Первый «фотошоп» появился задолго до компьютеров. В 1857 году фотограф Оскар Рейландер создал снимок «Две стороны жизни» — гигантский коллаж из тридцати негативов. Он неделями склеивал их в темноте, создавая аллегорию добра и зла. Годом позже Генри Пич Робинсон создал «Угасание» — историю о девушке, уходящей из жизни, собранную из пяти экспозиций. Снимок вызвал резонанс: одни называли его поэтичным, другие — поддельным. Так родился первый спор о границах реальности в искусстве.
К концу века монтаж стал не просто техникой, а инструментом влияния. В американских газетах появился идеальный портрет Линкольна — его голова стояла на теле другого человека. Ретушь перестала быть ремеслом и превратилась в способ управления восприятием. В двадцатом веке — с приходом рекламы и кино — фотомонтаж окончательно стал частью массового воображения. А сейчас все, что раньше требовало ножниц и лупы, умещается в ладони.
HUAWEI nova 14 Pro продолжает эту эволюцию. Искусственный интеллект смартфона выбирает лучшее выражение лица у каждого в кадре и аккуратно удаляет лишние детали. Камера реагирует на жесты и ищет по изображению в live-режиме. А портретный объектив для ультрареалистичной съемки и фронтальная камера 50 МП делают картинку максимально естественной. Быстрая зарядка HUAWEI SuperCharge Турбо 100 Вт подстраивается под ритм владельца и включает «Турбо» в нужный момент.
В серии есть и базовая nova 14 — проще, но с той же начинкой. Обе модели уже можно купить у ретейлеров.
Реклама. ООО "ТЕХКОМПАНИЯ ХУАВЭЙ", ИНН: 7714186804, ОГРН: 1027739023212, 21614, Г.МОСКВА, УЛ КРЫЛАТСКАЯ, Д. 17, К. 2, erid: 2W5zFJhDA4G
К концу века монтаж стал не просто техникой, а инструментом влияния. В американских газетах появился идеальный портрет Линкольна — его голова стояла на теле другого человека. Ретушь перестала быть ремеслом и превратилась в способ управления восприятием. В двадцатом веке — с приходом рекламы и кино — фотомонтаж окончательно стал частью массового воображения. А сейчас все, что раньше требовало ножниц и лупы, умещается в ладони.
HUAWEI nova 14 Pro продолжает эту эволюцию. Искусственный интеллект смартфона выбирает лучшее выражение лица у каждого в кадре и аккуратно удаляет лишние детали. Камера реагирует на жесты и ищет по изображению в live-режиме. А портретный объектив для ультрареалистичной съемки и фронтальная камера 50 МП делают картинку максимально естественной. Быстрая зарядка HUAWEI SuperCharge Турбо 100 Вт подстраивается под ритм владельца и включает «Турбо» в нужный момент.
В серии есть и базовая nova 14 — проще, но с той же начинкой. Обе модели уже можно купить у ретейлеров.
Реклама. ООО "ТЕХКОМПАНИЯ ХУАВЭЙ", ИНН: 7714186804, ОГРН: 1027739023212, 21614, Г.МОСКВА, УЛ КРЫЛАТСКАЯ, Д. 17, К. 2, erid: 2W5zFJhDA4G
❤65🔥25👏25💔2
Главная афера в истории спорта. Часть 2
После избрания Авеланжа Хорст Дасслер продолжил расставлять своих людей в спортивных регуляторах. И привел к власти главу МОК Хуана Антонио Самаранча и президента Международной федерации легкой атлетики Примо Небиоло, с помощью которых adidas стал больше зарабатывать на контрактах с профессиональными атлетами.
В FIFA дела тоже шли прекрасно. В 1981-м генеральным секретарем федерации и правой рукой Авеланжа там стал швейцарец Зепп Блаттер. Его главной работой фактически стало покрывательство босса, который без стеснения требовал щедрую оплату за свои услуги — за передачу прав на телетрансляции ISL. Вероятно, компания потратила на откаты чиновникам больше $ 100 миллионов, а сам Авеланж на пару с зятем Рикардо Тейшейрой только в 90-е получил десятки миллионов.
