🌞🍂 Сентябрь радует тёплой погодой, а мы - свежими десертами!✨

Сегодня на витрине кофейни Диалоги - всем полюбившейся Сан-Себастиан! Корни этого чизкейка берут начало в городе Сан-Себастьян - столице одного из самых красивых регионов Испании — страны Басков.

Этот чизкейк не похож на обычный — тут нет песочной основы, а сама текстура получается очень нежной и буквально тает во рту!

🍰Традиционную тёмную румяную корочку мы щедро поливаем шоколадным или карамельным топпингом на ваш выбор.
Идеален с чашечкой нашего капучино!

🍁Рекомендуем взять на вынос и насладиться прогулкой в парке)

🍒 Ягодный тарт с брусникой — вкус, полный характерa!

Яркая кислинка брусники, тонкий хрустящий тарт из песочного теста и нежная сладость сливочного крема — всё это в нашем ягодном тарте. Он пахнет осенью и уральским лесом, а щедрая порция ягод делает каждый кусочек по-настоящему живым.

❗️Предостережение: очень много ягод!))
Поэтому если вдруг не осилите весь кусочек за раз — не беда: всегда можно взять его с собой и продлить удовольствие дома 🍰✨

Рады видеть вас в нашей кофейне Диалоги!

Друзья! Как настоящие туристы, в День туризма мы уже едем в свое новое кофейное путешествие в Шадринск. И поздравляем всех причастных с этим Днем!
А почему Шадринск?! Это невероятно, сколько необычных людей родилось в Шадринске или связаны с этим зауральским городком. Пытаясь как-то объединить по темам: польская ссылка и польская водка, математика, полярные исследования, Русская Палестина, сказки, скульптура и живопись, зауральский говор...Уф... Попробуйте угадать, кто из этих духовных лиц был математиком, кто покупал земли для Русской Палестины, а кто основал монастырь?

Друзья, огромное спасибо всем участникам кофейного путешествия за вчерашний выезд в Шадринск!
Этот город преподнес огромное количество сюрпризов, начиная с того, что он возник не как завод, в отличие от привычных нам многих уральских городов, во-вторых, удивило количество прекрасно сохранившихся каменных домов, свидетельствующих о былом богатстве города, два уцелевших величественных храма, оригиналы произведений Ф. Бронникова и Шадра в местном краеведческом музее, а еще больше исторические переплетения судеб известных людей, проживавших или приезжавших в Шадринск, оставивших след, штрихи, о которых мы получили и записали в планы на будущие поездки.

Отдельное спасибо «Огненному гиду», которая по пути в Шадринск 3 часа, стоя, как настоящий оратор, выдавала нам одну затравку за другой: и про Поклевских-Козелл, про польскую диаспору, про особенности говора, про полярника из Шадринска, про русскую Палестину! А на обратном пути мы слушали сказку о Царевне-лягушке, и да, это тоже про Шадринск…