АППЕТИТНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ
Итого на 100 грамм 36 ккал
Б/Ж/У - 2.7/1.2/3.6
Ингредиенты:
Капуста - 600 гр.
Шампиньоны - 500 гр.
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать, посолить и помять руками, пока не начнет пускать сок. Добавить немного воды, поставить на огонь и тушить 5-7 минут. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить к капусте. Грибы крупно нарезать, тоже добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешать и тушить под крышкой 15 минут. В конце добавить перец и томатную пасту. Довести до готовности.
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 36 ккал
Б/Ж/У - 2.7/1.2/3.6
Ингредиенты:
Капуста - 600 гр.
Шампиньоны - 500 гр.
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать, посолить и помять руками, пока не начнет пускать сок. Добавить немного воды, поставить на огонь и тушить 5-7 минут. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить к капусте. Грибы крупно нарезать, тоже добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешать и тушить под крышкой 15 минут. В конце добавить перец и томатную пасту. Довести до готовности.
Приятного аппетита!
Омлет с баклажаном.
87ккал на 100г
Б-5.93
Ж-4.50
У- 6.52
СОСТАВ:
баклажан — 200 г
морковь — 100 г
яйцо куриное — 4 шт.
молоко — 100 г
чеснок — 1-2 зубка
сыр — 20 г
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления омлета с баклажаном морковь натереть на крупной терке.
Баклажан порезать кубиками.
Чеснок мелко порезать.
Яйца взбить, влить молоко, перемешать, немного посолить.
Сыр натереть на крупной терке.
В форму для выпекания или емкость для пароварки первым слоем уложить натертую морковь, на нее положить кубики баклажана и посыпать чесноком.
Овощи залить яично-молочной смесью.
Сверху омлет посыпать тертым сыром.
Омлет готовить в пароварке 30 минут или выпекать в духовке до готовности.
87ккал на 100г
Б-5.93
Ж-4.50
У- 6.52
СОСТАВ:
баклажан — 200 г
морковь — 100 г
яйцо куриное — 4 шт.
молоко — 100 г
чеснок — 1-2 зубка
сыр — 20 г
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления омлета с баклажаном морковь натереть на крупной терке.
Баклажан порезать кубиками.
Чеснок мелко порезать.
Яйца взбить, влить молоко, перемешать, немного посолить.
Сыр натереть на крупной терке.
В форму для выпекания или емкость для пароварки первым слоем уложить натертую морковь, на нее положить кубики баклажана и посыпать чесноком.
Овощи залить яично-молочной смесью.
Сверху омлет посыпать тертым сыром.
Омлет готовить в пароварке 30 минут или выпекать в духовке до готовности.
Домашние сырники с сыром и зеленым луком
КБЖУ на 100 г: 138/15/6/5.
Ингредиенты:
Творог 5 %–300 грамма
Яйцо–1 шт.
Моцарелла–40 грамм
Зеленый лук–40 грамм
Мука ц/з–1,5 ст. л.
Соль, специи.
Приготовление:
1. Яйцо взбиваем с солью и щепоткой прованских трав. Добавляем творог, тертый сыр и нашинкованный зеленый лук.
2. Всыпаем цельнозерновую муку, хорошо вымешиваем массу. Формируем нужного размера сырники, выкладываем на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.
3. Жарим под крышкой на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
КБЖУ на 100 г: 138/15/6/5.
Ингредиенты:
Творог 5 %–300 грамма
Яйцо–1 шт.
Моцарелла–40 грамм
Зеленый лук–40 грамм
Мука ц/з–1,5 ст. л.
Соль, специи.
Приготовление:
1. Яйцо взбиваем с солью и щепоткой прованских трав. Добавляем творог, тертый сыр и нашинкованный зеленый лук.
2. Всыпаем цельнозерновую муку, хорошо вымешиваем массу. Формируем нужного размера сырники, выкладываем на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.
3. Жарим под крышкой на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Диетические котлеты.
Итого на 100 грамм 136 ккал
Б/Ж/У 11.2 / 8.7 / 2.8
Для котлет:
1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной),
2 луковицы,
3 болгарских перца,
6 зубчиков чеснока,
2-3 яйца,
петрушка или кинза.
Приготовление:
1. Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, перцем, чесноком и зеленью, посолить, добавить 2-3 яйца.
2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.
3. Запекать котлеты в духовом шкафу.переворачивая.
