Telegram Web Link
#eat_drink_repeatтолько то, что хочется ставить на repeat (редкая рубрика выходного дня)

📍 Санкт-Петербург

фуагра с абрикосами и амаретто (2100₽), карпаччо с пряным баклажаном и кунжутным айоли (950₽), копченое ребро бычка на кости (2250₽) в новом ресторане Reborn
🍸 и коктейль Pine Tini, 800₽

борщ с бычьим хвостом и говяжьим смальцем в Beefzavod, 950₽

пинджало, тигре рохо, малиновый лук в Inki, 1250₽

димсамы с говядиной и трюфелем из праздничного сет-меню в честь Китайского Нового года в Mr.Bo (голосуем за включение в основное меню)

лабне с мятым авокадо и чесноком конфи (490₽), ливанский тартар из говядины (850₽), шелковистый хумус с ягненком (750₽), пита на айране с орегано (190₽) и портокалопита с апельсиновой карамелью (450₽) в Πολύ

самса со шпинатом, сулугуни и лабане (670₽) из обновленного меню в Tel Aviv by Saviv

сыр кампанье, яблочный мильфей, лавандовый мед — седьмой курс из гурмандиз-сета "Immersion" в MON CHOUCHOU

💭 предыдущая подборка здесь

*Instagram — принадлежит Meta, признанной экстремистской и запрещенной в РФ
Слева завтрак бурлака того года, справа - тоже он, но уже этого года. Вы когда-нибудь хотели бы быть лучшей версией себя? Красивее, моложе, вкуснее?

Лучшая идея, как впечатлить гостей, отметить небольшой праздник, да и вообще съесть килограмм икры без зазрения совести.

₽77000 за все!
Бесплатный вебинар на тему "Франшиза: от идеи до запуска"

Международная консалтинговая компания Like4Like запускает серию вебинаров для коллег из индустрии HoReCa.

📆 Первый эфир пройдет уже 29 января в 17:00 по мск. Спикерами выступят партнеры компании по направлению франчайзинг.

Темы, которые обсудят на вебинаре:
🟣Как проверить франчайзибельность проекта и 5 критериев готовности бизнеса к масштабированию.
🟣Упаковка франшизы: с чего начать?
🟣Юридические аспекты: топ 5 ошибок в франчайзинге.
🟣Перенастройка команды и выстраивание новых процессов.
🟣Маркетинг для франшизы.
🟣Рефлексия и ответы на вопросы.

👉 Все подробности и регистрация здесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ТОП-50 лучших ресторанов Москвы по версии Ultima Guide Яндекс Еда 2025

💡
Нейросеть проанализировала рестораны, а пользователи и эксперты выбрали лучшие из них.
Ultima Guide
— гид! не рейтинг, поэтому рестораны расположены в алфавитном порядке.

Сегодня объявили список топ-50, а также назвали победителей в специальных номинациях:

🟣 «Выбор экспертов» и «Превосходный сервис» — Ayu by Wa Garden.

🟣«Выбор пользователей» — Maya

🟣«Лучший интерьер» — Krasota

🟣Самый популярный ресторан у пользователей Яндекс Карт — «Кафе Пушкинъ».

👉 Полный список ТОП-50 лучших ресторанов Москвы — в разделе «Куда сходить» в приложении сервиса или на сайте Ultima Guide Яндекс Еда.

В числе изменений этого года — на сайте появилась новая вкладка "Long list", в которой собраны 304 заведения, первоначально отобранные нейросетью.

#премии_рейтинги@byrestorator
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Теремок» подвел итоги за 2024 год

💡 Сеть ресторанов «Теремок» в 2024 году увеличила оборот на 27% по сравнению с показателем за предыдущий год — до 21,3 млрд рублей, пишет ТАСС.

Количество чеков выросло на 11%. Налоговые выплаты за 2024 год составят более 3,5 млрд рублей.

В прошлом году «Теремок» открыл девять новых ресторанов: шесть в Москве и Московской области и три в Санкт-Петербурге.

В настоящее время сеть включает 346 заведений.
В планах компании на 2025 год — открытие до 20 ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге.

😉 Свежий подкаст с участием Михаила Гончарова, основателя и управляющего сети fast casual ресторанов Теремок.

#ютубподборка_ресторатор@byrestorator
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😉 Сколько сейчас стоит открыть кофейню? Отвечают владельцы известных сетей Skuratov, Cofix, ДаблБи, Green House

В выпуске — сколько можно заработать на кофе? Как открыть кофейню с нуля в 2025 году? Что точно нужно учесть на старте бизнеса? Где готовят лучший кофе в России? И что реально важно для привлечения клиентов? Владельцы известных сетей Skuratov, Cofix, ДаблБи и Green House делятся своим опытом.

👉 Смотрите здесь

#ютубподборка_ресторатор@byrestorator
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дмитрий Портнягин откроет новый ресторан в Москве

После запуска ресторана сибирской кухни Manul, предприниматель Дмитрий Портнягин объявляет о следующем проекте.

Новый ресторан будет посвящён азиатской кухне и расположится в самом центре Москвы.
Для него уже найдена и локация — особняк площадью 550 м² с верандой на крыше и своим небольшим парком.
2025/07/03 06:59:52
Back to Top
HTML Embed Code: