По просьбам читателей публикуется рецепт теста от Тамары Ивановны.

1 яйцо взбить со столовой ложкой соли без горки. Добавить 1 стакан воды, 1 стакан молока (если молоко холодное, то воды тёпленькой или горячей), муки неизвестное количество - "чтобы было густенько", 1 пакетик дрожжей "Саф-момент", 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла.

Перемешать, притрусить мукой, когда поднимется - ещё раз перемешать и оставить, муки уже не надо.

На словах всё очень несложно, но не у всех получается - это я уже от себя добавил.🤷‍♂

Пока пишется очередная глава романа про производство, давайте немного потанцуем. Весёлый и задорный пятничный танец.

Когда я работал в государственной организации помощником управлящего и сидел в приёмной, то на полу, рядом с моим креслом, стоял небольшой магнитофончик.

Он не играл постоянно, всё-таки работа есть работа, но когда начальство отсутствовало или располагала обстановка, то можно было негромко запустить какую-нибудь музычку.

И вот как-то раз руководство где-то шабаркалось, я занимался какой-то текущей работой, и к Шахине приехал председатель одной из районных администраций. Глава целого района области, не кое-как.

Поскольку Шахини на месте не было, то я любезно предложил посетителю присесть и подождать - ну раз уж приехал человек в областной центр, то наверное неправильно сразу уезжать ни с чем.

Подождать он согласился, но в приёмной находиться не стал, а присел в общем холле на этаже, напротив моих открытых дверей. Там были кресла, журнальный столик с газетами, в общем, можно малость и подождать, и довольно-таки комфортно.

Руководства на месте, как я уже сказал, не было, на нашем начальственном этаже было привычно тихо - музыка, естественно, потихоньку наигрывала.

Заиграла моя любимая "Не стой на пути у высоких чувств", и поскольку никого не было, но я чутка добавил звука и присоединился к Борису Борисовичу. Песня была исполнена дуэтом полностью, причём full version, то есть с гавканьем между куплетами и весёлым "Enchante!" в нужном месте. Всё это сопровождалось отстукиванием ритма ладонями по столешнице, а также пальцами по клавиатуре, ну и ещё было изящное пританцовывание, пускай и сидя. Поскольку никого не было, то чувствовал я себя весьма раскованно.

Рабочее место моё было устроено боком к входной двери, смотрел я в монитор перед собой, и про посетителя, сидевшего в холле, я абсолютно забыл.

Когда же я случайно повернул голову и он попал в поле моего зрения... Даже и не знаю как описать его обалдевшее лицо. Ну и я несколько смутился. Но песню допеть успел.😊

https://youtu.be/LJMgXOrB8m4?si=6-NNzqNSQUwmyYSl

Ночные мысли.

Когда проблесковый маячок на автомобиле соответствующих служб быстро и нервно мерцает в ночи, то тебе поневоле передаётся тревожность от того, что что-то случилось.

Если же маячок поблёскивает нехотя и лениво, медленно и печально, то кажется, что произошла какая-то мелочь, особо волноваться не стоит, ну едем и едем себе потихоньку, хотя не очень-то и хотелось.🤷‍♂

И вспомнилось, пусть и не совсем к месту.

"Тщательно взвесив все "за" и "против", подуставший наряд полиции решил на срочный вызов не выезжать".😊

Забирал ночью молодого парня.

Едва сев в машину, он начал спрашивать про то, как сделать так, чтобы уехать, а заплатить потом. Он недавно так ехал, когда не было денег на карте, оплату списали на следующий день - ездит в такси часто, постоянный клиент и всё такое.

В это время способ оплаты в приложении сменился на наличные - так бывает, когда нет денег на карте.

Рассказал, что были с приятелями на квесте, оставляли одежду без присмотра, и, видимо, там и украли кошелёк с правами и деньгами. Денег на карте нет, дозвониться ни до кого не может - ночь глубокая. И совершенно не представляет как добираться домой - а расстояние приличное.

Пожалел его, отвёз. Молодой парнишка, трезвый, образованный - бывает всякое. Странно, конечно, что использует наличные при том, что есть карта. С другой стороны - сразу признался, что денег с собой нет, предлагал что-нибудь в залог.

Довольно мило беседовали по дороге.

Записал мой телефон, поклялся перечислить деньги сегодня днём, назвал меня хорошим человеком.

Времени 19.30, денег никто не прислал. Обидно будет, если окажется мудаком, вроде приличный на вид.🤷‍♂

Что прошедшей ночью, что пятничной - народ гуляет как не в себя. Возможно чувствуют скорое ухудшение погоды и отрываются напоследок. У некоторых кабаков даже припарковаться можно было с трудом.

