Наша кухня — это мастерская, где мы создаём еду с нуля
Мы не используем полуфабрикаты. Каждое блюдо начинается с отборных продуктов и кропотливой работы наших поваров. От пельменей ручной лепки до ферментированных продуктов — всё создаётся вручную.
Наше мясо и рыба проходят настоящую трансформацию, чтобы раскрыть свои лучшие качества. Это возможно только благодаря уникальному набору инструментов и огромной работе нашей команды.
🟢 Кабан и олень томятся в су-виде 18 часов при 80°C, чтобы стать невероятно нежными для нашего борща и основных блюд.
🟢 Говядина для пастрами коптится на ольхе при 84°C, чтобы подарить вам тот самый идеальный баланс дымка и специй
🟢 Индейка для карпаччо проводит 12 часов в дегидраторе с паприкой, превращаясь в тончайшие, тающие во рту слайсы.
🟢 Наш ростбиф обжаривается на углях, получая тот самый сок внутри, который невозможно забыть.
Мы контролируем каждый этап приготовления — от выбора продукта до подачи. Чтобы вы могли оценить настоящий вкус качественных ингредиентов и профессионального подхода.
Приходите пробовать то, что делается с вниманием к деталям
Мы не используем полуфабрикаты. Каждое блюдо начинается с отборных продуктов и кропотливой работы наших поваров. От пельменей ручной лепки до ферментированных продуктов — всё создаётся вручную.
Наше мясо и рыба проходят настоящую трансформацию, чтобы раскрыть свои лучшие качества. Это возможно только благодаря уникальному набору инструментов и огромной работе нашей команды.
Мы контролируем каждый этап приготовления — от выбора продукта до подачи. Чтобы вы могли оценить настоящий вкус качественных ингредиентов и профессионального подхода.
Приходите пробовать то, что делается с вниманием к деталям
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9❤🔥2👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Домик портного» — это место, где время не просто течёт медленнее. Оно останавливается, чтобы вы могли примерить на себя другую жизнь: размеренную, элегантную, сшитую специально для вас по индивидуальному заказу.
Главное богатство здесь — не тишина, а гармония. Гармония вкуса, атмосферы и покоя.
Забронируйте столик в «Домике Портного» и станьте главным героем этой истории.
———
Бронирование: +7 (930) 793-71-10
📍 М-2 Крым, 192-й километр, 1/1
Главное богатство здесь — не тишина, а гармония. Гармония вкуса, атмосферы и покоя.
Забронируйте столик в «Домике Портного» и станьте главным героем этой истории.
———
Бронирование: +7 (930) 793-71-10
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥5👍1
Попробуйте насыщенный вкус дикой природы в наших колбасках. Мы используем отборное мясо кабана, оленя и косули с добавлением премиальной свинины для идеальной текстуры.
Колбаски сопровождает наш фирменный соус по старинному рецепту. В нем сочетается сладость, благородная острота и аромат свежих трав — идеальный аккомпанемент к дичи.
Блюдо подается с золотистым картофелем, зажаренным до хрустящей корочки. Простой, но достойный гарнир, который подчеркивает благородство мяса.
Приходите оценить глубину вкуса, который создается из качественных продуктов и внимания к деталям.
Колбаски сопровождает наш фирменный соус по старинному рецепту. В нем сочетается сладость, благородная острота и аромат свежих трав — идеальный аккомпанемент к дичи.
Блюдо подается с золотистым картофелем, зажаренным до хрустящей корочки. Простой, но достойный гарнир, который подчеркивает благородство мяса.
Приходите оценить глубину вкуса, который создается из качественных продуктов и внимания к деталям.
❤8🔥4
Уважаемые гости!
Сегодня ресторан «Берендей» не работает по техническим причинам. Приносим свои извинения за доставленные неудобства.
Мы откроемся для вас завтра в обычном режиме🍁
Сегодня ресторан «Берендей» не работает по техническим причинам. Приносим свои извинения за доставленные неудобства.
Мы откроемся для вас завтра в обычном режиме
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13😁3
Иногда лучшим декором становится сама природа.
Посмотрите, как солнечные лучи играют на бокалах, как ветер колышет легкий текстиль, а ароматы леса смешиваются с запахом свежеприготовленных блюд.
История, сотканная из тысячи мелочей, которую так редко встретишь в городе.
Мечтаете о своем незабываемом событии на природе? Мы знаем, как превратить ваше «мечтаю» в «было невероятно!».
Давайте создадим вашу сказку вместе💚
— На фото авторский проект Игоря Синдеева «Без стен» в загородном-ресторане «Берендей»
Посмотрите, как солнечные лучи играют на бокалах, как ветер колышет легкий текстиль, а ароматы леса смешиваются с запахом свежеприготовленных блюд.
История, сотканная из тысячи мелочей, которую так редко встретишь в городе.
