Белгородская слобожанская кулебяка стала лучшей уличной едой на Street Food Russia Awards. Регион представляла пекарня «Плюшка» 🍞
Вы наверняка читали эту новость, а наша редакция решила узнать подробнее у владелицы пекарни Ольги Савченко о современной адаптации старорусского рецепта:
Каждую кулебяку украшают тетёркой — славянским узором, который может обозначать изобилие, здоровье и счастье.
В пекарне рецепт восстановили и доработали специально для проекта губернатора «Вкус Белогорья». Её выпекают в двух вариантах: в виде большого русского пирога и в мини-версии — как раз в формате уличной еды. Мини-кулебяку удобно есть на ходу или в дороге в машине.
Именно с ней белгородская пекарня поехала сначала в Смоленск на конкурс, а затем и в Калининград на финал Street Food Russia Awards.
Ставьте 🔥, если считаете идею воссоздать кулебяку крутой. А где её можно самому попробовать — расскажем завтра!
🎈 Настоящая жизнь Белгорода
Вы наверняка читали эту новость, а наша редакция решила узнать подробнее у владелицы пекарни Ольги Савченко о современной адаптации старорусского рецепта:
«Четыре угла — это четыре слоя, четыре начинки, которые проложены тонкими пресными блинчиками. В старину наши прапрабабушки кулебячели из тех продуктов, которые были под рукой. Но считалось обязательным использовать в начинке тушеную капусту, кашу и грибы. Мы оставили эти две начинки и в нашем пироге: тушеная капуста с яйцом и гречневая каша с грибами. И добавили две мясные: свинина с курагой и курочка в сливочном соусе с сыром».
Каждую кулебяку украшают тетёркой — славянским узором, который может обозначать изобилие, здоровье и счастье.
В пекарне рецепт восстановили и доработали специально для проекта губернатора «Вкус Белогорья». Её выпекают в двух вариантах: в виде большого русского пирога и в мини-версии — как раз в формате уличной еды. Мини-кулебяку удобно есть на ходу или в дороге в машине.
Именно с ней белгородская пекарня поехала сначала в Смоленск на конкурс, а затем и в Калининград на финал Street Food Russia Awards.
Ставьте 🔥, если считаете идею воссоздать кулебяку крутой. А где её можно самому попробовать — расскажем завтра!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥180❤23👍19🤣6🙏3😍2
Осенним настроением прониклись скульптуры в парке Ленина 🍂
А вы уже сделали фото в листьях в этом году или ещё нет?
🎈 Настоящая жизнь Белгорода
А вы уже сделали фото в листьях в этом году или ещё нет?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤108👍31
Бесплатный кинопоказ фильма «Мамино письмо» пройдет завтра, 16 октября, в 12:00 в кинотеатре «Победа».
Это лента о сложном вопросе, который встаёт перед матерью и дочкой: сохранить беременность или сделать аборт. На обеих оказывают давление близкие и врачи, а выбор — очень важный и серьёзный.
Прошлый показ фильма весной вызвал живую дискуссию зрителей после просмотра. В этот раз организаторы ожидают не менее живую реакцию и общение с аудиторией.
Пойдёте?
🎈 Настоящая жизнь Белгорода
Это лента о сложном вопросе, который встаёт перед матерью и дочкой: сохранить беременность или сделать аборт. На обеих оказывают давление близкие и врачи, а выбор — очень важный и серьёзный.
Прошлый показ фильма весной вызвал живую дискуссию зрителей после просмотра. В этот раз организаторы ожидают не менее живую реакцию и общение с аудиторией.
Пойдёте?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰21❤14👍8🤣5🤬3🍌3😐3🙏1
Белгород №1. Жизнь
Белгородская слобожанская кулебяка стала лучшей уличной едой на Street Food Russia Awards. Регион представляла пекарня «Плюшка» 🍞 Вы наверняка читали эту новость, а наша редакция решила узнать подробнее у владелицы пекарни Ольги Савченко о современной адаптации…
Вчера рассказали об особенностях рецепта слобожанской кулебяки, а сегодня рассказываем, где её можно попробовать — в пекарне «Плюшка» на проспекте Славы, 76/9 ☕
Она всегда есть на витрине по пятницам и выходным. Кроме того, можно оформить заказ с доставкой на сайте пекарни.