В 1998-м бразилец передал свой пост Зеппу Блаттеру, однако афера на этом не закончилась. Новый президент продолжил втайне обогащаться на передаче прав на трансляции. И даже больше: швейцарец прилично заработал на взятках от потенциальных стран-хозяек чемпионата мира. Особенно выделяется мундиаль-2002 в Корее и Японии, где организаторы ради заполненных трибун (и, соответственно, популярных трансляций) помогли корейской сборной добраться до матча за третье место.
В 2010-е журналисты, а потом и швейцарские следователи заинтересовались махинациями Авеланжа и Блаттера. Первый даже предстал перед судом вместе со своим зятем, но избежал заключения ввиду преклонного возраста. Блаттер после этого вызвался бороться с коррупцией в футболе и даже создал при FIFA Следственную палату, расследовавшую дела в отношении разных чиновников. Такой пиар сперва сохранил Зеппу президентский пост, однако в 2015 году швейцарец вынужденно подал в отставку и был отстранен от футбола на восемь лет (позднее срок скостили до шести лет).
После избрания Авеланжа Хорст Дасслер продолжил расставлять своих людей в спортивных регуляторах. И привел к власти главу МОК Хуана Антонио Самаранча и президента Международной федерации легкой атлетики Примо Небиоло, с помощью которых adidas стал больше зарабатывать на контрактах с профессиональными атлетами.
В FIFA дела тоже шли прекрасно. В 1981-м генеральным секретарем федерации и правой рукой Авеланжа там стал швейцарец Зепп Блаттер. Его главной работой фактически стало покрывательство босса, который без стеснения требовал щедрую оплату за свои услуги — за передачу прав на телетрансляции ISL. Вероятно, компания потратила на откаты чиновникам больше $ 100 миллионов, а сам Авеланж на пару с зятем Рикардо Тейшейрой только в 90-е получил десятки миллионов.
В 1998-м бразилец передал свой пост Зеппу Блаттеру, однако афера на этом не закончилась. Новый президент продолжил втайне обогащаться на передаче прав на трансляции. И даже больше: швейцарец прилично заработал на взятках от потенциальных стран-хозяек чемпионата мира. Особенно выделяется мундиаль-2002 в Корее и Японии, где организаторы ради заполненных трибун (и, соответственно, популярных трансляций) помогли корейской сборной добраться до матча за третье место.
В 2010-е журналисты, а потом и швейцарские следователи заинтересовались махинациями Авеланжа и Блаттера. Первый даже предстал перед судом вместе со своим зятем, но избежал заключения ввиду преклонного возраста. Блаттер после этого вызвался бороться с коррупцией в футболе и даже создал при FIFA Следственную палату, расследовавшую дела в отношении разных чиновников. Такой пиар сперва сохранил Зеппу президентский пост, однако в 2015 году швейцарец вынужденно подал в отставку и был отстранен от футбола на восемь лет (позднее срок скостили до шести лет).
❤85🤔39🔥21👏21🤯6😐1
Продавать воду, в которой мылся кто-то известный, придумали задолго до Сидни Суини. Например, в XIX веке предприимчивые отельеры неплохо наживались на пузыречках с водой из ванны суперпопулярного норвежского скрипача Уле Булля. Вы могли о нем не слышать, поскольку ни одной записи его концертов не сохранилось, но при жизни Буллю рукоплескали Шуман и Глинка, а также императрица Александра Федоровна.
Подробнее о большом таланте (а скрипач, помимо прочего, был два метра ростом) — читайте на нашем сайте.
Подробнее о большом таланте (а скрипач, помимо прочего, был два метра ростом) — читайте на нашем сайте.
🤔127😁60🔥35❤12👏10😐9
Как одна женщина изменила медицину и стала бессмертной
Афроамериканка Генриетта Лакс была матерью пятерых детей. Через несколько месяцев после рождения младшего сына у нее началось кровотечение. Во время осмотра в больнице Джона Хопкинса врач обнаружил на шейке матки опухоль размером с небольшую шишку, оказавшуюся злокачественной, и передал образцы в лабораторию Джорджа Гая, исследовавшего рак.
