشقش نشه😁😋👌🏼


(مواد لازم برای یک پیرکس۸ تا۱۰ نفره)
بادمجون ۲ تا۲/۵ کیلو
کشک ۲ لیوان
‌پیاز برای پیازداغ خلالی ۶-۷ عدد بزرگ
سیر چرخکرده ۱ قاشق غذاخوری پر پر
نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری پر پر
گردو نیمکوب هر چقدر بیشتر خوشمزه تر ( من حدود۱ لیوان پر ریختم)
نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه

✔️بادمجونا رو با نمک تلخی گیری کردم و با روغن فراوون سرخ کردم که جذب روغنش کمتر باشه بعد گذاشتم توی آبکش تا روغن اضافیش خارج بشه.
✔️بادمجونا رو با گوشت کوب دستی خوب کوبیدم تا ریش ریش بشه.
✔️اگه میخوای یه کشک بادمجون مشتی و متفاوت داشته باشی هیج کدوم از مواد و حذف یا کم نکن چون با این مقدار مواد و این روش بی نهایت عالی میشه.
✔️کشک محلی یه خوشمزگی مضاعفی به این غذا میده.
🍗@ideashpaazi

این دیپ رو کم درست نکن

اینقد خوشمزه و خوش عطره که دلت می خواد هر روز درستش کنی😍

@banooyegazab🍕🌭

ایران
الهی دور باشد از حریمت جنگ و ویرانی
وطن طاقت بیاور اندکی... این سان نمی مانی

اگر کفتارها زخمت زدند و دوره ات کردند
نمی ترسم؛ که می دانم نمی بازی... تو ایرانی

به تاریخت نگاهی کن، دمادم سرخِ خون بوده
ولی همچون همیشه دستِ آخر سبز می مانی

گذر کن مثل ققنوس از جهنم، مادرم ایران
تو باید امن باشی و برقصی و برقصانی

تو مهد علم و تاریخ و تمدن ها و فرهنگی
حریفت نیست این دشمن، خودت هم خوب می دانی

دوباره باز برخیز و شبیه شیر غرش کن
چنان قاطع که پر ریزند کرکس های شیطانی

برای هر وجب از خاک تو، جان ها فدا گشته
تو ناموسی، تو معنایی، حریمی بهتر از جانی

ستبر سینه هامان چون سپر در مرزهایت هست
قد تو خم نخواهد شد اگر آماج پیکانی

سرت سالم، دلت قرص و خلیجت تا همیشه فارس
هزاران من فدایت تا تو باشی رو به سامانی

#حمیدرضا_گلشن

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_پیراشکی_خوشمزه

@banooyegazab🍕🌭

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_عدسی_متفاوت_وخوشمزه
@banooyegazab🍕🌭

✨در این هیاهو، نجات را از که می‌خواهی؟✨

وقتی آسمان پر از سوتِ خبرهای داغ است،
وقتی دل‌مان از تلویزیون و موبایل و ذهنِ آشفته پُر است…
ناخودآگاه دنبال یک پناه می‌گردیم،
دنبال کسی که بیاید و آرام‌مان کند، بفهمدمان، نجات‌مان دهد…

اما واقعیت این روزها تلخ‌تر از همیشه‌ست:
هیچ‌کس قرار نیست ما را نجات دهد، جز خودمان!

در جهانی که «اطلاعات» بی‌وقفه حمله می‌کند،
در روزهایی که «بی‌قراری» در فضا موج می‌زند،
تنها کسی که می‌تواند تو را به پناهِ امن درونت برساند،
خودِ تویی…

آرامش را از بیرون نخواه!
درونت را بساز، محکم کن، ببخش، ببند، بایست!


در روزهای پرتلاطم، نجات در پناه امنِ “خود” است، نه در وعده‌های بیرون.

#روان_رشد
#آرامش_در_طوفان
#مدیریت_روان

شبتون پراز روشنایی❤️❤️

امروز چهار شنبه
یازدهم تیرماه
یک ذهن آروم
یک تن سالم
یک‌ خیال راحت
یک خبر خوش
یک خوشی از ته دل
و دلی عاشق و مهربون
براتون آرزو می کنم . . . .

شروع میکنیم با سلطان دل‌ها: شیک نوتلا🤎
بستنی شکلاتی ۲ عدد🍨
شکلات صبحانه ۱ ق غ سرپر🍫
شیر کمتر از ۱ لیوان🥛
بیسکویت اورئو یا هر بیسکویت کرمدار شکلاتی ۱ بسته🍪
@banooyegazab🍕🌭