Forwarded from Отважный дегустатор
В середине второго дня пресс-тура в Тольятти-Самару я открыла ЦИАН, чтобы посмотреть, что я могу тут купить.
Конечно, админ решил мечтать по-крупному со всей своей купеческой душой и визуализировать трехэтажный особнячок, чтобы на первом этаже было дело – небольшой бар и галерея только с локальными продуктами производства и творчества, на втором офис/светский салон, а на третьем – личные апартаменты (спойлер: таких в продаже нет, да и админ на такое ещё не заработал)😇
Что заставило так влюбиться?
Невероятное гостеприимство семейной сидродельни Быков Сидр! И хоть не всю команду связывают какие-то узы, кроме рабочих, но ребята так давно вместе, что «семейная сидродельня» - вполне обосновано.
Что же так нас впечатлило, благодаря ребятам?
- Волга, Жигулевские горы и море, холмы и равнины, сосны – простор, чистота, великолепный климат;
- знакомство с фермерскими высококачественными продуктами и местными специалитетами;
- захватывающие экскурсии по Тольятти и Самаре:
У мозаики «Радость труда» я прослезилась от мощи воли и творчества советских и современных художников, а ещё из-за того, что именно в момент рассказа и созерцания на площадке близ стены-панно шла тренировка детской спортивной секции, и я не могла отогнать от себя мысль, что вот оно – есть и растет большое и классное Будущее.
Посещение объекта «Бункер Сталина» стало для меня одним из самых потрясающих музейных опытов в жизни. Я очень рекомендую;
- презентация Тольятти и Самары, как городов, населенных мечтателями, производственниками, спортсменами и предпринимателями.
Я в восторге😊
Как открытием Лешуги для меня стал Быков Сидр, так и благодаря команде сидродельни я открыла для себя Самару(где была несколько раз проездом в нулевые и имею дальних родственников).
Спасибо!
Я очень хочу, чтобы ребята сдюжили организовать гастро-фестиваль(фестиваль продуктов, фермерский, ярмарку и ещё куча вариантов упаковки мероприятия) с музыкой, со спортивными, творческими и семейными активностями Поволжья, собрали сидровое ядро, привлекли производителей пива, виноделов Нижней и Средней Волги и дали повод приезжать в Самару каждый год.
Быков Сидр – это отличный, качественный сидр, один из классных вариантов для знакомства с напитком для любителей вина и нежных душ, предпочитающих среднюю кислотность😎
Я люблю их полусухой, охмеленку, ботаник и бочковой.
На производстве Быковых нет романтики – только качество, огромные вложенные в оборудование средства и высокопрофессиональный подход.
До сидра ребята уже имели(и продолжают работать) колоссальный опыт с производствами, поэтому сразу сделали на совесть, на долгие года и большие объемы.
А ещё у них в планах сады, разные форматы бутылок и эксперименты.
Я люблю, когда дело не просто про любовь, но и про деньги, потому что это обеспечивает собранность, дополнительный контроль и упрощает восприятие критики.
Голосую за Высокое ремесло, в общем.
Вот у Быковых так.
Знакомиться с производством, расспрашивать о существующей модели, планах и перспективах – чистый кайф.
Команда очень тонко чувствует рынок и идет лично для меня очень интересной дорогой:
- сидродел проекта Антон Бирюков – выпускник Краснодарского Политеха, работает не только в сидре, но я продолжает консультировать винодельческие проекты;
- бренд-амбассадор Дарья Родина – обладатель нескольких сертификатов Энотрии (думаю, и диплом сомелье не за горами).
Поэтому мы с ребятами говорим максимально на одном языке.
А тот факт, что ребята сотрудничают с шеф-поваром, который разработал специальный сет-бокс закусок к сидру для дегустационных мероприятий – расположил меня окончательно.
Пара же Евгения и Светланы Быковых – ещё один потрясающий пример совместного пути к большим целям в любви и труде😊
С благодарностью и с абсолютной теплотой в душе мы разлетались с пресс-тура в свои города и посеяли в себе обещание – обязательно вернуться 🫶
Про Быков Сидр вы ещё неоднократно прочитаете в канале, Отважные!
А попробовать самостоятельно и составить мнение уже сейчас можно, забрав бутылочку с полки Игрик-магазина😎
Конечно, админ решил мечтать по-крупному со всей своей купеческой душой и визуализировать трехэтажный особнячок, чтобы на первом этаже было дело – небольшой бар и галерея только с локальными продуктами производства и творчества, на втором офис/светский салон, а на третьем – личные апартаменты (спойлер: таких в продаже нет, да и админ на такое ещё не заработал)
Что заставило так влюбиться?