Там выяснилось, что клетки Лакс — HeLa — обладали уникальными свойствами: делились вдвое быстрее обычных клеток и не погибали после нескольких циклов деления. При подходящих условиях клетки воспроизводили себя каждые 20-24 часа и не останавливались. Так появилась первая в истории стабильная и «бессмертная» клеточная линия человека.
Опухоль Генриетты оказалась агрессивной и быстро дала метастазы. Несмотря на лечение радием и облучением, болезнь прогрессировала, и 4 октября 1951 года Генриетта Лакс умерла в возрасте 31 года.
Вскоре после ее смерти (по некоторым версиям, день смерти) Джордж Гай объявил, что ему удалось вырастить первую бесконечно делящуюся человеческую клеточную линию. Это стало настоящим прорывом в медицине. Клетки HeLa оказались настолько устойчивыми, что при условии соблюдения нужных температур и среды могли выдерживать пересылку между лабораториями по почте. Это позволило ученым по всему миру работать с идентичными образцами и получать воспроизводимые результаты.
HeLa сыграли огромную роль в развитии биомедицины. Их использовали при исследованиях и разработке вакцин против полиомиелита и вируса папилломы человека, в изучении рака, герпеса, лейкемии, гриппа, болезни Паркинсона и гемофилии. Их даже отправляли в космос, чтобы понять, как невесомость влияет на ткани человека.
Долгое время происхождение клеток оставалось неизвестным широкой публике. Имя Генриетты Лакс было раскрыто лишь десятилетия спустя, когда выяснилось, что культура HeLa случайно загрязнила многие другие клеточные линии, чем помешала многим исследованиям.
Афроамериканка Генриетта Лакс была матерью пятерых детей. Через несколько месяцев после рождения младшего сына у нее началось кровотечение. Во время осмотра в больнице Джона Хопкинса врач обнаружил на шейке матки опухоль размером с небольшую шишку, оказавшуюся злокачественной, и передал образцы в лабораторию Джорджа Гая, исследовавшего рак.
Там выяснилось, что клетки Лакс — HeLa — обладали уникальными свойствами: делились вдвое быстрее обычных клеток и не погибали после нескольких циклов деления. При подходящих условиях клетки воспроизводили себя каждые 20-24 часа и не останавливались. Так появилась первая в истории стабильная и «бессмертная» клеточная линия человека.
Опухоль Генриетты оказалась агрессивной и быстро дала метастазы. Несмотря на лечение радием и облучением, болезнь прогрессировала, и 4 октября 1951 года Генриетта Лакс умерла в возрасте 31 года.
Вскоре после ее смерти (по некоторым версиям, день смерти) Джордж Гай объявил, что ему удалось вырастить первую бесконечно делящуюся человеческую клеточную линию. Это стало настоящим прорывом в медицине. Клетки HeLa оказались настолько устойчивыми, что при условии соблюдения нужных температур и среды могли выдерживать пересылку между лабораториями по почте. Это позволило ученым по всему миру работать с идентичными образцами и получать воспроизводимые результаты.
HeLa сыграли огромную роль в развитии биомедицины. Их использовали при исследованиях и разработке вакцин против полиомиелита и вируса папилломы человека, в изучении рака, герпеса, лейкемии, гриппа, болезни Паркинсона и гемофилии. Их даже отправляли в космос, чтобы понять, как невесомость влияет на ткани человека.
Долгое время происхождение клеток оставалось неизвестным широкой публике. Имя Генриетты Лакс было раскрыто лишь десятилетия спустя, когда выяснилось, что культура HeLa случайно загрязнила многие другие клеточные линии, чем помешала многим исследованиям.
❤240👏96💔46🤔37🔥10
Рекордсмены среди еды
С 1955 года, когда появилась Книга рекордов Гиннесса, для гастрономических рекордов ввели строгие правила: блюда должны готовиться с соблюдением санитарных норм и передаваться на благотворительность, выбрасывать продукты строго запрещено.