Мечтаете о своем незабываемом событии на природе? Мы знаем, как превратить ваше «мечтаю» в «было невероятно!».
Давайте создадим вашу сказку вместе
— На фото авторский проект Игоря Синдеева «Без стен» в загородном-ресторане «Берендей»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16❤🔥14🔥6🤩2
Загородный ресторан «Берендей» дарит ДВА билета на фестиваль «Электромашина» в Туле 🚘
13 сентября в творческом кластере «Октава» вас ждёт:
➖ Выставка легендарных автомобилей
➖ Гонки на радиоуправляемых моделях и картинг
➖ Выступления автоблогеров и гоночные симуляторы
➖ Зажигательные сеты от DJ Stonik1917, Lavblast, Reptiloid, Barbara, Salame и «Тунайт»
Что нужно сделать, чтобы выиграть:
1. Подпишитесь на наш Telegram-канал: https://www.tg-me.com/berendeytula (обязательное условие).
2. Нажмите кнопку «Участвовать!» под этим постом.
Розыгрыш продлится с 10 по 12 сентября включительно. Победитель будет выбран случайным образом 12 сентября в 18:00 и объявлен в нашем Telegram-канале.
Участвуйте, делитесь с друзьями и готовьтесь к адреналину! Подробности о фестивале: https://oktavaklaster.ru/elektromashina/
13 сентября в творческом кластере «Октава» вас ждёт:
Что нужно сделать, чтобы выиграть:
1. Подпишитесь на наш Telegram-канал: https://www.tg-me.com/berendeytula (обязательное условие).
2. Нажмите кнопку «Участвовать!» под этим постом.
Розыгрыш продлится с 10 по 12 сентября включительно. Победитель будет выбран случайным образом 12 сентября в 18:00 и объявлен в нашем Telegram-канале.
Участвуйте, делитесь с друзьями и готовьтесь к адреналину! Подробности о фестивале: https://oktavaklaster.ru/elektromashina/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍38👏11❤5
Коктейль «Грейпфрутовый Негрони»
Мы представляем вам новый взгляд на легендарный Negroni. В этом коктейле благородная горчинка классического рецепта деликатно дополнена свежими нотами грейпфрута.
Идеальный выбор для тех, кто ценит изысканный вкус и безупречный стиль.
Мы представляем вам новый взгляд на легендарный Negroni. В этом коктейле благородная горчинка классического рецепта деликатно дополнена свежими нотами грейпфрута.
Идеальный выбор для тех, кто ценит изысканный вкус и безупречный стиль.
❤40🔥27🤩15👍7😍3
С днем рождения, наша Тула и столичная Москва! 💚 ✨
Пусть этот день запомнится улыбками, отличной музыкой и, конечно, вкусной едой!
Мы решили отметить это событие с размахом и присоединились к фестивалю «Электромашина» в кластере «Октава»!
Ждем вас там!
Весь день с 12:00 мы накормим всех гостей праздника своими самыми популярными и любимыми блюдами.
Приходите на наш фуд-корт, чтобы зарядиться энергией для танцев и отличного настроения!🔥
Пусть этот день запомнится улыбками, отличной музыкой и, конечно, вкусной едой!
Мы решили отметить это событие с размахом и присоединились к фестивалю «Электромашина» в кластере «Октава»!
Ждем вас там!
Весь день с 12:00 мы накормим всех гостей праздника своими самыми популярными и любимыми блюдами.
Приходите на наш фуд-корт, чтобы зарядиться энергией для танцев и отличного настроения!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤60🎉25🍾15🥰14👏5
Классика в исполнении «Берендея» – это симфония вкуса, где каждый ингредиент играет свою неповторимую роль.
Листья романо, наполненные солнцем, сочные черри, хрустящие гренки, тающие во рту, нежнейший цыпленок и пармезан с благородным вкусом. И, конечно, фирменный соус, секрет которого мы храним в тайне.
Листья романо, наполненные солнцем, сочные черри, хрустящие гренки, тающие во рту, нежнейший цыпленок и пармезан с благородным вкусом. И, конечно, фирменный соус, секрет которого мы храним в тайне.
❤61🔥32😍15👌5👏2🤩1
Загородный ресторан «Берендей» дарит ДВА билета на семейный фестиваль «Это по любви 2.0», который состоится 21 сентября! 🍂
Вас ждёт:
➖ Увлекательные мастер-классы для детей
➖ Прогулки по осеннему лесу
➖ Вкусная еда и уютная атмосфера
➖ Зажигательные ритмы диско-оркестра и Антохи MC
Что нужно сделать, чтобы выиграть:
1. Подпишитесь на наш Telegram-канал:
https://www.tg-me.com/berendeytula (Обязательное
условие)
2. Нажмите кнопку «Участвовать!» под этим постом.
3. Поставить на последние 3 поста любые реакции.
