Яичный суп на обед
🔸на 100грамм - 33.82 ккал🔸Б/Ж/У - 2.99/1.46/1.84🔸
Ингредиенты:
Бульон куриный - 2 л.
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок
Соус соевый - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить бульон, добавить соус и мелко нарезанный лук. Вскипятить.
2. Крахмал растворить в двух столовых ложках холодной воды и добавить к бульону, постоянно помешивая. (Если Вы не любите густой суп, добавлять крахмал не следует.)
3. Яйца взбить при помощи венчика и медленно влить в кипящую массу. Готовить еще 1 минуту, после чего снять с огня и разлить по тарелкам.
По желанию можно добавить морковь
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 33.82 ккал🔸Б/Ж/У - 2.99/1.46/1.84🔸
Ингредиенты:
Бульон куриный - 2 л.
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок
Соус соевый - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить бульон, добавить соус и мелко нарезанный лук. Вскипятить.
2. Крахмал растворить в двух столовых ложках холодной воды и добавить к бульону, постоянно помешивая. (Если Вы не любите густой суп, добавлять крахмал не следует.)
3. Яйца взбить при помощи венчика и медленно влить в кипящую массу. Готовить еще 1 минуту, после чего снять с огня и разлить по тарелкам.
По желанию можно добавить морковь
Приятного аппетита!
Готовим вкуснейший салат в корейском стиле. Это очень вкусно!
Салат из капусты и огурцов по-корейски
⠀
1 небольшой кочан капусты
2- средние морковки
1 средний огурец
1 красный болгарский перец
⠀
Для заправки:
2 зубчика чеснока
100 гр растительного мала
50 г уксуса 5%
1 столовая ложка сахара
2 чайных ложки соли
3 столовые ложки соевого соуса
хмели-сунели
1 чайная ложка тхины (молотый кунжут)
красный молотый перец острый (на любителя)
Приготовление:
Капусту нарезаем на крупные квадраты, морковь натираем на специальной терке для корейских салатов, тонко кружочками нарезаем огурцы. Красный сладкий перец нарезаем соломкой. Все это перемешиваем. Готовим заправку. На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем тахину или кунжут. Нагреваем до полного растворения соли и сахара. Чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем к салату, все перемешиваем и заливаем салат горячей заправкой. Укладываем плотно в банку, закрываем крышкой и отправляем салат в холодильник
Салат из капусты и огурцов по-корейски
⠀
1 небольшой кочан капусты
2- средние морковки
1 средний огурец
1 красный болгарский перец
⠀
Для заправки:
2 зубчика чеснока
100 гр растительного мала
50 г уксуса 5%
1 столовая ложка сахара
2 чайных ложки соли
3 столовые ложки соевого соуса
хмели-сунели
1 чайная ложка тхины (молотый кунжут)
красный молотый перец острый (на любителя)
Приготовление:
Капусту нарезаем на крупные квадраты, морковь натираем на специальной терке для корейских салатов, тонко кружочками нарезаем огурцы. Красный сладкий перец нарезаем соломкой. Все это перемешиваем. Готовим заправку. На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем тахину или кунжут. Нагреваем до полного растворения соли и сахара. Чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем к салату, все перемешиваем и заливаем салат горячей заправкой. Укладываем плотно в банку, закрываем крышкой и отправляем салат в холодильник
Творожно-яблочная запеканка с корицей!🍏🍎
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца — 4 шт.
Мука — 4 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин — 1 щепотка
Яблоки — 2 шт.
Корица — по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте яблоки с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции.
2. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
3. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
4. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой.
5. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками.
6. Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей.
7. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса.
8. Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца — 4 шт.
Мука — 4 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин — 1 щепотка
Яблоки — 2 шт.
Корица — по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте яблоки с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции.
2. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
3. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
4. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой.
5. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками.
6. Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей.
7. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса.
8. Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.
Хрустящие трубочки с сыром и яйцом
КБЖУ на 100 грамм: 200/13.5/10.2/13.7
Ингредиенты:
Лаваш-66 грамм
Яйца варенные-2 шт
Сыр-40 грамм
Сметана 15%-30 грамм
Подсолнечное масло-2 грамма
Укроп
Соль.
Приготовление:
1. Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать - получится начинка.
2. Из лаваша вырезать квадратики, можно больше или меньше, чем у меня).
