مقرمشات 😍

المكونات ..
ماء دافئ كوب
سكر 3 ملاعق كبيره ( يمكنكم استخدام الملح بدل السكر وكمية الملح حسب الرغبه )
خميره ملعقه صغيره
زيت نص كوب
دقيق ( طحين ) 3 اكواب ونص ( استخدمت الكوب المعياري سعة 250 ملل
حبة البركه 3 ملاعق كبيره
فلفل احمر حار او بارد 2 ملعقه صغيره
ملح ملعقه صغيره
معجون الطماطم ملعقه كبيره .

هالمره مضبطينكم بكيكة الموز 🍌 💕
لااازم تجربونها على قهوة المغربيه اليوم😋
.
❤️ كيكة الموز بالشوكولاتة ❤️
.
المقادير الجافة 🌺
١ كوب طحين
١/٢ كوب كاكاو
١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
١ ملعقة صغيرة ملح
.
المقادير السائلة🌺
١ بيضة
١و١/٢ كوب موز مهروس
فانيلا
٥٥ غ زبدة ذائبة
١/٣ كوب سكر بني
١/٣ كوب سكر أبيض
١/٢ كوب زبادي يوناني
١ كوب شوكولاتة شيبس للكيكة ووجه الكيكة
.
الطريقة 🌺
١- نضع الموز بالفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠-١٥د وبعد أن ينضج نهرسه ونضيف له المقادير السائلة
٢- نخلط المقادير الجافة (الطحين والكاكاو والصودا والملح ) وننخلهم على باقي المقادير
٣- نضيف شوكولاتة شيبس ونضعه بصينية مبطنة بورق الزبدة
ونوزع على الوجه شوكولاتة شيبس وندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٥٠-٦٠دقيقة
.
وبالعافية

ارز بالجمبري والخضار
المكونات
كاسه ارز مسلوق
حبتبن بصل احضر
سمسم
نص كيس جمبري مجمد
حبه جزره مقطعه صغير
نص كاسه بازيلا
ملعقه كبيره صويا مالحه وملعقه كبيره صويا حلوه
ملعقه كبيره ثوم مهروس
طريقه التحضير
نحط على النار زيت سمسم وبعدها الثوم المهروس وبعدها الجمبري والخضار الجزر والبازيلا ونقلبهم تقريبا ثلاث دقايق
بعدها نحط الارز والبهارات فلفل اسود وكزبره ناشفه واخر شي البصل الاخضر والسمسم
ونضيف البيض حسب الرغبه ممكن الاستغناء عن البيض

الطريقة : احمس بصل مع شوي زيت حتى يشقر لونه ثم اضيف دجاج مقطع وبهارات دجاج وبابريكا وبهارات مشكله وفلفل اسود وكمون وملح واضيف طماطم مطحون مع ملعقة كبيره معجون طمام وفلفل بارد وشوي مويه تقريباً كوب حتى يستوي الدجاج ويتسبك اضيف بطاطس وباذنجان مقليه او مسوينها بالقلايه الللي تحبون اخر شيء اضيف رشة بقدونس

برياني حيدر اباد
دجاجة كبيرة منزوعة الجلد وتقطع 8 قطع.
3 كوب أرز نوعية جيدة وينقع ساعة قبل الطبخ
2 كوب زبادي.
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
4 مل كبيرة عصير ليمون.
6 بصلة مقطعة مربعات صغيره
2 حبة فلفل أخضر حار.
1 حبة طماطم مقطعه
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة.
ربع كوب ورق نعناع مفروم.
3 حبات بصل مقلي شرايح
ملعقة صغيرة زعفران مذاب في ماء الورد ممكن إستعمال صبغة تذاب في قليل من ماء الورد”.
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة كمون حب.
ملعقة صغيره كركم.
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره بهار البرياني
ثلاث ملاعق صغيره ملح لسلق الارز

