Задолжала я всем пост про Китайскую Казань. Надеюсь, рассказ вам пригодится, и когда вы попадете в этот удивительный город, вы проведёте там хотя бы один "китайский" день.

Во-первых, в Казани есть...тадаааам...памятная табличка Палладию. Да, ТОМУ САМОМУ. Если для вас Палладий - это только транскрипция, которую не хочется учить, почитайте о том, какой за ней стоит человек. Это не человек, это космос. Когда я наткнулась на эту табличку, я обалдела. Сфотографироваться в таком месте надо обязательно.

Во-вторых, в Казани учится много китайских студентов, а где китайские студенты, там еда. Вот несколько рекомендаций.

1. Китайский дворик - уютный ресторанчик в самом центре Казани, где мы договорились встретиться в первый день с Лэтянем лаоши (уверена, многие его знают). Лэтянь сказал, что это его любимое место в Казани, и он дружит с хозяйкой! Хозяюшка и правда невероятно гостеприимная.

В ресторане есть как уединенные уголки, так и места для больших компаний. Как раз когда мы там были, за огромным столом пировала большая толпа китайцев. Это важный момент, в Казани же много мероприятий проходит, надо китайских гостей где-то кормить, и это идеальное место.

Меню можно посмотреть по qr-коду, и заказать в приложении. Заказ мы доверили Лэтяню, человеку опытному, и поверьте, каждое блюдо было просто восторг. Эти хрустящие баклажаны! Эта острая рулька (причем острота даже для меня была комфортной).

У них есть всё. Огромная рыба, которую готовят на пару с острым соусом и подают на широком подносе. Похлёбка с говядиной и яйцом по-ханчжоуски. Блюдо с утиной кровью маосюэван. Есть и более привычные русскому клиенту яйца с помидорами, сладкая свинина, пельмени цзяоцзы...

Вот их канал, будете в Казани, сходите обязательно
Адрес: улица Баумана 49
https://www.tg-me.com/chinesecuiskaz

2. Крутящийся хого Сян Лун. Крутое гастрономическое приключение! Вам приносят индивидуальный котелок с бульоном, а все, что вы будете в нем варить, катается перед вами на карусельке. Мясо только надо отдельно заказывать по меню. В ресторане даже есть фотозона, где можно померить китайские наряды! А хозяин подарил мне свою визитку, он в Казани очень важный человек.

Плюс: точно не получится так, что вы заказали много и не съели, ведь вы все будете брать по мере необходимости с карусельки.

Адрес: улица Островского 102

Продолжение следует! Уже завтра будет вторая часть про Китайскую Казань. Сохраняйте, если собираетесь в этот чудесный город, ну и пересылайте тем, кто в Казани!

Все, город уже охватило пряничное безумие, праздник к нам приходит. Праздник середины осени недаром уже в шутку называют Праздником лунного пряника. Потому что на пряники будут охотиться абсолютно все!

Делюсь информацией о том, где можно заказать отличные пряники ручной работы (я сама себе уже заказала набор и обязательно сделаю распаковку).

Баоцзышная БАО'С приготовила для вас:
- сытные пряники с мясом, если вы согласны с постулатом "лучший десерт - это мясо",
- сладкие пряники с кокосом, матчей, орео, манго,
- и даже пряники с дубайским шоколадом!!

Удивлена, что нет пряников в виде лабубу 😂

Спешите, пряники расходятся очень быстро. Контакты для заказа:

wechat: BAOCMOSCOW
whatsapp: +7 999 9917920
telegram: @TimaChan88

Работает заведение ТОЛЬКО по предзаказу! Просто так приходить туда бессмысленно, это просто кухня, не кафе.

Продолжаю пряничные отчёты. Вот такие лунные пряники ждут вас в кафе CC Cake (адрес - Мичуринский проспект 26, рядом со Сбербанком).

Есть как традиционные юэбины, так и юэбины из рисового теста, больше напоминающие моти. Начинок огромное разнообразие, для тех, кто за классику - яичный желток и бобовая паста, для тех, кто предпочитает что-то менее хардкорное - фруктовые и сливочные начинки.

Новинка этого года - формочки с зайчиками! Они милейшие.

Не всегда есть в наличии, очень быстро улетают, надо ловить.