بارالها ،
میدانیم که تو خداوند رویداد‌های محالی...
میدانیم که وقتی برای ما خیری بخواهی
کسی نمی‌تواند مانعش شود...
میدانیم که ،جهان سراسر معجزه است،
براى آنكس كه معجزه را باور دارد.
خدایا،
فرداهایم را همانطور که میدانی ، نقاشی کن...
من به قلم رحمتت ایمان دارم
خدایا ،
نگاهت را برما ببار
توڪه میباری
زمین و زمان سبز میشوند
توڪه می باری
همه سبک میشوند
پاڪ میشوند آرام میشوند....
تو ڪہ می باری
همہ تـو میشوند....
@dostdashtanyha98 ❤️
میدانیم که تو خداوند رویداد‌های محالی...
میدانیم که وقتی برای ما خیری بخواهی
کسی نمی‌تواند مانعش شود...
میدانیم که ،جهان سراسر معجزه است،
براى آنكس كه معجزه را باور دارد.
خدایا،
فرداهایم را همانطور که میدانی ، نقاشی کن...
من به قلم رحمتت ایمان دارم
خدایا ،
نگاهت را برما ببار
توڪه میباری
زمین و زمان سبز میشوند
توڪه می باری
همه سبک میشوند
پاڪ میشوند آرام میشوند....
تو ڪہ می باری
همہ تـو میشوند....
@dostdashtanyha98 ❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کوکو ماکارونی😍😋
𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹
مواد لازم:
ماکارونی دیشب 🍝اندازه ۲ نفر
تخم مرغ 🥚۲-۴ عدد
پیاز رنده شده🧅 ۱ عدد
سیر 🧄۴ حبه
نمک🧂 ۱ ق چ
فلفل قرمز 🌶۱ ق چ
آرد🥡 ۲ ق غ
اول ماکارونی‌ها بیات و یخچالیمون رو خرد می کنیم. بعد پیاز و سیر رنده شده همراه با تخم مرغ، ادویه و نمک رو بهش اضافه می کنیم و ورز میدیم. تعداد تخم‌مرغ هاتون به اندازه‌ای باید باشه که مواد حالت چسبندگی پیدا کنه. حالا روغن رو توی تابه میریزم و میذاریم حسابی داغ بشه و کوکو هامون رو توش سرخ می کنیم.
به همین راحتی!
نکته:
۱- برای طعم سازی بیشتر میشه از سبزیجات معطر استفاده کرد.
۲- اگه سه قاشق غذا خوری روغن یا کره اضافه کنیم داخل فر هم میشه پخت.
@behtarinhaym🥗🍔
𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹
مواد لازم:
ماکارونی دیشب 🍝اندازه ۲ نفر
تخم مرغ 🥚۲-۴ عدد
پیاز رنده شده🧅 ۱ عدد
سیر 🧄۴ حبه
نمک🧂 ۱ ق چ
فلفل قرمز 🌶۱ ق چ
آرد🥡 ۲ ق غ
اول ماکارونی‌ها بیات و یخچالیمون رو خرد می کنیم. بعد پیاز و سیر رنده شده همراه با تخم مرغ، ادویه و نمک رو بهش اضافه می کنیم و ورز میدیم. تعداد تخم‌مرغ هاتون به اندازه‌ای باید باشه که مواد حالت چسبندگی پیدا کنه. حالا روغن رو توی تابه میریزم و میذاریم حسابی داغ بشه و کوکو هامون رو توش سرخ می کنیم.
به همین راحتی!
نکته:
۱- برای طعم سازی بیشتر میشه از سبزیجات معطر استفاده کرد.
۲- اگه سه قاشق غذا خوری روغن یا کره اضافه کنیم داخل فر هم میشه پخت.