К концу года «Плюшка» планирует запустить фудтрак, где можно будет купить мини-кулебяку и другие пироги в формате уличной еды. Деньги на него команда пекарни выиграла в проекте «Вкус Белогорья».
В будущем она планирует адаптировать ещё несколько старорусских рецептов и верит, что они придутся по вкусу современным покупателям.
🎈 Настоящая жизнь Белгорода
Она всегда есть на витрине по пятницам и выходным. Кроме того, можно оформить заказ с доставкой на сайте пекарни.
К концу года «Плюшка» планирует запустить фудтрак, где можно будет купить мини-кулебяку и другие пироги в формате уличной еды. Деньги на него команда пекарни выиграла в проекте «Вкус Белогорья».
«Я мечтаю показать и приучить молодое поколение к тому, что на улицах города можно есть не только бургеры и шаверму, но и русские пироги, кулебяки, которые такие же сытные и вкусные. Хочу доказать, что русской кухней можно и нужно гордиться, и постепенно прививать кулинарный патриотизм», — рассказала владелица пекарни Ольга Савченко.
В будущем она планирует адаптировать ещё несколько старорусских рецептов и верит, что они придутся по вкусу современным покупателям.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤110🔥22❤🔥8🤣4🤔3
Одно большое жёлтое кленовое полотно — такими выглядят лесные фото от нашего подписчика 🍂
Свои фото вы можете прислать в бот: @BelgorodPeopleBot
🎈 Настоящая жизнь Белгорода
Свои фото вы можете прислать в бот: @BelgorodPeopleBot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍140❤31🥰31🤣3
В Белгородском театре кукол в ноябре представят новый спектакль — «Сказки Поднебесной» 🎎
Сюжет основан на китайских народных сказках, а постановка рассчитана на аудиторию 6+.
На видео выше: подготовка к спектаклю, один из самых кропотливых и важных моментов — создание уникальных кукол.
Посетить спектакль можно 1, 2 и 9 ноября. Билеты уже в продаже на сайте(и их быстро раскупают).
🎈 Настоящая жизнь Белгорода
Сюжет основан на китайских народных сказках, а постановка рассчитана на аудиторию 6+.
На видео выше: подготовка к спектаклю, один из самых кропотливых и важных моментов — создание уникальных кукол.
Посетить спектакль можно 1, 2 и 9 ноября. Билеты уже в продаже на сайте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤45🙏5😍3🤣3👍1🤬1
Белгородский музыкант Андрей Волобуев, известный под псевдонимом Soltwine, стал героем сериала-путешествия «Громко и честно».
Это документальный проект о тех, кто развивает независимую музыку и создаёт новый культурный ландшафт в России.
Посмотрите классный выпуск.
🎈 Настоящая жизнь Белгорода
Это документальный проект о тех, кто развивает независимую музыку и создаёт новый культурный ландшафт в России.
Искренний инди из Белгорода Андрей Волобуев поет обо всем, что проживает каждый день — юности, радости, поиске. А еще — о коте.
Посмотрите классный выпуск.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
VK Видео
Громко и честно • Soltwine
Soltwine — это искренний инди из Белгорода. Андрей Волобуев поет обо всем, что проживает каждый день — юности, радости, поиске. А еще — о коте. «Громко и честно» — документальное путешествие по новой искренней музыке. Снято при поддержке Института развития…
🔥29🤔6❤5🤩1
Собрали в один пост места с вкусными деловыми обедами по мнению читателей «Белгород №1. Жизнь» 🍜
Мы просили рассказать, где вы обедаете с коллегами или откуда заказываете доставку в офис. Безусловный фаворит по количеству упоминаний и реакций — «Сидрерия». У неё две точки: на Костюкова 36Г, и Левобережной, 22А.