Невероятное гостеприимство семейной сидродельни Быков Сидр! И хоть не всю команду связывают какие-то узы, кроме рабочих, но ребята так давно вместе, что «семейная сидродельня» - вполне обосновано.
Что же так нас впечатлило, благодаря ребятам?
- Волга, Жигулевские горы и море, холмы и равнины, сосны – простор, чистота, великолепный климат;
- знакомство с фермерскими высококачественными продуктами и местными специалитетами;
- захватывающие экскурсии по Тольятти и Самаре:
У мозаики «Радость труда» я прослезилась от мощи воли и творчества советских и современных художников, а ещё из-за того, что именно в момент рассказа и созерцания на площадке близ стены-панно шла тренировка детской спортивной секции, и я не могла отогнать от себя мысль, что вот оно – есть и растет большое и классное Будущее.
Посещение объекта «Бункер Сталина» стало для меня одним из самых потрясающих музейных опытов в жизни. Я очень рекомендую;
- презентация Тольятти и Самары, как городов, населенных мечтателями, производственниками, спортсменами и предпринимателями.
Я в восторге
Как открытием Лешуги для меня стал Быков Сидр, так и благодаря команде сидродельни я открыла для себя Самару(где была несколько раз проездом в нулевые и имею дальних родственников).
Спасибо!
Я очень хочу, чтобы ребята сдюжили организовать гастро-фестиваль(фестиваль продуктов, фермерский, ярмарку и ещё куча вариантов упаковки мероприятия) с музыкой, со спортивными, творческими и семейными активностями Поволжья, собрали сидровое ядро, привлекли производителей пива, виноделов Нижней и Средней Волги и дали повод приезжать в Самару каждый год.
Быков Сидр – это отличный, качественный сидр, один из классных вариантов для знакомства с напитком для любителей вина и нежных душ, предпочитающих среднюю кислотность
Я люблю их полусухой, охмеленку, ботаник и бочковой.
На производстве Быковых нет романтики – только качество, огромные вложенные в оборудование средства и высокопрофессиональный подход.
До сидра ребята уже имели(и продолжают работать) колоссальный опыт с производствами, поэтому сразу сделали на совесть, на долгие года и большие объемы.
А ещё у них в планах сады, разные форматы бутылок и эксперименты.
Я люблю, когда дело не просто про любовь, но и про деньги, потому что это обеспечивает собранность, дополнительный контроль и упрощает восприятие критики.
Голосую за Высокое ремесло, в общем.
Вот у Быковых так.
Знакомиться с производством, расспрашивать о существующей модели, планах и перспективах – чистый кайф.
Команда очень тонко чувствует рынок и идет лично для меня очень интересной дорогой:
- сидродел проекта Антон Бирюков – выпускник Краснодарского Политеха, работает не только в сидре, но я продолжает консультировать винодельческие проекты;
- бренд-амбассадор Дарья Родина – обладатель нескольких сертификатов Энотрии (думаю, и диплом сомелье не за горами).
Поэтому мы с ребятами говорим максимально на одном языке.
А тот факт, что ребята сотрудничают с шеф-поваром, который разработал специальный сет-бокс закусок к сидру для дегустационных мероприятий – расположил меня окончательно.
Пара же Евгения и Светланы Быковых – ещё один потрясающий пример совместного пути к большим целям в любви и труде
С благодарностью и с абсолютной теплотой в душе мы разлетались с пресс-тура в свои города и посеяли в себе обещание – обязательно вернуться 🫶
Про Быков Сидр вы ещё неоднократно прочитаете в канале, Отважные!
А попробовать самостоятельно и составить мнение уже сейчас можно, забрав бутылочку с полки Игрик-магазина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15🔥8❤7
🌀 «Быков Сидр» на «Гастроспирали» – как это было
Это был настоящий праздник вкуса – событие, которое объединило талантливых шефов, локальных производителей и любителей гастрономических открытий😌
Больше всего участников покорили полусладкий «Молодецкий курган» и сухой «Охмелённый» – ароматные, сбалансированные и с тем самым вкусом, который идеально сочетается с хорошим настроением😋
Отдельный восторг вызвала сама площадка: фотозоны, арт-объекты, цветы, струящиеся ткани – все выглядело невероятно красиво😍
Мы от всей души благодарим организаторов за невероятную атмосферу, внимание к деталям и возможность стать частью такого вдохновляющего события🥰
💬 А вы были на фестивале? Делитесь своими впечатлениями в комментариях!