За прошедшую ночь - три пассажира, которых пришлось продолжительное время будить, и два забытых пакета. Причём в одном случае уснувшая и забывшая пакет была в одном лице.

Первый пакет отвозил, несмотря на обилие заказов и высокие цены специально, по слёзной просьбе растеряхи. Потерял время и деньги, получил в ответ "Большое спасибо!"

Второй же пакет велел забрать разбуженной девушке, которая еле проснулась, проковыряла глаза и собралась уже было идти.

Вот тут, возможно, я допустил оплошность. Девушка ехала с работы из общепита, пакет был фирменный, и, скорее всего, там была еда. Много вкусной еды.

Ну и первая в этом сезоне забытая шапка. Коллекция шапок на задней полке пополняется.😊

Чувак перевёл деньги. Но я ему не верю. Думаю, что хотел кинуть, но побоялся.

Написал я ему, что есть его фотография, телефон и банковские реквизиты. Придётся разбираться с крышей и чтобы он не обижался.

Мерзкое чувство.🤷‍♂

UPD. Деньги он перевёл после того, как я ему написал.

https://www.tg-me.com/dddimych/1477

Вёз на днях в аэропорт молодого человека.

Сначала было довольно длительное ожидание и, честно говоря, ожидал в качестве пассажира увидеть барышню.

Была какая-то кокетливая переписка, трудно объяснить как формируется подобное впечатление.

Что-то типа:
"Ой, только не уезжайте! Я уже собираюсь."
"Я уже бегу, бегу!"
"Ой, я уже скоренько!"
"Ещё минуточку!"

Когда уже выехали на Россельбан, то молодой человек спросил - нельзя ли подзарядить телефон, у него и шнур есть. Не знаю почему эта мысль пришла ему в голову, когда уже проехали три четверти пути - наверное втыкал в телефон, пока тот не сообщил, что скоро разрядится.

Я сказал, что можно, и тут он передал мне через плечо отдельно телефон и свёрнутый в бухточку шнур.

Мне пришлось глубоко вдохнуть и медленно выдохнуть, чтобы сдержаться и не высказать всё, что я думаю по этому поводу.

Мы летим 100 км/ч - каким образом я должен искать в незнакомом телефоне гнездо для зарядки?! Я даже не знаю с какой оно стороны!

- Ну вы хотя бы шнур-то в телефон вставьте!
- В каком смысле?
- Я за рулём вообще-то. И не знаю куда у вас зарядка втыкается! USB я ещё найду на ощупь.
- А, хорошо.

Поразительная инфантильность! Лететь ещё куда-то собрался.🤷‍♂

Производственный роман. Глава 10.

Предыдущие серии -
тут https://www.tg-me.com/dddimych/1430, тут https://www.tg-me.com/dddimych/1446, тут https://www.tg-me.com/dddimych/1447,
тут https://www.tg-me.com/dddimych/1448   тут https://www.tg-me.com/dddimych/1449  тут https://www.tg-me.com/dddimych/1450 тут https://www.tg-me.com/dddimych/1454
тут https://www.tg-me.com/dddimych/1463       и тут https://www.tg-me.com/dddimych/1465.

Отложим ненадолго историю манипуляций с канистрами, стаканами и тарелочками - расскажу несколько коротких историй из заводской жизни.

На участке, тем временем, всё как-то окончательно устаканилось. Девчонки стали по очереди брать отгулы -дело прежде невиданное! - особенно это было актуально в период сельскохозяйственных работ.

И Евгеничу понравилась тенденция работы на опережение. Он принёс мне вдруг график ТО для термопластавтоматов. Чтобы не чинить лихорадочно, когда уже сломалось, а остановить машину на день-два, поменять масло в гидроцилиндрах, заменить сальники, подкрутить винтики, ну и всё что положено. Отличная идея, Виктор Евгеньевич!

Что же касается обещанной начальником цеха доплаты мне до зарплаты начальника участка, которую он пообещал, когда делал "рокировочку", то ближе к концу первого месяца моего начальствования меня пригласил в кабинет Сан Саныч, заместитель начальника цеха по производству, и дал некую ведомость. На мой вопрос о том что это такое, Сан Саныч ответил, что есть фонд начальника цеха для поощрения, чтобы я быстрее расписывался, забирал деньги и об этом не распространялся. И денег там было прилично больше, чем просто доплата!

Я потом аккуратненько расспросил Евгенича - не слышал ли он про что-то такое. Оказалось, что нет, никогда не слышал. Смотри-ка, человек работает давно и даже не в курсе, а я довольно быстро попал в круг, скажем так, достойных.

