مرغ عسلی🍗😍😋
این خوشمزه ترین مرغ زندگیته✨
موادلازم:ساق مرغ ۱ کیلو،ادویه(پاپریکا،پودرسیر،فلفل قرمز،ادویه مرغ،نمک و فلفل)،آرد ذرت ۲ ق غ خ،بگینگ پودر ۱/۲ ق غ خ،روغن زیتون ۲ ق غ خ
برای سس:کره ۲۰ گرم،سیر ۴حبه،سس کچاپ ۵ ق غ خ،عسل ۲ ق غ خ،فلفل چیلی،گشنیز ۲ ق،آب نصف لیموترش


@behtarinhaym🥗🍔

کشک بادمجون با تمام نکاتش🤩😍

مواد لازم:
پنج عدد بادمجان
دو عدد پیاز
پنج حبه سیر
یک قاشق چایخوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
چهار قاشق غذاخوری کشک
نصف پیمانه گردوی خرد شده
یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:
بادمجان های پوست گرفته شده رو از وسط نصف کنید، روش نمک بریزید و یکساعت بذارید کنار، بعد با دستمال خشک کنید و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید، پیاز های خلالی شده رو سرخ کنید، سیر له شده بریزید و کمی تفت بدید، زردچوبه و فلفل، بادمجان ها رو بریزید و کمی له کنید، گردو و نصف لیوان آب‌جوش اضافه و مخلوط کنید، نیم ساعت زمان بدید تا جابیفته، کشک و بعد نعنا بریزید و مخلوط کنید، با نان سرو کنید

@behtarinhaym🍔🥗

چیز برگر😍😋
𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀𖣀
مواد لازم:
۴۰۰ گرم سردست گوساله🥩
۴۰۰ گرم قلوه گاه گوساله🍖
نمک و‌فلفل سیاه🌶🧂
سس خردل🥣
۱ دونه پیاز بنفش یا سفید🧅
۷-۸ تا دونه قارچ🍄
سس باربیکیو🥣
روغن زیتون🫒


@behtarinhaym🍔🥗

دسر توت فرنگی 😍😋
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد‌ لازم لایه اول :
شیر پرچرب 🥛۲ پیمانه
شکر 🍚۳ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت 🌽۳ قاشق عذاخوری سر پر
پودر نارگیل چرب🥥 ۲ قاشق غذاخوری
وانیل 🌸یک پاکت یا یک قاشق مرباخوری
برای لایه دوم‌ :
توت فرنگی شیرین🍓 ۴۰۰ گرم
شکر 🍚۴ قاشق غذاخوری
پودر ژله توت فرنگی🍓 ۴ قاشق چای‌خوری
برای لایه سوم :
پنیر خامه‌ای ویلی 🧀۲۰۰ گرم
خامه صبحانه 🥣۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین🥄 ۱ قاشق غذاخوری
شیرعسلی الفجر یا البحر 🍯۴ قاشق غذاخوری (مقدار شیر عسلی رو‌ میتونید کمتر یا بیشتر کنید)

@behtarinhaym🍔🥗

ترکیب میت بال و پنیر هالومی 🧀🧆😍😋
یه بشقاب ساده به سبک یونانی🥗
یه ترکیب کامل از طعم، تازگی و عشق.
نه خیلی سنگین، نه خیلی سبک… درست همون چیزی که یه روز معمولی رو تبدیل می‌کنه به یه لحظه خوشمزه و به‌یادموندنی.
مواد لازم:چرخ کرده،پنیرهالومی،پیازقرمز ،فلفل دلمه ،سیب زمینی،گوجه گیلاسی،خیار،نمک /فلفل سیاه/پاپریکا،پونه گیاهی،لیموتازه

@behtarinhaym🥗🍔

سه نوع شیک مجلسی درست کنیم😍😋

شیک اورئو :
بستنی حدود ۱ لیوان
بیسکوئیت اورئو ۸ عدد
شیر حدود ۳-۴ ق غ
شیک بایکیت :
بستنی حدود ۱ لیوان
ویفر شکلاتی بایکیت ۲ عدد
شیر حدود ۴ ق غ
شیک پتی پور :
بستنی حدود ۱ لیوان
بیسکوئیت پتی پور ۸ عدد
شیر حدود ۴ ق



