На площади Декабристов много интересного и настоящее погружение в историю.

Работает фотозона с девушками в пышных кружевных платьях, торговые палатки с игрушками, едой и украшениями, есть кухня, где повара будут готовить. А еще павильон Музея декабристов, деловая площадка «Вкусный диалог» и интерактивные павильоны, в которых, например, можно попробовать расшифровать рецепты из книги декабристов и написать их пером и чернилами.

🟦 Подписаться | Предложить новость

В меню сегодня. ⬇️

Цыпленок по-турецки с соусом из смородины и специй, крем-брюле с зеленым чаем и нарышкинский чай.

На гастрофестивале «Вкусы Забайкалья: наследие декабристов» шеф-повара готовят блюда из поваренной книги декабристов. Ведущий сопровождает их быстрые и отточенные до механизма действия интересными фактами.

❓Оказалось, что модная специя тимьян — это чабрец, который наши бабушки называют богородской травой.

❓Если в стране название напитка на иностранном языке звучит как chai, значит туда его завезли по Великому шелковому пути. А если звучит как tea, значит напиток впервые завезли в страну морскими путями. Скорее всего голландские или английские купцы, которые покупали чай в портах Китая.

После гастрофестиваля ресторанам Читы планируют не просто оставить адаптированные рецепты блюд, но и научить самостоятельно с ними работать, чтобы в регионе приезжали туристы за уникальным меню.

Ароматы в шатре стоят нереальные. Если в читинских кафе появится что-то кроме бууз — это мечта.

📌📌 Предложить новость

Мертвая и пугающая чернота по обе стороны дороги по пути в Новокручининский или коротко о последствиях пожара.

💔 — как же больно на это смотреть

🟦 Подписаться

Как власти края оптимизируют свою работу, чтобы не терять время и деньги.

На круглом столе по производительности, который прошел в рамках Форума Сильных @chitaru75, кейсами по повышению производительности поделился начальник отдела по внедрению принципов бережливого управления краевого Минплана Антон Сычёв.

🟦 Благодаря адекватной оптимизации рабочих процессов удалось сократить срок выдачи Госслужбой по охране объектов культурного наследия заключения о наличии таких объектов на участке под застройку с 30 до 7 дней.

🟦В администрации губернатора, используя принципы бережливого производства, сократили время прохождения одним водителем медосмотра с 45 до 4 минут, это уменьшило расходы почти в 3 раза.

🟦 В 1,5 раза сократили срок рассмотрения документов, чтобы выдавать микрозаймы бизнесу. Убрали дублирующие документы и количество нужных бумаг уменьшили до 12, а было 25.

Секреты экономии 200 млн рублей в Быстре за счет интеллекта и математики, которые могут быть полезны предпринимателям — здесь.

Полная программа и слот для регистрации в мероприятиях Форума Сильных — по ссылке.

🟦 Подписаться