Был ещё довольно забавный эпизод. Когда бригадир Вера Конева принесла мне как-то табель на подпись, то я заметил там фамилию "Карасёва". Кто такая? Почему я не помню? Обычно я подписывал не глядя, а тут почему-то глаз зацепился.

Спросить кто это постеснялся, как-то неудобно - ну что за начальник, который своих работников не знает? Может кто из девок замуж вышел и фамилию сменил?

В следующем месяце я уже посмотрел специально - ну да, опять "Карасёва", а я ведь весь месяц прикидывал кто это может быть и ничего не надумал.

Пришлось уже спросить у Веры напрямую:
- Что за Карасёва? Не могу понять!
- А вам разве ничего не сказали? Это "подснежник".
- Что за "подснежник"?
- Спортсменка. Лыжница. На соревнованиях за завод бегает, а зарплату у нас получает.
- То есть вы каждый месяц часть зарплаты ей отдаёте?
- Получается так. А куда деваться? Нам ещё повезло - всего одна, в других цехах побольше!

Поясню для тех, кто не в курсе - тогда работали по так называемому "бригадному подряду", все деньги в общий "котёл", а потом делится на всех. Поэтому дополнительный неработающий человек забирает у всех понемногу.

Потом, кстати, эту лавочку со спортсменами прикрыли и Карасёва действительно пришла работать к нам литейщицей! Нормальная девчонка, молодая и симпатичная, поначалу была явно недовольна и дула губы, а через какое-то время ничего, освоилась и втянулась.

Было бы несправедливо совсем ничего не написать про участок цветного литья.

Там особых проблем не было изначально - и номенклатура поменьше, и народу всего три, а позже, в связи с увеличением плана, четыре человека. Я туда заходил скорее передохнуть, попить чаю, покурить, поболтать с мужиками за жизнь. Не то чтобы совсем уж без проблем, но всё решалось быстро и в рабочем порядке.

Руководил этим небольшим коллективом Александр, смуглый мужик лет 35, работал он давно, как и остальные литейщики.

Принцип работы станков на цветной литейке схож с пластмассовой, только пластмасса подаётся шнеком из бункера, а на цветной заливается вручную, ковшиками на длинной ручке, разного размера, а зачерпывается из тигелей с расплавленным материалом.

Понятно, что такая работа требует твёрдости руки, хладнокровия и выносливости.

Могу вспомнить лишь один эпизод, когда цветная литейка заставила меня понервничать. Но об этом позже - место кончается.🤷‍♂

Производственный роман. Глава 11.

Предыдущие серии -
тут https://www.tg-me.com/dddimych/1430, тут https://www.tg-me.com/dddimych/1446, тут https://www.tg-me.com/dddimych/1447,
тут https://www.tg-me.com/dddimych/1448   тут https://www.tg-me.com/dddimych/1449  тут https://www.tg-me.com/dddimych/1450 тут https://www.tg-me.com/dddimych/1454
тут https://www.tg-me.com/dddimych/1463       тут https://www.tg-me.com/dddimych/1465 и тут
https://www.tg-me.com/dddimych/1483.

Чтобы не откладывать в долгий ящик историю с цветной литейкой.

Алюминиевые чушки складировались обычно внутри участка цветного литья, в этаком предбаннике. Но иногда и на улице, в штабелях. Длиной они были около метра, этакие бруски с утолщениями, как отломить полоску шоколада с дольками.

По мере вычерпывания расплавленного алюминия из тигеля, туда аккуратно погружалась ещё одна чушка. Перед тем как её погрузить, чушку приносили и укладывали рядом или на край тигеля, чтобы она прогрелась.

Это делали со всеми чушками, а с принесёнными с улицы - тем более, и значительно заранее, особенно в холодное время года. Снег или влагу, конечно, стряхивали, но до конца всё равно невозможно ведь.

И вот как-то раз мальчишка, новый литейщик, тоже, кстати, из "подснежников", футболист, пришедший к нам на работу после того, как синекуру прикрыли, то ли совсем плохо просушил чушку, то ли просушил недостаточно - внешне вроде высохла, но так-то холодная - и запулил её в тигель.

Бабахнуло знатно, слышно было в моей каморке на участке пластмасс. Весь алюминий из тигеля красивым круглым веером взмыл к потолку и обрушился на пол.

Пацана, который это и учинил, спасло то, что он от неожиданности стоял прямо, всё перелетело ему через голову, он остался как бы внутри этого купола. Если бы наклонился вперёд, то могло бы прилететь в лицо, если бы шарахнулся назад, то мог бы и под поток попасть. А так - только сам перепугался и всех напугал. Ну и наука на всю жизнь.

Из пострадавшего имущества - кроссовок бригадира Александра. Он впопыхах наступил на каплю расплавленного алюминия. Насквозь не прожгло, но в подошве осталась идеально круглая отметина размером с горошину. Пронесло. Ну и наука на всю жизнь.

За весну и лето у нас в подъезде отремонтировали и выкрасили стены на первом этаже, заменили почтовые ящики, радиаторы отопления, старую деревянную дверь на пластиковую. А на улице отремонтировали крыльцо и даже установили урну для мусора(!).

А ещё появились видеокамеры на первом этаже и в лифтах.

Когда в выходной, рано утром, я возвращался с работы, то на первом этаже, на выходе из лифта, было наблёвано. И так феерично, от души, обширненько и с брызгами.

Я ещё подумал, что так и останется теперь до среды, до прихода уборщицы. Но нет, когда в обед я пошёл в магазин, то всё было уже тщательно вымыто.

Взыграла ли совесть, или повлияло наличие видеокамеры, а может одно наложилось на другое - не знаю. Но факт есть факт.🤷‍♂

UPD. Перезалил. Почему-то обсуждение было закрыто.

Ну давайте уже про истории в подъездах, раз так нравится.

Замутили мы как-то с друзьями пирог с рыбой, лет нам было по 15-16. Отняли у подростков-рыбаков, такого же возраста как и мы, улов, по пути украли из магазина два трёхлитровые банки сока - как сейчас помню, томатного и берёзового. В магазине был отдел с разливным соком (помните такие конусы?), продавщица куда-то отлучилась, да и всё, дело недолгое. В кулинарии возле моего дома купили тесто, завалились, естественно, ко мне - родители на даче живут, куда ещё?

Потроха от рыбы куда-то выносить лень, завернул я их в газетку и отнёс этажом выше. Мы жили на четвёртом этаже пятиэтажки, а этажом выше у соседей на площадке стоял деревянный ларь для картошки. В этом ларь я и засунул рыбьи потроха. Действительно, что могло пойти не так? Мало ли кто?

А через неделю, когда родители были дома, пришла соседка сверху с предъявой - вы нам засунули в ящик остатки от рыбы, они там, по летнему времени, протухли - и что нам делать теперь?

Естественно, был вызван я для объяснений, естественно, я был совсем ни при чём. Отпирался как мог. Мало ли кто? Ну действительно.

Но есть нюанс. На газетах тогда карандашом писали дом и квартиру - что-то типа 72-63 или 50-4, или, как в нашем случае, 81-11. Ну и на газете с потрохами номер квартиры был более чем виден.

Эх, сдал меня "Советский спорт"! Но я так и не признался.

А пирог был и правда вкусный!😊

После комментария про мусорное ведро.

И правда - мусор выбрасывался в ведро, эмалированное или пластиковое, по-разному бывало. А на дно стелилась газетка, чтобы не прилипала всякая дрянь. "Вынес мусор - постели газетку!".😊

Обычно ведро стояло в туалете, но я встречал, когда мусорных вёдер было два - кроме туалета, ещё и на кухне.

А сами помойки были деревянными коробами побеленными извёсткой, с прямоугольным отверстием, очень редко с крышкой на петлях.

Когда мы с двумя друзьями из техникума отправились на каникулах, зимой 1987 года, в Москву и Питер, то в Питере сняли комнату в Купчино. До сих пор помню улицы Бухарестская и Будапештская.

И пошёл я вечерком в туалет по большой, пардон, нужде. На стене висел рулончик с туалетной бумагой. Сделал свои дела, простите за необходимые подробности, подтёрся и... А куда бумажку-то бросать? Нету ведра-то!

У хозяйки спрашивать про такие вещи неудобно, да и поздно уже, и по времени, и по ситуации. Завернул использованную бумагу ещё в один оторванный кусок и потихоньку выбросил в форточку.

Так я, в семнадцать с половиной лет, узнал, что туалетную бумагу можно просто смывать в унитаз.😊

Производственный роман. Глава 12.

Предыдущие серии -
тут https://www.tg-me.com/dddimych/1430,   тут https://www.tg-me.com/dddimych/1446,   тут https://www.tg-me.com/dddimych/1447,
тут https://www.tg-me.com/dddimych/1448    тут https://www.tg-me.com/dddimych/1449    тут https://www.tg-me.com/dddimych/1450   тут https://www.tg-me.com/dddimych/1454
тут https://www.tg-me.com/dddimych/1463        тут https://www.tg-me.com/dddimych/1465    тут https://www.tg-me.com/dddimych/1483 и тут https://www.tg-me.com/dddimych/1484.