4. Котлеты подавать с овощным гарниром.Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 136 ккал
Б/Ж/У 11.2 / 8.7 / 2.8
Для котлет:
1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной),
2 луковицы,
3 болгарских перца,
6 зубчиков чеснока,
2-3 яйца,
петрушка или кинза.
Приготовление:
1. Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, перцем, чесноком и зеленью, посолить, добавить 2-3 яйца.
2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.
3. Запекать котлеты в духовом шкафу.переворачивая.
4. Котлеты подавать с овощным гарниром.Приятного аппетита!
Фермерская запеканка
На 100 грамм 111 ккал
Очень вкусное и простое в приготовление блюдо
Ингредиенты:
Творог — 600 Грамм
Сахарозаменитель
Манная крупа — 100 Грамм
Сметана — 200 Миллилитров
Изюм — 150 Грамм
Яйцо — 4 Штуки
Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
Количество порций: 8
Способ приготовления:
1.Для начала перемешайте вместе творог, сахарозаменитель, яйца, разрыхлитель и манную крупу.
2.Всыпьте изюм, всё ещё раз перемешайте.
3.Запеканку отправьте в духовку на 35 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!
На 100 грамм 111 ккал
Очень вкусное и простое в приготовление блюдо
Ингредиенты:
Творог — 600 Грамм
Сахарозаменитель
Манная крупа — 100 Грамм
Сметана — 200 Миллилитров
Изюм — 150 Грамм
Яйцо — 4 Штуки
Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
Количество порций: 8
Способ приготовления:
1.Для начала перемешайте вместе творог, сахарозаменитель, яйца, разрыхлитель и манную крупу.
2.Всыпьте изюм, всё ещё раз перемешайте.
3.Запеканку отправьте в духовку на 35 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Салат для похудения
47.96 ккал на 100 г
Для приготовления салата для похудения понадобятся:
Морковка свежая -2 штуки
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Сладкий перец - 2 штуки
Пучок укропа
Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%)
Способ приготовления салата для похудения:
1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками.
2. Сладкий перец порежьте также.
3. Натрите морковь на крупной терке.
4. Порежьте укроп и посыпьте им салат.
5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).
47.96 ккал на 100 г
Для приготовления салата для похудения понадобятся:
Морковка свежая -2 штуки
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Сладкий перец - 2 штуки
Пучок укропа
Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%)
Способ приготовления салата для похудения:
1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками.
2. Сладкий перец порежьте также.
3. Натрите морковь на крупной терке.
4. Порежьте укроп и посыпьте им салат.
5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).
Цветная капуста с чесночным соусом
48ккал на 100г
Ингридиенты: 500г цветной капусты, 60 г муки(2 ст. л.), 100 г кефира, 5 г растительного масла, 1 пучок зелени петрушки( 100 г ), чеснок 30 г ( 30 г) , черный молотый перец, соль.
Капусту отварить. Оставить 250 мл отвара.
Для соуса: муку обжарить в разогретом масле, влить горячий капустный отвар, кефир, довести до загустения. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порубленную зелень. Опустить цветную капусту, перемешать и потушить в духовке, в соусе на маленьком огне еще 10 минуток.
48ккал на 100г
Ингридиенты: 500г цветной капусты, 60 г муки(2 ст. л.), 100 г кефира, 5 г растительного масла, 1 пучок зелени петрушки( 100 г ), чеснок 30 г ( 30 г) , черный молотый перец, соль.
Капусту отварить. Оставить 250 мл отвара.
Для соуса: муку обжарить в разогретом масле, влить горячий капустный отвар, кефир, довести до загустения. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порубленную зелень. Опустить цветную капусту, перемешать и потушить в духовке, в соусе на маленьком огне еще 10 минуток.
Брауни
БЖУ на 100гр: 7/5/6
-100гр какао
-2 яйца
-сахарозаменитель
-300мл воды
Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахзам. Пока все это варится, отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавить в уже проваренную смесь. Снимаем с плиты. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*С на 8 мин. Не передержите!! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь;)
БЖУ на 100гр: 7/5/6
-100гр какао
-2 яйца
-сахарозаменитель
-300мл воды
Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахзам. Пока все это варится, отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавить в уже проваренную смесь. Снимаем с плиты. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*С на 8 мин. Не передержите!! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь;)
Аппетитные фетуччини с семгой в сливочном соусе🔹
🔸 На 100 гр - 191.46 ккал 🔸 белки - 9.19 🔸 жиры - 5.28🔸 углеводы - 27.06 🔸
Ингредиенты:
Фетуччини — 250 г
Семга (форель, лосось) — 150 г
Помидор — 1 шт.