• Пирог весом 12 тонн
Традиция «рекордных» угощений началась еще в XVIII веке. Например, в 1788 году в британском Йоркшире, в деревне Денби-Дейл испекли огромный мясной пирог в честь выздоровления короля Георга III. Гигантское угощение стало традиционным для деревни. Впоследствии местные жители пекли их еще несколько раз с условием, что каждый новый пирог должен быть больше прежнего.
• Головка сыра весом 560 кг
Первый съедобный рекорд, занесенный в книгу Гиннесса, — Mammoth Cheese, гигантская головка сыра, которую в 1802 году баптисты преподнесли президенту США Томасу Джефферсону. Необычным подарком местный пастор Джон Лиленд хотел продемонстрировать возможности своей общины. Джефферсон сыр принял, но заплатил — 200 долларов в качестве благодарности.
• Мороженое весом 75 кг
В 2015 году норвежец Хенниг Олсен сделал рожок мороженого высотой в 3 метра. Для этого повару понадобилось 40 литров варенья, 60 литров шоколада и 1100 литров ванильного мороженого.
• «Пепперони» площадью 1296,72 м²
Исполинскую пиццу приготовили в Лос-Анджелесе в 2023 году. После фиксирования рекорда блюдо передали благотворительным организациям. Для приготовления «Пепперони» поварам понадобилось 6193 кг теста, 2244 кг сладкого соуса, более 3993 кг сыра и около 630 496 кусочков пепперони.
• Гамбургер весом 1162 кг
В 2014 году в Германии приготовили самый гигантский бургер в мире. Над сбором бутерброда трудились более 300 человек, а за процессом готовки наблюдали больше 3500 зрителей. 10 000 евро, вырученные за продажу порций, направили в детские дома.
Больше рекордов — в седьмом номере журнала ЧТИВО.
С 1955 года, когда появилась Книга рекордов Гиннесса, для гастрономических рекордов ввели строгие правила: блюда должны готовиться с соблюдением санитарных норм и передаваться на благотворительность, выбрасывать продукты строго запрещено.
• Пирог весом 12 тонн
Традиция «рекордных» угощений началась еще в XVIII веке. Например, в 1788 году в британском Йоркшире, в деревне Денби-Дейл испекли огромный мясной пирог в честь выздоровления короля Георга III. Гигантское угощение стало традиционным для деревни. Впоследствии местные жители пекли их еще несколько раз с условием, что каждый новый пирог должен быть больше прежнего.
• Головка сыра весом 560 кг
Первый съедобный рекорд, занесенный в книгу Гиннесса, — Mammoth Cheese, гигантская головка сыра, которую в 1802 году баптисты преподнесли президенту США Томасу Джефферсону. Необычным подарком местный пастор Джон Лиленд хотел продемонстрировать возможности своей общины. Джефферсон сыр принял, но заплатил — 200 долларов в качестве благодарности.
• Мороженое весом 75 кг
В 2015 году норвежец Хенниг Олсен сделал рожок мороженого высотой в 3 метра. Для этого повару понадобилось 40 литров варенья, 60 литров шоколада и 1100 литров ванильного мороженого.
• «Пепперони» площадью 1296,72 м²
Исполинскую пиццу приготовили в Лос-Анджелесе в 2023 году. После фиксирования рекорда блюдо передали благотворительным организациям. Для приготовления «Пепперони» поварам понадобилось 6193 кг теста, 2244 кг сладкого соуса, более 3993 кг сыра и около 630 496 кусочков пепперони.
• Гамбургер весом 1162 кг
В 2014 году в Германии приготовили самый гигантский бургер в мире. Над сбором бутерброда трудились более 300 человек, а за процессом готовки наблюдали больше 3500 зрителей. 10 000 евро, вырученные за продажу порций, направили в детские дома.
Больше рекордов — в седьмом номере журнала ЧТИВО.
🔥96❤58👏32😁6🤯4
Гигиена эпохи Возрождения
Вопреки стереотипам, в Средневековье чистоплотность считали признаком достатка. Однако в Эпоху Возрождения формируются новые нормы гигиены.