@behtarinhaym🥗🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بستنی میوه‌ای (آلاسکا)😍😋
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
شیر ۱/۴ پیمانه
انبه یخ زده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
شیر ۱/۴ پیمانه
توت فرنگی یخ زده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل ¼ ق چ
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
شیر ۱/۴ پیمانه
کیوی یخ زده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل ¼ ق چ
@behtarinhaym🍔🥗
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
شیر ۱/۴ پیمانه
انبه یخ زده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
شیر ۱/۴ پیمانه
توت فرنگی یخ زده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل ¼ ق چ
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
شیر ۱/۴ پیمانه
کیوی یخ زده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل ¼ ق چ
@behtarinhaym🍔🥗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ژله خرده شیشه😍😋
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد لازم:
ژله رنگی من ۶ طعم داشتم🍊🍓🍒🫐
ژله آلورا 🌱۲ بسته
بستنی وانیلی آب شده🍦دو پیمانه
نکته:
حتما حتما ژله هاتونو روی حرارت قبل از اینکه آب سرد و بستنی رو اضافه کنید، بن ماری کنید تا ذراتش کامل حل بشه.
برای ژله های رنگی نصف پیمانه آب سرد بریزید،کار کردن باهاش خیلی راحت تره.
برای بیرون اومدن ژله از ظرفتون،کافیه اونو چند ثانیه توی آب جوش بذارید و بیرون بیارید.
@behtarinhaym🥗🍔
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد لازم:
ژله رنگی من ۶ طعم داشتم🍊🍓🍒🫐
ژله آلورا 🌱۲ بسته
بستنی وانیلی آب شده🍦دو پیمانه
نکته:
حتما حتما ژله هاتونو روی حرارت قبل از اینکه آب سرد و بستنی رو اضافه کنید، بن ماری کنید تا ذراتش کامل حل بشه.
برای ژله های رنگی نصف پیمانه آب سرد بریزید،کار کردن باهاش خیلی راحت تره.
برای بیرون اومدن ژله از ظرفتون،کافیه اونو چند ثانیه توی آب جوش بذارید و بیرون بیارید.
@behtarinhaym🥗🍔
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کیک خیس نارگیلی یه آیتم جذاب😍😋
مواد لازم :
شیر ½ لیوان
شکر ⅔ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
تخم مرغ متوسط ۳ عدد
شیر دمای محیط ۱ لیوان
آرد الک شده ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱ بسته
وانیل شکری ۱ بسته
پودر کاکائو ۳ ق غ
مواد کرم :
آرد ۲ ق غ
شیر ۲.۵ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
وانیل حدود ۱ ق چ
شکر ⅔ لیوان
@behtarinhaym🍔🥗
مواد لازم :
شیر ½ لیوان
شکر ⅔ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
تخم مرغ متوسط ۳ عدد
شیر دمای محیط ۱ لیوان
آرد الک شده ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱ بسته
وانیل شکری ۱ بسته
پودر کاکائو ۳ ق غ
مواد کرم :
آرد ۲ ق غ
شیر ۲.۵ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
وانیل حدود ۱ ق چ
شکر ⅔ لیوان
@behtarinhaym🍔🥗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
حلوا😍😋
𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪
مواد لازم :
آب سرد💧 ۲ پیمانه
گلاب🌹 ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری
زعفرون دم کرده غلیظ 💛به مقدار لازم (هرچی بیشتر رنگ و طعم بهتر)
زرده تخم مرغ یک عدد
شکر 🍚یک پیمانه سر پر
عسل 🍯۲ قاشق غذاخوری
آرد قنادی🥡 یک پیمانه سر صاف
آرد برنج 🥡۴ قاشق غذاخوری یا ۴۰ گرم
کره 🧈۱۲۰ گرم
روغن مایع🫗 نصف پیمانه
اول شربت رو درست میکنید میزارید کنار بعد آرد رو تقریبا ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا فقط سبک بشه و بوی خامی آرد گرفته بشه ، بعدش آرد برنج رو اضافه میکنیم بازم حدود ۱۵ دقیقه تفت میدیم ، حرارت ملایم باشه و آرد ها تغییر رنگ نده فقط خامی آرد ها گرفته بشه ، بعد اضافه کردن کره و روغن ۱۰ دقیقه تفت میدیم و شربت ولرم رو طی چند مرحله اضافه میکنیم ، بعد اضافه کردن شربت حلوا رو زیاد روی حرارت نزارید وگرنه سفت میشه ، وقتی یکدست سد و خودشو از ظرف جدا کرد کافیه تا داغه هم میتونید ماسوره بزنید.