Сливки (не менее 10% жирности) — 150 мл
Лук (репчатый) — 1/2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Тимьян (желательно свежий) — по вкусу
Оливковое масло — 1 — 2 ст.л.
Как готовить:
1. Семгу нарезаем кубиками.
2. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем.
3. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс
4. На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту
5. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4 — 5 минут
6. Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3 — 4 минуты.
7. По желанию можно добавить немного пармезана.
8. Затем добавляем готовые феттучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь
🔸 На 100 гр - 191.46 ккал 🔸 белки - 9.19 🔸 жиры - 5.28🔸 углеводы - 27.06 🔸
Ингредиенты:
Фетуччини — 250 г
Семга (форель, лосось) — 150 г
Помидор — 1 шт.
Сливки (не менее 10% жирности) — 150 мл
Лук (репчатый) — 1/2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Тимьян (желательно свежий) — по вкусу
Оливковое масло — 1 — 2 ст.л.
Как готовить:
1. Семгу нарезаем кубиками.
2. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем.
3. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс
4. На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту
5. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4 — 5 минут
6. Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3 — 4 минуты.
7. По желанию можно добавить немного пармезана.
8. Затем добавляем готовые феттучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь
Салат из креветок. 71ккал на 100г
Ингредиенты на салат из креветок:
креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
огурец – 2 шт.
зеленый салат – 1 пучок.
помидоры черри -2шт
укроп
чеснок
сметана
перец черный молотый
Рецепт салат из креветок:
Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.
Заправка к салату:
В Сметану добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона. Заправим наш салат из креветок полученным соусом.
Салат с креветками готов!
Приятного аппетита!
Ингредиенты на салат из креветок:
креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
огурец – 2 шт.
зеленый салат – 1 пучок.
помидоры черри -2шт
укроп
чеснок
сметана
перец черный молотый
Рецепт салат из креветок:
Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.
Заправка к салату:
В Сметану добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона. Заправим наш салат из креветок полученным соусом.
Салат с креветками готов!
Приятного аппетита!
Рататуй"
38ккал на 100г
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
томатный соус — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Моем все овощи. Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.
Теперь соус: томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать. Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов около 40 минут.
38ккал на 100г
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
томатный соус — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Моем все овощи. Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.
Теперь соус: томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать. Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов около 40 минут.
Легкий творожный десерт с фруктами
Ингредиенты:
творог нежирный - 500 г
творог President нежный - 200г
стевия - по вкусу
желатин - 30г
сезонные фрукты
Приготовление:
Смешать 2 вида творога со стевией. Тем временем залить желатин кипятком. Фрукты нарезать и выложить на дно формы. В творог добавить желатин и хорошо перемешать.Творожной смесью залить фрукты и отправить в холодильник на ночь. Достаем десерт утром и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
творог нежирный - 500 г
творог President нежный - 200г
стевия - по вкусу
желатин - 30г
сезонные фрукты
Приготовление:
Смешать 2 вида творога со стевией. Тем временем залить желатин кипятком. Фрукты нарезать и выложить на дно формы. В творог добавить желатин и хорошо перемешать.Творожной смесью залить фрукты и отправить в холодильник на ночь. Достаем десерт утром и наслаждаемся. Приятного аппетита!
"Ежик с корейской морковью"
Итого на 100 грамм 120 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 7.2 / 3.4
Ингредиенты:
-Грибы 200гр отварить
-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
-Смазать йогуртом
-Лук обдать кипятком
-Яйцо 3шт натереть
-Смазать йогуртом
-Сыр 250гр натереть
-Корейская морковь 400гр(с приправами,но без масла!)
Приготовление:
1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.
2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром.
3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем.
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.(или любую на ваш вкус зелень)
Итого на 100 грамм 120 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 7.2 / 3.4
Ингредиенты:
-Грибы 200гр отварить
-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
-Смазать йогуртом
-Лук обдать кипятком
-Яйцо 3шт натереть
-Смазать йогуртом
-Сыр 250гр натереть
-Корейская морковь 400гр(с приправами,но без масла!)