По всей Европе стали закрывать бани, чтобы предотвратить распространение сифилиса и других болезней. Считается, что именно тогда в некоторых регионах появилось поверие о том, что частые банные процедуры смывают с тела защитный слой, делают его уязвимым и увеличивают риск заражения опасными заболеваниями.
Больше внимания стали уделять утренним процедурам: умывание и чистка зубов — практика, которая раньше была популярна только среди аристократов. Регулярную стирку и чистую одежду считали защитой от внешней среды. В моду вошло и чистое постельное белье: в богатых домах его старались стирать раз в несколько дней — те же правила действовали и в городских гостиницах.
В городах усилили санитарный контроль: чистили мосты, следили за сточными канавами, а представителям «грязных профессий» запретили пользоваться общественными колодцами, они могли набирать воду только в конкретных районах города. Организовывались системы сбора дождевой воды и даже первые системы фильтрации. Открывались лазареты для изоляции больных, проводили дезинфекции товаров и устраивались карантины для команд с прибывавших в порт кораблей.
Благодаря открытию типографий, гигиену пытались привить массам. В трактатах и листовках писали о банальных нормах поведения: не плевать, не сморкаться в скатерть, держать руки и лицо в чистоте. Печатались рекомендации по уходу за телом, составы зубных порошков, средств от запаха и рецепты травяных отваров для кожи , волос и так далее.
Ходили слухи, что инфекции распространяются с неприятными запахами, поэтому активно развивалось парфюмерное ремесло: духи, масла, ароматное туалетное мыло и многое другое.
Вопреки стереотипам, в Средневековье чистоплотность считали признаком достатка. Однако в Эпоху Возрождения формируются новые нормы гигиены.
По всей Европе стали закрывать бани, чтобы предотвратить распространение сифилиса и других болезней. Считается, что именно тогда в некоторых регионах появилось поверие о том, что частые банные процедуры смывают с тела защитный слой, делают его уязвимым и увеличивают риск заражения опасными заболеваниями.
Больше внимания стали уделять утренним процедурам: умывание и чистка зубов — практика, которая раньше была популярна только среди аристократов. Регулярную стирку и чистую одежду считали защитой от внешней среды. В моду вошло и чистое постельное белье: в богатых домах его старались стирать раз в несколько дней — те же правила действовали и в городских гостиницах.
В городах усилили санитарный контроль: чистили мосты, следили за сточными канавами, а представителям «грязных профессий» запретили пользоваться общественными колодцами, они могли набирать воду только в конкретных районах города. Организовывались системы сбора дождевой воды и даже первые системы фильтрации. Открывались лазареты для изоляции больных, проводили дезинфекции товаров и устраивались карантины для команд с прибывавших в порт кораблей.
Благодаря открытию типографий, гигиену пытались привить массам. В трактатах и листовках писали о банальных нормах поведения: не плевать, не сморкаться в скатерть, держать руки и лицо в чистоте. Печатались рекомендации по уходу за телом, составы зубных порошков, средств от запаха и рецепты травяных отваров для кожи , волос и так далее.
Ходили слухи, что инфекции распространяются с неприятными запахами, поэтому активно развивалось парфюмерное ремесло: духи, масла, ароматное туалетное мыло и многое другое.
🔥217❤129👏69🤯14😁8💔1
Чиабатту придумали назло французам.
Дело в том, что к 1982 году хрустящие французские багеты заполонили Италию, вытеснив другой хлеб со стола. Пекарь по имени Арнальдо Каваллари из провинции Венето не захотел сдаваться без боя и придумал рецепт, который мог бы составить конкуренцию багету.
Получившийся хлеб с большими отверстиями неправильной формы он окрестил «чиабатта» («тапочка»), зарегистрировал бренд Ciabatta Italiana, сыграв на патриотизме покупателей, и буквально запустил новый национальный продукт.
Дело в том, что к 1982 году хрустящие французские багеты заполонили Италию, вытеснив другой хлеб со стола. Пекарь по имени Арнальдо Каваллари из провинции Венето не захотел сдаваться без боя и придумал рецепт, который мог бы составить конкуренцию багету.