پیمانه میتونه لیوان فرانسوی باشه یا استاندارد قنادی.
@behtarinhaym🥗🍔
𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪
مواد لازم :
آب سرد💧 ۲ پیمانه
گلاب🌹 ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری
زعفرون دم کرده غلیظ 💛به مقدار لازم (هرچی بیشتر رنگ و طعم بهتر)
زرده تخم مرغ یک عدد
شکر 🍚یک پیمانه سر پر
عسل 🍯۲ قاشق غذاخوری
آرد قنادی🥡 یک پیمانه سر صاف
آرد برنج 🥡۴ قاشق غذاخوری یا ۴۰ گرم
کره 🧈۱۲۰ گرم
روغن مایع🫗 نصف پیمانه
اول شربت رو درست میکنید میزارید کنار بعد آرد رو تقریبا ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا فقط سبک بشه و بوی خامی آرد گرفته بشه ، بعدش آرد برنج رو اضافه میکنیم بازم حدود ۱۵ دقیقه تفت میدیم ، حرارت ملایم باشه و آرد ها تغییر رنگ نده فقط خامی آرد ها گرفته بشه ، بعد اضافه کردن کره و روغن ۱۰ دقیقه تفت میدیم و شربت ولرم رو طی چند مرحله اضافه میکنیم ، بعد اضافه کردن شربت حلوا رو زیاد روی حرارت نزارید وگرنه سفت میشه ، وقتی یکدست سد و خودشو از ظرف جدا کرد کافیه تا داغه هم میتونید ماسوره بزنید.
پیمانه میتونه لیوان فرانسوی باشه یا استاندارد قنادی.
@behtarinhaym🥗🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•دسر دارچینی😋😍😋
عطر نوتلا و دارچینُ حس کن و از تُردی و طعمش لذت ببر🤤
~ موادلازم:
نون تست تازه
نوتلا یا شکلات صبحانه جایگزین
شکر و دارچین هر کدوم ۲ ق غ خ
روغن برای سرخ کردن
موز
@behtarinhaym🍔🥗
عطر نوتلا و دارچینُ حس کن و از تُردی و طعمش لذت ببر🤤
~ موادلازم:
نون تست تازه
نوتلا یا شکلات صبحانه جایگزین
شکر و دارچین هر کدوم ۲ ق غ خ
روغن برای سرخ کردن
موز
@behtarinhaym🍔🥗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ بریان😍😋
✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧
مواد لازم:
مرغ: 🍗یک عدد
رزماری: 🌿یک شاخه
لیمو ترش:🍋 یک عدد
سیر: 🧄۲ حبه
نمک🧂 فلفل سیاه 🌶پاپریکا🫑 و ادویه دود: یک قاشق چایخوری
روغن زیتون: 🫒۲ قاشق غذاخوری
سیب زمینی کوچک:🥔 ۴ عدد
پیاز کوچک:🧅 ۴ عدد
فلفل دلمه ای رنگی: 🫑۲ عدد
جعفری: ☘️سه قاشق غذاخوری
اورگانو🍃، فلفل سیاه🌶، نمک🧂: یک قاشق چایخوری
چیلی: 🌶نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون: 🫒نصف استکان
سیر:🧄 دو حبه
نکات مهم:
خوابوندن مرغ توی آب و نمک باعث میشه بافت مرغ بعد از پخت ترد تر بشه.