3. На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой.
4. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными 3 квадратиками.
5. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.
КБЖУ на 100 грамм: 200/13.5/10.2/13.7
Ингредиенты:
Лаваш-66 грамм
Яйца варенные-2 шт
Сыр-40 грамм
Сметана 15%-30 грамм
Подсолнечное масло-2 грамма
Укроп
Соль.
Приготовление:
1. Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать - получится начинка.
2. Из лаваша вырезать квадратики, можно больше или меньше, чем у меня).
3. На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой.
4. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными 3 квадратиками.
5. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.
Салат с курицей и черносливом на ужин
🔸на 100грамм - 146.22 ккал🔸Б/Ж/У - 9.43/7.41/8.89🔸
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 160-180 г
Чернослив 5-6 шт.
Огурец 2 шт. 170 г
Листья салата
Орехи 1-2 ст. л.
Горчица сладкая 0, 5 ч. л.
Лимонный сок или уксус 1 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Карри (на кончике ножа)
Оливковое масло 2 ч. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Сварить куриное филе. (остудить в бульоне)
Чернослив замочить в 1 ст. л. горячего куриного бульона
Огурцы очистить от кожи и нарезать соломкой.
Орехи (грецкие) крупно порубить.
Остывшее филе нарезать соломкой.
Чернослив отцедить, нарезать, как курицу.
Для соуса в черносливовый настой добавить горчицу, лимонный сок, мёд, оливковое масло, карри, соль.
Хорошенько взбить вилкой, чтобы мёд растворился.
Курицу с черносливом и огурцами выложить в кольцо на салатные листья.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 146.22 ккал🔸Б/Ж/У - 9.43/7.41/8.89🔸
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 160-180 г
Чернослив 5-6 шт.
Огурец 2 шт. 170 г
Листья салата
Орехи 1-2 ст. л.
Горчица сладкая 0, 5 ч. л.
Лимонный сок или уксус 1 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Карри (на кончике ножа)
Оливковое масло 2 ч. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Сварить куриное филе. (остудить в бульоне)
Чернослив замочить в 1 ст. л. горячего куриного бульона
Огурцы очистить от кожи и нарезать соломкой.
Орехи (грецкие) крупно порубить.
Остывшее филе нарезать соломкой.
Чернослив отцедить, нарезать, как курицу.
Для соуса в черносливовый настой добавить горчицу, лимонный сок, мёд, оливковое масло, карри, соль.
Хорошенько взбить вилкой, чтобы мёд растворился.
Курицу с черносливом и огурцами выложить в кольцо на салатные листья.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка с яблоком и маком!
на 100грамм - 147.68 ккал, Б/Ж/У - 6.54/6.33/15.5
Ингредиенты:
70 г. творога
1 среднее яйцо
1-2 ст.л. меда
1 среднее яблоко
1 ст.л. мака
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200С.
Дайте запеканке немного остыть и подавайте, полив свежим осенним медом.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 147.68 ккал, Б/Ж/У - 6.54/6.33/15.5
Ингредиенты:
70 г. творога
1 среднее яйцо
1-2 ст.л. меда
1 среднее яблоко
1 ст.л. мака
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200С.
Дайте запеканке немного остыть и подавайте, полив свежим осенним медом.
Приятного аппетита!
Домашний молочный кисель
Ингредиенты :
🍃Молоко 150 г
🍃Картофельная мука 10 г
🍃Сахар 15 г
🍃Вода 30 г
🍃Ванилин по вкусу
Приготовление
Молоко доводят до кипения, всыпают необходимое количество ванилина и сахара. Картофельную муку необходимо развести с водой или молоком, тщательно перемешать. Смесь вливают в кипящее молоко и доводят до кипения, при этом необходимо непрерывно помешивать смесь. Кисель наливают в подготовленную емкость, присыпают сахарной пудрой, это предотвратит появление неприятной корочки. Затем десерт необходимо определить в какое-нибудь прохладное место.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
🍃Молоко 150 г
🍃Картофельная мука 10 г
🍃Сахар 15 г
🍃Вода 30 г
🍃Ванилин по вкусу
Приготовление
Молоко доводят до кипения, всыпают необходимое количество ванилина и сахара. Картофельную муку необходимо развести с водой или молоком, тщательно перемешать. Смесь вливают в кипящее молоко и доводят до кипения, при этом необходимо непрерывно помешивать смесь. Кисель наливают в подготовленную емкость, присыпают сахарной пудрой, это предотвратит появление неприятной корочки. Затем десерт необходимо определить в какое-нибудь прохладное место.