الطريقه
نخلط الزبادي في طبق عميق زجاجي ونضيف له كل من “الثوم، الزنجبيل، الكركم، عصير الليمون، بهارات البرياني”.
نتبل الدجاج بهذا المزيج، ونتركه بالتتبيلة في الثلاجة ليلة كاملة “أقل شيء ساعتين”.
في قدر لطهي نقلي البصل حتى يصبح لونه بني غامق ونضيف الدجاج وحبوب المسالا والفلفل الحار، ونقلب الجميع جيداً لين مايستوي لونه بني ، نضيف الطماطم والبهارات ونخليه لين يستوي يستوي الطماط .
نضيف الروب ونخليه لين ينشف الصوص ،
نسلق العيش مع حبوب الكمون  والملح ونصفيه
نحط نص كمية الأرز في الجدر وفوقه الدياي وشوي كزبرة و نصف كمية البصل المقلي والفلفل
اخر شي نحط العيش ونحط باقي البصل والنعناع والزعفران على العيش نغطي الجدر ونخليه 30 دقيقه على نار هاديه

📮للاعلانـات" لفترة محدودة لاتفكم
--------------------

الاعلان يكُون في 8 قنوات على تليجيرام
عدد مشركين لقنوات👇
--------------------
خواطر راقيه . 50k
@aaa_ss9
امي نبص قلبي . 46k
@aask_1
اذكار ادعية. 35k
@aa_ssz1
اللهم حبك 35k
@al_guran
كن طموح . 39k
@z0yxc
رِسالة آمل. 39k
@aaa_ss2
فن الطبخ .22k
@cook411
--------------------
-سَـعر الاعـلانات
🔻: ٥٠ ﷼ _ لمدة ٢ يومين
🔻: ١٠٠ ﷼_ لمده ٤ أيام
🔻: ١٥٠ ﷼ _ لمدة ٦ أيام
🔻: ٢٠٠ ﷼ _ لمدة ٨ أيام

-مـع التجـديد كل يـوم 🔥.
نتائج الاعلانات📍. https://www.tg-me.com/aa11_qa

برأيك ماهي ⁦ العزلة⁩عن الناس??؟.

‏ ✘ هروب من الواقع

‏ ✘ مرض نفسي

‏ ✘ راحة بال
ِ

فتة المفلفوووووف الرهيبة ، جربتوها!
ايش نحتاج مكونات ؟
زيت
بصل
صلصة طماطم
ملفوف
بقدونس
شبت
كزبره
ثوم مهروس
رز
ليمون
دبس رمان
فلفل وملح
كمون

للصوص
زبادي
طحينه
دبس رمان
ملح
ثوم مهروس
شوية مويه
سماق

واخر شي خبز مقلي

وبالعااااافية

الناجحون:
1. يستيقظون باكرًا
2. يتكلمون قليلاً
3. يركزون جيدًا جدًا
4. لا يضيعون أوقاتهم
5. يعتنون ب..
لـ تكملة القراءة...

‌‏شو سبب سهرك 😴 ؟!

بهارات أمي 🧂🌶️

..
..
بهاراتنا المُعتمدة بالبيت والمناسبة
للطبخ الشعبي و الكبسات والحشوات والتتبيل

لمقدار كيلو تقريبا

620 جرام كزبرة
85 جرام بصل أحمر مجفف
85 جرام بصل اصفر مجفف
85 جرام ثوم مجفف
40 جرام كمون
40 جرام فلفل أسود
40 جرام كركم
20 جرام ورق غار

لمقدار 3 كيلو تقريبا

كيلو و 850 جرام كزبرة
250 جرام بصل أحمر مجفف
250 جرام بصل اصفر مجفف
250 جرام ثوم مجفف
125 جرام كمون
125 جرام فلفل أسود
125 كركم
60 جرام ورق غار