Получившийся хлеб с большими отверстиями неправильной формы он окрестил «чиабатта» («тапочка»), зарегистрировал бренд Ciabatta Italiana, сыграв на патриотизме покупателей, и буквально запустил новый национальный продукт.
❤471🔥221👏124😁36
Воскресное ЧТИВО
Каждое воскресенье мы делимся увлекательными материалами, которые можно прочитать только на Chtv.ru. Сегодня список следующий:
• Мир Кристины. Все хуже, чем кажется
Одно из главных произведений американского искусства XX века: портрет женщины, от которой своего на картине остались только руки и розовое платье.
• Живые мосты Черапунджи
На плато Шиллонг в Индии нет ни одного обычного моста из бетона или железа. Здесь они свиты из корней деревьев, которые будут расти еще сотни лет. Идеальный пример арбоархитектуры.
• Из-под земли достанут: торговцы мертвым телом
В XVIII–XIX веках возник новый рынок: ушлые негодяи под покровом ночи воровали свежезакопанных покойников и волочили в анатомички. В Туманном Альбионе этих дельцов прозвали «воскресители».
• Стартовая площадка: съемки первых «Звездных войн»
Репортаж со съемок первого фильма классической трилогии: смех между дублями, репетиции в тяжелых костюмах, сложный грим и макеты космических кораблей.
• Две тонны денег: великое ограбление поезда
Ночью на 8 августа 1963-го поезд почтового ведомства с мешками наличности мчался из Глазго в Лондон. То, что с ним случится по пути, войдет в историю как «Великое ограбление поезда».
Каждое воскресенье мы делимся увлекательными материалами, которые можно прочитать только на Chtv.ru. Сегодня список следующий:
• Мир Кристины. Все хуже, чем кажется
Одно из главных произведений американского искусства XX века: портрет женщины, от которой своего на картине остались только руки и розовое платье.
• Живые мосты Черапунджи
На плато Шиллонг в Индии нет ни одного обычного моста из бетона или железа. Здесь они свиты из корней деревьев, которые будут расти еще сотни лет. Идеальный пример арбоархитектуры.
• Из-под земли достанут: торговцы мертвым телом
В XVIII–XIX веках возник новый рынок: ушлые негодяи под покровом ночи воровали свежезакопанных покойников и волочили в анатомички. В Туманном Альбионе этих дельцов прозвали «воскресители».
• Стартовая площадка: съемки первых «Звездных войн»
Репортаж со съемок первого фильма классической трилогии: смех между дублями, репетиции в тяжелых костюмах, сложный грим и макеты космических кораблей.
• Две тонны денег: великое ограбление поезда
Ночью на 8 августа 1963-го поезд почтового ведомства с мешками наличности мчался из Глазго в Лондон. То, что с ним случится по пути, войдет в историю как «Великое ограбление поезда».
❤76🔥33👏27😁4😭2
150 лет назад родился Алистер Кроули.
В пестрой биографии мистика имеется эпизод с аферой. В 1929 году Кроули завел дружбу по переписке с португальским писателем и популяризатором мистиков Фернандо Пессоа, а уже в 1930 году приехал погостить к новоиспеченному другу в Лиссабон. Еще и не один, а с молодой любовницей и соратницей по оккультным практикам — 19-летней Ханни Джаггер. Взбалмошная девушка изводила эзотерика капризами, скандалами и ревностью — так что Кроуили решил с ней порвать. Но понимал, что уйти от такой эксцентричной пассии можно только в одном направлении — на тот свет, поэтому попросил своего друга Пессоа о помощи. Согласно хитроумному плану эзотерика, писатель со слезами на глазах должен был сообщить девушке о смерти любимого и передать его прощальную записку.
Что было дальше — читайте на нашем сайте.
И отдельно — биографию мистика.
В пестрой биографии мистика имеется эпизод с аферой. В 1929 году Кроули завел дружбу по переписке с португальским писателем и популяризатором мистиков Фернандо Пессоа, а уже в 1930 году приехал погостить к новоиспеченному другу в Лиссабон. Еще и не один, а с молодой любовницей и соратницей по оккультным практикам — 19-летней Ханни Джаггер. Взбалмошная девушка изводила эзотерика капризами, скандалами и ревностью — так что Кроуили решил с ней порвать. Но понимал, что уйти от такой эксцентричной пассии можно только в одном направлении — на тот свет, поэтому попросил своего друга Пессоа о помощи. Согласно хитроумному плану эзотерика, писатель со слезами на глазах должен был сообщить девушке о смерти любимого и передать его прощальную записку.