Приятного аппетита!
Запеченый картофель
Картофель - содержит 568 мг калия это способствует нормализации водно-солевого обмена и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Также он богат витаминами группы B и C и минералами, а в белках картофеля содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. Суточная норма вареного картофеля - 300 грамм в день полностью обеспечивает организм углеводами, калием и фосфором. В 100 граммах блюда примерно 140 ккал.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 9 шт. среднего размера
Масло оливковое
Соль - по вкусу
Розмарин молотый - 1 ч.л.
Орегано молотый - половина чайной ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель помыть очистить (если картофель молодой, то можно оставить кожуру). Порезать на 4 дольки, выложить на противень. Посыпать розмарином, орегано, солью, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
Шаг 2
Противень поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекть 40 - 50 мин.
Картофель - содержит 568 мг калия это способствует нормализации водно-солевого обмена и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Также он богат витаминами группы B и C и минералами, а в белках картофеля содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. Суточная норма вареного картофеля - 300 грамм в день полностью обеспечивает организм углеводами, калием и фосфором. В 100 граммах блюда примерно 140 ккал.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 9 шт. среднего размера
Масло оливковое
Соль - по вкусу
Розмарин молотый - 1 ч.л.
Орегано молотый - половина чайной ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель помыть очистить (если картофель молодой, то можно оставить кожуру). Порезать на 4 дольки, выложить на противень. Посыпать розмарином, орегано, солью, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
Шаг 2
Противень поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекть 40 - 50 мин.
Рыбные котлеты с овощами
📌на 100г- 93.09 ккал
Б/Ж/У - 8.8/5.17/2.63
✅Ингредиенты:
200 г. филе минтая
200 г. кабачка
1 большая луковица
4 куриных яйца
оливковое масло, перец, соль
✅Приготовление:
Рыбу следует помыть и разрезать на небольшие кусочки.
Кабачок режем отвариваем в воде с добавлением соли.
Нарезаем лук. Все взбиваем в блендере или прокручиваем в мясорубке, затем присаливаем и перчим.
Для того чтобы наши котлеты не потеряли форму на сковороде и легко переворачивались, добавляем несколько яиц. Обжариваем на медленном огне.
📌на 100г- 93.09 ккал
Б/Ж/У - 8.8/5.17/2.63
✅Ингредиенты:
200 г. филе минтая
200 г. кабачка
1 большая луковица
4 куриных яйца
оливковое масло, перец, соль
✅Приготовление:
Рыбу следует помыть и разрезать на небольшие кусочки.
Кабачок режем отвариваем в воде с добавлением соли.
Нарезаем лук. Все взбиваем в блендере или прокручиваем в мясорубке, затем присаливаем и перчим.
Для того чтобы наши котлеты не потеряли форму на сковороде и легко переворачивались, добавляем несколько яиц. Обжариваем на медленном огне.
Безумно вкусные яблоки с творогом
🔸на 100грамм - 55.62 ккал🔸Б/Ж/У - 3.91/0.92/7.44🔸
Ингредиенты:
5 шт. яблок
200 г творога обезжиренного
100 г натурального йогурта
1 лайм или половинка лимона
1 яйцо
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма.
Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 55.62 ккал🔸Б/Ж/У - 3.91/0.92/7.44🔸
Ингредиенты:
5 шт. яблок
200 г творога обезжиренного
100 г натурального йогурта
1 лайм или половинка лимона
1 яйцо
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма.
Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.
Приятного аппетита!
ВКУСНАЯ СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА НА СКОВОРОДЕ😋
⠀
Нам понадобится:
✅ творог 5% - 180 гр (1 брикет);
✅ твёрдый сыр - 40 гр;
✅ мука ц/з - 40 гр;
✅ яйцо - 1 шт;
✅ зелень и соль по вкусу;
✅ разрыхлитель - 1/3 чл;
✅ кефир 2,5% - 70 гр.
⠀
🔸Сыр натереть, зелень мелко порезать.
Я обычно подготавливаю накануне вечером, чтобы утром подольше поспать).
🔸Смешать тщательно все ингредиенты, посолить по вкусу.