Но вернёмся к канистрам, тарелочкам и стаканчикам.

Прежде всего они были нужны для улучшения жизни участка - подарить какому-нибудь нужному человечку, например, работягам в инструментальном цехе, чтобы наши пресс-формы ремонтировались в первую очередь, и не кое-как, а на совесть.

Начальству, если попросит, ну как не порадеть. Или же кто-то обратится с просьбой - можно прикинуть как субъект может быть полезен, как использовать в дальнейшем. Вообще приятно, когда к тебе с просьбой обращаются, когда ты сам стал нужным человеком - влиятельность, ё-моё. Ну и дружеские связи никто не отменял.

Но и про себя забывать не дело. Само собой, что у меня и дома, и на даче имелись все упомянутые штуковины. Но не только они.

Есть же ещё цех ширпотреба, с которым было наиболее тесное сотрудничество.

И в конце каждого месяца происходили примерно такие диалоги между мной и опытной диспетчершей из 5-го цеха, в сторонке и вдали от лишних ушей:

- Слушай, у тебя есть стаканчики и канистрочки?
- Мало ли что у меня есть... Чего надо-то?
- Пару канистр и "сервизик". Лучше красный.
- Ну допустим. А у тебя чего есть?
- А чего тебе надо?
- Две гладильные доски.
- Двух нету. Одна есть. Есть ящик для овощей. Возьмёшь?
- Ящик для овощей... Ну в принципе... Ладно, договорились. Но мне в следующем месяце ещё одна гладилка нужна!
- Ну хорошо, оставлю тебе.
- Сама пришлёшь или мне с Сашкой выслать?
- Да присылай с Сашкой. Завтра после обеда.
- Ну добро.

Для чего человеку могут быть нужны две гладилки? Ну, во-первых, я же получил малосемейку, как молодой и перспективный, и надо быт обустраивать. Туда же и ящик для овощей, и кухонный стол с табуретками, контейнер для мелочей и карниз для штор.

Карниз я, кстати, официально "выписывал" в бухгалтерии по цене металла, поскольку имеющиеся размеры меня не устраивали - мне надо было от стены до стены, впритык. Мне любезно отпилили нужный размер, бумажную полоску "под дерево" я и сам приклеить способен, а пригоршня крючков для штор прекрасно размещается в кармане.

Во-вторых, по тем временам это были вполне достойные подарки на день рождения там или ещё по какому поводу.

Родственников тоже никто не отменял, да и по месту нового жительства - мало ли кого отблагодарить надо. Да хоть соседям подарить "сервизик" на днюху - где они ещё возьмут!

Если человек был не особо нужен, то говорилось, что в этом месяце нет ничего, после поглядим. Пусть ищет выходы через кого-то или предлагает варианты. Как-то выменял я за канистру литр спирта - головки протирать на магнитофоне.

Опять же и в другую сторону работает. Обращается к тебе хороший человек, не имеющий прямого выхода:
- Слушай ты не можешь овощной ящик достать? Ты же вроде вась-вась с цехом ширпотреба?
- Ну поговорю, чо.

Для эвакуации с завода габаритных товаров Сашкин УАЗик уже не подходил - это тебе не пару канистр вывезти или мешочек со стаканами. Да и номер у него был внутризаводской, по городу ездить нельзя - максимум до гаражей через дорогу от завода. А это значит, что надо найти у кого там есть гараж, договориться, вывезти, выгрузить, опять же забрать потом - сложности в общем.

Но, с учётом моих возможностей, у меня уже и у самого появились знакомцы на проходной, а также шофёр ЗИЛка с городским номером. Вместе с ним можно было посетить завод в выходной, спокойно, без шума и пыли, загрузить накопленное добро в кузов, он и до дома меня довезёт потом, и выгрузить поможет.

Что же касается этической стороны вопроса, то к этому относились очень терпимо, как к должному - у воды жить да не напиться!

Всё же делалось из сэкономленного и сверх плана.

К тому же, на фоне общей бесхозяйственности... Приведу вам парочку примеров. После.😊

Какие раньше были объявления на рекламной доске в лифте?

Ну суши-пицца, ну доставка, ну магазины-дискаунтеры, ну интернет в конце концов. Ещё противные морды во время избирательных кампаний. А, баня ещё регулярно!

А сейчас из восьми модулей целых два - работа на военных заводах.

И зарплата, и проезд, и проживание, и питание, и медицинское обслуживание, и прочие плюшки. Не знаю насколько просто устроиться было раньше. Так себе, видать, сейчас с персоналом-то.

Примета времени. Гадкого времени.