دمای فر باید روی ۱۸۰ درجه باشه و مدت زمان پخت حدوداً یک ساعت و نیمه.
بعد از پخت مرغ ده دقیقه اون رو برش نزنین تا آب میان بافتیش خارج نشه و مرغ نرم و آبداری داشته باشین
@behtarinhaym🥗🍔
✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧
مواد لازم:
مرغ: 🍗یک عدد
رزماری: 🌿یک شاخه
لیمو ترش:🍋 یک عدد
سیر: 🧄۲ حبه
نمک🧂 فلفل سیاه 🌶پاپریکا🫑 و ادویه دود: یک قاشق چایخوری
روغن زیتون: 🫒۲ قاشق غذاخوری
سیب زمینی کوچک:🥔 ۴ عدد
پیاز کوچک:🧅 ۴ عدد
فلفل دلمه ای رنگی: 🫑۲ عدد
جعفری: ☘️سه قاشق غذاخوری
اورگانو🍃، فلفل سیاه🌶، نمک🧂: یک قاشق چایخوری
چیلی: 🌶نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون: 🫒نصف استکان
سیر:🧄 دو حبه
نکات مهم:
خوابوندن مرغ توی آب و نمک باعث میشه بافت مرغ بعد از پخت ترد تر بشه.
دمای فر باید روی ۱۸۰ درجه باشه و مدت زمان پخت حدوداً یک ساعت و نیمه.
بعد از پخت مرغ ده دقیقه اون رو برش نزنین تا آب میان بافتیش خارج نشه و مرغ نرم و آبداری داشته باشین
@behtarinhaym🥗🍔
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ساندویچ شنیسل مرغ مخصوص😍😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
سینه یا فیله مرغ
آویشن، زردچوبه
½ فلفل دلمه
مواد سیر و جعفری :
کره ۲۰ گرم
جعفری تازه ۱ دسته
سیر ۱ حبه
مواد سوخاری کردن :
آرد گندم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ⅓ لیوان
@behtarinhaym🍔🥗
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
سینه یا فیله مرغ
آویشن، زردچوبه
½ فلفل دلمه
مواد سیر و جعفری :
کره ۲۰ گرم
جعفری تازه ۱ دسته
سیر ۱ حبه
مواد سوخاری کردن :
آرد گندم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ⅓ لیوان
@behtarinhaym🍔🥗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•ساندویچ دونر گوشت😋😍😋
~دستور سس :
مایونز ۲ ق غ
پولبیبر ½ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
آبلیمو تازه ۱ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
پودر جعفری ۱ ق چ
ماست سون ۳ ق غ
~مواد لازم برای دونر :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پیاز خلالی، جعفری تازه
کلم بنفش، سیب زمینی
گوجه، خیارشور، سس
پودر سوخاری ۱ ق غ
ماست سفت ۱ ق غ
پولبیبر ۱ ق م
پاپریکا ۲ ق
نمک ۱ ق چ
پیاز ۱ عدد
@behtarinhaym🍔🥗
~دستور سس :
مایونز ۲ ق غ
پولبیبر ½ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
آبلیمو تازه ۱ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
پودر جعفری ۱ ق چ
ماست سون ۳ ق غ
~مواد لازم برای دونر :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پیاز خلالی، جعفری تازه
کلم بنفش، سیب زمینی
گوجه، خیارشور، سس
پودر سوخاری ۱ ق غ
ماست سفت ۱ ق غ
پولبیبر ۱ ق م
پاپریکا ۲ ق
نمک ۱ ق چ
پیاز ۱ عدد
@behtarinhaym🍔🥗
#نیایش_صبحگاهی
#پنجشنبه12تیر1404
#درودهمدلان
ای پشتیبان بی‌منتها!
دستم را بگیر و روشنایی حقیقت را به دلم هدیه کن ... به من توانِ تحمل و صبر عطا کن تا بر سختیها غلبه کنم، همچون رود آرامی که سنگ‌های مسیرش را میشکافد...