🔸Выложить на сковороду, разровнять ложкой и жарить на сухой сковороде на маленьком огне под крышкой с двух сторон.
🔸Переворачиваем аккуратно с помощью большой тарелки. Накрыть сковороду тарелкой, перевернуть на нее лепешку, потом с тарелки выложить опять на сковороду и поджарить со второй стороны.
А можно просто пожарить небольшими оладушками!
⠀
Кбжу на 100 гр: 186/15/8/12,6
⠀
Нам понадобится:
✅ творог 5% - 180 гр (1 брикет);
✅ твёрдый сыр - 40 гр;
✅ мука ц/з - 40 гр;
✅ яйцо - 1 шт;
✅ зелень и соль по вкусу;
✅ разрыхлитель - 1/3 чл;
✅ кефир 2,5% - 70 гр.
⠀
🔸Сыр натереть, зелень мелко порезать.
Я обычно подготавливаю накануне вечером, чтобы утром подольше поспать).
🔸Смешать тщательно все ингредиенты, посолить по вкусу.
🔸Выложить на сковороду, разровнять ложкой и жарить на сухой сковороде на маленьком огне под крышкой с двух сторон.
🔸Переворачиваем аккуратно с помощью большой тарелки. Накрыть сковороду тарелкой, перевернуть на нее лепешку, потом с тарелки выложить опять на сковороду и поджарить со второй стороны.
А можно просто пожарить небольшими оладушками!
⠀
Кбжу на 100 гр: 186/15/8/12,6
АППЕТИТНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И ОВСЯНКОЙ
Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У 4.6 / 3.5 / 16.9
ПОДГОТОВИМ:
- Кефир 2,5% 3 ст л
- Яйцо 1 шт
- Корица 0,5 ч л
- Ванилин по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахарозаменитель по вкусу
- Овсяные хлопья 50 г
- Яблоко 1 шт.
- Разрыхлитель 2/3 ч л
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Хлопья измельчить в кофемолке в муку. Смешать кефир, яйцо, корицу, разрыхлитель, добавить молотые хлопья, соль, ванилин и сахарозаменитель по вкусу. Все хорошо перемешать и дать немного постоять.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать. Часть кубиками, часть дольками.
Смешать тесто с яблочными кубиками, выложить в небольшую формочку для свч (диаметром 10 см). Сверху выложить яблочные дольки и поставить в СВЧ.
Время приготовления зависит от мощности. Например 4 минуты при мощности 750. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Дать шарлотке остыть и извлечь из формы.
Этот рецепт предлагает не только вкусное угощение, но и более здоровую альтернативу классической шарлотке, богатую клетчаткой
Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У 4.6 / 3.5 / 16.9
ПОДГОТОВИМ:
- Кефир 2,5% 3 ст л
- Яйцо 1 шт
- Корица 0,5 ч л
- Ванилин по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахарозаменитель по вкусу
- Овсяные хлопья 50 г
- Яблоко 1 шт.
- Разрыхлитель 2/3 ч л
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Хлопья измельчить в кофемолке в муку. Смешать кефир, яйцо, корицу, разрыхлитель, добавить молотые хлопья, соль, ванилин и сахарозаменитель по вкусу. Все хорошо перемешать и дать немного постоять.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать. Часть кубиками, часть дольками.
Смешать тесто с яблочными кубиками, выложить в небольшую формочку для свч (диаметром 10 см). Сверху выложить яблочные дольки и поставить в СВЧ.
Время приготовления зависит от мощности. Например 4 минуты при мощности 750. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Дать шарлотке остыть и извлечь из формы.
Этот рецепт предлагает не только вкусное угощение, но и более здоровую альтернативу классической шарлотке, богатую клетчаткой
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком. 110 ккал
- кефир- 300 мл.
- куриные бедра- 3 шт.
- картофель- 4 шт.
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты- 200 гр.
Как готовить:
1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.
2. Бедра маринуем в течении минут 20-25.
3. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.
4. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.
5. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.
6. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.
7. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
- кефир- 300 мл.
- куриные бедра- 3 шт.
- картофель- 4 шт.
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты- 200 гр.
Как готовить:
1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.
2. Бедра маринуем в течении минут 20-25.
3. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.
4. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.
5. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.
6. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.
7. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
Печенье из фруктов, орехов и семечек
Сыроедческие печенья, которые нравятся всем, кто их пробовал, вне зависимости от стиля питания. Рецепт прост до неприличия, тем и привлекателен.
Ингредиенты:
- яблоки 4-5 шт.,
- 1 банан,
- грецкие орехи 1 чашка (пиала),
- миндаль 1 чашка,
- семечки подсолнуха 1/3 чашки.
Приготовление:
1. Орехи, миндаль и семечки измельчить в комбайне/чоппере/ножом.
2. Яблоки натереть на терке, и банан размять в пюре вилкой. Или все фрукты взбить в пюре блендером.
3. Все перемешать, выложить на пленку или пекарскую бумагу слоем толщиной примерно в 1 см.
4. Сушить в сушилке или на батарее. От пастилы печенья отличаются тем, что не такие тягучие и тянучие, как ириска, а хрустящие и сытные.
5. Печенья получатся сладкими без всякого меда, но не приторными, а насыщенными, вкусными!
Сыроедческие печенья, которые нравятся всем, кто их пробовал, вне зависимости от стиля питания. Рецепт прост до неприличия, тем и привлекателен.
Ингредиенты:
- яблоки 4-5 шт.,
- 1 банан,
- грецкие орехи 1 чашка (пиала),
- миндаль 1 чашка,
- семечки подсолнуха 1/3 чашки.
Приготовление:
1. Орехи, миндаль и семечки измельчить в комбайне/чоппере/ножом.
2. Яблоки натереть на терке, и банан размять в пюре вилкой. Или все фрукты взбить в пюре блендером.
3. Все перемешать, выложить на пленку или пекарскую бумагу слоем толщиной примерно в 1 см.
4. Сушить в сушилке или на батарее. От пастилы печенья отличаются тем, что не такие тягучие и тянучие, как ириска, а хрустящие и сытные.
5. Печенья получатся сладкими без всякого меда, но не приторными, а насыщенными, вкусными!
Свежий салат с тунцом
🔸на 100грамм - 42.63 ккал🔸Б/Ж/У - 3.96/1.89/2.16🔸
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
Огурец
Помидор
Болгарский перец
Яйца вареные
Пекинская капуста
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Помидор режем мелкими кубиками, а остальные овощи тонкой соломкой. Вилкой разминаем тунец, а яйца режем как нравится. Все смешиваем, солим, перчим и заправляем.
Я делала этот салат с двумя разными заправками
1) оливковое масло и лимонный сок;
2) йогурт без добавок и приправа.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 42.63 ккал🔸Б/Ж/У - 3.96/1.89/2.16🔸
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
Огурец
Помидор
Болгарский перец
Яйца вареные
Пекинская капуста
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Помидор режем мелкими кубиками, а остальные овощи тонкой соломкой. Вилкой разминаем тунец, а яйца режем как нравится. Все смешиваем, солим, перчим и заправляем.
Я делала этот салат с двумя разными заправками
1) оливковое масло и лимонный сок;
2) йогурт без добавок и приправа.
Приятного аппетита!
Коктейль-Гигант
Сбалансированное сочетание углеводов, белков и жиров. Рекомендуется для ускоренного роста "массы".
На одну порцию:
330 г обезжиренного молока
1 стаканчик нежирного мороженого
2 столовые ложки арахисового масла
1 большой спелый банан
1 столовая ложка меда
3 столовые ложки сывороточного протеина в порошке
С помощью миксера смешайте молоко и мороженое. На медленной скорости продолжайте смешивать коктейль, добавляя ореховое масло, банан, мед и порошковый протеин.
В одной порции: 737 калорий, 44 г белка, 93 г углеводов, 21 г жиров
Сбалансированное сочетание углеводов, белков и жиров. Рекомендуется для ускоренного роста "массы".
На одну порцию:
330 г обезжиренного молока
1 стаканчик нежирного мороженого
2 столовые ложки арахисового масла
1 большой спелый банан
1 столовая ложка меда
3 столовые ложки сывороточного протеина в порошке
С помощью миксера смешайте молоко и мороженое. На медленной скорости продолжайте смешивать коктейль, добавляя ореховое масло, банан, мед и порошковый протеин.
В одной порции: 737 калорий, 44 г белка, 93 г углеводов, 21 г жиров
Творожно - сырная пицца
На 100 грамм продукта:
Ккал: 59,8
Ингредиенты:
-творог обезжиренный 400гр;
-cыр 17% 50гр;
-шампиньоны 100гр;
-яичный белок 3 шт.;
-помидор 200гр;
-базилик 30гр;
-укроп 30гр;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.