@behtarinhaym🍔🥗

•کتلت لاهیجان😋😋

~موادلازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نان بربری ۲تیکه
پیاز ۱عدد
سیب زمینی ۲عدد
تخم مرغ ۲عدد
نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم
سبوس بربری به مقدار لازم
ریحان و گوجه و خیارشور و پیاز جعفری

@behtarinhaym🍔🥗

کوکی شکلاتی 😍😋
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد لازم:
۲ عدد تخم‌مرغ🥚
۲ قاشق چای‌خوری وانیل 🌸
۲۴۰ گرم کره نرم‌شده🧈
۱۵۰ گرم شکر قهوه‌ای🍚
۸۰ گرم شکر سفید🍚
۳۸۰ گرم آرد🥡
۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت🌽
۱ قاشق چای‌خوری جوش شیرین🥄(اگر جوش شیرین نخواستید بریزید ۲ ق م بکینگ پودر جایگزین کنید)
شکلات تلخ و شکلات سفید خرد شده 🍫

@behtarinhaym🥗🍔

دوشنبه ۱۲ خرداد ماه

💖 روز  تون شـاد و بینظیر
💫ان شاءالله امــروز
🌸بهتـرین روز
💖زندگیتـون باشــه
💫پراز خیـر و برکت
🌸سرشار از شادی و آرامش
💖لبریز از موفقیت و لبخند
💫الهی زندگیتـون
🌸پراز خوش خبـری و
💖دلتون پراز شادی باشه
💫 روزتون زیبـا و در پنـاه خدا💐

@kodaykob

🎴🍃این متن را صد دفعه هم بخونیم کمه....

♦️مهمترين سايزي که بايد آدم بدونه سايز (دهنشه).
♦️قضاوت در مورد ديگران انتقاد نيست (توهين) است.
♦️هر کار يا حرفي که در آخرش بگيم "شوخي کردم"، شوخي نيست حمله به شخصيت آن فرد است.
♦️بازي کردن با احساسات مردم، زرنگي نيست، (هرزگي) است.
♦️خراب کردن يک نفر توي جمع جوک نيست، (کمبود) است.
♦️به راهي که اکثر مردم مي روند بيشتر شک کن، اغلب مردم فقط تقليد مي کنند. انگشت نما بودن بهتر از احمق بودن است.
♦️ﻳﺎﺩ ﺑﮕﻴﺮﻳﻢ ﻛﻪ ﻗﻀﺎﻭﺕ ﻧﻜﻨﻴﻢ 
♦️ﻫﺮﮐﯽ ﺧﻮﺷﮕﻞ ﻭ ﺧﻮﺵ ﺗﯿﭙﻪ ﻫﺮﺯﻩ ﻧﯿﺴﺖ !
♦️ﻫﺮﮐﯽ ﺭﯾﺶ ﺩﺍﺭﻩ ﻣﻮﻣﻦ ﻧﯿﺴﺖ !
♦️ﻫﺮﮐﯽ  ﭼﺎﺩﺭ ﻣﯿﺰﺍﺭﻩ " ﻣﺮﯾﻢ ﻣﻘﺪﺱ " ﻧﯿﺴﺖ !
♦️ﻫﺮﮐﯽ ﺧﻮﺵ ﺯﺑﺎﻧﻪ ﭼﺎﭘﻠﻮﺱ ﻧﯿﺴﺖ!
♦️ﻫﺮﮐﯽ ﻣﯿﺨﻨﺪﻩ ﺑﯽ ﻏﻢ ﻧﯿﺴﺖ !
♦️ﻫﺮﮐﯽ آﺭﺍﯾﺶ ﻣﯿﮑﻨﻪ ﻓﺎﺣﺸﻪ ﻧﯿﺴﺖ !
♦️ﻫﺮﮐﯽ ﺯﯾﺎﺩ ﮐﺎﺭﻣﯿﮑﻨﻪ ﺣﻤﺎﻝ ﻧﯿﺴﺖ!
♦️ﻫﺮﮐﯽ ﺩﻭﭼﺮﺧﻪ ﺳﻮﺍﺭﻩ ﻓﻘﯿﺮ ﻧﯿﺴﺖ!
♦️ﻫﺮﮐﯽ ﺁﺩﻣﻪ، ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻧﯿﺴﺖ!
♦️ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺳﯿﮕﺎﺭ ﻣﯿﮑﺸﻪ، ﻣﻌﺘﺎﺩ ﻧﯿﺴﺖ!
♦️ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺑﻠﻮﻧﺪ ﻣﯿﮑﻨﻪ، ﺧﺮﺍﺏ ﻧﯿﺴﺖ!
♦️ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺑﻨﺰ ﺳﻮﺍﺭ ﻣﯿﺸﻪ، ﺑﯽ ﺭﺣﻢ ﻧﯿﺴﺖ!
♦️ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺩﺭﺱ ﻧﻤﯿﺨﻮﻧﻪ، ﺧِﻨﮓ ﻧﯿﺴﺖ!
♦️ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺳﮑﻮﺕ ﻣﯿﮑﻨﻪ، ﻻﻝ ﻧﯿﺴﺖ!
♦️پس زود قضاوت نکن....👌