بگذار قلبم همچون باغی سبز، پر از شکوفه‌های امید باشد و ذهنم مانند آسمانی آرام، روشن از نور ایمان و یقین...
در هر صبح که طلوع میکند، نیرویی نو، در من زنده کن، تا پیوندی عمیق با هستی بسازم که همه‌ی زندگیِ من تجلی نامِ تو باشد و در هر حرکت، گامی به سویِ بهتر شدن بردارم....
با تو همه‌ی ترسهایم کوچک میشوند و دل به دریای آرامش میسپارم که در آن، تنها حقیقت و نور ، جاودان است....
سپاسگزارم برای هر نفس، هر لحظه، و هر هدیه‌ی زندگی....
@kodaykob
#پنجشنبه12تیر1404
#درودهمدلان
ای پشتیبان بی‌منتها!
دستم را بگیر و روشنایی حقیقت را به دلم هدیه کن ... به من توانِ تحمل و صبر عطا کن تا بر سختیها غلبه کنم، همچون رود آرامی که سنگ‌های مسیرش را میشکافد...
بگذار قلبم همچون باغی سبز، پر از شکوفه‌های امید باشد و ذهنم مانند آسمانی آرام، روشن از نور ایمان و یقین...
در هر صبح که طلوع میکند، نیرویی نو، در من زنده کن، تا پیوندی عمیق با هستی بسازم که همه‌ی زندگیِ من تجلی نامِ تو باشد و در هر حرکت، گامی به سویِ بهتر شدن بردارم....
با تو همه‌ی ترسهایم کوچک میشوند و دل به دریای آرامش میسپارم که در آن، تنها حقیقت و نور ، جاودان است....
سپاسگزارم برای هر نفس، هر لحظه، و هر هدیه‌ی زندگی....
@kodaykob
🌷🌷🌷🌷بفرست برای کسانی که دوستشون داری❤️
✅هفت کلید طلایی آرامش در ارتباطات:
👈یک: قضاوت دیگران تاثیری بر زندگی من ندارد.
👈دو: مردم وظیفه ندارند مرا درک کنند.
👈سه: من مسئول اصلاح یا تربیت کردن دیگران نیستم.
👈چهار: از کسی در برابر لطفی که به او می کنم توقعی ندارم وگرنه این لطف را در حق او نمی کنم.
👈پنج: کسانی که رفتارناجوانمرادنه با من داشته اند توسط کاینات مجازات خواهند شد هرچند که من هرگز متوجه این نشوم.
👈شش: دنیا سخاوتمند تر از آن است که موفقیت کسی راه موفقیت مرا تنگ کند.
👈هفت: ملاک من رفتارشرافتمدانه و انسانی است نه مقابله به مثل
@dostdashtanyha98 ❤️
✅هفت کلید طلایی آرامش در ارتباطات:
👈یک: قضاوت دیگران تاثیری بر زندگی من ندارد.
👈دو: مردم وظیفه ندارند مرا درک کنند.
👈سه: من مسئول اصلاح یا تربیت کردن دیگران نیستم.
👈چهار: از کسی در برابر لطفی که به او می کنم توقعی ندارم وگرنه این لطف را در حق او نمی کنم.
👈پنج: کسانی که رفتارناجوانمرادنه با من داشته اند توسط کاینات مجازات خواهند شد هرچند که من هرگز متوجه این نشوم.
👈شش: دنیا سخاوتمند تر از آن است که موفقیت کسی راه موفقیت مرا تنگ کند.
👈هفت: ملاک من رفتارشرافتمدانه و انسانی است نه مقابله به مثل
@dostdashtanyha98 ❤️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
سالاد مرغ رژیمی😍😋
مواد لازم برای سس:
ماست یونانی یا ایسلندی 🍶دو قاشق غذا خوری
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶
یک حبه سیر🧄
ریحون 🍃دو مشت
گردو🌰 دو عدد
روغن زیتون🫒 یک قاشق غ خ
اگه خوب بلند نشد دو سه قاشق اب بریزید.
