Пирог клубничный 🌟 🍓

А хотите клубничного пирога? Он очень простой и очень вкусный. Готовится на основе кексового теста, и с ним справится даже не особо опытный домашний пекарь.

Ингредиенты:

Для теста:

🟤сливочное масло 150 грамм
🟤пшеничная мука 220 грамм
🟤разрыхлитель 1,5 ч.л.
🟤сахар 200 грамм
🟤соль 1/4 ч.л.
🟤яйца 1 шт.
🟤молоко 120 мл.
🟤ванильный сахар 1 ч.л.

Для верха:

🟤клубника 300 грамм

Готовим:

1️⃣Муку просеиваем с солью и разрыхлителем. Масло комнатной температуры взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной массы, около 2-3 минут

2️⃣Добавляем яйцо и еще раз взбиваем до однородности. Добавляем половину мучной смеси, взбиваем, вливаем молоко, снова взбиваем, добавляем оставшуюся муку и взбиваем в последний раз.

3️⃣Перекладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму. Сверху кладем нарезанную клубнику.

4️⃣Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 35-40 минут до готовности (проба спичкой). Готовый пирог вынимаем из формы, остужаем и подаем.

✔️Сохраняй рецепт
✈️Делись с друзьями

#пирог #пироги #рецепты #рецепт #кчаю #выпечка #вкусноипросто #сладкое #вкусно #клубничныйпирог

😌🥹😚🥹😉🥰 ❤️
Быстрые пирожки на кефире.

Любите пирожки, но ленитесь возиться с дрожжевым тестом? У меня есть для вас шикарное решение :) Жареные пирожки с тестом на кефире и разрыхлителе. Начинка сюда подходит практически любая.

Форма пирожков тоже может быть любой.
Да и размер тоже :)

Ингредиенты на 8 штук:

Для теста:

✨кефир 200 грамм
✨соль 1/2 ч.л.
✨сахар 30 грамм
✨разрыхлитель 1 ч.л.
✨растительное масло 30 мл.
✨мука 340 грамм

Для начинки:

✨капуста 500 грамм
✨луковица средняя 1 шт.
✨соль по вкусу

Рецепт приготовления:

1️⃣Готовим тесто. В миску вливаем кефир и растительное масло, кладем соль и сахар. Перемешиваем до однородного состояния. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Даем отдохнуть 20 минут при комнатной температуре.

2️⃣Для начинки капусту шинкуем. Мелко рубим лук.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, до золотистого цвета.

3️⃣Капусту шинкуем и немного проминаем руками. Добавляем в сковороду и жарим 3-4 минуты, помешивая. Вливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим на небольшом нагреве до мягкости. Для молодой капусты это займет около 15 минут.

4️⃣Тесто делим на 8 частей. Каждую разминаем в лепешку, в центр кладем начинку, защипываем края. Жарим пирожки в большом количестве масла на средне-сильном нагреве по 3 минуты с каждой стороны.

И вкусные пирожки готовы ❤️

💾Сохраняй рецепт
✈️Делись с друзьями.

#рецепты #рецепт #пирожки #пироги #готовим #кулинария #вкусноибыстро #скапустой #изкапусты #выпечка