لمقدار 12 كيلو تقريبا

7.5 كيلو كزبرة
1 كيلو بصل أحمر مجفف
1 كيلو بصل اصفر مجفف
1كيلو ثوم مجفف
نصف كيلو كمون
نصف كيلو فلفل أسود
نصف كيلو كركم
ربع كيلو ورق غار

إبعتوها للي ما بيعرفو يزبطو الرز 🤭⁣
Share it with the ones who don't know how to make perfect rice!⁣
⁣
ألمكونات⁣
١ كوب أرز مغسول كتير منيح و مصفى⁣
١،٥ كوب ماء مغلي⁣
٢ م ك دهن (زبدة/سمنة أو زيت)⁣
رشة ملح⁣
⁣
Ingredients⁣
1 cup Rice (Washed properly & strained)⁣
1,5 cups Boiling Hot Water⁣
2 tbsp Fat (Oil, Ghee or Butter)⁣
Pinch of Salt⁣

❤️ الغريبة ❤️

المقادير 🌺
٢٠٠ غ زيدة طبيعية بدرجة حرارة الغرفة
٣/٤ كوب سكر بودرة
١ بيضة
١ ملعقة صغيرك فانيلا سائلة
٢و١/٢ كوب طحين = ٣٥٠ غ
.
الطريقة🌺
١- نخلط الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يتغير لونها وتتكثف
٢- نضيف البيض والفانيلا ونستمر بالخفق
٣- نضيف الطحين ونعجن باليد حتى تتماسك (حتى تصبح العجينة تميل لليونة بحيث اذا اخذنا حبة وكورناها وضغطنا عليها بالأصبع لا تتشقق)
٤- نقسم العجينة ٣ اقسام
- قسم بدون لون
- قسم نضيف له اللون الأخضر
- قسم نضيف له اللون الأحمر
(الوان طعام طبيعيه تجدوها بالمحلات المتخصصه لبيع مستلزمات للحلويات)
٥- نكورها على وزن ١٨ غ وبأي اداة مدببه نفرغها قليلا وندخلها الفريزر عشر دقائق ثم ندخلها الفرن على حرارة ١٦٠ لمدة ١٢ دقيقة بدون أن يتغير لونها
٦- للحشوة ( نوتيلا ، مربى مشمش ، زبدة فستق وتقدم
.
وبالعافية ❤️

الطريقة : كوب حليب محموس وكوب سميد محموس وكوب بسكوت شاهي مطحون وملعقة زبدة فول السوداني وعلبه قشطه اذا تبون الكمية كبيره دبلوا الكمية اعجنها وارصها بصينيه مبطنه بورق الزبده اخر شيء اضيف شوكلاته بلجيكيه وازينها بالورد او اي نوا مكسرات تحبون ادخلها للثلاجه تبرد وبالعافيه😋🤍🤍

Please follow me 👏🏼😍 مرره يمييي 😋😋🔥
اول شي تبلت البطاطس بزيت زيتون وبابريكا وبودرة ثوم ودخلتها القلايه الهوائية
على ماتجهز البطاطس نجهز الصوص عباره عن:
ملعقه فلفل مجروش وفص ثوم مهروس نضيف عليهم زيت زيتون سااخنن
بعدين نضيف ٣ ملاعق لبنه ورشة بابريكا حاره وملح ونحركهم ونصيف شبت مفروم وملعقه صغيره عسل وشوي ليمون ونحط الصوص بالصحن

أهلاً أهلاً جميلاتَ المُلهَمة سَ 🌿🤍🪞.

معَكم سَ ملهُمَة ومحفزه لـ حُب الحياة والنظر الى الجانب الإيجابي🪄🤍، بكلماتَي اعطي طاقة أيجابية لكَل من يتابعنَي باذن الله 🌧🌿
|| لعلِي اقربك الى الله تعالى بكلماتي و مواضيعَي اللطيفه 🤍🌿🗞
أنرتنّ يا ملَهُمات🤍🌿🔖.

قناتي على واتس

https://whatsapp.com/channel/0029Vaf7DmdHLHQXZRIQWu1N