@jokhayenabkhandeh

•استرامبولی😋
بهت قول میدم از طعم این غذا سیر نمیشی😍

~مواد لازم برای خمیر:
2 پیمانه آرد
1 ق چ پودر خمیر مایه
نمک نصف ق چ
3 ق غ روغن زیتون بدون بو
3/4 پیمانه آب ولرم( یا شیر دلخواه)
1 ق غ شکر
مواد رومال:1 عدد زرده تخم مرغ.
2 ق غ شیر.
کنجد مقداری
آرد را الک کنید

~ادویه داخل سس: جوز هندی و نمک و فلفل سیاه ترکیب خوبیه.
مخلوط نصف لیوان شیر و خامه رو به قارچ اضافه کنید تا سس به قوام بیاد.

مواد میانی استرامبولی دلبخواهی هست و قابل تغییر

@behtarinhaym🍔🥗

•زرشک پلو با مرغ مجلسی😋😍😋

~مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
سیر ۲ عدد
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
چوب دارچین ۱ عدد
ران مرغ کوچک ۴ عدد
زعفران دم شده ۴ ق غ
فلفل پولبیبر ۱ ق چ
برگ بو ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
هل ۲ عدد

@behtarinhaym🍔🥗

•شامی🤩😍😋

~مواد لازم :
سیر ۳ حبه
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چرخ‌کرده ٢٠٠ گرم
سیب زمینی ۴ عدد
زردچوبه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه

@behtarinhaym🍔🥗

•لازانیا مرغ😋😍😋

~موادلازم برای ۴ نفرِ خوش غذا :
۱ دونه پیاز بزرگ
۳ حبه سیر
۲ تا دونه فلفل کاپی سبز ( تند نباشه بهتره )
۳۰ گرم کره
۲ قاشق روغن زیتون
۲ ق چایخوری پاپریکا دودی
۲ق چایخوری پُر اورگانو
۱ ق چایخوری تخم گیشنیز
نمک و فلفل مشکی
۲ تا سینه مرغ بُزرگ
۸۰۰ گرم قارچ
آب یدونه لیمو ترش
۲ قاشق پنیر خامه ای
۳۰۰ گرم خامه
۱ استکان شیر
۱ قاشق سرخالی سس خردِل
۱ مشت پُر جعفری
نیم کیلو پنیر پیتزا
ورقه های لازانیا


@behtarinhaym🍔🥗

پاستا سریع و فوری😍😋

مواد لازم :
قارچ ۶ عدد
فلفل دلمه‌ای
رب گوجه فرنگی
پاستا نصف بسته
نمک و فلفل، زردچوبه
پنیر پیتزا ۳ ق غ
گوجه ۳ عدد
کمی آویشن