Приготовление:
1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.
2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром.
3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем.
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.(или любую на ваш вкус зелень)
Рыбные оладьи
🔸на 100грамм - 105.96 ккал🔸Б/Ж/У - 12.07/3.87/5.7🔸
Ингредиенты:
500 г рыбного филе (у нас тилапия)
2 яйца
100 г натурального йогурта
2-3 ст. л. цельнозерновой муки
1 луковица
соль, перец
Приготовление:
Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, йогурт, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.
Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 105.96 ккал🔸Б/Ж/У - 12.07/3.87/5.7🔸
Ингредиенты:
500 г рыбного филе (у нас тилапия)
2 яйца
100 г натурального йогурта
2-3 ст. л. цельнозерновой муки
1 луковица
соль, перец
Приготовление:
Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, йогурт, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.
Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.
Приятного аппетита!
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
🔸на 100грамм - 54.13 ккал🔸Б/Ж/У - 2.64/2.45/5.18🔸
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 50 г
Чеснок - 5 г
Мука цельнозерновая - 1 ст. л
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из йогурта и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 54.13 ккал🔸Б/Ж/У - 2.64/2.45/5.18🔸
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 50 г
Чеснок - 5 г
Мука цельнозерновая - 1 ст. л
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из йогурта и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе
* Энергетическая ценность на 100г - 133ккал, б - 6,8г, ж - 2,9г, у - 19,9г.
Для сырников. Ингредиенты:
(133ккал, б - 6,8г, ж - 2,9г, у - 19,9г)
творог - 1 пачка (250гр)
крупа манная - 3-4 ст. л.
сахар - 2-3 ст. л.
морковь - 1 крупная
яблоко - 2 шт.
яичные белки - 2 шт.
ванильный сахар
корица молотая
Способ приготовления:
Морковь и яблоки натереть на терке. Творог соедините с яблочно-морковной смесью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и введите в творожную массу. Сформируйте из массы сырники. Запекайте до золотистого цвета примерно 15 мин при 180С. Полить ванильным соусом и подавать.
Ванильный соус. Ингредиенты:
*(137,9ккал, б - 5,3г, ж - 5,0г, у - 17,5г)
яйцо (желток) - 2 шт.
сахар - 2 ст.л. (в зависимость насколько сладко хотите)
молоко - 1 стакан
ванилин
Способ приготовления:
Желтки растереть с сахаром, влить молоко и добавить ванилин. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая
* Энергетическая ценность на 100г - 133ккал, б - 6,8г, ж - 2,9г, у - 19,9г.
Для сырников. Ингредиенты:
(133ккал, б - 6,8г, ж - 2,9г, у - 19,9г)
творог - 1 пачка (250гр)
крупа манная - 3-4 ст. л.
сахар - 2-3 ст. л.
морковь - 1 крупная
яблоко - 2 шт.
яичные белки - 2 шт.
ванильный сахар
корица молотая
Способ приготовления:
Морковь и яблоки натереть на терке. Творог соедините с яблочно-морковной смесью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и введите в творожную массу. Сформируйте из массы сырники. Запекайте до золотистого цвета примерно 15 мин при 180С. Полить ванильным соусом и подавать.
Ванильный соус. Ингредиенты:
*(137,9ккал, б - 5,3г, ж - 5,0г, у - 17,5г)
яйцо (желток) - 2 шт.
