Пиви сауэр

Ингредиенты:

Писко настоянный на киви 40 мл
Шартрез зеленый 10 мл
Вельвет фалернум 10 мл
Крем де минт бар. л
Фернет бранка бар. л
Сок лайма 20 мл
Сироп ананас 15 мл
Биттер кардамон 2 дэш
Белок яйца

Приготовление:

Шейк. Гарниш слайс киви

Хей мамбо

Ингредиенты:

Апероль 30 мл
Мескаль 15 мл
Текила 15 мл
Фреш ананаса 40 мл
Крем кокосовый 30 мл
Сок лайма 15 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш слайс и лист ананаса.

Американо

Кампари, вермут сладкий, содовая, гарниш апельсин

Сумасшедший кролик

Джин эмпресс 60 мл
Фреш ананаса 30 мл
Сок лайма 20 мл
Молоко кокосовое 30 мл
Оршад 15 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш цветок.

Бранч

Джин, ликер бергамот, блю кюрасао, сок апельсина, сироп розмарин, оранж биттер, фоамер (или яичный белок)

Прованская прогулка

Ингредиенты:

Апероль 40 мл
Априкот бренди 10 мл
Сок персиковый 30 мл
Сироп розмарин 10 мл
Белок яйца
Просекко

Приготовление:

Шейк. Долить просекко. Гарниш цветок.

Ингредиенты
½ лайма;
10 свежих листьев мяты;
2 чайные ложки коричневого сахара;
200 г дроблёного льда;
50 мл белого рома;
100 мл содовой.
Приготовление
Разрежьте лайм на 4 дольки. Положите листья мяты и 2 дольки лайма в стакан из толстого стекла. Подавите мяту и лайм мадлером или ложкой, чтобы они пустили сок. Добавьте ещё 1 дольку лайма и сахар, а после снова подавите.

Миллионер

Ром выдержанный, слоу джин, априкот бренди, сок лайма, гренадин, гарниш цедра лайма

Хурма мескаль сауэр

Текила, мескаль, пюре хурма, сироп хурма, сок грейпфрута, сок лайма, белок яйца, гарнир слайс хурмы

Голубые Гавайи

Малибу, блю кюрасао, сок ананаса, молоко кокосовое, гарниш лист ананаса и ананас

Твое печенье

Ингредиенты:

Водка ваниль 50 мл
Сливки 50 мл
Банан 1/2
Печенье

Приготовление:

Бленд. Гарниш печенье.

Ривер стикс

Бурбон, ликер кофейный, крем де какао, ангостура, ликер пименто драм, гарниш цедра апельсина

Яблоко моего глаза

Виски яблочный, сок лимона, сироп корица, белок яйца, гарниш корица и лист

Поля калифорнии

Ингредиенты:

Джин 40 мл
Апероль настоянный на клубнике 15 мл
Оршад 15 мл
Сок лимона 20 мл

Приготовление:

Шейк.

Кентукки

Бурбон, сок лимона, сироп имбирный, ангостура, клубника, содовая, гарниш клубника

Хей мамбо

Апероль, мескаль, текила, сок ананаса, сок лайма, молоко кокосовое, гарниш ананас

Рио браво

Ингредиенты:

Мескаль 60 мл
Кампари 15 мл
Сок ананаса 30 мл
Сок лимона 15 мл
Сироп медовый 15 мл
Солевой раствор дэш

Приготовление:

Шейк. Гарниш листья ананас, лайм, вишня и молотый чили перец.

Твист на классический Kir: вместо белого сухого вина – розовое.

150 мл розового вина
10 мл ликера Creme de Cassis
Приготовление:

Налить черносмородиновый ликер на дно бокала для шампанского. Долить сверху розовое вино.

Форма груши

Ингредиенты:

Водка 30 мл
Ликер груша 20 мл
Фреш груши 30 мл
Сок лимона 15 мл
Сироп медовый 15 мл
Ангостура дэш

Приготовление:

Шейк. Гарниш слайсы груши и веточка цветка.

мКокомейстер

Ингредиенты:

Ром выдержанный 20 мл
Егермейстер 20 мл
Шартрез зеленый 15 мл
Сок лимона 30 мл
Сироп кокос 20 мл
Ангостура 2 дэш

Приготовление:

Шейк. Гарниш мята.