🌐 Мы ВКонтакте.
🥂 Быков Сидр: вкус, который объединяет!
#БыковСидр #натуральныйсидр #яблочныйсидр #сидр #гастротур #гастротуризм #тольятти #дегустация #сидродельня #экскурсиитольятти
🤩 4 октября мы стали гастро-партнерами Всероссийского фестиваля «Гастроспираль», посвящённого новой русской кухне.
Это был настоящий праздник вкуса – событие, которое объединило талантливых шефов, локальных производителей и любителей гастрономических открытий
🍎🍏 Мы с радостью угощали гостей нашим натуральным сидром, созданным с любовью из сочных яблок родной Самарской земли.
Больше всего участников покорили полусладкий «Молодецкий курган» и сухой «Охмелённый» – ароматные, сбалансированные и с тем самым вкусом, который идеально сочетается с хорошим настроением
💛 Хотим сказать спасибо всем гостям фестиваля – за внимание, живой интерес к нашим напиткам и искренние отзывы.
Отдельный восторг вызвала сама площадка: фотозоны, арт-объекты, цветы, струящиеся ткани – все выглядело невероятно красиво
🍽 Кульминацией фестиваля стал официальный гастрономический рекорд России – 200 порций гречки с грибами и улиткой от семейной фермы «Волжская улитка»!
Мы от всей души благодарим организаторов за невероятную атмосферу, внимание к деталям и возможность стать частью такого вдохновляющего события
📲 Хотите, чтобы мы стали партнерами вашего мероприятия? Напишите или позвоните нам: +79270046686, чтобы обсудить форматы сотрудничества!
#БыковСидр #натуральныйсидр #яблочныйсидр #сидр #гастротур #гастротуризм #тольятти #дегустация #сидродельня #экскурсиитольятти
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12❤5🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну что, начинаем новый сезон переработки яблок!!! 🥳 🍾
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥30🍾13❤11👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍎 На старт, внимание, СИДР!
Сегодня перерабатываем сорт «Северный Синап» 🍏 – сочный, с легкой кислинкой.
Совсем скоро свежевыжатый сок превратится в сидр – ароматный и созданный с любовью💚
Друзья, начался новый сезон переработки яблок!🥳 🎉
Сегодня перерабатываем сорт «Северный Синап» 🍏 – сочный, с легкой кислинкой.
План на день – переработать 25 тонн яблок. Работа кипит, настроение – отличное!😉
Совсем скоро свежевыжатый сок превратится в сидр – ароматный и созданный с любовью
Если ждете сидр нового урожая – жмите реакцию, нам будет приятно!🥰
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31❤16🎉6 2
Forwarded from BeerGrad Разливное Пиво Комендантский 34
🍂 ТРИ ОСЕННИХ НОВИНКИ ОТ "БЫКОВ СИДР"! 🍁
Пришло время для уютных вечеров и новых вкусов! Представляем три уникальных сидра, которые сделают вашу осень по-настоящему теплой и запоминающейся.
⛰ "ГОРА СТРЕЛЬНАЯ"
Вкус свободы и волжских просторов
•Сухой крафтовый сидр с яркой кислотностью
•Ноты зеленого яблока и цедры лайма
•Идеален для пикников и встреч с друзьями
•Премиальное качество и долгая ферментация
🟡 🟡 🟡 🟡
🍂 "ДИКИЙ"
Гармония природных вкусов
•Натуральный сидр на диких дрожжах
•Насыщенный аромат тропических фруктов и спелого банана
•Нежное яблочно-грушевое послевкусие
•Идеален для уютных вечеров
🟡 🟡 🟡 🟡
🪵 "FRENCH OAK" ЛИМИТИРОВАННАЯ СЕРИЯ
Вкус теплой осени в бокале
•Гармония самарских яблок и французского дуба
•Двухмесячная выдержка в бочках
•Многослойный вкус: запеченные яблоки с медом, корица, цитрусовая цедра
•Медленное брожение при низкой температуре
🟡 🟡 🟡 🟡
ПОЧЕМУ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ ВСЕ ТРИ?
✅Созданы из отборных местных яблок
✅Уникальные технологии приготовления
✅Разные вкусовые профили для любого настроения
✅Идеальны для осенних вечеров и праздников
🎯 КАКОЙ ВЫБРАТЬ?
•Для активного отдыха - "Гора Стрельная"
•Для ценителей натурального - "Дикий"
•Для особых моментов - "French Oak"
Все новинки уже в продаже!