Что было дальше — читайте на нашем сайте.
И отдельно — биографию мистика.
❤102😁49🔥47👏19😭5
Как появилась пицца?
Лепешки из теста готовили еще в Древней Греции и Риме: их смазывали оливковым маслом, посыпали травами и сыром, а затем ели прямо из печи — руками, пока горячие. Это была простая, быстрая в приготовлении и, главное, сытная пища.
Блюдо, напоминающее современную пиццу, появилось в Неаполе в XVI–XVII веках. В шумном, переполненном городе рабочие искали дешевую и питательную еду. Пекари начали готовить лепешки из дрожжевого теста, а затем добавили на них новый, недавно прибывший из Америки продукт — томат. Красные плоды быстро прижились в Южной Италии и стали неотъемлемой частью местной кухни. Среди пекарей выделился особый класс — пиццайоло — то есть специалистов по пицце.
В конце XIX века тысячи итальянцев эмигрировали в США, и вместе с ними через океан отправилась и пицца. В 1905 году в Нью-Йорке открылась первая пиццерия в Америке, получившая официальную лицензию на продажу этого блюда. Ее владельцем был иммигрант из Неаполя Дженнаро Ломбарди. Тесто месили вручную, пиццу выпекали в угольной печи, а один из сотрудников Ломбарди предложил продавать ее по кусочкам — удобно, быстро и недорого. Так родилась пицца по-ньюйоркски.
Пиццу традиционно готовят в печи. А историю и феномен печи — особенно русской — можно узнать на нашем сайте.
Фото: East News
Лепешки из теста готовили еще в Древней Греции и Риме: их смазывали оливковым маслом, посыпали травами и сыром, а затем ели прямо из печи — руками, пока горячие. Это была простая, быстрая в приготовлении и, главное, сытная пища.
Блюдо, напоминающее современную пиццу, появилось в Неаполе в XVI–XVII веках. В шумном, переполненном городе рабочие искали дешевую и питательную еду. Пекари начали готовить лепешки из дрожжевого теста, а затем добавили на них новый, недавно прибывший из Америки продукт — томат. Красные плоды быстро прижились в Южной Италии и стали неотъемлемой частью местной кухни. Среди пекарей выделился особый класс — пиццайоло — то есть специалистов по пицце.
В конце XIX века тысячи итальянцев эмигрировали в США, и вместе с ними через океан отправилась и пицца. В 1905 году в Нью-Йорке открылась первая пиццерия в Америке, получившая официальную лицензию на продажу этого блюда. Ее владельцем был иммигрант из Неаполя Дженнаро Ломбарди. Тесто месили вручную, пиццу выпекали в угольной печи, а один из сотрудников Ломбарди предложил продавать ее по кусочкам — удобно, быстро и недорого. Так родилась пицца по-ньюйоркски.
Пиццу традиционно готовят в печи. А историю и феномен печи — особенно русской — можно узнать на нашем сайте.
Фото: East News
🔥192❤105👏61💔5🤔1
Рекорды писателей
Самый длинный роман в истории
«В поисках утраченного времени» Марселя Пруста официально признан Книгой рекордов Гиннесса самым длинным романом: в нем около 1,2 миллиона слов и примерно 9,6 миллиона символов. Пруст работал над книгой 13 лет, а на прочтение всего цикла может уйти около 60 часов — но только если вообще не отвлекаться от текста.
Самая плодовитая писательница
Испанский автор Корин Тельядо за свою жизнь выпустила более 4 тысяч любовных романов. Она была настолько продуктивна, что некоторые писала всего за неделю. В 1994 году ее имя внесли в Книгу рекордов Гиннесса. Сегодня она считается одной из самых читаемых испанских писательниц XX века — опережает ее только Сервантес.