Вместе с ней часто советуют пообедать в «Чучеле» или «Декабристе» — они находятся напротив друг друга на Народном бульваре.
Также, по мнению читателей, вкусно в «Гречке» на Щорса, 8, «Биг Бенни» на Апанасенко, 95А, и «Вкусно» на Гражданском проспекте, 23А.
Какие ещё места вы порекомендовали:
🔴 Benny Kitchen на Николая Островского, 27
🔴 «Амати» на Белгородского Полка, 56А
🔴 «Ланчи Бранч» на Костюкова, 34В, и Михайловском шоссе, 23
🔴 Bakery 31 на проспекте Богдана Хмельницкого, 50
🔴 «Гриша» на проспекте Славы, 2
🔴 «Футурист» на Ватутина, 5Б
🔴 Mesto Grill на Свято-Троицком бульваре, 7
🔴 «Рулет Багет» на Вокзальной, 21
🔴 «Мангальная» на Есенина, 9
Ещё под постом рекомендовали столовые. Если хотите отдельную подборку по ним, ставьте 🔥
🎈 Настоящая жизнь Белгорода
Мы просили рассказать, где вы обедаете с коллегами или откуда заказываете доставку в офис. Безусловный фаворит по количеству упоминаний и реакций — «Сидрерия». У неё две точки: на Костюкова 36Г, и Левобережной, 22А.
Вместе с ней часто советуют пообедать в «Чучеле» или «Декабристе» — они находятся напротив друг друга на Народном бульваре.
Также, по мнению читателей, вкусно в «Гречке» на Щорса, 8, «Биг Бенни» на Апанасенко, 95А, и «Вкусно» на Гражданском проспекте, 23А.
Какие ещё места вы порекомендовали:
Ещё под постом рекомендовали столовые. Если хотите отдельную подборку по ним, ставьте 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥104❤10🤔4😁3❤🔥2
Белгород уже завоеван автомобилями компании Autopark! 🚗
Почему? Потому что люди не хотят переплачивать!
Autopark привозит авто из Китая и Кореи напрямую в Белгород без посредников и лишних наценок. Многие даже не знают, что можно купить тот же автомобиль на сотни тысяч дешевле, чем в автосалоне.
Сейчас самое время заказывать! Говорят о новом утильсборе на автомобили до 160 л.с., но пока закон не принят — цены остаются прежними. Когда он вступит в силу, машины сразу подорожают, и многие просто не успеют купить выгодно из-за большого наплыва.
Почему выбирают Autopark:
— прямой импорт без переплат;
— официальный договор и прозрачная сделка;
— сопровождение клиента от покупки до регистрации.
Пока другие ждут, вы можете уже заказать авто по старым ценам — и выиграть!
Посмотреть цены на авто:
https://www.tg-me.com/+6hKtvvBlnY5iYWEy
Реклама. ИП Есионов А.В. ИНН 312608192199
Почему? Потому что люди не хотят переплачивать!
Autopark привозит авто из Китая и Кореи напрямую в Белгород без посредников и лишних наценок. Многие даже не знают, что можно купить тот же автомобиль на сотни тысяч дешевле, чем в автосалоне.
Сейчас самое время заказывать! Говорят о новом утильсборе на автомобили до 160 л.с., но пока закон не принят — цены остаются прежними. Когда он вступит в силу, машины сразу подорожают, и многие просто не успеют купить выгодно из-за большого наплыва.
Почему выбирают Autopark:
— прямой импорт без переплат;
— официальный договор и прозрачная сделка;
— сопровождение клиента от покупки до регистрации.
Пока другие ждут, вы можете уже заказать авто по старым ценам — и выиграть!
Посмотреть цены на авто:
https://www.tg-me.com/+6hKtvvBlnY5iYWEy
Реклама. ИП Есионов А.В. ИНН 312608192199
1😢10❤7😁4🍌3🤔2