@behtarinhaym🍔🥗

کاپ کیک شکلاتی نارگیلی😍😋
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد لازم برای حدودا ۱۵ عدد:
تخم مرغ 🥚۲ عدد
شکر🍚 ۱ لیوان
وانیل خالص 🌸نوک ق چ (یا وانیل شکری نصف پاکت)
شیر یا آب🥛 ۱ لیوان
روغن مایع 🫗دو سوم لیوان
آرد سفید یا نول 🥡۲ لیوان
بیکینگ پودر🥄 ۴ ق چ
پودر کاکائو 🍫۴ ق غ
برای مواد نارگیلی:
پودر نارگیل🥥 ۲۰۰ گرم (۲ لیوان)
سفیده تخم مرغ 🥚۴ عدد
پودر قند🍚 ۲۰۰ گرم (یک و نیم لیوان)
روغن مایع داغ🫗 ۱۳۰ گرم (نصف لیوان)
وانیل 🌸نوک ق چ

حین هم زدن تخم مرغ دورگیری (تمیز کردن دور ظرف) فراموش نشه.

روغن داغ باشه و کم کم به مواد نارگیلی اضافه کنید و سریع هم بزنید.

داخل فری که از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بپزید. پختشو با خلال دندون چک کنید اگه بهش نچسبید یعنی پخته.

برای مواد نارگیلی یا از قیف پارچه ای استفاده کنین یا دو تا قیف پلاستیکی که پاره نشه.

@behtarinhaym🍔🥗

کمپیر ترکی😍😋
𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
كره 🧈
پنيرپيتزا 🧀
كه با سيب زمينى مخلوط ميشه(اين حتما بايد باشه)
پياز🧅
گوشت چرخ كرده🥩
قارچ🍄
فلفل دلمه 🫑
كمى رب گوجه 🥫
ذرت 🌽
نمک و فلفل 🌶🧂


@behtarinhaym🥗🍔

•چیکن باربیکیو تاکو😍😋

~موادلازم:
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
پنیر پیتزا مخلوط ۱۵۰ گرم
ذرت پخته ۱۰۰ گرم
جعفری خرد شده نصف فنجان
سس باربیکیو ۲ قاشق غذا خوری
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، تخم گشنیز و پودر زنجفیل هر کدام ۱ قاشق چایی خوری
نان پیتا یا تافتون ۵ عدد


@behtarinhaym🍔🥗

یه دسر یخچالی‌که خیلیم راحت درست میشه و طعمشم بینظیره🍮👌🏽
مواد مورد نیاز:۲۰۰ گرم بیسکوییت،نصف لیوان شیر برای خیس خوردن بیسکوییت،۲ لیوان،شیرخشک قنادی(۲۰۰ گرم تقریبا)،نصف لیوان شیر + ۳قاشق شکر،یک پاکت خامه صبحانه(۲۰۰ گرم)،۲ لیوان شیر،یک‌ بسته پودر کرم کارامل
نکات:شیرخشک رو حتما روی حرارت ملایم بذارین و مدام هم بزنید، خواسنون باشه زود میسوزه اگه سوخت الک کنید و سوختگی هارو جدا کنید
شیر و خامه رو کم کم به شیرخشک اضافه کنید که یهو یه ترکیب شل نداشته باشین باید مثل ترکیب ویدیو باشه
حداقل ۵-۴ ساعت باید توی یخچال بمونه
روی بسته ی کرم کارامل طرز تهیه نوشته شده، بخونید که چه مقدار شیر نیاز داره

@behtarinhaym🥗🍔

فسنجون اقتصادی😎😍
۳۰۰ گرم مغز تخمه آفتابگردون،۱ عدد پیاز،کمی زردچوبه و‌نمک و فلفل سیاه،نصف ق چ رب گوجه
،ی تکه‌ چوب دارچین خیلی کوچیک(که یادم رفت تو‌ ویدیو ‌نشون بدم، شما اضافه کنید و قبل سرو جدا کنید)،۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده،ادویه ‌های گوشت: پودر پیاز، نمک‌و فلفل سیاه، زعفران آسیاب شده،شکر به میزان دلخواه
تنها نکته این خورش اینه بزارین با حرارت کم بپزه تا حسابی روغن بندازه
و مطمئن باشین مغز تخمه‌تون چرب باشه.
میتونین برای اینکه خیلی خورش چرب‌تری داشته باشین از ترکیب نصف نصف تخمه و گردو باهم استفاده کنید.

@behtarinhaym🍔🥗