مواد لازم برای مرینیت مرغ:
نمک 🧂کم نزنید این مدل مرغ باید یکم خوش نمک باشه.
فلفل سیاه🌶
روغن زیتون🫒 یا کنجد یک قاشق
سبزی ایتالیایی 🍃یک قاشق چ خ
اگه سبزی ندارید پودر سیر 🧄و رزماری 🍃بزنید. یا هیچی نزنید.
مرغ هارو داخل تابه ی داغ با شعله ی متوسط هر طرفش رو ۴ دقیقه گریل کنید. زیادی نپزید مرغ سفت میشه.
نان های جو یا پروتیین رو با یک قاشق روغن زیتون یا کنجد و پودر سیر ترکیب کنید داخل فر ۱۸۰ درجه ده دقیقه بمونه. یا داخل هواپز یا داخل تابه.
@behtarinhaym🍔🥗
مواد لازم برای سس:
ماست یونانی یا ایسلندی 🍶دو قاشق غذا خوری
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶
یک حبه سیر🧄
ریحون 🍃دو مشت
گردو🌰 دو عدد
روغن زیتون🫒 یک قاشق غ خ
اگه خوب بلند نشد دو سه قاشق اب بریزید.
مواد لازم برای مرینیت مرغ:
نمک 🧂کم نزنید این مدل مرغ باید یکم خوش نمک باشه.
فلفل سیاه🌶
روغن زیتون🫒 یا کنجد یک قاشق
سبزی ایتالیایی 🍃یک قاشق چ خ
اگه سبزی ندارید پودر سیر 🧄و رزماری 🍃بزنید. یا هیچی نزنید.
مرغ هارو داخل تابه ی داغ با شعله ی متوسط هر طرفش رو ۴ دقیقه گریل کنید. زیادی نپزید مرغ سفت میشه.
نان های جو یا پروتیین رو با یک قاشق روغن زیتون یا کنجد و پودر سیر ترکیب کنید داخل فر ۱۸۰ درجه ده دقیقه بمونه. یا داخل هواپز یا داخل تابه.
@behtarinhaym🍔🥗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ماکارونی نوستالژی با پوره گوجه😍😋
مواد لازم :
رب گوجه
نمک، فلفل
زردچوبه، آویشن
گوجه پوره شده
سینه‌ی مرغ
ماکارونی
پیاز
@behtarinhaym🍔🥗
مواد لازم :
رب گوجه
نمک، فلفل
زردچوبه، آویشن
گوجه پوره شده
سینه‌ی مرغ
ماکارونی
پیاز
@behtarinhaym🍔🥗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
به‌به مرغ و بادمجون 👩🏼🍳🍗
بعید میدونم کسی باشه دلش ضعف نره واسش 😋😋
براى جذب روغن كم بهتره بادمجون ها 🍆رو
در روغن زياد سرخ كنيد(از قبل به بادمجون ها نمك زدم و شستم)بعد از بادمجون مرغ ها رو سرخ كنيد(از قبل به مرغ كمى نمك و زعفرون زدم)
يك عدد پياز 🧅 متوسط را با يك ق غ فلفل دلمه 🫑 ريز خرد شده و دو ق غ هويج ريز رنده شده و يك حبه سير 🧄 با حرارت كم سرخ كن بعد بهش رب گوجه 🍅اضافه كن تا بوى خاميش از بين بره
و در اخر ادويه جات(نمك و فلفل و يك ق م زردچوبه و نصف ق م اويشن و يك ق چ زنجبيل)
بعد دو ليوان اب اضافه كن و مرغا رو بچين روش حرارت رو كم كن بزار بپزه☺️
بادمجون هم با كمى پياز داغ و رب گوجه و گوجه و نمك و فلفل و زردچوبه و مقدارى اب بزار يك ربع بپزه و تمامممم😍😋
دستور تهديگ ماستى 🥰
ماست يك ق غ ، زعفران دم شده يك ق غ روغن چهار ق غ و دو كف گير برنج
درست کنید و نوش جان کنید
@behtarinhaym🍔🥗
بعید میدونم کسی باشه دلش ضعف نره واسش 😋😋
براى جذب روغن كم بهتره بادمجون ها 🍆رو