Розыгрыш продлится с 15 сентября по 19 сентября включительно.
Два счастливчика получат по два билета на фестиваль «Это по любви 2.0», который пройдёт 21 сентября в ресторане «Берендей»✨
Не упустите шанс провести этот день ярко и незабываемо!
Подробности о фестивале и билетах по ссылке: https://xn--90acsjoagw2hpa.group
Вас ждёт:
Что нужно сделать, чтобы выиграть:
1. Подпишитесь на наш Telegram-канал:
https://www.tg-me.com/berendeytula (Обязательное
условие)
2. Нажмите кнопку «Участвовать!» под этим постом.
3. Поставить на последние 3 поста любые реакции.
Розыгрыш продлится с 15 сентября по 19 сентября включительно.
Два счастливчика получат по два билета на фестиваль «Это по любви 2.0», который пройдёт 21 сентября в ресторане «Берендей»
Не упустите шанс провести этот день ярко и незабываемо!
Подробности о фестивале и билетах по ссылке: https://xn--90acsjoagw2hpa.group
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥45❤30👍26🎉6🥰3🤗2
Наше ремесло - это не только мясо и выпечка собственного производства, а еще фермерские сыры и соленья.
Мы начинаем с муки и яиц, чтобы создать десерты с характером. Мы выбираем фермерские продукты, чтобы поддержать местных производителей. Мы сами солим и маринуем рыбу, чтобы вкус был идеальным.
Почему мы выбрали такой путь?
Чтобы быть уверенными, что Вы получаете только самое лучшее.
Приглашаем вас на обед или ужин, чтобы убедиться в этом.
———
Бронирование: +7 (930) 793-71-10
📍 М-2 Крым, 192-й километр, 1/1
Мы начинаем с муки и яиц, чтобы создать десерты с характером. Мы выбираем фермерские продукты, чтобы поддержать местных производителей. Мы сами солим и маринуем рыбу, чтобы вкус был идеальным.
Почему мы выбрали такой путь?
Чтобы быть уверенными, что Вы получаете только самое лучшее.
Приглашаем вас на обед или ужин, чтобы убедиться в этом.
———
Бронирование: +7 (930) 793-71-10
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥30❤17👍11🥰5🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот такая любовь 💚
На главной сцене - Антоха МС! Его рэгги, хип-хоп и джазовые импровизации подарят настоящий праздник танцев и драйва. В течение дня - DJ-сеты, конечно потанцуем и вечером
Для детей: целое путешествие по миру: Гавайи, Африка, Южная Америка и джунгли. Игры, эстафеты, изучение насекомых и встреча с 6-метровым питоном
Театр - спектакль от режиссера Александры Михельсон (театр КАМ) с мыльными пузырями и атмосферой уличного театра.
Для взрослых: арт-практики, трансформационные игры.
Фуд-корт, чайная и дегустации с шеф-поваром Игорем Синдеевым с проектом @babushkameal
Творчество: лепка для всех возрастов, запуск воздушных змеев, создание масок из картона, подсвечники из проволоки и другие яркие занятия для детей и взрослых.
Проект «Поем всем двором» Лиза Тузовская и хор: душевный вечер под открытым небом, где Лиза Тузовская и хор соберутся вместе, чтобы исполнить любимые песни в Атмосфера радости, живого общения и музыки все превращает в настоящий праздник.
А также подарки и активности от партнеров фестиваля
Будет атмосферно, музыкально, вкусно, волшебно!✨ 🎧
Полное расписание и билеты на сайте: xn--90acsjoagw2hpa.group
На главной сцене - Антоха МС! Его рэгги, хип-хоп и джазовые импровизации подарят настоящий праздник танцев и драйва. В течение дня - DJ-сеты, конечно потанцуем и вечером
Для детей: целое путешествие по миру: Гавайи, Африка, Южная Америка и джунгли. Игры, эстафеты, изучение насекомых и встреча с 6-метровым питоном
Театр - спектакль от режиссера Александры Михельсон (театр КАМ) с мыльными пузырями и атмосферой уличного театра.
Для взрослых: арт-практики, трансформационные игры.
Фуд-корт, чайная и дегустации с шеф-поваром Игорем Синдеевым с проектом @babushkameal
Творчество: лепка для всех возрастов, запуск воздушных змеев, создание масок из картона, подсвечники из проволоки и другие яркие занятия для детей и взрослых.
Проект «Поем всем двором» Лиза Тузовская и хор: душевный вечер под открытым небом, где Лиза Тузовская и хор соберутся вместе, чтобы исполнить любимые песни в Атмосфера радости, живого общения и музыки все превращает в настоящий праздник.
А также подарки и активности от партнеров фестиваля
Будет атмосферно, музыкально, вкусно, волшебно!
Полное расписание и билеты на сайте: xn--90acsjoagw2hpa.group
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤26🔥20👍8🎉3