Самая юная писательница
Американка Дороти Стрейт написала книгу «С чего начался мир» в возрасте 4 лет — это был подарок для ее бабушки. Родителям Дороти так понравилось творчество дочери, что они отправили рукопись в издательство, и уже через два года книга была опубликована. Она по-прежнему считается одной из самых юных опубликованных авторов в истории.
Самый длинный черновик
В 1951 году Джек Керуак за три недели напечатал первый черновик романа «В дороге» на длинном рулоне бумаги, который сам склеивал, чтобы не отвлекаться на замену листов. Этот знаменитый «свиток Керуака» длиной около 36 метров сегодня экспонируется в музеях по всему миру.
Самый долгий творческий перерыв
Харпер Ли выпустила роман «Убить пересмешника» в 1960 году, а вторую книгу — «Пойди, поставь сторожа» — только через 55 лет. Впрочем, многие литературоведы считают, что это не самостоятельное произведение, а ранняя версия первого романа, которую решили опубликовать отдельно.
Самая переводимая книга
Вторая после Библии самая переводимая книга в мире — повесть Антуана де Сент-Экзюпери «Маленький принц». По данным исследователей, ее перевели более чем на 300 языков и диалектов (в некоторых публикациях называют вплоть до 600), включая редкие арабские наречия и африканские языки.
Самый быстро проданный роман
Седьмая часть серии книг о Гарри Поттере — «Гарри Поттер и Дары Смерти» — в 2007 году стала самым быстро продаваемым художественным произведением в истории: 11 миллионов экземпляров были куплены за первые сутки после выхода.
Больше рекордов — в седьмом номере журнала ЧТИВО.
Фото: East News
Самый длинный роман в истории
«В поисках утраченного времени» Марселя Пруста официально признан Книгой рекордов Гиннесса самым длинным романом: в нем около 1,2 миллиона слов и примерно 9,6 миллиона символов. Пруст работал над книгой 13 лет, а на прочтение всего цикла может уйти около 60 часов — но только если вообще не отвлекаться от текста.
Самая плодовитая писательница
Испанский автор Корин Тельядо за свою жизнь выпустила более 4 тысяч любовных романов. Она была настолько продуктивна, что некоторые писала всего за неделю. В 1994 году ее имя внесли в Книгу рекордов Гиннесса. Сегодня она считается одной из самых читаемых испанских писательниц XX века — опережает ее только Сервантес.
Самая юная писательница
Американка Дороти Стрейт написала книгу «С чего начался мир» в возрасте 4 лет — это был подарок для ее бабушки. Родителям Дороти так понравилось творчество дочери, что они отправили рукопись в издательство, и уже через два года книга была опубликована. Она по-прежнему считается одной из самых юных опубликованных авторов в истории.
Самый длинный черновик
В 1951 году Джек Керуак за три недели напечатал первый черновик романа «В дороге» на длинном рулоне бумаги, который сам склеивал, чтобы не отвлекаться на замену листов. Этот знаменитый «свиток Керуака» длиной около 36 метров сегодня экспонируется в музеях по всему миру.
Самый долгий творческий перерыв
Харпер Ли выпустила роман «Убить пересмешника» в 1960 году, а вторую книгу — «Пойди, поставь сторожа» — только через 55 лет. Впрочем, многие литературоведы считают, что это не самостоятельное произведение, а ранняя версия первого романа, которую решили опубликовать отдельно.
Самая переводимая книга
Вторая после Библии самая переводимая книга в мире — повесть Антуана де Сент-Экзюпери «Маленький принц». По данным исследователей, ее перевели более чем на 300 языков и диалектов (в некоторых публикациях называют вплоть до 600), включая редкие арабские наречия и африканские языки.
Самый быстро проданный роман
Седьмая часть серии книг о Гарри Поттере — «Гарри Поттер и Дары Смерти» — в 2007 году стала самым быстро продаваемым художественным произведением в истории: 11 миллионов экземпляров были куплены за первые сутки после выхода.
Больше рекордов — в седьмом номере журнала ЧТИВО.
Фото: East News
❤243👏115🔥75🤔15😁5