На 100 грамм продукта:
Ккал: 59,8
Ингредиенты:
-творог обезжиренный 400гр;
-cыр 17% 50гр;
-шампиньоны 100гр;
-яичный белок 3 шт.;
-помидор 200гр;
-базилик 30гр;
-укроп 30гр;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.
Диетические панкейки с бананом на завтрак
🔸на 100грамм - 78.88 ккал🔸Б/Ж/У - 11.58/0.07/8.03🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200-250 г
Банан 1 шт.
Приготовление:
1. Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать.
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 78.88 ккал🔸Б/Ж/У - 11.58/0.07/8.03🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200-250 г
Банан 1 шт.
Приготовление:
1. Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать.
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
🍴 ДОМАШНИЕ ФИТНЕС-КОНФЕТЫ С КЛУБНИКОЙ
📝 Калорийность на 100грамм: 137Ккал
✔ Ингредиенты:
• Клубника (можно замороженную) 200 г
• Мед 1 ст. л. (30 г) или стевия по вкусу
• Творог обезжиренный 250 г
• Овсяные хлопья 1 стакан (и еще немного для обсыпки)
• Кокосовая стружка для обсыпки (пара столовых ложек)
✔ Приготовление:
1. Взбить яйцо и, продолжая взбивать, добавить мед и творог.
2. Затем измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке, оставить 2-3 ст. л. для панировки, а остальное добавить в творожную массу. Замесить легкое тесто.
3. Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки.
4. Положить вовнутрь по целой клубничке.
5. Скатать в шарики (чтоб тесто не прилипало, предварительно смочите руки).
6. Бросить их в кипящую воду и после того, как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси молотых хлопьев и кокосовой стружки.
7. При подаче украсить клубничками.
📝 Калорийность на 100грамм: 137Ккал
✔ Ингредиенты:
• Клубника (можно замороженную) 200 г
• Мед 1 ст. л. (30 г) или стевия по вкусу
• Творог обезжиренный 250 г
• Овсяные хлопья 1 стакан (и еще немного для обсыпки)
• Кокосовая стружка для обсыпки (пара столовых ложек)
✔ Приготовление:
1. Взбить яйцо и, продолжая взбивать, добавить мед и творог.
2. Затем измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке, оставить 2-3 ст. л. для панировки, а остальное добавить в творожную массу. Замесить легкое тесто.
3. Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки.
4. Положить вовнутрь по целой клубничке.
5. Скатать в шарики (чтоб тесто не прилипало, предварительно смочите руки).
6. Бросить их в кипящую воду и после того, как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси молотых хлопьев и кокосовой стружки.
7. При подаче украсить клубничками.
Пирог сырный из лаваша с зеленью
🔸на 100грамм - 150.02 ккал🔸Б/Ж/У - 8.78/5.21/16.27🔸
Ингредиенты:
Лаваш армянский тонкий 1 шт. - 400 гр
Кефир 1% 500 гр
Яйцо 1 шт
Зелень (укроп и зеленый лук) 20 гр
Сыр сулугуни 150 гр
Творог зернистый (зернистый творожный сыр) 200 гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр сулугуни натереть на тёрке и смешать с зернистым творогом.
Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить творожно-сырную массу, затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будут остатки сыра с творогом и зелени.
Ставим пирог в духовку и запекаем при 2200 градусах 25-30 минут до румяной корочки.
Даём немного остыть, разрезаем и подаем на стол!
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 150.02 ккал🔸Б/Ж/У - 8.78/5.21/16.27🔸
Ингредиенты:
Лаваш армянский тонкий 1 шт. - 400 гр
Кефир 1% 500 гр
Яйцо 1 шт
Зелень (укроп и зеленый лук) 20 гр
Сыр сулугуни 150 гр
Творог зернистый (зернистый творожный сыр) 200 гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр сулугуни натереть на тёрке и смешать с зернистым творогом.
Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить творожно-сырную массу, затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будут остатки сыра с творогом и зелени.
Ставим пирог в духовку и запекаем при 2200 градусах 25-30 минут до румяной корочки.
Даём немного остыть, разрезаем и подаем на стол!
Приятного аппетита!