در روغن زياد سرخ كنيد(از قبل به بادمجون ها نمك زدم و شستم)بعد از بادمجون مرغ ها رو سرخ كنيد(از قبل به مرغ كمى نمك و زعفرون زدم)
يك عدد پياز 🧅 متوسط را با يك ق غ فلفل دلمه 🫑 ريز خرد شده و دو ق غ هويج ريز رنده شده و يك حبه سير 🧄 با حرارت كم سرخ كن بعد بهش رب گوجه 🍅اضافه كن تا بوى خاميش از بين بره
و در اخر ادويه جات(نمك و فلفل و يك ق م زردچوبه و نصف ق م اويشن و يك ق چ زنجبيل)
بعد دو ليوان اب اضافه كن و مرغا رو بچين روش حرارت رو كم كن بزار بپزه☺️
بادمجون هم با كمى پياز داغ و رب گوجه و گوجه و نمك و فلفل و زردچوبه و مقدارى اب بزار يك ربع بپزه و تمامممم😍😋
دستور تهديگ ماستى 🥰
ماست يك ق غ ، زعفران دم شده يك ق غ روغن چهار ق غ و دو كف گير برنج
درست کنید و نوش جان کنید
@behtarinhaym🍔🥗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
دلمه 😍😋
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد لازم :
برنج 🍙۱/۵ پیمانه پلوپز
لپه 🫛۱/۲ پیمانه پلوپز
گوشت🥩 ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم
پیاز🧅 ۱ عدد بزرگ
رب 🥫۱ ق غ پُر
سبزی خُرد شده🍃 ۲۰۰ گرم
( تره ، جعفری ، گشنیز ، شوید ، نعنا ، مرزه ، ترخون )
ادویه دلمه
زردچوبه 🟡۱ ق م
نمک🧂 ۱ ق م
فلفل سیاه 🌶۱/۲ ق چ
پودر سیر🧄 ۱ ق م
گرد غوره یا لیمو🍇 ۱ ق چ
زعفران 💛۱/۲ ق چ
برگ مو نازک☘️ برای ۴۰ عدد دلمه
چاشنی دلمه :
آبجوش 💧🔥۱/۵ لیوان
آبغوره 🍇۱/۳ لیوان
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 کمی
روغن مایع 🫗۱/۳ لیوان
@behtarinhaym🍔🍔
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد لازم :
برنج 🍙۱/۵ پیمانه پلوپز
لپه 🫛۱/۲ پیمانه پلوپز
گوشت🥩 ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم
پیاز🧅 ۱ عدد بزرگ
رب 🥫۱ ق غ پُر
سبزی خُرد شده🍃 ۲۰۰ گرم
( تره ، جعفری ، گشنیز ، شوید ، نعنا ، مرزه ، ترخون )
ادویه دلمه
زردچوبه 🟡۱ ق م
نمک🧂 ۱ ق م
فلفل سیاه 🌶۱/۲ ق چ
پودر سیر🧄 ۱ ق م
گرد غوره یا لیمو🍇 ۱ ق چ
زعفران 💛۱/۲ ق چ
برگ مو نازک☘️ برای ۴۰ عدد دلمه
چاشنی دلمه :
آبجوش 💧🔥۱/۵ لیوان
آبغوره 🍇۱/۳ لیوان
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 کمی
روغن مایع 🫗۱/۳ لیوان
@behtarinhaym🍔🍔
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
•کلوچه ترکمنی😍😋
~موادلازم
شیر ولرم ۱/۵ لیوان
اب ولرم نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر ۱/۵ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
خمیر مایه ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ب مقدار لازم تا جایی خمیر نرم و لطیف بشه
منظور از لیوان ( لیوان دسته دار فرانسه)
@behtarinhaym🍔🥗
~موادلازم
شیر ولرم ۱/۵ لیوان