сахар - 2 ст.л. (в зависимость насколько сладко хотите)
молоко - 1 стакан
ванилин
Способ приготовления:
Желтки растереть с сахаром, влить молоко и добавить ванилин. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая
Овсяные маффины
🔸на 100грамм - 188.44 ккал🔸Б/Ж/У - 5.08/13.74/13.1🔸
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 220 г
Молоко 1% - 245 г
Яйца - 1 шт
Грецкие орехи - 45 г
Изюм - 45 г
Кокосовая стружка - 2 ст. л
Масло оливковое - 2 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Первым делом перемешать овсяные хлопья (желательно взять мелкого помола и быстрого приготовления) с молоком. Отставить в сторону. Грецкие орехи слегка измельчить: сложить в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой. К овсянке с молоком добавить подсластитель, соль (примерно полчайной ложки), промытый изюм, измельченные орехи, кокосовую стружку, масло и яйцо. Перемешать и оставить на 10 минут. В последнюю очередь добавить разрыхлитель и еще раз перемешать. Заполнить формочки для кексов полученной массой на 3/4. Если используете железные формочки, рекомендуем вставить в них бумажные вкладыши. Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до румяной корочки
🔸на 100грамм - 188.44 ккал🔸Б/Ж/У - 5.08/13.74/13.1🔸
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 220 г
Молоко 1% - 245 г
Яйца - 1 шт
Грецкие орехи - 45 г
Изюм - 45 г
Кокосовая стружка - 2 ст. л
Масло оливковое - 2 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Первым делом перемешать овсяные хлопья (желательно взять мелкого помола и быстрого приготовления) с молоком. Отставить в сторону. Грецкие орехи слегка измельчить: сложить в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой. К овсянке с молоком добавить подсластитель, соль (примерно полчайной ложки), промытый изюм, измельченные орехи, кокосовую стружку, масло и яйцо. Перемешать и оставить на 10 минут. В последнюю очередь добавить разрыхлитель и еще раз перемешать. Заполнить формочки для кексов полученной массой на 3/4. Если используете железные формочки, рекомендуем вставить в них бумажные вкладыши. Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до румяной корочки
Овсяный пирог с яблоком за 5 минут
✅КБЖУ:127.56/4.86/3.61/19.51
Ингредиенты:
▫овсяные хлопья 5 ст.л
▫50 гр питьевого натур.йогурта
▫1 яйцо
▫тертое яблоко
▫сахарозаменитель по вкусу, ▫корица
Приготовление:
▫В хлопья вбиваем яйцо, добавляем йогурт- мешаем хорошо
▫Добавляем яблоко и специи - хорошо мешаем и ставим в микроволновку на 3 минуты.
Ориентируйтесь конечно на свою, главное не пересушить 😉
▫для соуса использовала мягкий творог и замороженные ягоды
Худейте вкусно
✅КБЖУ:127.56/4.86/3.61/19.51
Ингредиенты:
▫овсяные хлопья 5 ст.л
▫50 гр питьевого натур.йогурта
▫1 яйцо
▫тертое яблоко
▫сахарозаменитель по вкусу, ▫корица
Приготовление:
▫В хлопья вбиваем яйцо, добавляем йогурт- мешаем хорошо
▫Добавляем яблоко и специи - хорошо мешаем и ставим в микроволновку на 3 минуты.
Ориентируйтесь конечно на свою, главное не пересушить 😉
▫для соуса использовала мягкий творог и замороженные ягоды
Худейте вкусно
Если очень хочется сладкого
Творожник апельсиновый
183 ккал/100 гр
Ингредиенты:
3 яйца
500 гр. творога
250 гр. сметаны 10%
1 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин
цедра с 1 апельсина
Приготовление
Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.
А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.
Творожник апельсиновый
183 ккал/100 гр
Ингредиенты:
3 яйца
500 гр. творога
250 гр. сметаны 10%
1 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин
цедра с 1 апельсина
Приготовление
Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.
А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.
РЕЦЕПТ: Карамельный десерт за 5 минут
⠀
✨Карамельный десерт с цикорием
Настоящая карамелька✨
⠀
▪1 порция. Ингредиенты:
•Ряженка: 200 грамм
•Мягкий творог: 100 грамм
•Цикорий: 5 грамм (1-2 ч.л)
•Желатин: 6 грамм
•Подсластитель
⠀
▪Приготовление:
•Залить желатин водой, после набухания распустить его, не доводя до кипения в кастрюльке, на водяной бане или в микроволновке (30 сек на максимальной мощности).
•Смешать творог с цикорием и ряженкой, влить желатин тонкой струйкой и перемешать
•Поставить в холодильник до застывания
⠀
▪Калорийность десерта: 222 ккал
⠀
✨Карамельный десерт с цикорием
Настоящая карамелька✨
⠀
▪1 порция. Ингредиенты:
•Ряженка: 200 грамм
•Мягкий творог: 100 грамм
•Цикорий: 5 грамм (1-2 ч.л)
•Желатин: 6 грамм
•Подсластитель
⠀
▪Приготовление:
•Залить желатин водой, после набухания распустить его, не доводя до кипения в кастрюльке, на водяной бане или в микроволновке (30 сек на максимальной мощности).
•Смешать творог с цикорием и ряженкой, влить желатин тонкой струйкой и перемешать
•Поставить в холодильник до застывания
⠀
▪Калорийность десерта: 222 ккал