Пришло время для уютных вечеров и новых вкусов! Представляем три уникальных сидра, которые сделают вашу осень по-настоящему теплой и запоминающейся.
⛰ "ГОРА СТРЕЛЬНАЯ"
Вкус свободы и волжских просторов
•Сухой крафтовый сидр с яркой кислотностью
•Ноты зеленого яблока и цедры лайма
•Идеален для пикников и встреч с друзьями
•Премиальное качество и долгая ферментация
🍂 "ДИКИЙ"
Гармония природных вкусов
•Натуральный сидр на диких дрожжах
•Насыщенный аромат тропических фруктов и спелого банана
•Нежное яблочно-грушевое послевкусие
•Идеален для уютных вечеров
🪵 "FRENCH OAK" ЛИМИТИРОВАННАЯ СЕРИЯ
Вкус теплой осени в бокале
•Гармония самарских яблок и французского дуба
•Двухмесячная выдержка в бочках
•Многослойный вкус: запеченные яблоки с медом, корица, цитрусовая цедра
•Медленное брожение при низкой температуре
ПОЧЕМУ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ ВСЕ ТРИ?
✅Созданы из отборных местных яблок
✅Уникальные технологии приготовления
✅Разные вкусовые профили для любого настроения
✅Идеальны для осенних вечеров и праздников
🎯 КАКОЙ ВЫБРАТЬ?
•Для активного отдыха - "Гора Стрельная"
•Для ценителей натурального - "Дикий"
•Для особых моментов - "French Oak"
Все новинки уже в продаже!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10❤9👍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍎 Новый сезон 2025 официально открыт! 🚜
На производстве снова звучит шум пресса, в воздухе витает аромат свежих яблок, а на сердце – радость. Ведь именно сейчас рождается сидр нового урожая💚
Каждое яблочко отобрано с любовью, чтобы вы могли насладиться натуральной свежестью и неповторимым вкусом наших напитков😋
Кто ждет вместе с нами – ставьте❤️ или оставляйте комментарий!
🌐 Мы ВКонтакте.
🥂 Быков Сидр: яблочный вкус счастья!
#БыковСидр #натуральныйсидр #яблочныйсидр #сидр #гастротур #гастротуризм #тольятти #дегустация #сидродельня #экскурсиитольятти
Друзья, этого момента мы ждали весь год – на нашей семейной сидродельне стартовал новый сезон переработки яблок!🥳 🍾
На производстве снова звучит шум пресса, в воздухе витает аромат свежих яблок, а на сердце – радость. Ведь именно сейчас рождается сидр нового урожая
В этом году в работу пошли два сорта:
🍏 «Северный синап» – зеленые, хрустящие, с легкой кислинкой, дарят сидру свежесть и яркий вкус.
🍎 «Куликовское» – красные, сочные, добавляют глубины и мягкой сладости.
Каждое яблочко отобрано с любовью, чтобы вы могли насладиться натуральной свежестью и неповторимым вкусом наших напитков
Первые тонны яблок уже переработаны – теперь остается дождаться, когда они превратятся в ароматный сидр, который мы с душой создаем для вас😍 💛
Кто ждет вместе с нами – ставьте
#БыковСидр #натуральныйсидр #яблочныйсидр #сидр #гастротур #гастротуризм #тольятти #дегустация #сидродельня #экскурсиитольятти
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22🔥12 4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥4❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍12❤7 5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👍3❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤4👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤3🔥3
Друзья, у нас радостная новость! 25 октября «Быков Сидр» примет участие в «BigatiFest» – одном из крупнейших винных фестивалей России!🤩
🍇 Это настоящий праздник для всех ценителей вкуса: дегустации, обучающие мастер-классы от ведущих винных экспертов, ценные подарки от партнеров и яркая вечеринка в завершение вечера.
Мы привезем лучшие сорта нашего натурального яблочного сидра из Самарской области, чтобы каждый смог найти свой любимый вкус! 🍎🍏
Будем рады познакомиться, рассказать о нашей семейной сидродельне и, конечно, угостить вас ароматным напитком, который невозможно не полюбить
25 октября, «Ак Барс Арена» – г. Казань, пр. Хусаина Ямашева, 115а.
с 15:00 до 19:00 – винный салон.
с 19:00 до 21:00 – коктейльный.
#БыковСидр #натуральныйсидр #яблочныйсидр #сидр #гастротур #гастротуризм #тольятти #дегустация #сидродельня #BigatiFest
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👍3👏3