اب ولرم نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر ۱/۵ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
خمیر مایه ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ب مقدار لازم تا جایی خمیر نرم و لطیف بشه
منظور از لیوان ( لیوان دسته دار فرانسه)
@behtarinhaym🍔🥗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کباب کوبیده 😍😋
✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
مواد لازم:
گوشت چرخ شده🥩 ۱ کیلو (که ۷۰ درصد گوشت باشه ۳۰ درصد چربی و حتما دو بار چرخ شده باشه)
پیاز رنده شده و آبگرفته 🧅۳۰۰ گرم
نمک 🧂۱۴ گرم
فلفل سیاه🌶 ۳ گرم
جوش شیرین🥄 ( باعث پفکی شدن کباب میشه و میتونید حذفش کنید)۳ گرم
این روش پخت مخصوص کبابهایی که توی رستوران و کبابی ها سفارش میدین و درصورتی که دوست نداشتین میتونید جوش شیرین رو حذف کنید چون کیفیت کباب خوب به نوع گوشت و ورز دادن هستش و جوش شیرین به مقدار کم باعث پفکی شدن کباب میشه.
ادامه در کامنتها
@behtarinhaym🍔🥗
✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
مواد لازم:
گوشت چرخ شده🥩 ۱ کیلو (که ۷۰ درصد گوشت باشه ۳۰ درصد چربی و حتما دو بار چرخ شده باشه)
پیاز رنده شده و آبگرفته 🧅۳۰۰ گرم
نمک 🧂۱۴ گرم
فلفل سیاه🌶 ۳ گرم
جوش شیرین🥄 ( باعث پفکی شدن کباب میشه و میتونید حذفش کنید)۳ گرم
این روش پخت مخصوص کبابهایی که توی رستوران و کبابی ها سفارش میدین و درصورتی که دوست نداشتین میتونید جوش شیرین رو حذف کنید چون کیفیت کباب خوب به نوع گوشت و ورز دادن هستش و جوش شیرین به مقدار کم باعث پفکی شدن کباب میشه.
ادامه در کامنتها
@behtarinhaym🍔🥗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سیب زمینی سوخاری راحت و خوشمزه😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آب حدوداً ۱ لیوان
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر
پاپریکا، پودر سوخاری
روغن سرخ کردنی
آرد ۴-۵ ق
@behtarinhaym🍔🥗
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آب حدوداً ۱ لیوان
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر
پاپریکا، پودر سوخاری
روغن سرخ کردنی
آرد ۴-۵ ق
@behtarinhaym🍔🥗
جمعه ۱۳ تیر ماه
🌸💗آدینه تون شاد و زیبا
💫🌼امـروز برای
🌸💗تک تکون از خدا میخوام
💫🌼در کنار خانواده و
🌸💗عزیزانتان بهتـرین
💫🌼آدینه را سپری کنید
🌸💗لحظه هایی شیرین
💫🌼دنیایی آرام و
🌸💗یه زندگی صمیمی
💫🌼آرزوی من برای شماست
🌸💗جمعه تون زیبا و در پناه خدا
بقیه کانالهامون💎
@kodaykob
🌸💗آدینه تون شاد و زیبا
💫🌼امـروز برای
🌸💗تک تکون از خدا میخوام
💫🌼در کنار خانواده و
🌸💗عزیزانتان بهتـرین
💫🌼آدینه را سپری کنید
🌸💗لحظه هایی شیرین
💫🌼دنیایی آرام و
🌸💗یه زندگی صمیمی
💫🌼آرزوی من برای شماست
🌸💗جمعه تون زیبا و در پناه خدا
بقیه کانالهامون💎
@kodaykob